Kapcsolat Tel: 06 30 388 77 30 e-mail: webáruház: Rendelés felvétel telefonon: naponta 08:00 órától 16:00 óráig vagy küldje el megrendelését e-mailben: címre Hidegtál, Szendvics... » 5-12 FŐS HIDEGTÁLAK TÖLTÖTT KÁPOSZTÁS HIDEGTÁL, 10 fős ALAP: Szálas káposzta füstölt kolbásszal és füstölt sonka darabokkal FELTÉT: 20 db kellemesen fűszerezett töltelék darált sertéshúsból savanyú káposzta kabátban, Egy adag kb. 20 … TÖLTÖTT KARAJOS - CSIRKÉS HIDEGTÁL... /fő Új Rendelhető: 5-12 főre ALAP: Majonézes hússaláta (burgonya, csirkemell, sült karaj, sonka, csemege uborka, majonéz mártás*) 15 dkg/fő FELTÉT/DÍSZÍTÉS: 20 dkg/fő kolbásszal töltött … TÖLTÖTT ÓRIÁS CSIRKECOMBOK pirított sajttal... / fő ALAP: Vitamin saláta FELTÉT: egy egész óriási töltött csirkecomb pirított sajttal /fő (Töltelék: tojás, zsemle, csirkemáj, hagyma, tej, petrezselyem, fokhagyma, … VEGA FASÍRTGOLYÓK SALÁTA ÁGYON... /fő ALAP: Majonézes burgonyasaláta hagymával (15 dkg/fő). Bármilyen típusú salátával felcserélhető FELTÉT/DÍSZÍTÉS: (20 dkg/fő) Vegetáriánus fasírt (lencse, csemege kukorica és bab … VEGETÁRIÁNUS HIDEGTÁL... Szendvics falatkák készítése egyszerűen - finom, étkezés, előétel, szendvics, vendégváró, videó | VideoSmart. /fő ALAP: Franciasaláta (igény szerint változhat): 15 dkg.
Előétel, sültes tál, hidegtál, vendégváró falatok Tálaim kínálata szabadon variálható! Készítés, 50 Fő -től Kiszállítás, Dunaharaszti és környékén Hidegtálak Libamájas tál Tatárbifsztek Hidegtálak házhoz szállítása Vendégváró tál Szendvics sültes tálak Árajánlatért kérése, érdeklődés: 0620/287-3720
Egy vágódeszkára folpackot teszünk, arra kerül két szelet trappista sajt, majd két szelet sonka. erre kerül a kolbászos krém 1/3-a, majd ismét két sajt, erre a sajtkrém 1/3-a, majd tovább folytatjuk a rétegezést egészen addig, hogy a végén a tetejére a toronynak a két szelet sonka és két szelet sajt kerül. A folpackkal betakarjuk és egy vágódeszkával lenyomjuk egy kicsit a tetejét. Hűtőbe rakjuk tálalásig. Ha valaki vendéget vár - akár szilveszterre - szerintem bőven tud ötletet meríteni a fenti választékból. Ludwig hidegkonyha - hidegtál, hideg és melegkonyhai termékek, catering, parti szerviz - Hidegkonyha - Hidegkonyha. Próbáljátok ki, biztos siker!
Ha vendégeket vársz, vagy vendégségbe mész, az egyik legegyszerűbb és egyben legnagyszerűbb ételféleség, amivel a többieket meglepheted, egy gazdag hidegtál. Óriási előnye, hogy az olajban sült ételekkel ellentétben nem büdösíti be a lakást - ha fasírtot készítesz rá, azt megcsinálhatod előző nap, így a jeles napon már biztosan nem lesz vele gond -, és nem kell egyik fogással sem órákig pepecselned, ráadásul senki sem tud ezekre az ételekre nemet mondani. Vendégváró falatok a hidegtál mellé Ha még valamit szeretnél sütni is a vendégeidnek a hidegtál mellé, válogass a következő receptek közül!
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek Hozzávalók: 8 szelet különféle kenyér 4 dkg vaj 10 dkg koktélrák vagy füstöltlazac, 5 dkg kaviár, fekete és vörös 10 dkg szalámi 10 dkg sonka 10 dkg trapista sajt díszítéshez: friss fűszernövények, metélőhagyma szőlő, majonéz tejszines torma, retek, paradicsom, kaliforniai paprika Elkészítés: Vajazzuk meg a kenyérszeleteket és vágjul föl különböző alakokra. Vagy szaggassunk a kenyerekből mintákat formázóval. Tetszés szerint rakjuk rá a darabkákra a felvágottakat, kaviárt és a hozzávalókat. Díszítsük a rendelkezésre állő zöldekkel. Ne legyenek egyformák, legyünk kreatívak. Csinálhatunk tojáskrémet, szinezhetjük pirospaprikával. A rozskenyérre tehetünk rákot, majonézt és durvára tört borsot. Vagy bélszíntekerccsel, tejszínes tormával és petrezselyemmel. Fehérkenyérre májkrémet, melyet tejszínnel és konyakkal ízesíthetünk. Fél cseresznyével díszíthetjük, vagy szőlőszemmel. Fehér szendvicskenyér lazaccal és kaporral. Barnakenyér sonkatekerccsel és valami mártás hozzá.
