Kritika: – Hétköznapi vámpírok 1. évad kritika 3. Farkasbőrben (TeenWolf / 2011-2017) Tini, mégsem tipikus tini, sem a drámai, sem a komikus részletekben. Nagy meglepetés volt számomra a teljes sorozat, mert bár voltak gyengébb évadok, összességében mégis nagyon kreatívan szakadtak el a készítők a kliséktől, csavartak a sztorivonalon, vagy éppen adagoltak váratlan humoros pillanatokat. A néhol morózus sztoriban pedig igazán üdítően hatottak a eredeti módon vicces jelenetek, és összességében nagyon sokat hozzátettek az élményhez. Olyannyira, hogy nekem leginkább az maradt meg, hogy milyen klassz humorral operáltak. Ráadásul bár kamaszkorú karakterekkel, mégsem kiborítóan tini, hanem amolyan szerethetően, átérezhetően (haha, nosztalgikusan) módon mutatja be ezt az életszakaszt. Ismertető (1. évad): Scott és legjobb barátja Stiles egy éjszakai erdei kiruccanás során rábukkannak egy félbevágott lány holttestére, ráadásul a borzalmakba váltó kaland közben Scottot valaki vagy valami megtámadja és megharapja.
Értékelés: 10 szavazatból A 2014-es év nagy sikere volt a Hétköznapi vámpírok című áldokumentarista horrorvígjáték. Az alkotók most sorozatban élesztik újjá az ötletet, új szereplőkkel és új közegben. A három vámpír – Nandor, a nagy harcos és hódító, Laszlo, a piperkőc zsivány és a csábító Nadja, a vámpír Bonnie-ja Laszlo Clyde-jának – az Egyesült Államokban, Staten Islanden élnek évszázadok óta. Váratlanul látogatóba érkezik hozzájuk a sötét uruk, Afanas báró, és emlékezteti őket arra, mi is volt az eredeti feladatuk. Évadok: Stáblista:
Évszázadok óta az Egyesült Államokban, Staten Islanden él a három vámpír, Nandor, Laszlo és Nadja. Váratlanul látogatóba érkezik hozzájuk a sötét uruk és vezetőjük, Afanas báró, és emlékezteti őket arra, mi is volt az eredeti feladatuk. A 2014-es év nagy sikere volt a Hétköznapi vámpírok című áldokumentarista horrorvígjáték. Az alkotók most sorozatban élesztik újjá az ötletet, új szereplőkkel és új közegben. A három vámpír – Nandor, a nagy harcos és hódító, Laszlo, a piperkőc zsivány és a csábító Nadja, a vámpír Bonnie-ja Laszlo Clyde-jának – az Egyesült Államokban, Staten Islanden élnek évszázadok óta. Váratlanul látogatóba érkezik hozzájuk a sötét uruk, Afanas báró, és emlékezteti őket arra, mi is volt az eredeti feladatuk. A csatornákon volt:
Akár a sztereotípiák kiforgatásával, akár a jellemek faramuciságának túltolásával, akár akasztófahumorral, akár olyan vámpírsággal összefüggő ötletekkel, amelyek túl nagy hülyeségek egy magát bármennyire is komolyan vevő film számára, mint például hogy mi történik egy vámpírral, ha véletlenül egy súlyosan betépett ember véréből iszik, aztán még pizzát enni is kedve támad. A Hétköznapi vámpírok az a fajta sitcom, amelyikben inkább az egyes részek adnak valamit, nem pedig azok összessége a továbbvitt konfliktusokkal vagy állandó elemekkel. Bár azért ilyenből is van néhány, például az egyik fő mozgatórugó: az egyik főszereplő, Guillermo egy vámpír szolgája, és azért vállalta ezt a melót, mert gyerekkora óta arról ábrándozik, hogy hátha vámpírrá válhat, és reméli, a főnöke egyszer majd hálából azzá is teszi. Amiről nyilván szó sincs: így viszont remek táptalaj a szemét viccekhez, hogy szerencsétlen figura mennyire vágyik a vámpírok megbecsülésére és dicséretére, azok mennyire nem veszik kutyába se.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. A Tvr-hét ajánlja! 2020. júl 6. 10:01 Rémesen jó kacagni (Fotó: (HBO) A vámpírok köztünk vannak. Staten Islanden például évszázadok óta. Nincs mulatságosabb annál, mint amikor egy (négy) vérszívó csetlik-botlik napjaink világában. A Hétköznapi vámpírok – A sorozat című horrorvígjáték az HBO2-3 csatornán, illetve az HBO GO-n látható. A 2014-es év egyik nagy sikere volt a Hétköznapi vámpírok című új-zélandi, áldokumentarista horrorvígjáték. Ebben a filmes stáb bejutott a titkos közösségbe, és hogy elmesélhessék, vagyis inkább bemutathassák, amit felvettek, a film szereplői garantálták védelmüket. Ez azért volt fontos, mert akár a vérüket is otthagyhatták volna, meg aztán, ha három vámpír él egy fedél alatt, akkor borítékolható a feszültség, vagy inkább a nevetés. ( A legfrissebb hírek itt) Kedvcsinálónak itt a sorozat előzetese: Az áldokumentumfilm a vérszomjas vérívók hétköznapjait követi nyomon, hogyan próbálnak megélni a modern világban.
Ismertető: Bo azóta menekül és járja egyedül a világot, mióta kiderült, hogy csókjába belehalnak partnerei. Ám, a menekülésnek most vége, ugyanis megtudja, hogy szukkubusz és fény derül arra miféle képességei vannak. Majd elkezd elődei után kutatni... Kritika: Lost Girl sorozat és évadkritika 7. True Blood – Inni és élni hagyni (True Blood / 2008-2014) Igencsak gondolkodtam, felvegyem-e a listára, mert vannak elég sötét részek is benne, de emellett mégis ott a humor és a sötét, de könnyed hangulat. A nem szokványos alapsztorikkal és fordulatokkal megtöltött sorozat teli van egyedi karakterekkel, különleges hangulattal, sötét humorral, ami igazán kellemes szórakozással tölti meg a bekuckózós lazításokat. Ismertető (1. évad): Feltalálták a szintetikus vért, és True Blood nevű "italként" piacra dobják. Ezáltal lehetőséget kapnak a vámpírok, hogy felfedjék létezésüket, előmerészkedjenek a sötétből, és hétköznapi polgárokká válnak. Persze ezt a változást nem mindenki üdvözli, az eseményekbe pedig Bon Temps, egy louisianai kisváros életén keresztül nyerhetünk bepillantást.
Az ital főtt vagy maradék sütőtökből is készülhet, de a fűszerkeverékről se feledkezz meg! Sütőtökös lasagne A lasagne tartalmas, szaftos, darált hússal készült fogás. Az eredeti húsos verziót máshogy is el lehet készíteni, érdemes kipróbálni darált nélkül, szezonális zöldségekkel dúsítva, mondjuk sütőtökkel. A lényeg, hogy a mártással légy bőkezű, szaftosan, sok-sok sajttal igazán finom. Sütőtökös rétes A hajszálvékony, ropogós tésztájú rétes rengeteg variációban sülhet, a túrós, mákos, almás és káposztás mellett érdemes izgalmas változatokat kipróbálni. Meggyes Rétes Töltelék. Mivel a sütőtökből édes és sós finomságok is készülhetnek, ezért rétestésztába csomagolva is megállja a helyét. A tölteléket fűszerezd fahéjjal, őrölt mandulával és búzadarával. A darának köszönhetően különleges ízt kap a rétes, nem fog átázni. Mézes-fűszeres sütőtök hasselback módra Ha sütőbe tolva sütnéd meg a sütőtököt, akkor próbálj ki valami újat! A kettévágott zöldséget hasselback módra vágd be, a kialakított réseket alaposan kend meg a mézes mázzal.
Különböző ízvilágok Mivel önmagában még mindig egy közel-keleti ételről van szó, az ízek és felhasznált alapanyagok nagyjából ebben a térségben maradnak akkor is, ha édesről sósra váltunk. Görög hangulatot hozhatunk létre a spenót és fetasajt klasszikus kombinációjával. Ezt a kettőt rétegezzük majd a réteslap lemezei közé. Ennél a tölteléknél kifejezetten figyeljünk a nedvességtartalomra, nehogy ázott legyen a baklavánk. Szintén jó párosítás a paradicsom és padlizsán, ebben a töltelékben használhatunk hüvelyeseket (pl. csicseriborsó) is. Rétes húzogatás nélkül recept. Fűszerezésben legyünk bátrak: a fahéj, kömény, menta vagy kakukkfű csak néhány izgalmas kiindulási pont az ízesítéshez. Ha kedvünk tartja, az édes verzióból megismert magok egy részét is megtarthatjuk. Használjunk egy marék diót, mandulát vagy napraforgómagot, hogy ropogós meglepetést vigyünk a rétegek közé. Tanácsok a rétegezéshez Ha döntöttünk a felhasználni kívánt ízekről, már csak az összeállítás feladata áll előttünk. Két fontos szempont van, amit a baklava elkészítése során észben kell tartanunk: a megfelelő zsiradékhasználat és a réteslapok eloszlatása.
