A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Hájas pogácsa 5. (nagyon jó, gyors) Elkészítés: 30 dkg tiszta, hófehér hájat apró kockákra vagdalunk, és hideg vízzel jól kimossuk, majd nagyobb lyukú szitán áttörjük és 15 dkg liszttel deszkán eldolgozva, hideg helyre tesszük, legalább fél órára. Időközben 25 dkg lisztet 1 csomag sütőporral, egy tojással, ízlés szerinti mennyiségű sóval és kevés tejjel könnyen nyújtható tésztává gyúrunk. Gyors túrós sajtos pogácsa limara. A tésztát deszkán tésztástál nagyságúra nyújtjuk, és a hájas, hideg tésztát belehajtogatjuk, utána metélt-vékonyra nyújtjuk, azután ismét vastagra hajtjuk. Ezt még négyszer ismételjük és végül ujjnyi vastagra nyújtva, közepes pogácsavágóval kiszúrjuk.
Villámgyors sajtos-túrós pogácsa Egy ballagáson kóstoltam ezt a pogácsát, az egyik rokonom Babus néni műve:)) Sehol nem találtam az interneten ilyet, és kis családom sem evett eddig itthon általam készült pogit, mert a hajtogatós nem az én műfajom volt:). Ez viszont egyszerű, gyors, nem olcsó, és nem is diétás, de nagyon-nagyon finom:) Villámgyors sajtos-túrós pogácsa Egy ballagáson kóstoltam ezt a pogácsát, az egyik rokonom Babus néni műve:)) Sehol nem találtam az interneten ilyet, és kis családom sem evett eddig itthon általam készült pogit, mert a hajtogatós nem az én műfajom volt:). Ez viszont egyszerű, gyors, nem olcsó, és nem is diétás, de nagyon-nagyon finom:)
Végül 2 cm vastagra nyújtjuk, tojással a tetejét megkenjük és bevagdossuk. Erős tűznél sütjük 15 percig. (A pogácsákat gyorsan kell sütni, mert különben kiszáradnak. )
Elmentem! Sajtos-túrós pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csapott ek. só 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 csapott tk. cukor 25 dkg margarin 25 dkg félzsíros tehéntúró 20-30 dkg trappista sajt reszelve 175 gramm tejföl 3 db tojássárgája A lekenéshez: 1 db tojássárgája A tetejére: a maradék reszelt sajt Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját. A liszttel elkeverjük a sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojásos tejfölt és a túrót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. A tésztát enyhén lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megszórjuk a reszelt sajt 2/3-ával, szorosan feltekerjük (mintha bejglit készítenénk). Fél órát hűtőben pihentetjük. Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Csitri pogácsa – Wikikönyvek. A tésztatekercsből egyetlen, kb. 3 cm vastagságú, téglalapot nyújtunk.
A sziget történetéről itt olvashatsz bővebben. Írta: Kovács Attila, megjelenés ideje: 2013. 16 19:42 Primosten: Apró, de nagyon kedves kisváros a tengerparton. Gyorsan bejárhatjuk utcáit, felfedezhetjük tereit, de a város hangulata könnyen maradásra sarkall: Primosten, Horvátország Primosten hangulatos kisvárosa már Dalmáciában található, Sibenik városától nem messze. A pici félszigetre épült városkát körülveszi a tenger, a híresebb településének kicsinyített mása: a domb tetején mészkőből épült templomtorony világít már messziről: nagyon jó kilátást élvezhetünk innen, picit hasonló módon, mint Rovinj városában. A kanadai Kliluk-tóról - Fejtsd meg a keresztrejtvényt online!. A kanyargós utcákon olyan jól elandaloghatunk mitha Trogirban járnánk. A kicsiny kikötőben teraszos bárok és kávézók hívogatnak, kiváló éttermekből válogathatunk. Írta: Kovács Attila, megjelenés ideje: 2013. 05. 08 16:38 Opatija: Egykor Abbáziának nevezett üdülőhely ma is csodálatos: az Ucka hegy lábánál fekvő település kellemes klímája messze földön híres. Nézd meg, hogyan fest Opatija reggeli fényben: Opatija reggeli fényben Az Ucka hegy lábánál fekvő, kellemes éghajaltú Opatija nagyon kellemes nyaralóhely volt már a Monarchia idején is - akkor még Abbázia néven emlegették, és itt nyaralt az akkori elit.
Horvátország azóta a délebbre fekvő tengerpartjairól híres, Dalmácia és Dubrovnik viszik a prímet: de az egykori csillogásra emlékeztető, szép békebeli villákat és kilátás kevés helyen találunk mint itt. Tegyünk hát egy sétát ezen a csodálatos helyen: Írta: Kovács Attila, megjelenés ideje: 2013. 28 10:06 Omis: Dalmácia apró kisvárosainak hangulata utánozhatatlan. Dalmát város 4 beta test. Omis az egyik gyöngyszem, hiszen a szűk utcákat, nyugodt vizű kikötőt csodálatos természeti környezet keretezi. Makarska: Makarska kedves városkája maradásra bírja az erre utazót. A tenger és a hegy közé ékelődött településnek kiváló hátteret képez a felette emelkedő Biokovo-hegy. Vrbnik: Krk-sziget kies városai közül talán a legszebb fekvésű Vrbnik települése, hiszen a templomtoronnyal koronázott kisváros egy tenger fölé emelkedő sziklaszirtre épült. Vrbnik, Krk szigete, Horvátország Krk városa felől Baska tengerparti üdülőhelye felé kell indulnunk, majd a Vrbnik táblát követve álljunk meg a lakott terület határán: a házak közötti keskeny utcákon nem öröm autózni.
Utazás: komfortos autóbusszal Útvonal: Székesfehérvár – Zadar – Split – Trogir – Primosten – Biograd na Moru - Sibenik – Krka Nemzeti Park – Székesfehérvár Időpont: 2019. szeptember 25-29. (5 nap/4 éj) Elhelyezés: ***-os tengerparti szállodában, Zadarban Ellátás: félpanzió (büféreggeli és büfévacsora, korlátlan italfogyasztással – bor, sör, üdítő) Részvételi díj: 79. 000 Ft + utasbiztosítás 2. 250 Ft + fejhallgató készülék 2. 250 Ft + belépők 175 horvát kuna Egyágyas felár: 10. 000 Ft Dalmácia kellemes városai, csodálatos tengerparti sétányai feledhetetlen élményt nyújtanak a nagyvárosi forgatagból, a szürke hétköznapokból kizökkeni vágyók számára. I Betűvel Város, I Betűs Városok Magyarországon. A természet sokoldalú arcát mutatja meg ezen a csodálatos nyárvégi program során, tartsanak velünk! Program: 1. nap: indulás reggel 7 órakor Székesfehérvárról, Skála Parkolóból. Folyamatos utazás a magyar-horvát határig. Határátlépést követően a Zágráb - Karlovac útvonalon jutunk el Zadarig. A délutánt a város megismerésével, az egykori magyar Zára település bejárásával töltjük.