1/5 anonim válasza: 100% Egy napra szerintem felesleges. 2020. júl. 31. 07:51 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: 100% Ha ma vetted, akkor fölösleges holnapig legfagyasztani. Ha fagyasztott máj van, azt elözö este át kell tenni a rendes hütöbe és ott olvasztani fel. Mikróban vagy forró vízben nem jó, utána nem lesz normális a resztelt máj, itt-ott kiszárad vagy kemény lesz. 08:03 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 A kérdező kommentje: Eláll magától a hűtőben? 4/5 anonim válasza: 2020. 11:59 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: 100% Persze, hogy eláll a normál hűtőben is, semmi baja nem lesz. Resztelt csirkemáj - Szezonális kedvenceink | Mindmegette.hu - YouTube. 15:24 Hasznos számodra ez a válasz? További kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
2015. júl 23. 21:59 #máj 138227_2 A sertésmájból kiváló resztelt máj készülhet. Szoktál hasonlót készíteni csirkemájból? Hiszen az is nagyon finom. Mutatom nálunk hogyan készül! Hozzávalók 22 főre: 35dkg sertésmáj 35dkg csirkemáj 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej vöröshagyma 1 kiskanál zsír 1 kiskanál zsír bors bors kevés pirospaprika kevés pirospaprika majoránna tej az áztatáshoz Mindkét májadagot a fagyasztóból kapom elő. Sertésmáj vagy csirkemáj? Te melyiket készíted? - Blikk Rúzs. Hagyom félig felengedni. Alaposan átmosom és a csirkemájat tejbe áztatom, úgy fél órára. (Amennyibe te arra esküszöl a sertésmájat is áztasd tejbe) A sertésmájat, így félig fagyottan remekül lehet vékony hasábokra vágni, tehát sokkal könnyebb vele bánni. Mindkét lábasba zsírt hevítek és dobom rá a szálakra darabolt hagymát. Ne hidd, hogy mindig egyszerre készítünk kétféle pirított májat. Most csakis azért tettük, mert így akartuk eldönteni, melyiket kedveljük jobban. Szóval egyszerre két "szakács" készítette a kétféle májat. Balra a csirkemájas változat, jobbra a sertésmájból készült.
Roberto konyhája: csirkemájjal töltött dagadó recept Sokat gondolkodtam azon, milyen főételt készítsek a böjt utáni időre, amely különlegességével megkoronázza a húsvéti asztalt. Egy csodálatos dagadót találtam, és ha már ilyen sokáig kimaradt a hús a mindennapi étkezéseinkből, úgy gondoltam, mi más töltelék illene jobban hozzá, mint a csirkemáj. Páratlan ízkombináció jött létre. A kívül ropogós, édes íz csodás összhangba került a belsejében forrón illatozó fokhagymás májjal, a vele sütött burgonya pedig kiválóan illik hozzá köretként. Igazán pazar recept! Máj love: a legjobb belsőség, másképp Resztelt, rántott, esetleg lecsós - így készül a leggyakrabban a csirkemáj itthon. De milyen ízekkel párosul máshol, amiket esetleg érdemes lehet kipróbálni? Emberhús ízű hamburgerek – te megkóstolnád? Japánban a fekete bucik élik fénykorukat, most pedig itt az új "őrület": az emberi hús ízére emlékeztető húspogácsa. Honnan tudták, milyen íze van az emberi húsnak? Azt mondják, leírások alapján készítették el... Megosztó étel, az biztos.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy szuperfogás az ünnepi asztalra: baconos csirkemájjal töltött sertéskaraj Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a
Amikor a hagyma megpirult jöhet a sertésmáj. Alaposan átforgatom fehéredésig. A csirkemájat kiszedem a tejből és azt is a saját lábasában ugyanevvel az eljárással fehéredésig forgatom (A tejet akár rá is öntheted a csirkemájra, talán még puhább lesz tőle az étel). Megborsozom őket és a sertésmájra szórok majoránnát is. Mindkét máj 6-8 perc alatt lesz megfelelő állagú. Sózni egyiket sem szoktam, csakis tálaláskor, nehogy megkeményedjen a máj. Mindkettőből kiveszek egy-egy darabot és felvágom. Amennyiben nem rózsaszínes, akkor máris kész, ha még rózsaszínes a belseje, akkor 1-2 percig kell még ahhoz, hogy elkészüljön. Mindkét májra csak akkor szórom a pirospaprikát, amikor elzártam alattuk a tűzhelyet. Alaposan összekeverem a paprikával és kész. Most jön a nap fénypontja a kóstolás. Persze előbb szépen kitálalom őket. Javaslom, mindenki most, evés előtt sózza meg adagját. Beigazolódott, amit már az elején sejtettem, hogy mind a sertésmáj, mind a csirkemáj puha és fantasztikus lesz. A csirkemáj egy lágyabb, szaftosabb, de számomra kevésbé karakteres ízű étel.
