Sült hurka, kolbász gurított krumplival Hozzávalók: Kolbász: 6, 5 kg darált sertéshús (lapocka és comb), 2, 5 kg szalonna, 5 dkg fokhagyma, 5 dkg egész kömény, 5 dkg őrölt bors, 18 dkg só, 20 dkg őrölt paprika (egy része lehet csípős). Hurka: 2 kg sertésmáj, 2 kg belsőség (vese, nyelv, tüdő, fejhús), 40 dkg előfőzött rizs, 8 dkg só, 8 dkg őrölt feketebors, 5 dkg majoranna, 5 dkg őrölt paprika, 50 dkg vöröshagyma, 10 dkg sertészsír. A burgonyához: 2 kg apróbb krumpli, 50 dkg vöröshagyma, 50 dkg sertészsír. A kolbászhoz a darált húsokat dagasztó teknőbe tesszük, rászórjuk az őrölt paprikát, ízlés szerint adunk hozzá csípős paprikát. Zúzott fokhagymát, köményt, borsot, sót adunk hozzá és alaposan összegyúrjuk. Tisztított vékonybélbe töltjük. A hurkához a belsőségeket megfőzzük, kihűtjük, kisebb darabokra vágjuk, és ledaráljuk. A krumplipürét a rántott húson kívül mihez fogyasztjátok köretként?. A hagymát felkockázzuk, zsírban megpároljuk. A darált húst nagyobb edénybe borítjuk, majd ízesítjük sóval, borssal, paprikával, majorannával. Hozzátesszük a párolt rizst és a vöröshagymát is.
Jellemzően sósan, pürésítve ajánlják, de az olyan különlegesebb, ínyencmegoldások is közkedveltek, mint a juhtúrós változat. De a káposztát állítólag a hagyma is jól kiegészíti (miért, van, amihez nem illik? - merül fel a jogos kérdés): megpirult, zsírral átitatott hagyma… - máris összefut a nyál a szánkban, igaz? Hurka, káposzta, krumpli s minden mi jó! (kép forrása:) Én személy szerint az egyszerűség híve vagyok: ha a tökéletes hurkakiegészítő a kérdés, nálam a savanyú uborka az etalon. Egyszerűen nem tudok elképzelni tökéletesebb savanyúságot, mint egy adag gondosan válogatott, 3-5 cm-es savanyú uborka. Se a csalamádé, se a savanyított hagyma, még a kovászos uborka sem képes a nyomába érni - utóbbi nekem túl erőteljes zamatú, elnyomja a hurkát, míg a néhol édeskés, kapros savanyú uborka éppen egyensúlyba hozza azt. Az uborka-hurka kombóhoz pedig szigorúan friss, fehér kenyér dukál, nekem a krumplipüré felesleges flancolás, az egyszerű, már-már puritán ubi-hurka-kenyér szentháromság a legnagyobb kedvenc.
Kapcsolódó kérdések: Igazi magyaros, régies tepsis krumpli disznótorosan! Már csak a párolt káposzta hiányzik:-( Éhes vagyok!!!!!!!!!! Én még mostanában is így csinálom! Megpucolom a krumplit, karikara vagom, lerakom tepsibe, es ra a hurkat, hogy egyutt suljon. Szia! Én alaposan megsikálom a krumplit és megfőzöm héjában, utána négybe(nem kell leszedni a héját, csak a sikálás alapos legyen) vágom és megsütöm zsírban, vagy a hurka mellett a sütőben. Nagyon finom és kevés vele a munka. Nyugodtan tedd bele egyszerre a krumplit, hagymát, hurkát, meg fog sülni minden és nagyon finom lesz! :) Ahogy írtam is egy kis vizet teszek mindig az aljára, hogy jól megpárolódjon a krumpli is alufólia alatt. Előmelegített sütőbe teszem be, mert úgy gyorsabban kész lesz. Megnézem mindig a sütéstől számítva olyan 35-40 p múlva, hogy mennyire puha a krumpli, ha már megpuhult leveszem az alufóliát, leöntöm róla a vizet és a hurkából kiengedett zsírt, csak egy nagyon pici folyadék marad a tepsi alján, hogy ne égjen meg, vissza a sütőbe és jól lepirítok mindent.
Kezdőlap / A(z) spartacus a teljes film magyarul fórumtémák: (page 2) A(z) spartacus a teljes film magyarul fórumhoz témák: A féltékenység vagy bizalom 2011-09-10 Házasság... igényel kizárólagosságot, nem kívánja kisajátítani a másikat, elfogadja annak a külső kapcsolatokhoz való jogát. Az ilyen nyitott bizalom természetesen nem teremthető meg máról holnapra, egyoldalúan vagy a korszerű házasság többi... Érdekel a cikk folytatása? » Spartacus: Vér és homok 2011-09-25 Sorozatok... .Teljes☞ (Spartacus (HD.Film_1960) Online Ingyen | Videa.HU [Ingyenes]. a 300 című film ben használatos speciális és egyedi technikát. Ezek összekovácsolásával olyan sorozatot alkottak a készítők, mely teljes en új megvilágításba helyezi Spartacus legendáját. A cselekmény ugyanaz, a történet nem változik,... Amerika Historya X 2011-07-01 Film árnyai alá. ez a tanár támogatja lelkileg, próbálja meg könnyíteni számára a börtönben töltött éveket, Viszont, míg Derek a börtön büntetését tölti, addig öccse szép lassan belegyalogol abba a világba,... Szex, Drog, Iggy Pop 2011-07-16 Danny Boyle mára kultuszfilmmé vált alkotása, a Trainspotting még 15 év után is aktuális, sőt, talán aktuálisabb, mint a bemutatáskor volt.
Cennet, aki árvaként nőtt fel, osztályelsőként végez az építészmérnöki karon. A diplomaosztója napján állásajánlatot kap csoporttársa, … inden nőnek jogában áll kiválasztani gyermekei anyját. Spartacus 1960 teljes film magyarul. " Lale, kétgyermekes anyuka és boldog feleség. Amikor megtudja, hogy… Cesur (Kivanç Tatlıtuğ) bosszút akar állni Tashin Korludağ-n, amiért sok évvel ezelőtt kijátszotta az apját, festményeket… (Minden hétköznap 16:50 TV2) A sorozat Feriha Yilmaz életét beszéli el, aki nem várt események hosszú… Kenan tehetséges és sikeres hegedűművész, akiért rajonganak a nők, és aki egyszerre több nőt szeret. Köztük… A szultána 1 rész török történelmi sorozat Please click subscribe button if you want more video… Kemal és Nihan egy véletlen folytán találkoznak, de szerelmük útjába áll a gazdag és gátlásokat nem… minden nőnek jogában áll kiválasztani gyermekei anyját. Amikor megtudja, hogy… Seherezádé (Binbir Gece) - Török Sorozat Magyarul A gyermekorvos Lale (Ece Uslu) igazán nagyszerű életet él. Őszintén szereti kiadóként dolgozó férjét, Egét (Sinan… Kartal kiskorában elveszítette az édesapját, így Aziz volt az, aki örökbe fogadta az árvát.