2020. október 19. Szántóföldi növénytermesztés Az őszi búza termesztésekor nagyon sok dologra kell odafigyelni, ha megfelelő termésátlagot szeretnénk elérni. Ezek közül az egyik fontos tényező a vetés megfelelő idejének meghatározása és az ezzel kapcsolatos teendők összehangolása. Az őszi búza vetése akár rutin feladatnak is tűnhet, viszont nem megfelelő időzítés esetén akár nagy bukás is lehet a következő évi termés. A szájhagyomány és a régi gazdák gyakorlata szerint elődeink az őszi búzát Gál hetében vetették, ami az október 16-át követő hetet jelenti. Napjainkban azonban az őszi búza ajánlott vetésideje ettől szélesebb határok között mozog: a magvakat október 5-e és 25-e között lehet optimális időben elvetni. Hozzá kell tenni, hogy a vetés időpontjának meghatározása nem ilyen egyszerű. Nem csak a naptári dátumhoz kell igazodni, hanem az időjárással és a hőmérséklettel is összhangba kell hozni a vetés időpontját. Így vessen őszi búzát, aki jót akar magának. Egyúttal figyelembe kell venni az adott búzafajta tulajdonságait is. Bevált gyakorlat, hogy északon, ahol hűvösebb az idő, rendszerint október 1-20 között szokták a gazdák elvetni a búzát, míg délen, ahol melegebb van, október 10-20 között van a vetés ideje.
Ebben az esetben a kikelt állománynem nem éri el az ideális fejlettségi állapotot a fagyok beálltáig, így már a kisebb fagyok is elpusztíthatják. (sz) Cikkajánló Memento és figyelmeztetés Noha a tavaszi nyitás időszakában a gazdálkodóknak elsősorban az időszerű termesztési szezon felmerülő kérdéseivel és …
Élen járt az Etyek-Budai borvidék a budapesti agglomerációs szerepe miatt, valamint a Balatonfüred-Csopaki borvidék, ahol a lakosságarányos vándorlási egyenleg a 2016-2020 közötti időszakban 9-10 százalék között alakult. De többen költöztek a legtöbb balatoni borvidékre is, mint amennyien elhagyták, valamint a Pannonhalmi, a Soproni, a Mátrai, a Neszmélyi, a Villányi és a Kunsági borvidékre. Leginkább a Tokaji borvidéket hagyták el a lakosok, a vándorlási egyenleg 2016 és 2020 között mínusz 4 százalék volt. Magyarországon mintegy 62 ezer hektár az árutermelő szőlőültetvények összes területe a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 2020-as adatai szerint. A hat borrégióban - Balaton, Duna, Felső-Magyarország, Felső-Pannon, Pannon és Tokaji - 22 borvidék található. Balatonfüred-Csopaki Borvidék - Vinopédia. A szőlőterületek eloszlása azonban meglehetősen egyenetlen az egyes borvidékek között. A legnagyobb Kunsági borvidék területe több mint 20 ezer hektár. A nagyobb területek közé tartozik még a Mátrai, az Egri és a Tokaji borvidék.
Történet... ~ i borvidék A Balaton északi partján, a Balaton- felvidéken Zánkától- Balatonalmádiig húzódik a borvidék. ~ i Borvidék... Hat borvidék alkotja: a Badacsony i, a Balatonboglár i, a Balaton-felvidék i, ~ i, a Nagy- Somló i és a Zalai. Borvidékei a Balaton körül sorakoznak; ezek a területek a 19. században egységes borvidéket képeztek. A bortermelés kezdetei az 1. század elejéig, a rómaiakig nyúlnak vissza. A borvidéken a szőlőtermesztés még valamikor a kelta időkben kezdődött, akiket a rómaiak, majd az avarok követtek. 1999 óta a borvidék két körzetre tagolódik: a ~ i körzet 17 és a Zánkai körzet 7 településsel. ~ i borvidék A ~ i borvidék a Balaton északi partján található, az Alsóörstől Zánkáig húzódó hegyláncolat lejtőin, lankáin és a völgyek és medencék oldalain. Kiegyenlített, szélsőségektől mentes klíma viszonyai ideálisak a szőlőtermesztéshez. A Balatonfüred-Csopaki borvidék bemutatása - hír, bejegyzés, aloldal. Feind Borház - ~ i Borvidék A Feind Borház Balatonfőkajáron található. A települést már 1332-ben egyház helyként tartották nyílván.
