Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet A bakonyi sertésszelet egy ízletes, laktató fogás. Bakonyi gombás sertéspörkölt | Ellák receptje - Cookpad receptek. Mindenkinek érdemes elkészíteni aki szereti az omlós húst egy finom mártásban. :) Kiváló bakonyi sertésszelet recept, próbáld ki te is! ;) 105 perc 3 csipet fehérbors (őrölt) 2 evőkanál sertészsír 70 g szalonna (füstölt) 5 csipet fehérbors (őrölt) 300 g gomba - csiperke/sampion 1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
A tejfölt simára keverjük a liszttel, ráöntjük a gombócokra, elkeverjük, majd további 5 percig főzzük. Végén ízesítjük ha szükséges, és belekeverjük a petrezselymet. Galuskával esetleg spagettivel vagy makarónival tálaljuk.
Egy klasszikus magyar étel, ráadásul nagyon ízletes és laktató fogás. Omlós hús, ínycsiklandó gombás-tejfölös ragu! Nem véletlenül a bakonyi sertésszelet a hazai konyha legjobbjai közé tartozik. Remek választás a hétvégi családi ebédhez is. Hozzávalók: (4 fő) 80 dkg csiperke gomba 8 szelet sertéskaraj kb. 5 ek zsír vagy olaj kb. 3 ek liszt só, -bors ízlés szerint 1 db vöröshagyma 1 db Tv paprika 1 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 ek őrölt fűszerpaprika kb. 6 dl víz 1 dl tejszín 1 dl tejföl 2 tk étkezési keményítő 20 dkg kolozsvári szalonna 1 db húsleveskocka A tálaláshoz: galuska tejföl Elkészítés: Egy kevés olajon vagy zsíron a kockákra vágott szalonnát megpirítjuk. Ezután kiszedjük és félretesszük. A kisebb gombákat csak félbe vágjuk a nagyobbakat negyedeljük. A maradék kevés zsíradékon lepirítjuk a gombát, majd szintén kiszedjük. Bakonyi gombás hús recept. A hússzeleteket kiklopfoljuk. A széleit néhány helyen bevagdossuk, hogy sütés közben ne zsugorodjon össze. Sózzuk, borsozzuk. Ezután lisztbe forgatjuk és ugyanabban a serpenyőben, kevés olajon elősütjük.
Közepes hőmérsékleten kérget sütünk a hússzeletek mindkét oldalára. A hagymát finomra vágjuk és a visszamaradt szafton üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott paprikát, paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Elkeverjük benne a pirospaprikát és felöntjük körülbelül 3 dl vízzel. Sóval, borssal ízesítjük és addig főzzük, amíg egy kellemes állagú szaftos alapot kapunk. Ekkor hozzáadjuk a hússzeleteket és felöntjük a maradék vízzel. Bakonyi gombás husky. A húsleves kockát is beledobjuk. Fedő alatt, lassú tűzön körülbelül 30 perc alatt puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt, a tejszínt és az étkezési keményítőt elkeverjük. Pár kanál forró szaftot is hozzáadunk. Összekeverjük majd az ételhez adjuk és 2 perc alatt összeforraljuk. Végül visszatesszük a lepirított gombát és a szalonnát is. Galuskával vagy rizzsel tálaljuk.