Felvéve: 12 éve, 9 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 16 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2009. június 15. 15:27:49 | Mini szendvics falatkákat készítünk, ami igen praktikus, mert az otthon található maradékokat is fel tudjuk hozzá használni. Amire szükségünk lesz kifli felvágottak zöldségek vaj Falatkák készítése pillanatok alatt Szeleteljük fel karikákra a kiflit, lehetőleg stanglit vásároljunk. Vajazzuk meg, ami aprólékosnak tűnhet, de megéri a fáradságot. Ha bagettet vásárolunk, nagyobb falatkákat készíthetünk. Tetszés szerint dekoráljuk a kifliket, kolbásszal, szalámival, legyezőszerűen összehajtogatott sonkával, zöldséggel (paradicsom, hagyma, olajbogyó, stb. ). A végén tűzzünk bele fogpiszkálót, hogy ne essen szét a falatka. Statisztika Megtekintések száma: 25624 Hozzászólások: - Kedvencek között: 13 - Más oldalon: 0 Értékelések: 16
Jóformán bármelyik erdőben megtalálható, kivétel a csapadékban szegényebb vidékek erdei. Leginkább a síkvidékek és a középhegységek bükkelegyes erdőségeiben a lomblevelű fákat kedveli. Áprilistól novemberig terem, fatörzseken és elhalt tönkökön többnyire csoportosan nő. Fehér csiperke gomba receptek. A gomba kalapja 4-5 centiméteres átmérővel rendelkezik, a kalapot borító bőr sima, nyirkos tapintású. Csapadékos időben a kalap színe piszkos-sárgásbarna, fahéjszínű, szárazon halványabb barna színű. A tönk hosszúsága a 10 cm -t is elérheti. Átmérőjét tekintve vékony, gallért is visel.
FAJNÉV ÉTKEZÉSI ÉRTÉK HÚS SÁRGULÁS HÚS VÖRÖSÖDÉS KESERŰM. ILLAT KALAP - MINTÁZAT TÖNK - MINTÁZAT 1. Akác csiperke Agaricus bresadolianus - fehér, szürkésfehér, a közepén sötétebb, barnásszürke, a közepém pikkelyes, szálas fehéres, nyomásra gyengén sárgulhat, gyakorta gumós 2. Apró csiperke Agaricus semotus kissé sárgul barnáslilán szálas v. pikkelyes szürkésbarnás alap fehéres, szálas (üreges, kissé gumós) 3. Bocskoros csiperke Agaricus pequinii vágásra barnás rózsásra színeződhet fehér, szürkés agyagszínű, felülete sima, néha a közepén okkeresedő burokmaradványok lehetnek fehéres felülete sűrűn, szürkésbarnán pikkelyes, peremes bocskoros 4. Erdőszéli csiperke Agaricus arvensis ü fehéres, idővel krémsárga lesz, nyomásra kissé sárgul, felölete sima, v. A csiperkék nemzetségének összehasonlító táblázata. finoman pelyhes fehér, fogásra sárgul 5. Fehérpikkelyes csiperke Agaricus cbionodermus fehér, felülete fehéren pikkelyezett 6. Fenolszagú csiperke Agaricus pilatianus elvágva gyorsan sárgul a tönk bázisa fehéres, szürkés, barnásszürkés, nyomásra sárgul, középen többé kevésbé pikkelyesedik, száraz időben felrepedezik fehér színű, tövénél erössen sárguló, övszerű gallérja barna peremes 7.
A pecsétviaszgomba Németországban az összes tájegységben elszórtan megtalálható. Magyarországon is gyakran fordul elő tölgyesekben. Tömeges megjelenése a fákon az erdő gyengültségére utal. Rendszertan [ szerkesztés] A pecsétviaszgomba a Ganoderma nemzetség egy komplex, szűk rokonságához tartozik, melyeket részben a táptalajválasztás különböztet meg egymástól és rendszertani besorolásuk nem egyértelmű. Fehér csiperke gomba alatt. Európában ehhez a nemzetséghez a következő fajok tartoznak: óriás lakkostapló (Ganoderma resinaceum), sötét lakkostapló (Ganoderma carnosum) és a Ganoderma valesiacum (egy vörösfenyőkön előforduló faj az Alpokból és a Kárpátokból). Európán kívüli fajai a hemlokfenyőn növő Ganoderma tsugae, a Ganoderma oregonese, illetve a Kelet–Ázsiából származó Ganoderma sinense és a Ganoderma japonicum. Termesztés [ szerkesztés] A vadon növő Ganoderma nagyon ritka és nehéz begyűjteni, ezért a gomba hatóanyag-tartalma általában nem optimális, hatása nehezen kiszámítható. 1970-ben a Kiotói Egyetem Élelmiszertudományi Kutatóintézetének technikusa, Dr. Yukio Naoi sikeresen alkalmazta a spóraszétválasztó termesztési módszert a Ganoderma termesztésére.
Kalapja fiatalon domború, majd lapossá válik, esetleg púpos is lehet. Színe világosbarna, vagy rozsdabarna, idősebb korban tejeskávé vagy bőrszínű. A kalap karimája kerek, idősebb példányoknál lehet bordás, vagy hullámos is, felülete sima. Jellemző átmérője 2–4 cm. Néha előfordulnak 5 cm körüli példányok is, ezek azonban szinte mindig kukacosak. Tönkje karcsú, vékony, szívós, a kalaptól nehezen elszakítható. Színe a kalapéval általában megegyező, alsó része azonban lehet sötétbarna is. Jellemző magassága 4–8 cm. Jellegzetesen fűszerillatú gomba. Biogomba kisokos: Barna csiperkegomba – Gombavarázs. Összetéveszthetősége [ szerkesztés] Tapasztalt gombász nem téveszti össze semmilyen más gombával, néha azonban előfordul, hogy mérgező kerti susulykát, vagy mezei tölcsérgombát szednek helyette. Ezektől a gombáktól azonban megkülönbözteti jellegzetes illata. Érdemes leszedni, nagyon jóízű gomba. Leginkább levesekben és paprikás-formában lehet felhasználni.