DNK kenyér DNK - dagasztás nélküli kenyér A legegyszerűbb kenyérkészítési módszer! Persze nem lesz pontosan olyan, mint a jó öreg kovászos, kemencében sült kenyér, de érdemes kipróbálni, főleg, ha házi készítésű friss kenyérre vágyunk különösebb macera nélkül. A héja ennek is nagyon finom ropogósra sül! legelső ilyen típusú kenyeret itt láttam és találtam egy egész jó videó t is. (Innen le lehet nézni, milyen állagúnak kell lennie. ) Hozzávalók 100 g graham liszt 100 g kenyérliszt 300 tönköly finomliszt 8 g só fél zacskó szárított élesztő (4-5 g) kb. Dnk kenyér dolcevita.gazdefrance. 400 ml langyos víz 2 ek burgonyapehely Elkészítés Egy tálban a száraz összetevőket keverjük össze, majd adjuk hozzá a vizet. Nem kell dagasztani, elég egy fakanállal, nagy mozdulatokkal összekutyulni. Takarjuk/fedjük le és kelesszük szobahőmérsékleten 12-14 órát. (Én általában este állítom össze a tésztát és reggel sütöm ki. ) Reggel előmelegítem a sütőt 250 fokra. Egy jénai tálat (nekem közepes méretű kerek van) a tetejével együtt betettem a sütőbe, hogy az is felforrósodjon.
Allergének Tartalmaz: Árpa, Zab, Rozs, Szója, Búza_x000D_ Tartalmazhat: Tojás, Tej, Diófélék, Szezámmag Tápanyagok per 100g Energia (kJ) 894kJ Energia (kcal) 212kcal Zsír 1, 5g amelyből telített zsírsavak 0, 3g Szénhidrát 36g amelyből cukrok 3, 1g Rost 11g Fehérje 8, 1g Só 1, 3g Alkohol tartalom (%) 0 Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
És még munka sincsen vele... P. s. : Ma vettem 5 kiló lisztet, és egy tucat szárított élesztőt. Nem nagyon fogok már bolti kenyeret venni.
DNK fehér kenyér (dagasztás nélküli) | Kilecz Szilvia Mária receptje | Recipe | Food, Breakfast, Bread
Azt hiszem, kicsit túllőttem a célon. Igazából nem direkt akartam extra lukacsos kenyeret gyártani, hanem egyszerűen megfeledkeztem a kelő tésztáról, aztán meg a beizzított sütőről. Az eredmény pedig annyira vicces látványt nyújtott, hogy úgy gondoltam ezt meg kell osztani másokkal … Tovább Tovább Az eredmény pedig annyira vicces látványt nyújtott, hogy úgy gondoltam ezt meg kell osztani másokkal is. Kudarcok az én konyhámban is történnek, néha. :) Az esett meg ugyanis, hogy szokás szerint este 2 perc alatt összedobtam a másnapi kenyér tésztáját, majd elmentem aludni. (Mindezt már olyan rutinnal teszem, hogy semmit nem méricskélek: kiöntök egy adag lisztet, hozzászórok sót, bő negyed teáskanálnyi élesztőt, és annyi vizet, hogy a tészta a megfelelő állagú legyen. Nem lehet elrontani)Az említett kenyér esetében reggel áthajtogattam a felpuffadt kovászt, majd elmentem otthonról. Gyors DNK kenyér recept. Az áthajtogatott tészta így kelt még 5-6 órát. Összességében 18-19 óráig dolgozott az élesztő. Mikor hazaértem begyújtottam a sütőt, majd erről is megfeledkeztem, melegedett vagy másfél órája, mikor a kenyér bekerült.
Mit kell tudnod még a termékről? – A javasolt rétegfelépítés ajánlás, nem mentesít az festendő felület vizsgálatától. – Az anyagszükségletet a bevonandó fafelületen kell meghatározni. – A terméket +5 C fok alatti és +25 C fok feletti hőmérsékleten ne használd, ezen a levegő/anyag/alapfelület hőmérséklete egyaránt értendő. – A rétegszám növelésével a szín mélyül. – A kész felület színe függ a fa fajtájától. – Világosabb színek élettartama 3-5 év, a sötéteké 5-8 év. – A vékonylazúrral kezelt felület elöregedése után, könnyű csiszolást követően, azonos színnel átvonhatod. Nem szükséges – ellentétben a vastaglazúrral – a teljes felületet fáig lecsiszolnod. – Egyes fafajták jelentős mennyiségű csersavat tartalmaznak, amely nedvesség (eső, páralecsapódás) hatására kioldódhat. A felületről lefolyó csersavas víz ásványi felületeken, mint pl. kerítéslábazatok, vakolt felületek, barnás elszíneződéseket okozhatnak. Ne alkalmazd külső térben magas csersavtartalmú fafajtákon! Favédő lazúr színek jelentése. – +5 és + 30 C fok között fedett helyen, tűző naptól, fagytól védve tárolandó.
