A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 746 bájt Szakácskönyv Egyszerű tejfölös pogácsa Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Elkészítés: Langyos tejben 2 dkg élesztőt 2 dkg cukorral felfuttatunk. 50 dkg lisztet 10 dkg zsírral jól elmorzsolunk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, az élesztőt, 2 dl tejfölt, sót, ha szükséges langyos tejet. Ildikó oldala: Tejfölös pogácsa, recepttel.... Jól kidolgozzuk, félkemény rétestészta-keménységűre. Két órát kelesztjük, ezután háromszor, félórás időközönként, hajtogatjuk.
A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg) – 20 dkg puha vaj vagy margarin – 1 evőkanál puha zsír – 1 bögre 20%-os tejföl (kb. 230 g) – 1 púpozott teáskanál kristálycukor – 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só – fél kocka friss élesztő (2, 5 dkg) – 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt) + sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag) 1. Az élesztőt belemorzsoljuk negyed bögre langyos tejbe, majd felfuttatjuk. 2. A felfutott élesztőt az összes többi hozzávalóval összekeverjük egy villa segítségével, majd kézzel sima tésztává gyúrjuk. Jó tanács: a tojásokat előzőleg verjük fel egy picit, úgy könnyebb vele dolgozni. Amennyiben a tészta nagyon ragadna, adjunk hozzá kevés lisztet, ha száraz egy kis tejfölt vagy tejet gyúrjunk hozzá. Gyors pogácsa igen finom Gyors és omlós sajtos pogácsa - Recept | Femina Impresszum – Magyar Telekom csoport IGL POLY - mindenki számára elérhető kerámiabevonat Villám töpörtyűs pogácsa – nagyon sokáig eláll!
Na persze nem muszáj megvárnod az év utolsó napját, előtte is összedobhatsz egy adaggal, mert remek a reggeli tejeskávéd mellé. Így szereti a család. dudyka Hozzávalók 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 nagy ek. cukor 1 dl langyos tej 2 dl zsíros tejföl 3 db tojás 20 dkg puha vaj 25 dkg füstölt sajt lereszelve (a tetejére) 1 ek. só Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: 1. A tejen kívül minden hozzávaló legyen szobahőmérsékletű. 2. Keverd el a tejet, az élesztőt és a cukrot, és futtasd fel az élesztőt, vagyis hagyd pihenni langyos helyen negyedórán át. 3. Ha ezzel megvagy, egy robotgéppel dolgozz sima tésztát a hozzávalókból úgy, hogy csak 2 tojás sárgáját adsz hozzá a 3-ból. (A harmadik a kenéshez kell. ) A sajtnak csak a felét tedd bele, abból is kell majd a tetejére. 4. Pihentesd meleg helyen egy órán át, hogy megkeljen. 5. Ha ezzel megvagy, nyújts nagyjából ujjnyi vastagságúra a tésztát, késsel kockázd be a tetejét, ha szeretnéd. Kend meg a kimaradt tojással, szórd meg sajttal, majd szaggasd ki.
Jól vigyázz, mert ezt árulja el rólad Erről csak nagyon kevesen tudnak! Ezek a cukorbetegség 10 legfurcsább tünetei Ez a házi szer azonnal eltünteti a lakásodból a hangyákat Hogyan tisztítsuk meg az érrendszerünket? Íme a megoldás, elég 7 évente megismételni Így vonzhatod magadhoz a legtöbb pénzt! Egyszerű gesztenyés suit gundam. Marcus, a pénzmágus otthon elvégezhető praktikákat árult el Egy dédnagymama megfontolandó tanácsa: soha ne büntessétek meg a gyereket, apró dolgok miatt… Igazi sikerrecept! Pihe-puha és nagyon finom ez a mézes-grízes krémes
Tészta: • liszt • porcukor • vaníliás cukor • margarin vagy teavaj (hideg) • tojássárgája • sütőpor • csipet só Sesztákné Lázár Irén mascarpone • habtejszín • keksz • Vanília aroma • gesztenye massza • Édesítő • meggy • vaníliás pudingpor Viktória Vas 2x 5 db tojás • 2x 5 ek liszt • 2x 5 ek kr.
Az utolsó pár percben lekenjük (felmelegített) lekvárral. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 25 percig sütöttem, kb. 22 percnél kentem rá a lekvárt, 24×17 cm-es tepsit használtam. ) Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb: 115 g ch és 1310 kcal. 12 szeletre vágva, 1 szelet: 9, 5 g ch és 109 kcal. 100 grammra kiszámolva: 19, 5 g ch és 222 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: