Július 14-én van a hot dog világnapja, de természetesen nem csak ilyenkor készíthetitek el a "forró kutyát". HOZZÁVALÓK 8 DARABHOZ: A kiflihez: 40 dkg liszt | 1 teáskanál só | 2 dkg friss élesztő | 5 dkg vaj | 1 dl natúr joghurt/tejföl | kb. 2 dl langyos víz Az összeállításhoz: 8 szál virsli | mustár, ketchup, majonéz 1. A tálba szitált liszthez adjuk a sót, a lágy vajat, a joghurtot/tejfölt, a langyos vizet, rámorzsoljuk az élesztőt, és kézzel vagy géppel kidagasztjuk. Letakarva a duplájára kelesztjük. 2. Átgyúrjuk, 8 egyforma részre osztjuk, és a darabokat lisztezett deszkán kb. 20 cm hosszú ovális alakra nyújtjuk. Az ovális két gömbölyű szélét kicsit visszahajtjuk (így kb. téglalapot kapunk), és a hosszabb oldalánál fogva feltekerjük a kifliket. 3. Sütőpapírral borított sütőlemezre tesszük, és további 15-20 percig kelesztjük. Hot dog kifli házilag. A sütőt 200 ºC-ra előmelegítjük, majd mikor betesszük a kifliket, vizet spriccelünk bele. Kb. 25 perc alatt megsütjük. 4. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd hosszában bevágjuk, belerakjuk a főtt vagy sült virslit, ketchuppal/majonézzel/mustárral ízesítjük.
Próbáljátok ki a virslis trükköt, és pakoljatok sok zöldséget is a hot dogba! Hot dog házilag Hozzávalók: 12 hot dog bucihoz: 2, 7 dl langyos tej 3 dkg friss élesztő 1 tojás 50 dkg liszt 5 dkg lágy vaj 5 dkg cukor só 1 tojás a lekenéshez 1 evőkanál szezámmag Valamint: frankfurti bőrös virsli 1 evőkanál vaj salátalevél vagy rukkola paradicsom savanyú uborka lila hagyma ketchup mustár Elkészítés: A langyos tejet egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot és az elmorzsolt élesztőt, összekeverjük, és 10 percre félretesszük, hogy az élesztő beinduljon. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a lágy vajat és a sót, és elektromos robotgép dagasztókarjával elkezdjük összedolgozni, kb. 10-12 perc alatt lágy és ruganyos tésztává dolgozzuk. Gombóccá formázzuk, liszttel kihintett tálba tesszük, picit meglisztezzük a tetejét, és langyos helyen 30 percet kelni hagyjuk. Csilis hot-dog házi buciban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kicsit átdolgozzuk, majd hurkává formázzuk, és 12 nagyjából egyenlő részre osztjuk. 15-16 centis rudakká sodorjuk mindegyiket, és sütőpapírral fedett tepsibe rakosgatjuk egymástól kissé távolabb.
Oké, jön a karácsony, de ez nem jelenti azt, hogy mostantól minden csak a bejglikről és az ünnepi sült húsokról szól majd receptfronton. Itt van pl. ez a 3 hotdog, amik közül kettőt legalább próbáljatok ki. De inkább hármat. Klasszikus hot dog Egy serpenyőt felhevítünk és egy kis olajon megfuttatjuk a szeletekre vágott hagymát. Ha már serceg, akkor finoman megszórjuk a cukorral, és mehet egy löttyintésnyi worcestershire szósz, egy kis só, és szépen megkaramellizáljuk. A szószhoz összekeverjük a majonézt, ketchupot és egy löttyintésnyi worcestershire szószt. A virsliket kifőzzük, a bucikat félbe vágjuk és lepirítjuk. Hot-dog házilag recept. A bucik mindkét oldalát megkenjük a szósszal, az aljára ültetünk egy virslit, rápakolunk a karamellizált hagymából, arra vékonyra felvágott csemege ubi kerül és jön is a buci teteje. Curry wurst hot dog Egy serpenyőt elkezdünk hevíteni és beletesszük a passtát, ha átmelegedett, jöhet egy löttyintésnyi chiliszósz, a vöröshagymapor, a pirospaprika, a barna cukor és a curry. Alaposan összekeverjük, majd megkenjük a lepirított hot dog bucik mindkét oldalát, az aljára pakolunk pár sült krumplit, amire egy kifőtt virsli jön és végül a buci teteje.
