A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez. Bezárás
Készítsük fel szervezetünket a tavaszra!
2011. március 24. 15. 16 A fekete bodza ez egyik legrégebben felfedezett és sikeresen alkalmazott gyógynövényünk, ami számos gyógyhatású készítmény, teakeverék alapanya napjainkban is. Hagyományosan különböző meghűléses, megfázásos tünetek enyhítésére alkalmazzuk sikeresen. Most a geisseni Justus Liebig Egyetem kutatói igazolták kiváló antimikrobiális hatását. Éretlenül súlyosan mérgező a finom bogyó: csak akkor edd meg, ha már fekete! - Egészség | Femina. A kísérletekben bodza levet, kivonatot használtak a klinikailag igazolt influenza A és B fertőzések és bakteriális eredetű felső légúti megbetegedések esetében. A Rubini márkanevű kivonatot a BerryPharma AG, Európa egyik vezető bodzafeldolgozója szállította a kísérletekhez. A lé előállításához az Ausztriában termesztett Haschberg fajtát használták, melynek levét féligáteresztő membránon szűrték, ami lehetővé teszi az egyes hatóanyagok molekulatömeg szerinti elválasztását. A bodzakivonatot HPLC-s módszerrel úgy állították be, hogy legalább 3, 2% antocianint tartalmazzon. A bodzalé antimikrobiális hatását figyelték meg a felső légúti megbetegedésekben gyakran előforduló Branhamella catarrhalis és a Streptococcus pyogenes nevű patogén baktériumok esetében.
Olajos kivonat (macerátum) készítése A lassú, hideg módszer lényege, hogy a növényt hidegen teszed a kukorica-, napraforgó- vagy mandulaolajhoz. Válassz egy megfelelő méretű befőttesüveget (amit jól kiforráztál már előtte), szórd az aljára a gyógynövényt (van aki 10 g szárított növényhez 100 g olajat ad, én kb. az üveg feléig rakom, fontos az is, hogy szárított legyen, különben megromolhat, megpenészedhet a kivonat, ha frissed szedted, akkor 1-2 napig hagyd papírtörlőn száradni) majd öntsd fel olajjal, zárd le a tetejét és tedd napos helyre körülbelül 3 hétre, de naponta forgasd meg az üveget, hogy jól átkeveredjen. Fogyaszt, ránctalanít és gyorsan végez az influenzával – Bodza, a sokoldalú | Fitt és most, Bodza tea fogyókúra. Ha eljött az idő, szűrd le gézen vagy vászonkendőn keresztül, és töltsd sötét üvegbe, majd tárold hűvös helyen. A szavatossága függ attól, hogy milyen olajat választottál, mennyire hajlamos avasodásra. Szappankészítéshez jó lehet az olajok finomított változata is, krémekhez viszont mindenképpen érdemes hidegen sajtolt vagy bio változatot beszerezned. Ez a módszer jobban megőrzi nemcsak a gyógynövény, hanem a hordozó olaj értékes hatóanyag tartalmát is.
Az astragalust több mint kétezer éve alkalmazzák a kínai orvoslásban, elsősorban az immunrendszer védelmére, a vitalitás és az életenergia (chi) növelésére. Samburex a bodzakirály A SambuRex gondosan válogatott összetevői egytől egyig immunrendszer ünk megfelelő működését támogatják. Nemcsak az ősztől tavaszig tartó időszakban ideális számunkra, de a hűvös hónapok elmúlt ával sem érdemes lemondani róla, hiszen kiv áló antioxidáns, immunrendszertámogató és vitalizáló hatása miatt egész évben hasznos lehet az alkalmazása. Beszerezhető a Sambucol fekete bodza kivonat - Ibey. teljes cikk elolvasása A feketebodzát valószínûleg mindenki ismeri, hiszen egész Európában nagyon elterjedt. Virágzatát számos országban elôszeretettel használják fel szörpként, azt viszont kevesen tudják, hogy megfelelô elôkészítés mellett termése is fogyasztható, sôt, jótékony hatása is lehet szervezetünkre. A népi gyógyászatban már hosszú idô óta alkalmazzák elsôsorban megfázás, köhögés esetén, valamint az emésztés javítására. Az utóbbi idôben a tengerentúlon újra hihetetlen népszerûségnek örvend, különösen a téli idôszakban és extrém testi-szellemi terhelés, igénybevétel esetén az év bármely szakaszában.
A bodza illatát beszippantva gyermekkorom jut eszembe, ahogy édesanyám a konyhában készítette minden évben a bodzaszörpöt. A finom, enyhén citromos, édeskés ízére gondolok, és arra, hogy milyen remek hűsítője volt a forró nyári napokra. Mutatok egy nagyon egyszerű bodzaszörp receptet, mely nagyon egészséges, nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket és aromát, ami ki tudja milyen káros hatással lehet gyermekeidre. Forró nyári napon remek hűsítő, limonádéhoz is kiváló. Bodzaszörp hozzávalói 1 liter víz kb. 10-12 nagyobb bodzavirág kb. 1-2 bio citrom kb. Bodza kivonat készítése 3. 35-40 dkg méz 3 csepp grapefruit mag kivonat jégkocka készítő zacskó Bodzavirág gyűjtése A bodzavirágot mindig forgalmas uttól távol gyűjtsd! A bozdaszörp készítéséhez a már teljesen kinyílt virágtányérokat használd csak! Mindig nézd meg a bodzabokrot, hogy egészséges legyen, ugyanis a virágzat szárán előszeretettel telepednek meg a tetvek. Ha ilyet tapasztalsz, inkább keress egy másik bodzabokrot. Bodzaszörp készítése A vizet forrald fel, majd hűtsd ki.
Szeged szülötte Balázs Béla, Bálint Sándor (akit máig kiadatlan, misztikus naplója okán nevezek írónak), Janikovszky Éva, Kibédi Varga Áron, Ördögh Szilveszter, Temesi Ferenc, Petri Csathó Ferenc és Zelei Miklós. Szegeden vált ismert szerzővé Baka István, Simai Mihály, Mocsár Gábor, Dér Endre, Veress Miklós, Szepesi Attila, Ambrus Lajos, Rigó Béla, Zalán Tibor, Géczi János, Darvasi László, Háy János, Podmaniczky Szilárd, Szijj Ferenc, Szilasi László és a fénylő tehetségű, korán elhunyt Herbszt Zoltán. Itt él az "örökös főszerkesztő", Ilia Mihály, és itt dolgozott vele, mellette és az örökségébe lépve a Tiszatáj szerkesztőségében Vörös László, Annus József és Olasz Sándor. Sőt: Szegeden született és élt sokáig jó erőben az ország egyetlen gyermekirodalmi folyóirata, a Kincskereső. És ennek a városnak a díszpolgára a ma is használatos Új magyar irodalmi lexikon szerkesztője, Péter László. Barrique bistro esztergom na. Hogy mindannyian jártak volna kávéházba? Erről ne nyissunk vitát. Mindenesetre e sorok írója látta kávét (is) inni Bakát, Zalánt vagy Darvasit.
Szalonspicc 6. 4 Lövőház u. 17. (Fény u. ), Budapest, Budapest Wine Bar · Budapest II. district · 21 tips and reviews 18. Vino wonka 7. 7 Corvin sétany 2., Budapest, Budapest Wine Bar · Józsefváros · 10 tips and reviews 19. Borkonyha 9. 1 Sas u. 3., Budapest, Budapest Hungarian Restaurant · Lipótváros · 147 tips and reviews 21. Bock Bisztró Erzsébet krt. 43-49. (Király u. ), Budapest, Budapest Restaurant · Józsefváros · 93 tips and reviews 23. Borbíróság 8. 5 Csarnok tér 5., Budapest, Budapest Wine Bar · Központi Vásárcsarnok · 46 tips and reviews 26. Bordó Bisztró Nagymező u. 3 (Paulay Ede u. ), Budapest Restaurant · Terézváros · 126 tips and reviews 32. Pezsegő Bár Hajós utca 25., Budapest, Budapest Pub · Terézváros · 8 tips and reviews 33. Spiccproject Roham u. 5. (Krisztina krt. ), Budapest, Budapest Wine Bar · Krisztinaváros · 7 tips and reviews 35. Baltazár Budapest 7. 4 Országház u. 31. (Nándor u. ), Budapest, Budapest Restaurant · Várnegyed · 66 tips and reviews 36. Borkápolna Damjanich u.
A dualizmus idején terjedtek el a kávéházak a vidéki nagyvárosokban is. Ezeket tisztviselők, katonatisztek, banki alkalmazottak, kereskedők, ügyvédek, egyetemi oktatók, íróemberek látogatták leginkább. Nagyváradtól Szabadkán, Eszéken, Kismartonon, Nyitrán át Kassáig és Beregszászig még Trianon után is három évtizedig élt a monarchikus, franciás hungarikum, a kávéház, ami emberek és gondolatok találkozóhelye volt mindaddig, amíg engedték, hogy ezek találkozhassanak egymással. És ahol gondolatok születnek vagy cserélődnek, ott ezek az eszmék megtalálják az utat a papírig, csak inspiráló kávé, esetleg más ital, no meg tinta kellett hozzá. A kávéház és az irodalom hosszú évtizedekig elválaszthatatlanok voltak egymástól. Szegedet teljes joggal nevezik a legirodalmibb magyar városnak, mivel itt született meg Dugonics András tollából az első magyar nyelvű regény, az Etelka, ehhez a városhoz köthető Tömörkény István, Móra Ferenc és Juhász Gyula életének és alkotásainak meghatározó része, itt vált ismert íróvá Mikszáth Kálmán, Szegeden élt, alkotott rövidebb-hosszabb ideig Babits Mihály, Gárdonyi Géza, József Attila, Radnóti Miklós, Sík Sándor, Somlyó Zoltán.
A Virágban persze, mert ez volt és maradt mindörökre a kávéház. A szerb Celenka Szávó nyitotta az első kávézót Szegeden 1739-ben. Őt követte 1742-ben Philippi János, majd 1744-ben Benkóczy Mátyás. Volt kávéháza Vedres István (1765–1830) mérnöknek, Szeged szülöttének, aki a műszaki tudományokkal kapcsolatos tudását írta meg közérthető nyelven, így maga is íróembernek számított. Szeged másik nagy szülötte, Reizner János (1847–1904), a kiváló történész, régész, könyvtárigazgató és múzeumalapító 1790-ből említi az Unicornis nevű kávéházat. Az idők során számos formáció jött létre, és lett az enyészeté, ilyen volt a Kávéforrás, a Fortuna vagy az Aranyoroszlán. 1872-ben Szegeden hét kávémérővel szemben mindössze öt sörmérő volt. Igaz, ugyanebben az esztendőben 256 bormérő helyet tartott nyilván a városi adóiroda. Persze ehhez hozzá kell tenni, hogy Szegednek (és Kecskemétnek) ekkoriban jóval nagyobb szőlőterülete volt, mint Eger városának és az érseknek együtt. Megjegyezzük, a kávémérő rendelet szabályozta módon egyszerű vendéglátóhely volt, ahol legfeljebb reggelit lehetett kapni, a kávéháztól viszont elvárt volt a biliárdterem, a saját konyha, valamint az erkölcsi bizonyítvánnyal rendelkező és magasan kvalifikált személyzet.