Elkészítés: A karfiolt alaposan átmosom, rózsáira szedem, sóval és fehérborssal ízesítet lobogó vízben félpuhára főzöm, vigyázva arra, ne essen szét, majd leszűröm. Teflon serpenyőben 1 evőkanálnyi vajon, sóval, borssal ízesítve, kevés víz hozzáadásával megpirítom a zsemlemorzsát. Egy mélyebb jénait vagy tűzálló tálat kikenek a maradék vajjal, megszórom kevés pirított morzsával. A félig főtt karfiolrózsákat megforgatom a pirított morzsában, és a tálba helyezem, akár több rétegben is. Minden rétegre öntök keveset a tejföl ből, rászórok a kétfajta reszelt sajtból. A tetejére ráöntöm a maradék tejföl t, megszórom a megmaradt pirított morzsával, majd a sajttal. 160 fokra előmelegített sütőbe tolom, addig sütöm, míg a sajt rápirul. Morzsás karfiol fűszeres tejföllel és sajttal - Álomvilág Gasztro. Frissen tálalom, igény szerint tejföl t és még egy kevés reszelt sajtot kínálok hozzá.
Megmaradt száraz kenyérből egy darálóval vagy robotgéppel segítségével házi morzsát lehet csinálni. Sokkal finomabb, mint a bolti, és legalább tudjuk mi van benne! Hozzávalók (2 személyre) Csirkéhez: 1 egész csirkemell filézve, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, 2 ek Floriol Mediteran olaj, 1 ek vaj, só, bors Karfiolhoz: 1 kisebb fej karfiol, 1 ek Floriol Mediteran olaj, 5 ek zsemlemorzsa Elkészítés: Megpucoljuk és összezúzzuk a fokhagymát. Az egész csirkemellet kettévágjuk, bedörzsöljük a fokhagymával, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőt előmelegítünk, majd beletesszük az olajat és a vajat. Mikor a vaj elolvadt, akkor a mellek mindkét felére 3-3 perc alatt kérget sütünk. Egyszerű, mégis fejedelmi tepsis fogás a karfiolgratin – Sok sajt teszi varázslatossá - Receptek | Sóbors. Közepesre állítjuk a hőfokot, felöntjük a borral, lefedve 20 percig pároljuk. Közben elkészítjük a karfiol t, amit először rózsáira szedve megmossuk, majd gőz fölött 15-20 perc alatt készre párolunk. A csirkéről 20 perc után levesszük a fedőt, magasra állítjuk a hőfokot, és mindkét felét lepirítjuk. Egy serpenyőben az olajat hevítünk, majd a zsemlemorzsát hozzáadjuk, és folyamatos keverés mellett megpirítjuk.
A rózsákat locsoljuk meg tejszínnel, majd szórjuk meg Monterey Jack sajttal és parmezánnal. Sózzuk-borsozzuk, majd egy fakanál segítségével forgassuk össze a karfiolrózsákat a tejszínes, sajtos keverékkel. A karfiol tetejére szórjunk kecskesajtkockákat, majd mehet is a 180 fokos légkeveréses sütőbe, 25-35 percre alatt aranybarnára sütjük.
Ha volt is párom, a szentestét mindig a családommal töltöttem. Az egyetlen kivétel az volt, amikor Új-Zélandon éltem és több ezer kilométerre voltam a szeretteimtől. Bár akkor épp volt párkapcsolatom, az exem gyűlölte a karácsonyt, én pedig zokogva hívtam fel a szüleimet, hogy mennyire hiányoznak. Akkor még apu is sírva fakadt, pedig nem sokszor láttam előtte könnyeket a szemében. Megfogadtam, hogy soha többé nem lesz ilyen, s ezt az ígéretemet be is tartottam, de ahogy egyre öregszem, már nem arra vágyom, hogy csak a szüleim és a szűk családom körében ünnepeljek. Az utóbbi években ugyanis a család kissé szétszakadt és párom sem volt, így nagyon magányosnak éreztem magam az ünnepek alatt. Már tavaly is csak az az egy kívánságom volt, hogy szeretném megtalálni a páromat és ez idén sem változott. Szerelmet kérek karácsonyra joutybe. Nem kellenek drága ajándékok, csak arra vágyok, hogy a nagybetűs igazi átöleljen, kézenfogva elmenjünk közösen fát vásárolni, amit aztán karácsonyi dalokat hallgatva együtt díszítünk fel. De az is jó, ha ő beállítja a fát és én díszítem, sőt, még egy ünnepi lakomát is szívesen összedobok, pedig alapjáraton nem vagyok egy konyhatündér.
Tehát minden egyes falat tele van szerelemmel. © nightshiftmp3 / Twitter 4. Szeretem a feleségemet. A barátnőivel ebédelt, mikor felhívott, hogy én kérek-e valamit vacsorára. A barátnői meg voltak lepve, hogy nekem is rendel, mikor ott sem vagyok. Ő meg azt mondta nekik: "Ti ezért nem vagyok férjnél. " © CyrusMMcQueen / Twitter 5. Tegnap este a barátom bevitt az ágyba, mert a kanapén aludtam el. Ma pedig a munkahelyemen meglepett egy kávéval… Szerintetek kezdjek el menyasszonyi ruhát keresgélni vagy mi? © plscallmejean / Twitter 6. Szerelmet kérek karácsonyra teljes film. A húgom barátja hajnali 4-kor kelt, hogy a húgomnak ne kelljen taxival, egyedül kimennie a reptérre. Az utolsó pasi, akivel randiztam, lyukat ütött a falba, és hajnali 3-kor kidobott a lakásából, mert azt mondtam neki, hogy a kutyám igazából egy olyan személy, akin kutyajelmez van. © _cinnamonro11_ / Twitter 7. A férjem sosem szólt bele abba, hogy mit vegyek fel, mit posztoljak vagy milyen legyek. Sosem kellett változnom, ugyanolyan vagyok, mint amikor megismerkedtünk.
12:10 Nyíló ajtók 13:10 Álomhotel 11/14 Fokváros 14:20 Majd a mama megmondja!