:-) A felaprított csokoládét vízgőz felett kevergetve olvasszuk fel teljesen csomómentesre. Egy műanyag zacskót helyezzünk pohárba az egyik sarkával lefelé nézve, töltsük bele a masszát. Csavarjuk meg a zacskó száját, majd a sarkát éles ollóval vágjuk ki kb. fogvájó vastagságú résre. A csokoládé ne legyen se túl lágy, se túl sűrű. Amikor teljesen felolvad, érdemes kicsit várni, hogy hűljön, kevergessük meg néha. Ha még túl folyós a meleg massza, akkor elfolyik, és nehéz vele mintázni. Sütnijó! - Autópályás torta. Ha meg nagyon lehűtjük, akkor meg nehezen fog folyni a résen a massza. Egy darab papíron próbálkozzunk vele, hogyan tudjuk a vonalakat formázni. Ne legyen túl vékony az írás, mert hamar fog törni, de az sem jó, ha túl vastag, mert nehéz lesz felragasztani a torta oldalára. Először az alsó és a felső szélét húzzuk, rajzoljuk meg a sablonnak, utána mintázzuk. A mintát természetesen lehet keret nélkül is készíteni, kinek mi tetszik, fantázia kérdése. Aki ügyes, két részletben elkészítheti (egy darabban elég kockázatos), 2 x 41 cm-es darabban.
Ilyen egyszerűen készíthető fondant massza (másnéven cukortészta vagy cukorgyurma) házilag! A nyújtható fondattal szülinapi tortákat, zsúrtortákat, mini süteményeket tehetsz még látványosabbá, még inkább ünnepivé. Ez a fondant massza változat alkalmas virágdíszek megformálására is. Szerző: Nagyszülők Lapja | 2016-10-26. Szülinapi tortára, zsúrtortára, ünnepi desszertekhez, mini süteményekhez készíthetünk akár mi magunk is fondant masszát otthon, ami látványában, ízhatásában és jellegében nagyban hasonlít a marcipán torta bevonóhoz. Kókuszfondant – az egészségesebb alternatíva – A tortadíszítés alapjai. Az alábbi recept egy nyújtható, könnyen kezelhető, tökéletesen formázható fondant változatot kínál, amely nem csak tortabevonására, hanem virágdíszek, feliratok kialakítására is alkalmas. A receptleírás alatt egy 8 perces videót is találsz, amiből további rafinériákat is elleshetsz. Nyújtható fondant massza készítése házilag - recept Hozzávalók: 1 kiló porcukor 1 evőkanál zselatinpor 6 evőkanál víz 1 evőkanál vaj 2 evőkanál méz 1. A zselatinport egy közepes fém vagy üveg keverőtálba tesszük, majd hozzáöntünk a 6 evőkanál vizet.
Ebbe beleöntjük a gőzről levett folyékony egyvelegünket és kanállal kevergetjük. Ha folyékony nagyon lassan beleszitáljuk a porcukor maradékát. A cukor mennyisége attól függ milyen minőségűek az alapanyagaink, mekkora a kanál mérete. Amennyiben kész follpackba csomagoljuk és hűtőbe rakjuk. Szalagos fánkocskák csoki fondanttal. - Rebi in the kitchen. Kb 5 óra alatt kemény lesz annyira, hogy lehessen használni, de ajánlatosabb előző este elkészíteni Keményítőn tudjuk szépen nyújtani. Plasztik csoki elkészítése Egyszerű de gyakorlást igényel Megolvasztott csokihoz keverjük a csomómentes keményítős mézet és összekeverjük hagyjuk kicsit dermedni és (én a konyhapulton szoktam) asztalon gyúrjuk addig míg a víz mennyiségét ki nem adja magából. Ezt a víz vagy zsír (nem jöttem rá hogy pontosan mi) lényeg hogy ezt fel kell itatni és gyúrni hogy összeálljon. Ez eltarthat akár fél óráig is, de a végeredményért megéri fáradozni. A kész masszánkat follpackba csomagolva hűtőbe tárolhatjuk, használat előtt legalább 1-2 órával ki kell venni a hűtőből hogy használható puhaságú legyen.
A porcukrosra pedig rászitáljuk a cukrot. Figyelem túladagolási veszély faktor elég magas! 😀
Hozzávalók 6 evőkanál víz 1 evőkanál zselatin 2 evőkanál méz 1 evőkanál margarin kb. 90-100 dkg porcukor FONDANT ELKÉSZÍTÉSE Vízgőz felett összeolvasztjuk a vizet, a margarint, a mézet és a zselatint, amint egynemű levesszük a tűzről és átszitáljuk a porcukor felét és egy mélyedést készítünk. Ebbe beleöntjük a gőzről levett folyékony egyvelegünket és kanállal kevergetjük, amennyiben folyékony nagyon lassan beleszitáljuk a porcukor maradékát. A cukor mennyisége attól függ milyen minőségűek az alapanyagaink, mekkora a kanál mérete. Amennyiben kész follpackba csomagoljuk és hűtőbe rakjuk. Kb 5 óra alatt kemény lesz annyira, hogy lehessen használni, de ajánlatosabb előző este elkészíteni Keményítőn tudjuk szépen nyújtani. Hasznos tudnivalók: Fondant alá mindig kell egy réteg vajkrém vagy olyan réteg ami elzárja a nedvességet a fondant-tól
A rétegek között mindenképpen tegyük hűtőbe a torát, és várjuk meg, míg az előző réteg szépen meghúzott. Eközben a maradék ganache valószínűleg már nagyon lehűlt, ilyenkor picit rámelegíthetünk, hogy újra kenhető legyen. Burkolás előtt vízzel vagy glükóz sziruppal átkenjük a tortát, épp csak annyira, hogy a fondant ragadjon a csokoládéhoz.
Tálalása: Alulra a sült krumplit tesszük, leöntjük a lecsós májjal, és díszíthetjük erős paprikával és paradicsom rózsával. Megjegyzés: Ez az étel a Haza bölcsének, Deák Ferencnek a kedvenc étele volt, kinek az 1867 kiegyezésben elévülhetetlen érdemei voltak.
Az oldatot a szkimmerbe, vagy a medence több különböző pontján adagoljuk a vízbe. 10 m3 medencevíz pH értékének 0, 1 tizeddel történő csökkentéséhez 100 g MINUSZAPH szükséges. Ideális pH-érték: 7, 2-7, 6. Ha a pH-érték 7, 6-nál magasabb, adagoljunk MINUSZAPH-t. A pH-érték beállításához vízelemző használata szükséges! Legfeljebb 70 m3 medence térfogatig használható, nagyobb medencék esetén csak elkészített oldatként, adagoló berendezés segítségével alkalmazható. A termék használata során a fürdővízben egyik paraméter koncentrációja sem haladhatja meg a 37/1996 (X. 18. ) NM rendeletben előírt határértékeket. Ph Csökkentés Ecettel. Figyelmeztető mondat: H318: Súlyos szemkárosodást okoz. Az óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P280: Védőkesztyű/védőruha/szemvédő/arcvédő használata kötelező. P305+P351+P338: Szembe kerülés esetén: Több percig tartó óvatos öblítés vízzel. Adott esetben a kontaktlencsék eltávolítása, ha könnyen megoldható. Az öblítés folytatása. P310: Azonnal forduljon Toxikológiai központhoz vagy orvoshoz.
Jóformán csak a kreativitásunk és az időnk szabhat határt. Nekem is volt már többféle – fa, amelynek ágaira akaszthattam ezt-azt, dobozka. Egyik sem volt tökéletes: a láncok összegabalyodtak, a fülbevalók összekeveredtek. Íme egy egyszerű és mégis praktikus megoldás! 133 Fontos leszögezni azt, hogy minden ingatlan annyit ér, amennyit hajlandóak érte fizetni. Az ingatlan közzétett ára nem feltétlenül a legalacsonyabb ár. A piacra kitett, vagyis intenzíven hirdetett ingatlanokra a piac reagál, ha az első pár hónapban nem adódik el az ingatlan, a tulajdonos kénytelen lejjebb vinni az árát. Medence ph csökkentés házilag 9. 1303 Posts navigation
Leírás ph Minus Felhasználás: A vegyszer csak a fent megjelölt célra, a következőkben leírt módon használható. A BAYROL pH-MINUS granulátum adagolása lehetséges: – tömény állapotban – közvetlenül a műanyag dobozból, – vízzel hígított állapotban – 1:1 vagy 1:2 arányban műanyag tartályban hígítva. A hatásos vízfertőtlenítés és a pH-érték szabályozás előfeltétele a homokszűrő rendeltetésszerű működése. Ph csökkentő medence és kiegészítői – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO. A szűrőhomokhoz ajánlott BAYROL FILTERCLEAN SILVER adalékot keverni és a szűrőt rendszeresen BAYROL DECALCIT FILTER vegyszerrel kezelni. Adagolás: A tömény BAYROL pH-MINUS granulátum adagolásánál: a medencevíz beáramlásánál, vagy a feszített víztükrű medencéknél esetleg a kiegyenlítő tartályba kell a granulátumot beszórni; ebben az esetben naponta (műszakonként) legalább háromszor kell a pH-értéket műszerrel ellenőrizni; (pl. LOVIBOND PHOTOMETER –rel, lásd a műszer használati utasítását). A vízzel hígított BAYROL pH-MINUS –nál a vegyszer adagolása és a pH-érték mérése lehetséges: automatikus elektronikus pH-értéket folyamatosan mérő és a vegyszer adagolását a szükséglet szerint automatikusan szabályozó műszerrel és a csatlakozó adagoló-szivattyúval, vagy adagolószivattyúval (automatikus ellenőrző berendezés nélkül): ebben az esetben a medencevíz pH-értékét legalább háromszor naponta (műszakonként) műszerrel (pl.