Ez pedig azért volt kevésbé szerencsés döntés, mert a rétegezés során összenyomtam a folyékonyabb, puhább almát a masszívabb, nehezebben kezelhető töltelékekkel. A harmadik lecke a töltelékek sorrendje: alul dió, rajta mák, majd szilvalekvár, végül alma. Negyedik év, negyedik lecke: a sütés ideje Egyes sütemények esetében nagyon nehéz eldönteni, hogy megsült-e már a delikvens. Nem mindenbe szúrhatunk egy tűt, ami elárulja majd, hogy nyers-e még a tészta, és talán a flódni erre a legjobb példa. Mivel a töltelékeknek nem kell megsülni, a tészta pedig nagyon vékony, azt hihetnénk, hogy az egész sütemény seperc alatt elkészül. Én is ezt hittem, és ó, milyen rosszul. Ahhoz, hogy a flódni készre süljön, legalább egy órára van szükség, de inkább többre. De minek kell ennyi idő? Azért sül ilyen lassan a sütemény, mert a vékony tésztalapok csak nehezen sülnek meg a rengeteg töltelék jelenlétében. Így nagyon könnyen nyers maradhat a belseje, ha nem hagyunk neki elég időt. Megégetni vagy kiszárítani ezzel szemben hálistennek elég nehéz.
Ráadásul a szilvalekvár is majdnem elveszett a kavalkádban. Érdemes vigyázni, mert mind a darált dió, mind a mák máshogy viselkedik, amikor tölteléket készítünk belőlük. Az almáról nem is beszélve. A dió nagyon összemegy, a mák kevésbé, az almánál pedig az sem mindegy, hogy reszelve vagy szeletekben pároljuk meg. A második lecke: minden töltelékből ugyanannyit tegyünk a tepsibe, hogy megmaradjon a flódni egyensúlya. Harmadik év, harmadik lecke: a töltelékek sorrendje "Három a magyar igazság" – gondoltam, amikor nekikezdtem a harmadik flódnimnak. Tudtam, hogyan készül az igazán jó tészta, a töltelékek arányában is biztos voltam. Most már nem mehet félre semmi, nemde? Hát, pedig de. Arra ugyanis nem gondoltam, hogy nemcsak a töltelékek mennyisége, hanem azok sorrendje is ugyanúgy fontos. A ráismerés pedig így történt: a harmadik flódnit felvágva vettem észre, hogy az almatöltelék, mint ha eltűnt volna. De vajon hová? Négy lecke a tökéletes flódnihoz Nos, a hibám az volt, hogy legalulra tettem az almát, rá pedig a diót, mákot és a szilvalekvárt.
Forrás: Magyar Néprajzi Lexikon, 5. kötet (Szé-ZS), takaréktűzhely címszó, Akadémia Kiadó, Budapest, 1977 - 1982. Receptként most egy másik nagy kedvencemet osztanám meg, amit szeretett nagyim szintén gyakran készített sparherdben is! Ez pedig a rétes. :) Azért a csavar itt is meg van, hisz a blogom speciális ételek bemutatására jött létre, ahol a tej, a sima liszt és a cukor mellőzve van! De kérem, aki a hagyományos ételekhez szokott az most ne fusson el azzal a gondolattal, hogy "Atya úristenem rétes túró, tej és liszt nélkül"?! Higye el megoltható és a túró is meg lesz, igaz nem tehéntejből! ;) Lássuk! Aki netalán tojásra érzékeny az is fog itt kedvére való rétest találni! Hozzávalók: - Nagy méretű rizslap ( ez az, amit a kínaiak tavaszi tekercs készítéséhez használnak illetve a vietnámi konyha is előszeretettel használja). Annyi darab ahány rétest szeretnénk készíteni! - Egy nagy alakú tál, amibe a rizslap elfér. Ebbe melegvizet öntünk. - Totu (tojásfehérjéből készült túró). Rengeteg recept található a neten totu készítésre.
Legalábbis most már az, az első alkalommal kész katasztrófa volt, amit a tésztával műveltem. Nem tudtam ugyanis, hogy az omlós tészta két legfontosabb eleme a hideg vaj és a gyors mozdulatok. Ezért egy folyamatosan szétmálló, darabokra eső masszával álltam neki rétegezni, ami ráadásul keményre sült a sütőben, a túldolgozott glutén miatt. Az első lecke tehát: jéghideg vaj, gyors morzsolás, majd határozott összedolgozás. Második év, második lecke: a töltelékek mennyisége Egy fokkal okosabban, a tészta furfangjait a zsebemben tudva álltam neki a következő év flódnijának, ami már határozottan jobban sikerült. Legalábbis a tésztafronton. Azonban ebben a süteményben van még négy másik tényező, amit el lehet rontani. Nevesen a négy töltelék. Ugyanis nem mindegy, hogy miből mennyi kerül a rétegek közé, a flódni lényegét egy szigorú egyensúly adja, amit érdemes betartani az igazán ütős összhatás érdekében. Nos, én ezt is a nehéz úton tanultam meg: a dió túl kevés, az alma pedig túl sok lett, aminek pedig az a kellemetlen helyzet lett a következménye (a nem túl esztétikus külsőn kívül), hogy inkább egy mákos réteggel ellátott almás pitére emlékeztetett a sütemény.