Szakember tippje: – Ha fontos, hogy a fa erezete látható legyen, akkor a vékonylazúr tökéletes választás, mivel ez a festék jól beszívódik a fába. Lazurán Aqua Favédő Lazúr 3In1 Szinek. – A szép végeredmény és a fa tartós védelme érdekében a bütüs részeket (azaz a lécek alját és tetejét) is meg kell csiszold minden esetben! – Nemcsak az első réteg lazúr felhordása előtt, hanem a második réteg előtt is érdemes portanalíts, miután lecsiszoltad a festendő felületeket! – A szerszámok tisztítására, elcseppenések eltávolítására azok megszáradása előtt szintetikus hígítót vagy lakkbenzint használj!
– A lazúrozáshoz vizes bázisú festésnél használható ecsetet, szakszóval akril ecsetet használj, például Progold Aqua Top ecsetet. Favédő lazer színek . Nagyobb felületekre vizes festékekhez használható festőhenger lehet az optimális megoldás, például a Progold Flock vagy mikroszálas henger. – A szerszámok tisztítása, elcseppenések eltávolítása azok megszáradása előtt vízzel, a megszáradás után csak aromás szénhidrogéneket tartalmazó oldószerrel lehetséges. Megfelelően előkészített kül- és beltéri, puha- és keményfa szerkezetek tartósvédelmére, színezésére, díszítésére használható - Javasolt rétegszám: 2 réteg, - Kiadósság: 10-13 m2/l egy rétegben - Száradási idő: 24 óra, Átfesthetőség: 24 óra - Polifarbe BORÓKA OLDÓSZERES VASTAGLAZÚR 2, 5L MAHAGÓNI további adatai Polifarbe BORÓKA OLDÓSZERES VASTAGLAZÚR 2, 5L CSERESZNYE Boróka oldószeres vastaglazúr 2, 5L CSERESZNYE - Aktív komponenseinek köszönhetően védelmet nyújt az ultraibolya(UV) sugárzáshatásai ellen, kiemeli a fa természetes szépségét, hosszan tartó védelmet nyút.
– A termék +5 C fok alatti és +25 C fok feletti hőmérsékleten nem alkalmazható, ezen a levegő/anyag/alapfelület hőmérséklete egyaránt értendő. – Az anyagszükségletet a bevonandó felületen kell meghatározni. – A kész felület színe függ a fa fajtájától és alapszínétől. A rétegszám növelésével a szín mélyül. – Világosabb színek élettartama 3-5 év, a sötéteké 5-8 év. – Magasabb páratartalom, vastag rétegű festés és alacsonyabb hőmérséklet esetén a száradási idő meghosszabbodik. Ügyelj arra, hogy a lazúrozott felületre a száradásig a levegő páratartalma ne csapódjon le. LAZURÁN AQUA FAVÉDŐ LAZÚR 3IN1 - 9 l - Festékek, beltéri, kültéri falfesték – Színvilág.hu. – A rosszul felkevert lazúrfesték egyenetlen színű felületet képez! – A termék +5 és +30 C fok között, fedett helyiségben, tűző naptól, fagytól védve tárolandó. – A vékonylazúrral kezelt felület elöregedése után, könnyű csiszolást követően, azonos színnel átvonhatod. Nem szükséges – ellentétben a vastaglazúrral – a teljes felületet fáig lecsiszolnod. – Egyes fafajták jelentős mennyiségű csersavat tartalmaznak, amely nedvesség (eső, páralecsapódás) hatására kioldódhat.
A felületről lefolyó csersavas víz ásványi felületeken, mint pl. kerítéslábazatok, vakolt felületek, barnás elszíneződéseket okozhatnak. Ne alkalmazd külső térben magas csersavtartalmú fafajtákon! Trilak Lazurán aqua Favédő lazúr 3in1 színtelen 0.75L - Kert kialakítás - Kertépítés - Lazúrok. Szakember tippje: – Ha fontos, hogy minél hamarabb kész legyél a lazúrozással, akkor mindenképp vizes bázisú lazúrt használj, hisz egy réteg maximum 2 óra alatt megszárad. – A bütüs részeket (azaz a lécek alját és tetejét) is meg kell csiszolnod minden esetben a szép végeredmény és a fa védelme érdekében. – A vizes lazúr első és második rétegének felhordása előtt is érdemes portanalíts, miután lecsiszoltad a festendő felületeket! – A lazúrozáshoz vizes bázisú festésnél használható ecsetet, szakszóval akril ecsetet használj, például Progold Aqua Top ecsetet. Nagyobb felületekre vizes festékekhez használható festőhenger lehet az optimális megoldás, például a Progold Flock vagy mikroszálas henger. – A szerszámok tisztítása, elcseppenések eltávolítása azok megszáradása előtt vízzel, a megszáradás után csak aromás szénhidrogéneket tartalmazó oldószerrel lehetséges.