Egy villával megszurkáljuk, lekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, megszórjuk porcukorral, és ha picit hűlt, akkor szeletelni is tudjuk, majd még melegen, jóizeűen elmajszolunk egy szeletet. Vagy kettőt….. :) Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
Számomra minden főzés egy kaland, aminek betetőzése a család és barátok jóízű falatozása. Házi rétes ahogy mi készítjük, nálunk ez a kedvenc! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Mivel a családtagok ízlése eltérő, hiszen van aki inkább a húsfélét, van aki a zöldséges ételeket és van aki a kalória szegény ételt kedveli, ezért az ízletes ételek elkészítése mellet nem árt praktikusnak is lenni. Miért, és mit szeretek sütni? Legyen az bármi mindent kihívásnak veszek, és tudásom szerint a legjobban készítem el. A specialitásom talán mégis a sütemények, amikben ritkán tévedek:))
Közzétette: Rózsamama konyhája Közzétéve: 2017. február 19., vasárnap, 20:20 Férjnél vagyok, van két fiam, akik házasok. Van két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya, így remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket. Kislány korom óta ott sündörögtem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben. A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is akár egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. Epres rétes házi leveles tésztából | SÜTIZŐ. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Miért, és mit szeretek főzni?
1. Először a töltelékeket készítjük el, az almás kivételével. A káposztáshoz a káposztát félbevágva kitorzsázzuk, majd a nagylyukú reszelőn (almareszelőn) át egy tálba reszeljük. Megsózzuk, összeforgatjuk, és 30 percre félretesszük. A zsírt egy nagy lábasban fölolvasztjuk, majd a cukrot beleszórjuk, és kevergetve világosra karamellizáljuk. A kinyomkodott káposztát rárakjuk, kevergetve megpirítjuk, megborsozzuk. Amikor megpuhult megkóstoljuk, ha kell utánaízesítjük. Hűlni hagyjuk. 2. A mákot a kétféle cukorral összeforgatjuk. A citromokat jól megmossuk, leszárogatjuk, sárga héjukat lereszeljük, a cukros mákhoz adjuk. A mag és héj nélküli sütőtököt nagylyukú reszelőn (almareszelőn) lereszeljük. Egy lábasban a zsírt fölolvasztjuk, és a sütőtököt megpároljuk rajta, így egyrészt elfő a leve, másrészt megpuhul, mert ha nyersen kerülne a rétesbe, nem puhulna át. 3. Házi rétes tészta recept. A burgonyát megtisztítjuk, fölkockázzuk, és enyhén sózott, forrásban lévő vízben megfőzzük. Leszűrjük, és azon forrón krumplinyomón átnyomjuk.
Addig ismételjük, amíg szinte átlátszik az abrosz mintája és a tészta már kiér az asztal széléig. Az sem baj, ha lelóg róla. A tészta legszélét, ami kicsit vastagabb, azt levágjuk. A töltelékhez a túróba belekkeverjük a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, valamint a tojások sárgáját és ha szükséges, akkor adunk hozzá kevés tejfölt. Aki szereti tehet bele mazsolát is. A befőttet pedig felkockázzuk. A tészta feljes felületét meglocsoljuk kevés olajjal, majd a tölteléket szétterítjük a tészta felén, majd rárakosgatjuk a barackot. A meggyes töltelékhez kevés olajon megpirítjuk a búzadarát a sóval, majd felöntjük a vízzel és fedő alatt hagyjuk megpuhulni, mint a rizst, majd kihűtjük. Ha kész, akkor rászórjuk a tészta felére, majd ráterítjük a meggyes és ízlés szerint megszórjuk cukorral. A terítő segítségével elkezdjük feltekerni. Amikor végeztünk, akkor tepsibe tesszük. Hazi retesteszta keszitese. Én nem szoktam elvágni, U alakúra hajtom és ráteszem a tepsire, de lehet akár 3-4 rúdba is vágni. A tészta tejetét megkenjük olajjal, majd 180 fokra melegített sütőben kb 40 perc alatt készre sütjük.
A rétes természetesen készíthető más töltelékkel is: alma, meggy, mák, káposzta.
