🙂 Válasz
Darált mogyoróval, durvára tört mogyoróval és Toffifee szemekkel díszítjük a tortát.
Nagyon köszönöm! Így már értem!!! Ki fogom próbálni! Szívesen, remélem ízleni fog! Elkészítettem már kétszer. Nagyon finom Csak az a bajom hogy folyékony maradt a karamell öntet. Hiába tettem hűtőbe is. Mit csináljak. Örülök, hogy ízlett 🙂 Miután barna, folyékony a megolvadt cukor és belekevered a tejszínt, talán tovább, több ideig, sűrűbbre kellene főzni a karamell szószt ez lenne az egyik ötletem, vagy nagyobb zsírtartalmű tejszínt használni, ami krémesebb. Ez a két ötletem van. Teljesen szikárd azért nem lesz ez az öntet. Remélem tudtam segíteni. 🙂 Kedves Mesi, vasárnap teszteltem a tortát a gyerkőc mai reakciója: "Issstenii". Tényleg az, azt mondta, h cukrászdában is megállja a helyét. És tényleg:-). Köszönjük a receptet! Tejszínes karamellás toffifee tarta de chocolate. Kedves Mónika! Köszönöm a visszejelzést 🙂 Nagyon örülök, hogy jól sikerült és ízlett a családnak! 🙂 Kedves Mesi! Ez egy szuper recept! Már jópárszor elkészítettem és mindig nagyon ízlett mindenkinek aki megkóstolta. A párom kollégái már kérni szokták, hogy süssek még.
Keverjük bele a lisztet, keményítőt, mandulát és sütőport, majd a tojásfehérjét több részletben, óvatosan. A sütőpapírral bélelt tortaformába egyengessük el a krémet és kb. 20-25 perc alatt süssük meg, hagyjuk kihűlni. Most folytassuk a meggyel, a cukrot, 1 dl vizet és a meggyet főzzük fel, majd sűrítsük be a maradék vízzel elkevert keményítővel, hűtsük le (de nem teljesen). Toffifee torta - Roberto Cukrászda. A krémhez a tejszínt fél dl kivételével verjük kemény habbá. A kimarad tejszínt forrósítsuk fel mikróban, majd tördeljük bele a fehér csokit és keverjük addig, míg fel nem olvad. A vízben keverjük el a zselatint, majd óvatosan melegítsük fel addig, míg teljesen fel nem oldódik (én mikróban szoktam, gyakran kevergetve, de forrnia nem szabad). A tejfölt és a cukrot keverjük el, tegyük bele a citrom héját és a levét, majd a vaníliát, a felolvasztott fehér csokit és a feloldott zselatint. Végül a tejszínhabbal óvatosan keverjük el az egészet. Ha 24cm-es formát használtunk, egy magasabb tortagyűrűvel vegyük körbe a piskótát, öntsük rá a krémet (a 26 cm-es esetében nem lesz sok a krém, elég a forma magassága), majd egy kanál hátlapjával egyengessük el.
Régi vágyam volt a sajttorta/cheesecake elkészítése, de valahogy mindig más került a porondra. Végre eljött az idő…. nézegettem a külföldi, eredeti és az itthoni recepteket is…. és végül összeállt a saját recept – nagyon-nagyon finom lett. Főként 26 cm átmérőjű tortákat sütök, ezért erre a méretre való receptet osztok meg veletek. A tetejére karamell öntetet is készítettem, de enélkül, gyümölccsel is készülhet. Minden íz teljes harmóniában volt. Valójában nagyon egyszerű elkészíteni a sült sajttortát/ cheescake-et, Délután készítettem és nagyon nagy önuralommal kivártuk, hogy lehűljön és egy éjszakát pihenjen a hűtőben…, egészség ide, egészség oda – ez lett a reggeli 😀 Mennyei…. Nyáron friss gyümölccsel is el fogom készíteni…. 16 szeletes torta lesz belőle. Szülinapra, ünnepekre pl. Tejszínes karamellás toffifee torta di. karácsonyra is érdemes elkészíteni. Sajttorta karamell öntettel/cheesecake recept, hozzávalók: kekszes alap: 220 g jó minőségű keksz, – én egy csomag Albert kekszet használtam 3 evőkanál porcukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin (ha vajasabb kekszet használunk, elég lehet 10 dkg vaj is. )
Tehát alulról és magasabbra felhajtva mint a víz amibe kerül. Előmelegítem a sütőt 150 °C-ra. Elkészítem a krémet. Egy nagyobb tálban minden összetevőt a robotgéppel jól átkeverem – a tojásokat is egyben, nem kell külön felverni a fehérjét és a tejszínt sem. A tortaformába, a keksz alapra öntöm a krémet. Egy nagyobb mélyebb tepsit félig megtöltöm meleg vízzel és ebbe teszem a megtöltött tortaformát Így teszem a sütőbe, ebben a gőzfürdőben sütöm kb 60-80 percet 150-160°C-on. Azt is megtehetjük, hogy csak a sütő aljába teszünk egy edénybe vizet és az így keletkezett gőzben sütjük meg a tortát, ne tegyük a tortát a sütőn belül túl magasra, inkább közép szintre, vagy egy kicsivel alatta. Ebben az esetben is arra figyeljünk, hogy időben melegítsük be a sütőt és már melegítéskor helyezzük el a vízzel megtöltött edényt a sütő aljára. Akkor van kész, ha még picit remegős a teteje, de már látszik, hogy nem folyós, sült, de nem reped be a teteje. Sajttorta Karamell öntettel - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Ha elkészült óvatosan kiveszem a vízzel teli tepsiből, leveszem a fóliát és rácsra teszem hűlni a formában hagyva.
4 db NOVA alumínium kerti szék eladó szép állapotú, matt fekete Magyarországon gyártott!!!! plusz egy metro-ban vásárolt fém asztal (nem alu) normál állapotú eredeti ára 38 ezer Ft volt (kis hibáját fotóztam) matt fekete színben.
Egyszerűség A vásárlás még soha nem volt egyszerűbb. Vásároljon bútort online kedvező áron. account_balance_wallet Fizetés módja igény szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. shopping_cart Érdekes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 1 Ingyenes házhozszállítás 3 4 8 5 Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka