Útravalónak, reggelire vagy tízóraira tökéletes választás lesz ez az isteni finom, pihe-puha lekváros buktra recept, amelyet az egész család imádni fog. A lekváros buktáról valahogy mindig gyermekkorom jut eszembe. A nagymamám egykor sokszor készített lekváros buktát, házi lekvárral, amit reggelire vagy tízóraira kaptunk. Imádtam mindig is, és már az illata fantasztikus volt. A bukta kelt tésztája mindig lágy volt, puha és omlós, ami másnap sem lett száraz. Emiatt a nagyi receptje lesz a legtökéletesebb lekváros bukta recept, amit valaha készítettem. Legyél kreatív A lekváros bukta tésztáját elkészíteni egyáltalán nem bonyolult, és még a nem túl jártas szakácsok, vagy inkább pékeknek sem okoz nehézéget. Ez a lekváros bukta tényleg nagyon egyszerű, mindamellett, hogy isteni finom és pihe-puha. Bármilyen lekvárral elkészíthető, de akár mogyoróvajjal is tökéletes lesz vagy akár frissen főzött gyümölcskompóttal. Bármilyen töltelék jól áll neki, csak kreatívnak kell lenned! De lássuk a hagyományos receptet, amit a házi készítésű szilvalekvárommal készítek!
Házi szilvalekvárral az igazi a lekváros bukta. Nem nehéz elkészíteni, laktató, egy gulyásleves után például kitűnő csemege. Egyébként pedig a férjem kedvence. Ez azért nagy szó, mert nem igazán édes szájú, igaz ez a bukta nem is túl édes… Lekváros bukta 500 g liszt csipet só 3 ek. cukor 25 g élesztő 1 egész tojás 60 g ráma 2, 5-2, 8 dl tej házi szilvalekvár (ízlés szerint) porcukor szóráshoz A lisztet átszitáljuk! A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojást, puha rámát és a langyos tejet. Jól átgyúrjuk, dagasztjuk. Kb. egy órára félretesszük kelni. Tepsit vajazzuk, lisztezzük. Esetleg sütőpapírral béleljük, kinek mi a szokása. (Én nem csináltam, mert teflonos tepsiben sütöttem és abba nem ragad bele. ) A tésztát enyhén lisztezett nyújtólapra borítjuk. Elnyújtjuk. (kb. 1 cm vastagra) Kb. 10 x 10 cm nagyságú négyzeteket vágunk, közepére kerül a lekvár, tésztát két oldalról ráhajtjuk. A buktákat a tepsibe szorosan egymás mellé tesszük, úgy hogy a hajtott széle alulra kerüljön.
Diétás lekváros bukta cukormentes szilvalekvárral, 50%-kal szénhidrátcsökkentett lisztből! Még régebben elhatároztam, hogy az összes kedvenc ételemet elkészítem diétásan és ezeket a diétás recepteket fel is teszem ide a Blogra. Így született meg a diétás lekváros bukta, ami gyerekkorom egyik meghatározó kedvence, ugyanis anyukám csak és kizárólag mindig szilvalekvárral készítette és készíti mai napig is a lekváros buktát! Most azonban ez a nagy kedvencem diétásan (csökkentett szénhidráttartalommal, tejmentesen) készült el és nagyképűség nélkül mondhatom, semmivel sem lett rosszabb, mint az anyukám "kőttese"! (Nálunk Borsodban ugyanis így hívják a kelt tésztából készült süteményeket. ) A végeredmény pihe puha, nagyon finom diétás kelt tészta, ami uzsonnás zacsiban 2-3 napig puha marad. 🙂 Még több szénhidrátcsökkentett pékáru recept ITT >>> TOP3 Szénhidrátcsökkentett Pékáru Recept Több, mint 100 diétás reggeli recept ITT >>> Diétás Reggeli Receptek Diétás lekváros bukta recept Diétás lekváros bukta hozzávalók (kb.
Szereti a csokoládét? Készítse el ezt a lágy csokis desszertet liszt és sütés nélkül Hozzáadva: 10. 6. 2021 Ízletes, rendhagyó édesség, ami liszt és sütés nélkül készül. Agarral dolgozta, és láss csodát, sikerült! Az elkészítése nem bonyolult, csokikedvelőknek pedig egyenesen kötelező. Szerző: Lacusin Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tejfölös-pudingos szelet Hozzáadva: 9. 3. 2017 Isteni finom sütemény! A tejfölös-pudingos szelet szinte pillanatok alatt elfogy a tányérról. A család néha azt sem várja meg, hogy szépen felkockázzam és egy szép tányérra rakjam. Volt már olyan, hogy a fiam egy egész hosszú csíkot vágott magának egyenesen a tepsiből, és seperc alatt megette. A két puha tészta, a vaníliás puding és a tejföl fantasztikusan kiegészíti egymást, a tetején pedig a fahéj vagy fahéjas cukor pedig pompás illatot kölcsönöz a remekműnek. Mostoha szeletkén is ismert lehet, de mi egyszerűen tejfölös-pudingos szeletnek hívjuk. RECEPT MEGJELENÍTÉSE,, Reggeli harmat,, sütemény Hozzáadva: 3.
NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy igazi különlegesség! Kápráztasd el szeretteidet a reggeli asztalnál is! A Japán palacsintát mindenképp ki kell próbálnod! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 2 db tojássárgája 20 ml tej 10 ml olaj 30 g liszt 3 db tojásfehérje 40 g kristálycukor Lépések Lépés 1 Lépés 2 Először a tojássárgáját alaposan összekeverjük a tejjel és az olajjal, enyhén habosra. Lépés 3 Hozzászitáljuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Lépés 4 A tojásfehérjét keményre verjük a kristálycukorral. Lépés 5 Óvatosan összeforgatjuk a tojásos alappal. Lépés 6 Nyomózsákba töltjük és egy felmelegített, enyhén olajos serpenyőbe nyomunk kis gombócokat, max kettőt, de egyesével is készíthetjük. Letakarva 4 percet sütjük. Lépés 7 Majd megfordítjuk őket és további 6 percig sütjük. Lépés 8 Porcukorral, mézzel, gyümölccsel tálaljuk. A Japán palacsinta elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
Amint buborékolni kezd, forduljon meg. A palacsinta megfordításának legjobb ideje az, amikor a tészta közepe még puha. Ily módon, amikor megfordítja a palacsintáját, a keverék elterjed és magasságot eredményez. Különböző öntetek a palacsinta megújításához Unod már a szokásos önteteket? Tudja meg, hogy a kívánt ízű campotát is felmelegítheti, és hozzáadhat egy kis érzetet palacsinta készítésekor. Hozzáadhat görög joghurtot vagy karamellizált almát/körtét is. Amint láthatja, új receptekről számos lehetősége van az Ön által ismert recept javítására. Hogyan szeretné megenni a bolyhos japán palacsintáját? Japán palacsinta Hozzávalók 1 teáskanál vanília 1/4 csésze tej 1/3 csésze liszt 2 evőkanál cukor 1 teáskanál sütőpor Utasítás - Osztja a tojásokat sárgájára és fehérjére. A második lépés a fehérek tárolása a fagyasztóban. - Ezután verje fel a sárgáját, adjon hozzá tejet, vaníliát és folytassa a verést. - Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és verjük addig, amíg csomók nélkül krémes állagú nem lesz.
Japán palacsinta, hogy minden ismerős japán - a hagyományos étel, hogy néz ki, mint két sütemény tömések benne. Dorayaki nem mindig nézett ki, mielőtt készült csak egy palacsinta. Recept módosított pékség "Usagi" a húszas a múlt században. Csodálatos neve "Dorayaki" szó japán jelentése "sült gong". A legenda szerint ez a fajta édesség által feltalált egy szegény paraszt, vyzharivaya japán palacsinta elfelejtett gong, akik meglátogatták a szamuráj. A hangszer helyett sütéshez. Japán sütés palacsinta, egy receptet, hogy vált népszerű kívül Japánban, lehet használni, mint egy töltő tészta ANKO, ami készült Adzuki bab, barna cukrot és a sót. Helyi pékségekben használják hozzá Dorayaki csokoládé és sűrű lekvár, így az európai turisták bab tömés nem elég édes ízű. Kis japán palacsinta: hogyan kell főzni? egyszerű összetevők, amelyek könnyen vásárolt a legközelebbi szupermarket van szükség a főzéshez Dorayaki. Tojás - 2 db. Flour - 250 g Porított cukor - 160 g Sütőpor - 1 tk Honey - 1 evőkanál Víz - 200 ml.