Az átlagos éves csapadékmennyiség 650–700 mm, melyből a tenyészidőszak alatt átlagosan 350 mm hullik a borvidéken. A borvidék klímája szempontjából meghatározó, hogy az utolsó tavaszi fagynap április 5-ére tehető, ami kiemelkedően korai értéknek számít. Szőlészet és borkészítés [ szerkesztés] A szőlőfajtákat hagyományosan alacsony tőkeformákon termesztették, magas hektáronkénti tőkeszám mellett. A legújabb szőlőtermesztési szabályok is minimum 3300 tő/hektár telepítési sűrűséget írnak elő. A borvidéki szabályozás maximális 100 hl/ha seprős újbort engedélyez. A szabályozástól sokkal szigorúbb feltételek mellett készíthetőek a Csopak OEM borok. A dűlős borok, jégborok, késői szüretelésű borok csak kézi szürettel készülhetnek. Jellemző szőlőfajták [ szerkesztés] - Fehér fajták: Olasz rizling, Szürkebarát, Furmint, Chardonnay, Rajnai rizling, Zenit. Balatonfured Csopaki Borvidek. - Vörös fajták: Cabernet Franc, Kékfrankos, Syrah, Merlot. Hegyközség(ek) [ szerkesztés] név: Balatonfüred-Csopaki Borvidék Hegyközségi Tanácsa cím: 8240 Balatonakali, Kossuth u.
1437-től a bakonybéli apátság, majd a veszprémvölgyi apácák és püspökség tulajdona lett. ~ i borvidék A Badacsonyi-borvidék folytatásaként húzódik keleti irányban, többé-kevésbé hasonló éghajlat ú és természeti viszonyokkal. ~ i borvidék Terület: 2270 hektár. Klíma: sok napfény, a szőlőtermesztésnek kedvező időjárás. Talaj: változatos. Kristályos pala, melyet homokkő, mészkő, illetve homok takar. Néhol a magas vastartalom miatt a föld vörös szín ű. ~ i borvidék ABalatonfüred-Csopaki borvidék (55. Balatonfüred csopaki borvidék. táblázat) területén a szőlőtermesztés története egészen a kelta időkig nyúlik vissza. A kelták után a rómaiak, majd az avarok folytatták az ősi szőlőtermesztés hagyományait. A szőlőkultúra a honfoglalás utáni időszakban is fennmaradt. ~ Ez a borvidék, mint a neve is mutatja, két különböző bortermelő tájra oszlik. A balatonfüredi borok testes ebbek, tüzes ebbek, alkohol szintjük magasabb - míg a csopaki borok tartózkodóbbak, könnyedebbek, illat - és zamatgazdag abbak. - ~ i borvidék. A számtalan balatoni borvidék közül ez a tó észak-keleti fertály át fedi le; itt sokféle talajra terülnek az ültetvények - a vörös homokkőtől a palán át a mészkőig és löszig.
Magyarország egyik kiemelkedő minőségi borvidéke, ahol a szőlő- és bortermelés mintegy kétezer éves múltra tekint vissza, és ahol a szőlőművelés első írásos emlékei egyben a magyar szőlőművelés kezdeteiről is tanúskodnak. E történelmi borvidék a Balaton észak-keleti részén, a tóval párhuzamosan húzódó hegyvonulat lankáin, a hegyek által körülvett völgyek, medencék oldalain terül el. A balatonfüredi térség jelentőssége akkor kezdett nőni, amikor 1211-ben a Tihanyi Apátság tulajdona lett. A papoknak, szerzeteseknek köszönhetően a szőlőművelés és a borászat színvonala évtizedekkel megelőzte más tájak fejlődését. A török idők visszavetették, a XVIII. században azonban ismét fellendülés következett. A XIX. század közepére pedig Balatonfüred már a Balaton legfontosabb városa lett, ahol az ország előkelőségei bálok, ünnepek alkalmával találkoztak, s mulattak a kiváló fehér borok társaságában. Ma is Balatonfüred a borvidék központja, és 1987 óta a "Szőlő és Bor Nemzetközi Városa" cím birtokosa.
A vulkáni területeken és agyagos, üledék es talajokon is jól érzi magát. Lakatos Bálint ( ~ i borvidék) 4. 009 szavazat 6. Neiner István ( Szekszárdi borvidék) 2. 501 szavazat 7. Németh János (Szekszárdi borvidék) 2. 064 szavazat 8. Podmaniczky Péter (Balatonboglári borvidék) 2. 030 szavazat 9. Rácz Miklós Tamás ( Pécsi borvidék) 2. 603 szavazat 10. Mára a Mátrai, az Ászár-Neszmélyi, a ~ i és a Dél-Balatoni borvidék jellegzetes borává vált. A szőlő fürtje közepesen nagy, középen tömött. Bogyó i édesek, lédúsak, jellegzetesen fűszeres ízűek. Szeptember közepétől szüret elhető. A legtöbb, hat aranyérmet tokaji borok kapták, a badacsonyi és az egri borvidék ről három-három, a ~ i borvidékről kettő, míg a szekszárdi, mátrai és villányi borvidék ről egy-egy bor részesült a rangos elismerésben. Juhfark Osztrák vagy magyar eredetű fajta. Nevét szőlőjének hosszú, hengeres fürtje adja. Férfias bor készíthető belőle, Somló, ~ és az Etyek-Budai borvidék különlegessége. Szeptember végén érik. Fürtje kicsi vagy középnagy, hengeres, tömött.
A borvidéken alapvetően két borstílust szokás megkülönböztetni. A Balatonfüreden és környékén készített borok testesebbek, tüzesebbek, magasabb extrakt tartalommal és alkohollal, míg a csopaki borok tartózkodóbbak, kecsesebbek, finom illattal, zamatokkal. jelentkezés