Ez adta az alapötletet, hogy mi is kipróbáljuk. Elsőre azt vettük észre, hogy az ilyen rétestészta, a töltelékek nagyobb variálhatóságát teszi lehetővé és látványosabb is az eredmény. Azonban hamar kiderült a dolog árnyoldala, és végül a leveles tésztával csak bajunk volt. A csomagolástól kezdve a szállításig, illetve a pakolásnál elképesztően összetörtek a rétesek, szétestek a legkisebb rázkódástól is. Egy ideig még próbálgattuk így is, úgy is, gondoltuk bennünk van a hiba … És akkor következzen egy kis videó a harmadik féle tésztáról. A világ legfinomabb rétestészta receptje - ahogy a dédnagymama csinálja - Ketkes.com. Lássuk, hogy hogyan is készül a kézzel húzott rétestészta. A videót IDE kattintva tudod megnézni. Receptek
Kézből - Bankba Ha ügyfele, az Ön által nyújtott szolgáltatás esedékes díját, esetleges tartozását a postákon fizetné be az Ön bankszámlájára, országos hálózatunknak köszönhetően Készpénzátutalási megbízáson könnyen, kényelmesen és gyorsan megteheti. A szolgáltatás keretében a számlatulajdonosnak az általa nyújtott szolgáltatások, termékek ellenértékének, kintlévőségének ügyfelektől történő begyűjtésre van lehetősége. Szolgáltatásunkat ezért főként közüzemi szolgáltatók (víz, áram, csatorna, gáz, távfűtés), távközlési szolgáltatók, pénzügyi szolgáltatók, biztosítótársaságok, állami intézmények, önkormányzatok, csomag- és áruküldők, társasházak részére ajánljuk. Magyar Posta Zrt. - Készpénzátutalási megbízás (sárga csekk). Gyors, praktikus - A kényelmesen feladható Készpénzátutalási megbízással a befizetések összege és a hozzá tartozó információk legkésőbb két munkanap alatt eljutnak az Ön számlavezető bankjához. I gényekhez igazodó - A befizető ügyfelek készpénzben, vagy egyre több postahelyen bankkártyával is befizethetik a Készpénzátutalási megbízás összegét.
Magyar Posta Elszámoló Központ, Budapest Tömegközlekedési vonalak, amelyekhez a Magyar Posta Elszámoló Központ legközelebbi állomások vannak Budapest városban Vasút vonalak a Magyar Posta Elszámoló Központ legközelebbi állomásokkal Budapest városában Autóbusz vonalak a Magyar Posta Elszámoló Központ legközelebbi állomásokkal Budapest városában Legutóbb frissült: 2022. március 24.
-vel szembeni profitelvárások mérséklése lehet. A z MNB törekvése, hogy a pénzforgalmi szolgáltatások háttér-infrastruktúráját képez ő társaságok nemzeti tulajdont képezzenek. A BZSR A GIRO Rt. megalakulása nyomán hosszas előkészületek után 1994-ben elindulhatott az automatikus elszámolásforgalom, a Bankközi Zsíró Rendszer (BZSR), amely a papíralapon történő könyvelést váltotta ki. Menetrend ide: Magyar Posta Elszámoló Központ itt: Budapest Autóbusz, Villamos, Metró vagy Trolibusz-al?. Alapelvei: semlegesség áttekinthet ő ség függetlenség azonos napi klíringelszámolás azonos idej ű tranzakció-kezelés azonos idej ű pozíciókezelési lehet ő ség Ezután 1997-ben megkezdődött a csoportos fizetési módba tartozó fizetési megbízások elszámolása, elindult a csoportos átutalási és a beszedési szolgáltatás. A saját fejlesztésű elszámolómű 2009-ben átadta a helyét egy új számítástechnikai platformnak, az InterGIRO1-nek. Ennek továbbfejlesztéseként 2012-ben megvalósításra kerül a Bankközi Klíring Rendszer (BKR) második elszámolásforgalmi platformja, az InterGIRO2 platform, amely a napközbeni többszöri elszámolást hozza létre.