A Japán palacsinta hozzávalói: (2személyre) - szójaszósz, - fűszerpaprika, - chili por, - picike ecet, - szója csíra, - liszt Apró, vékony csíkokra vágva: - uborka, - répa, - gomba, - paprika, - póréhagyma illetve akármilyen zöldség, amit csíkokra lehet vágni. (pl. káposzta) A Japán palacsinta elkészítési módja: Mennyiséget nem írok a töltelékhez. Az a fontos, hogy arányosan legyen benne minden hozzávalóból. Készíts sűrű masszát a lisztből vízzel, mintha csak galuskatésztát csinálnál tojás nélkül, de azért legyen egy picit hígabb. Keverd el csomómentesen. Öntsd bele az összes felvágott zöldséget (fontos, hogy elég vékonyak legyenek, mert különben nem fognak átsülni. ) Ezután már csak egy teflon palacsintasütő kell és egy pici olaj. Mintha palacsintát készítenél, úgy süsd ki. Csinálj kétféle szószt: csípőset és simát. A szójaszószba keverj egy kis fűszerpaprikát és egy pici ecetet. A csípősbe pedig rakj chilit is. Frissen kisütve, félbehajtva tálald, külön tálkákban a kétféle szósszal.
Elkészítése: A vízben feloldjuk a szódabikarbónát. A tojásokat a cukorral kihabosítjuk (fehéredésig keverjük), majd a mézet, szódabikarbónás vizet is hozzáadjuk és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre dolgozzuk a masszát, majd annyi vízzel hígítjuk, hogy a palacsintatésztánál kissé sűrűbb legyen a massza. Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, majd 2-3 evőkanálnyi masszát teszünk bele és elkezdjük sütni. amikor már a szélén megjelennek a buborékok, akkor egy lapáttal alányúlunk és megfordítjuk, majd 1-2 perc alatt megsütjük a másik oldalát is. Ízlés szerinti krémmel, lekvárral tálalhatjuk, vagy 2-2-őt meg is tölthetünk. A japánok eredetileg édes vörösbab krémmel fogyasztják.
I ri mama gluténmentes felhőpalacsinta recepttel lepett meg minket: Sokat olvastam japán felhőpalacsintáról, annyira megtetszett, hogy el is készítettem mentesen 🙂. Tényleg olyan lett, mintha felhőbe harapnánk. Próbáljátok ki, bízom benne hogy elnyeri tetszésetek ez a fajta gluténmentes palacsinta. Hozzávalók (7 db palacsintához): 2 db közepes méretű (M-es) tojás 1 csipet só 30 ml tej (növényi alternatívával is jó) 1 kiskanál vanília aroma 15 g cukor 40 g Doves farm önkelesztő gluténmentes liszt (bármilyen jó hozzá) egy pici olaj Tetejére: Amit szeretünk pl. juharszirup, gyümölcsök, porcukor stb. A gluténmentes japán felhőpalacsinta elkészítése: Tojásokat szétválasztom. Fehérjét csipet sóval, és a cukor felével, kézi mixerrel habosítani kezdem. Mikor szépen kifehéredik, hozzáadom a többi cukrot és kemény habbá verem. Ezután a sárgáját másik tálba a tejjel, vanília aromával, kézi mixerrel habosra verem. Hozzáadom a gluténmentes lisztet, csomómentesre, simára dolgozom. Ezután a fehérje habot több részletben, kézi habverővel óvatosan beleforgatom.