Egyszerű, gyors muffin alapreceptem, amit most kakaósan, csoki darabokkal készítettem, a gyerekek nagy örömére. A csokis kakaós muffin készülhet még diófélékkel, gyümölcsökkel gazdagítva is. Finom, könnyű, nem száraz, puha muffin. Csokis kakaós muffin recept: 3 db tojás 230 g liszt 25 g holland kakaópor 160 g cukor vagy ízlés szerint 1/4 teáskanál só 175 g (1 doboz) joghurt vagy 100-150 ml tej 50 ml olaj vagy 60 g vaj vanília kis reszelt citromhéj (opcionális) 2 teáskanál sütőpor ( 1 csomag) 10-20 dkg csoki darabolva, vagy csoki pasztillák…ízlésünknek megfelelően ( én triplacsokisan készítettem) Csokis kakaós muffin elkészítése: A sütőt előmelegítem 170-180 °C-ra. A tojásokat feltöröm egy mélyebb tálba és a cukorral krémes, világos állagúra keverem a robotgéppel. Minden egyéb alapanyagot hozzáadok és alaposan összekeverem. A csoki darabokat vagy most teszem hozzá, vagy a kiadagolt muffinokba szórok pár darabot, akkor nem kerül annyira a csoki a muffinok aljára. Kakaós-meggyes muffin ~ Lilla főz. Muffin papírral bélelt muffin tepsibe teszek a tésztából kb 2 nagy evőkanállal, max.
A kész muffinokat rácsra teszem hűlni. Miközben hűlnek, a krémsajtot összekeverem a vanília-kivonattal és pár kanál porcukorral, és a már hideg muffinok tetejére kenem. Végül megszórom csokidarával, vagy reszelt étcsokoládéval. 12 darab lesz belőle.
A csokis muffinért csak rajongani lehet. Ha a sütibe meggyet is rejtesz, akkor még csábítóbb lesz. Meggyszezon után befőttből vagy mirelit gyümölcsből is elkészítheted. Ha kipróbálod ezt a receptet, biztos, hogy az egész család rá fog szokni erre a könnyű muffinra. Keverd habosra a tojást a cukorral, majd add hozzá a vaníliás cukrot. Öntsd hozzá fokozatosan a tejet és az olajat. Szép lassan forgasd hozzá a sütőporral és a kakaóval vegyített lisztet. Rakd a masszához az apró darabokra vágott, jó minőségű étcsokit. Addig keverd, amíg a massza homogén lesz. A meggyet csepegtesd le, és ha szükséges, magozd ki. Kapszlikkal béleld ki a muffinsütőt, és háromnegyedig töltsd meg a csokis tésztával a mélyedéseket. Nyomkodj mindegyikbe két-három meggyet. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 20 perc alatt süsd meg. Ekkor tűpróbával teszteld. Szúrj az egyik muffinba egy hegyes kést vagy tűt. Kakaós meggyes muffin maker. Ha üresen húzod ki, a tészta elkészült. Porcukorral megszórva kínáld.
Listeria fertőzöttséget mutatott ki a Nébih laboratóriuma egy papkeszi termelő húskészítményeiben. Azt kérik, kizárólag alapos hőkezelést követően vagy - sütést nem igénylő élelmiszerek esetén - egyáltalán ne fogyasszák el a termékeket a vásárlók. Az élelmiszerbiztonsági kockázat miatt a hatóság kéri, hogy azok, akik a termelőtől 2022. március 3. után vásároltak, kizárólag alapos hőkezelést követően vagy - sütést nem igénylő élelmiszerek esetén - egyáltalán ne fogyasszák el a termékeket, élelmiszer-fertőzésre utaló tünet(láz, hányás, hasmenés, fejfájás) esetén pedig mielőbb forduljanak orvoshoz! Figyelem! Listeriával fertőzött húskészítményt talált a hatóság: itt árulták. Az előállító Sári Gyula kistermelő, 8183 Papkeszi, Petőfi u. 1. Az értékesítés helyszínei: Veszprém Vásárcsarnok 8200 Veszprém, Jutasi út 2. 8183 Papkeszi, Petőfi u. 1. Az eset kapcsán a területi hatóság a kistermelő tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, továbbá a telephelyén lévő termékeket kivonta a forgalomból és ártalmatlanításra utalta.
– írják hivatalos oldalukon. Rövidebb nyitvatartást, fokozott védelmet a dolgozók számára, és megannyi apró változtatást jelentenek be a boltok a koronavírus miatt. Íme, mire kell számítani vásárláskor. Arról már korábban is írtunk, milyen nagy nyomás nehezedik a koronavírus miatt a magyar élelmiszerboltokra és azok dolgozóira. A napokban több áruházlánc és szupermarket is szigorított kiszolgálási módszereken, az Aldi megváltozott nyitvatartással várja a vásárlókat, a SPAR pedig maximalizálta az egyszerre megvásárolható termékek mennyiségét. A kialakult helyzet miatt számos más bolt is külön szabályokat állított fel a vásárlók számára, a Pénzcentrum pedig összeszedte, mire kell számítani a különböző boltokban! Ilyen idén nem lesz a kijárási korlátozások miatt... Üzletek húsvéti nyitvatartas . A békéscsabai Balassi Néptánccsoport fiú tagjai remélhetőleg idén otthon maradnak. MTI Fotó: Lehoczky Péter A nagymamáknak sem érdemes most útra kelni, hogy az unokáknak legyen csokinyuszi és tojás a kosárba, hiszen most úgysem találkozhatnak, a korlátozások végén lehet majd odaadni… Minden van!
A tartalom a hirdetés után folytatódik Egy kattintás, és nem maradsz le a kerület híreiről: