foodworld: Morzsás-szilvás lepény (német-sváb) - FrissFood ebédrendelés, a finomságok forrása
A Német szilvás pite hozzávalói: Öntet: 1 kg kemény szilva; 1 cs. vaníliás pudingpor; 1 nagy pohár tejföl; 10 dkg porcukor; 1 cs. vaníliás cukor; 4 egész tojás Tészta: 20 dkg porcukor; 1 cs. vaníliás cukor; csipetnyi só; 1 kk. sütőpor; 5 dkg darált dió; 1 tojássárgája; 1 kk. fahéj; 25 dkg Rama margarin; 50 dkg liszt A Német szilvás pite elkészítési módja: A lisztet a porcukorral, a vaníliás cukorral, sóval, dióval, fahéjjal, sütőporral összekeverjük, majd hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, és a Ramát elmorzsoljuk benne. Ha a tészta összeállt akkor egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és meglisztezünk és a tészta 2/3-át elmorzsoljuk a tepsibe, majd jól belenyomkodjuk. Szilvás sütik. Utána 180 fokos sütőbe 15 percig sütjük. Amíg sül a tészta, addig az ép és kemény szilvákat kimagozzuk és hosszában 8 felé vágjuk. Ha ez megvan, megcsináljuk az öntetet. A nagy pohár tejfölt, az egész tojásokat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vaníliás pudingport összekeverjük. Ez elég folyós öntet lesz, nem kell megijedni.
Tudom, sok kajára mondjuk azt, hogy seperc alatt elfogyott, de ez most annál is gyorsabban! Konkrétan még a morzsákat is "kiporszívózta" valaki a tányérból. :D A tésztához a lisztet összekeverjük a sóval, 1 tk fahéjjal és a sütőporral, 120 g cukrot habosra keverünk a tojásokkal és a vaníliás cukorral. A két keveréket összedolgozzuk, hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat és a tejet. A szilvákat ujjnyi vastagra szeleteljük, és összekeverjük 1 tk fahéjjal. Német szilvás lepény. 120 g cukrot karamellizálunk, majd a tepsi alján egyenletesen eloszlatjuk. Rászórjuk a fahéjas szilvát, amit szintén egyenletesen eloszlatunk, majd a tésztát is elegyengetjük rajta. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük a sütinket. Amikor megsült, hagyjuk kihűlni, és egy késsel a széle mentén körbevágjuk, így borítjuk ki a tepsiből. Ha tetszett a fordított szilvás lepény csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Öntet: 1 kg kemény szilva; 1 cs. vaníliás pudingpor; 1 nagy pohár tejföl; 10 dkg porcukor; 1 cs. vaníliás cukor; 4 egész tojás Tészta: 20 dkg porcukor; 1 cs. vaníliás cukor; csipetnyi só; 1 kk. sütőpor; 5 dkg darált dió; 1 tojássárgája; 1 kk. Német szilvás lepény - Receptkereső.com. fahéj; 25 dkg Rama margarin; 50 dkg liszt Elkészítés: A lisztet a porcukorral, a vaníliás cukorral, sóval, dióval, fahéjjal, sütőporral összekeverjük, majd hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, és a Ramát elmorzsoljuk benne. Ha a tészta összeállt akkor egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és meglisztezünk és a tészta 2/3-át elmorzsoljuk a tepsibe, majd jól belenyomkodjuk. Utána 180 fokos sütőbe 15 percig sütjük. Amíg sül a tészta, addig az ép és kemény szilvákat kimagozzuk és hosszában 8 felé vágjuk. Ha ez megvan, megcsináljuk az öntetet. A nagy pohár tejfölt, az egész tojásokat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vaníliás pudingport összekeverjük. Ez elég folyós öntet lesz, nem kell megijedni. Ha a tészta megsült a felnyolcadolt szilvákat szép sorban ráhelyezzük, majd az öntetet ráöntjük és a megmaradt 1/3 tésztát a tetejére morzsoljuk.
Többször ettem már szilvás morzsás sütit, és nagyon-nagyon ízlett, de valahova elkevertem a receptet, pedig egyenesen Németországból szereztem. (igen igen, ez is német! ) És mivel szilvám sem volt itthon, ezért abból dolgoztam, ami elérhető. Az őszibaracknak meg pont szezonja-féléje van/lesz mostanában ( 🙂), tehát nem is volt kérdéses, hogy mit használok majd. Ebből született tehát ez a cukormentes teljes kiőrlésű morzsás barackos lepény, túróval. Rövid történet… Nagyon izgultam, mert a tésztáját is csak úgy "na jó, legyen mondjuk benne ez" jelleggel dobáltam össze, de azért gondoltam arra, hogy leméregessem, mert ha jó, akkor biztos hogy hamarosan újra elkészítem és persze itt ez a blog is. Szilvás lepény receptek. Jó lett! 🙂 Hozzávalók: (egy kb. 30×20 cm-es tepsihez) a tésztához: 250 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 150 g durum liszt 1 csomag sütőpor egy csipet só 175 g joghurt (egy pohár) 200 g olvasztott vaj 1 tojás 50 g xilit 1 vaníliarúd kikapart magjai a töltelékhez: 1 ek zabkorpa 100 g zsírszegény túró 3 ek tejföl 5 db édesítő, összetörve 300-350 g őszibarack (kb.
A tabulé gyönyörű, színes, frissítő és szokatlan, de annál finomabb, nálunk is egyre ismertebb és egyre népszerűbb közel-keleti étel. Mindenképpen érdemes kipróbálni, elkészítése egyszerű. Fogyasztható önmagában és köretként is. A magyar konyhákban is egyre gyakrabban fordulnak elő a távoli tájak ízei. A tabuléval találkozhatunk még tabbouleh, tabouleh, tabouli, taboule vagy tabouly néven is, mindegyik ugyanazt az üdítő salátát jelenti. Az ételben a petrezselyemlevél nem fűszerként, hanem salátalevélként funkcionál. Libanonban az étel elsődleges alapanyaga is ez, tehát ott tulajdonképpen egy petrezselyemsalátát kínálnak tabulé néven. Hagyma receptek - Nemzeti ételek, receptek. A tabulé alapanyagai sokfélék lehetnek. Nálunk az alapot a bulgur vagy a kuszkusz szolgáltatja, emellett fontos alapanyag a perezselyemlevél, amit nem vágunk apróra, további ízesítő a korianderlevél és a mentalevél, mindezt kiegészíti a kis kockákra vágott paradicsom, hagyma, esetleg uborka, az öntet fő hozzávalói pedig az olívaolaj és a citromlé. (A cikk végén lévő további tippeket is adok az alapanyagok változatosabbá tételéhez. )
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Hagymas bulgur elkészítése. Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!