Elkészítés: Egy mély jénai tálat vajjal kikenek, majd belerakom a félig megfőtt, karikára szelt burgonya felét, rá a jól kivert, sózott, borsozott hússzeleteket. Tetejére teszem a karikára vágott vöröshagymát, erre a szeletelt füstölt tarját, majd a burgonya másik felét. Csipetke: Rakott krumpli (nyers krumpliból). Az utolsó sort sózom, és tejföllel beborítom. 1 órát a sütőben letakarva sütöm, majd meghintem a sajttal, és most már fedő nélkül addig sütöm, amíg a sajt megpirul.
Alapanyagok 1 adag sajtmártás, 3 tojás a sajtmártásba, 2-2, 5 kg krumpli, 10 tojás, 40 dk füstölt kolbász, 3-4 tk só, 10 dk szalonna, 10 dk prézli Fehérmártás - 1 liter tej, 10 dk vaj, 10 dk liszt Sajtmártás - 500 gr tejföl, 2-3 tk só, 15-20 dk sajt, 1 adag fehérmártás A rakott krumpli közismert és népszerű étele a magyar konyhának. Mint minden ételt a rakott krumplit is sokféle módon elkészíthetjük. A most leírt receptben a rakott krumplit sajtmártással készítettem, érdemes kipróbá ez az étel eléggé időigényes érdemes követni a leírásomat. Előző napi teendő: 02- Fölteszem a tojást hideg vízbe főni, a vízbe dobok 1 ek sót, 1 ek ecetet. Darált húsos rakott krumpli. A forrástól számított 10 percig hagyom a tűzön. 03- A krumplit alaposan megmosom 04- Fölengedem vízzel az edényt, 1 ek sót szórok a vízbe és fölteszem a tűzre. 05- A megsózott a vizet fölkeverem 06- Forrásig fedő nélkül nagylángon hagyom 07- Fedő alatt kislángon főzöm, 25-30 percig a krumpli méretétől függően. 08- A krumpli és a tojás megfőttek, leöntöm a forróvizet a krumpliról.
Alaposan megmossuk a burgonyát, majd egy jó nagy evőkanál sóval ízesített vízben héjastul megfőzzük. Lehűtjük, lehúzzuk a héját. A zsiradékon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a darált húst. Fűszerezzük őrölt pirospaprikával, köménnyel, babérral, sóval és borssal. Kevés vizet adunk hozzá, és közepes lángon puha, szaftos állagúra főzzük. A burgonyát felkarikázzuk, beleterítjük a felét egy kizsírozott tepsibe. Tepsis húsos krumpli jó szaftosan: sok sajttal a tetején a legjobb - Recept | Femina. Rátesszük a darált húst, a tetejére rendezzük a maradék burgonyakarikákat. A tejfölt elkeverjük a tejszínnel, egy-egy nagy csipet sóval, borssal, őrölt pirospaprikával, az egész tojással, majd ráöntjük a rakottas tetejére. Ráfektetjük a négy szelet bacont. 170 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Vörösboros paprikás burgonya
Rakott hús Hozzávalók: 1 kg krumpli, 1 kg sertéskaraj, 30 dkg húsos füstölt szalonna, 3 fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, só, 1 teáskanál őrölt bors, 6 evőkanál mustár, 25 dkg trappista sajt, 1 dl tej, fél dl étolaj. A tepsit kiolajozzuk. A krumplit megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk. Felét a tepsi aljába halmozzuk úgy, hogy takarják egymást, és a tepsi alját teljesen beborítjuk vele. A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk. A mustárt őrölt borssal összekeverjük, és a húsok mindkét oldalát átkenjük vele. Még ízletesebb lesz, ha ezt kicsit korábban elkészítjük, és állni hagyjuk. A mustáros karajszeletekkel befedjük a burgonyát. Ekkor a vékonyra szeletelt füstölt szalonna réteg következik. A vöröshagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, ezt is ráhalmozzuk. Rakott húsos krumpli kel. Az egészet befedjük a megmaradt krumplival. A tejfölt reszelt sajttal összekeverjük, ha szükséges, kevés tejjel kicsit hígítjuk, és a rakott hús tetejére kenjük. Alufóliával befedjük, és 40 percig sütjük. Ekkor levesszük a fóliát, és aranyló pirosra sütjük.