A tojásokat kissé fölverjük, majd hozzákeverjük a tejet, olajat/olvasztott vajat és a mandulaaromát. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót, … Tovább » Hozzávalók: 150g liszt 1 kiskanál reszelt citromhéj 1, 5 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 2db tojássárga 0, 6dl olaj 2dl író A citromkrémhez: 250g krémtúró 2, 5dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1db narancs reszelt héja 1/2dl citromlé 1db tojássárga A cukormázhoz: 3db tojásfehérje 100g porcukor Elkészítés: A tojássárgát kikeverjük az olajjal és az íróval, … Tovább »
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Csokidarabos keksz | Receptkirály.hu. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Nagyon fontos, hogy csak a forma 3-4-éig töltsétek a tésztát, mert még nőni fog sütés közben. Ha ez készen van, szórjátok meg jól csokidarabokkal. Majd mehet az előmelegített sütőbe 25 percre. Ha letelt a sütési idő, vegyétek ki, tegyétek rácsra és hagyjátok picit kihűlni. Jó étvágyat kívánok hozzá! FACEBOOK: INSTAGRAM: YOUTUBE: rtusházikonyhája/ csokidarabos muffin csokis muffin csokoládé gyors édesség muffin Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Csokidarabos túrós muffin man. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Túrós csokidarabos muffin | Nosalty. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
2021. április 23. Gyorsan szeretnél illatos sütit varázsolni az asztalra? Szuper választás a praktikus csomagolású sütemény alappor. Akár pihe-puha, csokidarabos muffinra, akár ropogós kekszre vágyunk, csak kapjunk le a polcról egy doboz alapport, és indulhat is a sütés! A Dr. Oetker Muffin alappor és Csokis Muffin alappor doboza tartalmazza a süteményport, külön kis tasakban a csokidarabokat (ebből jut a muffin tésztájába és a tetejére), sőt még 12 darab papír sütőformát is. Csupán néhány friss hozzávaló (tojás, étolaj, víz) szükséges a sütik elkészítéséhez: bekeverjük, a formákba adagoljuk, és már süthetjük is. Csokidarabos túrós muffins au chocolat. 40-60 perc között 10 Könnyen elkészíthető 20-40 perc között 14 Ha szeretnénk, az elkészült muffinokat tovább variálhatjuk, nyomhatunk a tetejükre különböző krémeket, így a muffinok rögtön cupcake-ekké alakulnak, vagy megdíszíthetjük kedvünkre. Lássunk erre pár ötletet! A muffinok tetejét többféleképpen is díszíthetjük. Szúrhatunk beléjük különböző figurás vagy szöveggel ellátott pálcikákat, vagy klasszikus fondant díszítéssel, illetve színes cukorkákkal is feldobhatjuk.
Még nem is említettem mit kapott ajándékba a keresztlányom a szülinapjára: egy scrabble szójátékot. Az oldalán rajta volt 9-99 éves korig. Ez 9. szülinapon kiemelten érdekes. Kapott egy gipsz képet is, amelyet én készítettem, de erről majd később. A 9-99 éves korról jut eszembe a legkedvesebb "gyerekszáj" történetem, mely a barátnőm és kisfia között zajlott le: - Anya! Mit jelent a 9-99 a játékdobozon? Csokidarabos túrós muffins salés. Mire anyukája: - Ez azt jelenti, hogy 9-től 99 éves korig játszhatnak vele az emberek. A kisfia gondolkodott, majd megszólalt: - Anya, akkor ez olyan nagy gyerekeknek is való, mint az apa?! Vissza a szülinapi muffinhoz. Az, hogy ez egy csokidarabos muffin, csak a kóstolók tudják meg. A színes kis díszek nem csak a gyerekeknél, de a felnőtteknél is sikert aratott. A nagy gyerekeknél. Hozzávalók: muffin alaptészta 10 dkg darabolt étcsokoládé Díszítéshez: 5 dkg étcsokoládé 1 ek. olaj szóróckor Elkészítés: A darabolt csokoládét a lisztbe keverjük. Elkészítjük a muffin alaptésztát. Miután a muffinok kihűltek a megolvasztott csokoládéval bevonjuk, szórócukorral megszórjuk.
Igazából muffin-nak indultak, aztán megláttam a fiókban ezt a(z elfeledett, régebben vásárolt) kis dobozformát, így inkább ebbe kanalaztam a már készre kevert tésztát. Ne tévesszen meg senkit, normális muffin-formában vagy bármilyen szilikonos kis formában ugyanúgy elkészíthető! Hozzávalók: 2db tojás 2, 5dl tej 0, 5dl olaj (vagy olvasztott vaj) 60g darált dió 40g zabpehely 250g liszt (nálam most… Tovább » Hozzávalók: 280g liszt 1/2 cs. sütőpor csipet só 120g cukor/barna cukor 2db tojás néhány csepp vanília aroma 250g tejszín 30g olaj/vaj/zsír (én itt kókuszzsírt használtam) 200g eper Tetejére: habtejszín eper Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk 190 fokra. Az epret apró kockára feldaraboljuk. Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, a lisztet, sütőport, sót és a cukrot. A tojásokat… Tovább » Hozzávalók: 225g liszt 50g kakaópor (cukrozatlan! ) 1/2cs. sütőpor 1 csapott kiskanál fahéj csipet só 120g barna cukor 150g csokilencse (vagy kis darabokra vágott sütésálló csoki) 2db tojás 2, 5dl tej 90g olvasztott vaj Elkészítés: A száraz hozzávalókat és a csokit összekeverjük egy edényben.