Próbáltad már a cukkinit sütibe csempészni? Az amerikaiak sósan és édesen is szeretik, a legtöbbször kenyérformában sütik meg. Az egyszerű fahéjas kevert sütit is feldobhatod vele. Ha valaki nem tudja, hogy cukkini is van a tésztában, nem is fog rájönni. A süti napok múlva is puha lesz. A cukkinit hámozd meg, magozd ki, és reszeld le. A lisztet dolgozd össze a kis darabokra vágott dióval, a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a fahéjjal. A tojásokat habosítsd a kétféle cukorral, majd öntsd hozzá az olajat. Forgasd hozzá a cukkinit, végül a lisztes keveréket, majd jól dolgozd össze. Szuperpuha, keverem-kavarom fahéjas sütemény: tea vagy kávé mellé isteni - Receptek | Sóbors. Ha szereted a mazsolát, azzal is gazdagíthatod. Egyengesd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd meg 40 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből. A baracknak is most van a szezonja, és morzsasütibe ideális. Fahéjjal megbolondítva még finomabb lesz a tészta.
Hozzávalók: 350 g tönköly liszt vagy zabliszt 200 g porrá őrölt fahéjas eritrit 100 g zabpehely 2 tk. őrölt fahéj 2 púpozott tk. gluténmentes sütőpor 2 nagy tojás 100 – 200 ml növényi tej 3 – 4 db reszelt alma 150 g darált dió 6 kocka magas kakaótartalmú csokoládé 70 g olvasztott kókuszzsír + egy kevés agáwe (a díszítéshez) Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd kikenünk egy közepes méretű tepsit. A kókuszzsírt és az eritritet egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a zabpelyhet, a fahéjat és a sütőport. A tojást és a tejet egy elektromos kézi habverővel simára dolgozzuk, majd lassan hozzáadjuk a lisztes keveréket. Mézes-fahéjas-kakaós kevert süti | Szabad Antalné /Juditmama receptje - Cookpad receptek. Alaposan összedolgozzuk, majd jöhet hozzá a meghámozott, lereszelt alma, végül pedig a darált, vagy apróra tört dió. A tésztát a sütőedénybe helyezzük, a tetejét megszórjuk magas kakaó tartalmú csokival.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Fahéjas kevert sütik törlése. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Sokáig fogok álmodni vele 🙂 Egy német gasztroblogon akadtam a receptre, a hölgy akinek a receptet köszönhetjük, a következőképpen vezette fel: "Puha, zaftos, vajas, cukros, karamellás… Mit is mondhatnék? Vannak ételek, amelyek egyszerűen álomszerűen isteniek, vannak amelyektől az ember azonnal hanyatt esik. A fátyol minderre rátesz még egy lapáttal! Maga a csábítás, ördögien finom, az ember csak bontja és bontja, míg a végén semmi sem marad. Aki nem készíti el, az maga tehet róla. Fahéjas kevert sütik karácsonyra. " És én mit mondhatnék, miután elkészítettem, minden szavával egyetértek, és ezúton is köszönöm szépen, az egész családot sikerült vele elvarázsolnom kicsiktől a nagyokig 🙂 A fátyol elnevezés tőlem ered, hosszasan gondolkoztam, hogy hogyan lehetne fordítani a "Zupf" szócskát, amely ezt a kelt mennyországot jellemzi. A "zupfen", az valamiféle tépkedni, bontogatni jelentéssel bír. A német kifejezés tökéletesen fedi azt a fajta tevékenységet, amivel ezt a süteményt rétegről-rétegre szinte le lehet bontani. Nekem olyan fátyolszerű az egész, így lett belőle az, ami 🙂 A recepten egyszerűsítettem, akárcsak a hozzávalókon is, kristálycukorral, hosszadalmas dagasztás nélkül is tökéletesen működött!
A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 3 bögre fehér finomliszt (37, 5 dkg) – 1 bögre 2, 8%-os tej (2, 5 dl) – 1 csomag szárított élesztő (7 g-os, megfelel 2, 5 dkg frissnek) – 1 púpos evőkanál kristálycukor – 5 dkg vaj – 1 tojás – 1 mokkáskanál só A töltelékhez: – 7 dkg vaj – fél bögre kristálycukor (8 dkg) – 2 csapott teáskanál őrölt fahéj Elkészítése: 1. Egy műanyag tálban a tejet, a vajat és a cukrot felmelegítjük mikrohullámú sütőben. Ha nincs mikró, akkor tűzhelyen, tűzálló edényben. Csak meleg legyen, ne forró. 2. Ezután kevergessük egy picit villával, hogy a cukor feloldódjon, és egy picit visszahűljön. Langyosnak kell lennie! 3. Mérjük bele a tálba a lisztet, a sót, a tojást, majd az élesztőt, és villával alaposan keverjük össze az egészet. Almás-fahéjas kevert süti | | Anifitt.eu. 4. Ezután fogunk egy fakanalat, és elkezdjük dagasztani. Nem kell megijedni, mert nem fogjuk túlzásba vinni, ez két-három perces elfoglaltság lesz nagyjából. Én a következőképpen csináltam: a tálat a konyhapultra tettem, a derekamnak támasztottam, egy kézzel fogtam, a másikkal pedig alulról, és oldalirányból pofozgattam a tésztát a fakanállal, míg szép sima nem lett, és el nem kezdett elválni az edény falától.
11. Ekkor 175 fokos sütőbe került, alul-felül sütés programra és körülbelül 25-30 perc alatt készre sült ez a csoda. 12. Gyönyörűen kiborult a formából, és nagyon gyorsan hűlt helye maradt, vagy még inkább meleg helye??? 🙂 Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala Receptötlet:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki, majd béleljünk ki sütőpapírral egy 20 centi átmérőjű kapcsos tortaformát. A puha vajat, a cukrot és a vaníliakivonatot keverjük habosra robotgép segítségével. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat, mindegyiket alaposan keverjük el a vajas masszában. Egy másik tálban keverjük össze az átszitált lisztet, sütőport és a fahéjat. Adjuk hozzá a lisztes keverék felét a tojásos-vajas alaphoz, majd csurgassuk hozzá a tejet is, alaposan keverjük el a robotgép segítségével. Utána adjuk hozzá a liszt másik felét is, addig keverjük, míg szép egynemű nem lesz a tészta. Fahéjas kevert sütik birodalma. Öntsük a tésztát az előkészített tortaformába, majd toljuk a sütőbe 30-35 percre, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kész a süti, még melegen kenjük meg olvasztott vajjal, majd szórjuk rá a fahéjas cukrot. Langyosan kínáljuk, tea vagy kávé mellé a legfinomabb.
Elkészítése: A körmöket alaposan letisztítjuk, az esetleges szőrszálakat is eltávolítjuk, majd feldaraboljuk. A kockára vágott hagymákat forró zsiradékon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával. Rátesszük a felkockázott paradicsomot és paprikát, valamint a körmöket, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús leválik a csontról, és szép sűrű szaftot kapunk. Sós vízben főtt burgonyával és savanyúsággal tálaljuk. Koromporkolt pacallal - Receptkereső.com. A körömpörkölt kalória és tápérték tartalma: Kalória: 179 kcal Fehérje: 8 g Szénhidrát: 1 g Zsír: 15 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 3 kg sertés köröm 4 cikk fokmagyma 1 kk öröltköménymag 3 vöröshagyma 1 ek fűszerpaprika só bors 1 kg krumpli Elkészítés: A körmöt nagyon meg tisztitjuk, el daraboljuk, és lábasba tesszük, rádobjuk, a vöröshagymát, sót, borsot, köménymagot, és a füszerpaprikát (jó kuktába főzni) annyi vízet öntünk rá hogy ne lepje 3 óráig főzzzük, majd a krumplit hosszukára vágjuk, és belefőzzük. Forron tálaljuk savanyusággal. Tanácsok: Lehet, hogy keressük az olajat vagy a zsirt belőle, de gondoljuk, ha kocsonyát főzzünk mennyi zsirt kanalazunk le róla, bőven elég ami kifől belőle. Csülkös körömpörkölt | Vidék Íze. A receptet beküldte: gevi1931 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Lecsós pulykamell pörkölt » Zöldségpörkölt rizzsel » Sütőben sült marhapörkölt » Fokhagymás marhapörkölt » Pacalpörkölt (amc recept) » Libaaprólékpörkölt » Hegyi pörkölt. » Tojáspörkölt Vronie-módra » Marhalábszár pörkölt » Tojás pörkölt » Nagyidai cigánypörkölt » Bab pörkölt » Gombapörkölt riszzel » Tejfölös pulykamellpörkölt » Pörkölt zöldbabbal » Borsópörkölt nokedlivel
Bár ritkán készítem, én nagyon szeretem a körömpörköltet. Sá magától nem kéri, vendégnek rizikós feltálalni, így csak néha-néha kerül a menübe. Ez az étel megállja a helyét igazi bográcsos, szüretelős menüként is, bár ügyeljünk rá, hogy a "kényesebb" vendégeknek is készítsünk valamit! Nálunk igazi szüreti klasszikus fogás még az egyben sült húsok mellett a fasírozott (hidegen), különféle saláták, szigorúan kenyérrel, körettel ilyenkor senki nem vesződik. A mi helyzetünk kicsit speciális, mivel van (szőlős)hegyünk, viszont az elöregedett szőlőt - szakértelem híján, és egy borzalmas ízű házibor készítése után - apu kivágta. Emiatt a " HEGY " egy sokkal kellemesebb funkciót kapva a sütések-főzések-vendégfogadások-bográcsozások helyszínévé vált. Korom pörkölt keszitese i e. Általában én vagyok a szakács, egyrészt mert imádok főzni, másrészt így ki tudom vonni magam a többi munka alól... :) Már egészen rég, középiskolás korom óta az én feladatom a megfőtt köröm kicsontozása, ugyanis mindig csak abból tudtam jóízűen enni, amit saját kezűleg válogattam át.
Körömpörkölt receptet keresel?
ELŐKÉSZÍTÉS: 20 perc – FŐZÉS: 2, 5 óra – Pár evőkanálnyi zsiradékon, fedő alatt üvegesre pároljuk a felaprított, sózott vöröshagymát. Ha szükséges, kis vizet is adhatunk hozzá, hogy teljesen megpuhuljon. Amikor visszasült a zsírjára, rászórjuk a zúzott fokhagymát, fél percig pirítjuk kevergetve. Levesszük a tűzről, meghintjük az őrölt pirospaprikával, jól elkeverjük, és adunk hozzá kevés vizet. Beletesszük a feldarabolt körmöt. Fűszerezzük őrölt köménnyel, pici sóval, borssal, rádobjuk a babérlevelet, és fedő alatt, kis lángon főzzük, közben mindig pótoljuk az elfőtt folyadékot. Körülbelül háromnegyed óra múlva hozzátesszük a felkockázott csülköt is, beledaraboljuk a paradicsomot és a paprikát, adunk hozzá még egy kis vizet, és együtt készre főzzük. Ha már annyira puha, hogy ki lehet húzni a csontot a körömből, akkor levehetjük a lángról. A babérlevelet kidobjuk. Korom pörkölt keszitese i 1. Főtt krumpli vagy friss kenyér és savanyúság illik mellé.