Süssük aranybarnára, majd egy papírtörlőn itassuk le róla az olajat.
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Készíts hot dogot házilag! | Nők Lapja. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Korábban a Media1-en már beszámoltunk róla, hogy folytatás érkezik a Szex és New York (Sex and the City) című sorozatból, most pedig az HBO lapunkhoz is eljuttatott közleményében azt is bejelentette, hogy már elérhető a kultikus sorozat "új fejezeteként" emlegetett És egyszer csak… az HBO GO internetes szolgáltatásban. Az Egyszer csak…, az HBO Szex és New York című sorozatának folytatásának egyik jelenete Fotó: Warnermedia Carrie, Miranda és Charlotte története, a Szex és New York folytatásának első két epizódja magyar felirattal erre a linkre kattintva érhető el. Alább pedig egy kis kedvcsináló videó hozzá. További hírek találhatók a Media1-en. Borító: A Szex és New York új fejezete, az És egyszer csak című sorozat egyik jelenete. Fotó: Warner Media
Forrás: The Hollywood Reporter / New York Post Nyitókép: HBO Sajtószoba Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk: 9 titok A Bridgerton család című sorozatról, amit még biztosan nem tudtál Rangsoroltuk, melyik Bridgerton-könyvből készítheti el a Netflix a sorozat legizgalmasabb évadát 9 romantikus regény, amit A Bridgerton család-rajongói imádni fognak
Az 1998 és 2004 között futó sorozat nyilvánvaló hibái ellenére is több volt puszta szórakoztatásnál, fontos vízválasztó volt abban, ahogy a nők szexuális szabadságáról gondolkodunk. Megmutatta például, hogy a nők szexuális tárgyként kezelése előbb-utóbb visszaüt: mi történik, ha a nők az ágyban is úgy kezdenek el viselkedni, mint a férfiak, és nem csak a munkahelyükön? Mi történik, ha a nő is (ki)használja a férfit? Mennyire mélyre lehet süllyedni az alkalmi viszonyok, egyéjszakás kalandok láncolatában, ha az egész nem más, mint egy kétségbeesett tapogatózás a felnőtt, érett párkapcsolat felé – ami aztán el is érkezik a végén. A sorozat megerősítette, hogy igenis, a szexualitás kifigurázható, lehet és szabad róla beszélni, és ez csökkenti a kiszolgáltatottságot is. Egy másik, állítólagos bennfentes pedig úgy véli, hogy szerinte be akarják majd bizonyítani az alkotók, hogy igenis jogos volt a történet tovább fűzése, és szeretnék, ha ezt a rajongók is így éreznék, kerül, amibe kerül. Hivatalos állásfoglalás még nincs, egyelőre szó sem volt róla az HBO Max részéről, hogy berendelik-e a második évadot.
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit. Feliratkozom a hírlevélre
Alig egy hete, hogy megjelent az És egyszer csak… ( And Just Like That…) első két epizódja HBO Max-on (itthon HBO Go-n), a nézők máris kétfelé csoportosultak. Samantha Jones karakterének hiánya, illetve az első rész csattanója különös reakciókat váltott ki a rajongókból. A cikk erősen spoilert tartalmaz, így azon olvasóink, akik még nem látták az első részeket, még időben visszafordulhatnak. Azt már a sorozat bejelentésekor is tudtuk, hogy imádott Samantha Jones -unk (Kim Catrall) nem tér vissza a folytatásban. Ennek számos oka van, többek között az, hogy a színésznő úgy érzi, kiöregedett karakteréből. Sokak szerint azonban az egyetlen oka az, hogy megromlott viszonya a Carrie Bradshaw -t alakító Sarah Jessica Parkerrel. A sorozat hivatalos előzetese. A történet szerint egyébként Samantha London-ban kezdett új életet, miután Carrie leépítette őt, mint PR managerét, ezt pedig a könyvpiac hanyatlásával magyarázta. A karakter elmondása szerint a nő reakciója az volt, hogy ő pedig leépítette Carrie-t (illetve Miranda-t és Charlotte-ot is), mint legjobb barátját, majd összepakolta holmiját és az Egyesült Királyságig meg sem állt.