335/2009. (XII. 29. ) Kormányrendelet 49/2009. ) EüM rendelet Fő szabály szerint a Kormányrendeletben felsorolt betegségben szenvedő magánszemélyek a betegség fennállásáról kiállított igazolás birtokában jogosultak a személyi kedvezmény igénybevételére. Orvosi igazolás nélkül veheti igénybe a személyi kedvezményt az, aki rokkantsági járadékban részesül, illetőleg a támogatást megállapító határozat alapján az a személy, akinek fogyatékossági támogatásra való jogosultságát külön jogszabály szerint megállapították. Az ideiglenes igazolásokat évente kell kiállítani, a végleges állapotot nem kell újra igazolni. 49/2009. (XII. 29.) EüM rendelet - Nemzeti Jogszabálytár. Gyakran felmerül kérdésként, hogy a személyi kedvezményt a szülő a betegségben szenvedő gyermekére tekintettel igénybe veheti-e. Az Szja tv. értelmében kizárólag a betegségben szenvedő magánszemélynek van lehetősége érvényesíteni a kedvezményt, ha rendelkezik a szakorvos által kiállított érvényes igazolással, illetve rendelkezik összevont adóalapba tartozó jövedelemmel. Amennyiben a gyermek nem rendelkezik adóköteles jövedelemmel, akkor a kedvezmény érvényesítésére nincs lehetőség.
Igényérvényesítés Az adókedvezmény érvényesítésének feltételei: > olyan jövedelem, mely az összevont adóalapba tartozik (jogviszonytól, jogcímtől, rendszerességtől függetlenül), > meglévő orvosi igazolás vagy rokkantsági járadékra, fogyatékossági támogatásra jogosító határozat. Az orvosi igazolást szakambulancia vagy kórházi osztály szakorvosa, ha az állapot végleges, a háziorvos állítja ki. Az igazoláson a betegség, illetve fogyatékos állapot megnevezésén túl, annak kezdő időpontja szerepel, valamint, hogy az állapot végleges minősítésű, vagy a későbbiekben felülvizsgálat szükséges. Az igazolást évente ki kell állítani, kivéve ha a jogosult személy állapota véglegesnek tekintendő. Végleges fogyatékosságról szóló igazolás alapján minden évben érvényesíthető az adókedvezmény. Szolgáltatás : Infóbázis. Az orvosi igazolást, határozatot nem kell csatolni az adóbevalláshoz, de elévülési időn belül meg kell őrizni, hogy esetleges adóellenőrzés esetén a kedvezményre való jogosultság igazolható legyen. Az adókedvezmény az éves adóbevallásban érvényesíthető.
(3) Az összevont adóalap adóját csökkentő kedvezmény - az (1)-(2) bekezdésben meghatározottaktól eltérően - a Kr. 1. § (2) bekezdése alapján a fogyatékossági támogatást megállapító határozattal is igénybe vehető. 2. § (1) Az ideiglenes igazolást évente kell kiállítani az adóévben fennálló, az összevont adóalap adóját csökkentő kedvezmény igénybevétele szempontjából súlyos fogyatékosságot megalapozó betegségről, illetve fogyatékosságról. (2) Ha az 1. § (1) bekezdése alapján a fogyatékosság véglegessége került megállapításra, a szakambulancia vagy kórházi osztály szakorvosa, vagy a beteg választott háziorvosa végleges igazolást állít ki. 3. § (1) Ez a rendelet 2010. január 1-jén lép hatályba. (2) Az e rendeletben foglaltakat a 2010. január 1-jétől keletkezett jövedelmek tekintetében kell alkalmazni. Betegségek, amelyekre adókedvezmény igényelhető. (3) Akinek a végleges súlyos fogyatékosságát e rendelet hatálybalépését megelőzően a személyi jövedelemadóról szóló 1995. törvényben foglaltaknak megfelelően már igazolták, a korábban kiadott és e rendelet hatálybalépését megelőző napon hatályos igazolása - ide nem értve az (5) bekezdésben foglalt esetet - e rendelet hatálybalépését követően is hatályosnak tekintendő, helyette új igazolást nem kell kiállítani.