Kutatási eredmények szerint számos kórokozó terjed és fertőz a levegőn keresztül. A nagyobb cseppek tüsszentés esetén 8 méterre, köhögés során 6 méterre is eljuthatnak, és akár 10 percig a levegőben maradhatnak. Az Országos Gerincgyógyászati Központ új beruházása keretében légtisztítóberendezésekkel bővítette higiénés protokollját. Az intézet számos pontján elhelyezett készülék működési elvét Bider Katalin ápolási igazgató ismerteti. "A légfertőtlenítés a fertőzések elleni hatékony védekezés elengedhetetlen kiegészítője, ha magas színvonalú higiénés protokollnak szeretnénk megfelelni. A kórokozók kiülepedése, vagyis a levegőből a felületekre történő hullása tulajdonképpen méretüktől függ. A nagyobbnak számító baktériumok 4 percig, a spórák kb. Országos gerincgyógyászati központ árlista. 17 percig, de a vírusok még ennél is tovább képesek lebegni. Bizonyos idő elteltével pedig a felületeken tapadnak meg. Folyamatos légfertőtlenítéssel akár 70%-kal csökkenthető a felületeken található kórokozók száma: ha tisztább a levegő, még a felületek és a kezek is tovább maradnak tiszták.
A kislány végre egy jól elkészített, hatékony segédeszközt kapott, amelynek viselésére – a szakemberek oldaláról tapasztalt személyes, törõdõ és figyelmes hozzáállás miatt – szinte azonnal rávehetõ volt. Sõt, sikerült az addigi rejtõzködõ, szégyenlõs és a gerincferdülése miatt komplexussal küzdõ kislányt igazi élharcossá tenni: a korzettes közösség egyik fõ motorjává vált. A segédeszközt bátran a ruhán kívül viselte, s ezzel társaival szinte divatot teremtett; a kezdõ korzetteseket minden fórumon biztatta a kezelésben való részvételre; iskolai elõadásokat tartott, gyermekújságoknak cikkeket írt a témában, s minden szituációban bátran vállalta fûzõjét. Sajnos az erõfeszítéseit a röntgenfelvételek nem igazolták vissza, görbülete tovább romlott, felmerült a mûtét szükségessége. 404 - Országos Gerincgyógyászati Központ. Rengeteg beszélgetés, tájékozódás és a mûtétre való érzelmi-lelki felkészítés után Liza vállalta az operációt, amelyre 2010-ben került sor, s nagyon szép eredményt hozott. Liza a felépülése után szinte azonnal bekapcsolódott a mûtétre váró gyermekeknek szervezett programunkba, s annak ma is meghatározó tagja.
Név, cégnév * Név, cégnév megadása kötelező Cégnév Cégnév megadása kötelező Telefonszám * Telefonszám megadása kötelező Email * Email megadása kötelező Melyik szolgáltatásunk érdekli? * Szolgáltatás megadása kötelező