2. Mindkét oldalát a citrom és lime levével meglocsoljuk, sózzuk borsozzuk és minimum fél órát állni hagyjuk. 3. Közben elkészítjük a besamelt. 4. A tejet megmelegítjük. 5. A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és gyorsan csomómentesre keverjük, picit pirítjuk, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a tejet és minden adagolásnál csomómentesre keverjük. 6. Sózzuk, borsozzuk, mehet bele a szerecsendió is, majd belereszeljük a citrom és a lime héját és a levüket is belefacsarjuk. 7. Egyet hagyjuk rottyanni, majd lehúzzuk a tűzről. 8. A burgonyákat héjastul félkeményre főzzük, majd egy elmőmelegített sütőben 180 fokon 20 percet sütjük és készen is van. 9. Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben vagy rostlapon. Karácsonyi sült lazac, citromos petrezselymes kapriszósszal | Wannabe Chef. 10. A forró olajba dobjuk az egész, kissé megnyomott fokhagymákat. A lazacoknak először a bőrös felüket sütjük meg (kb. 4 percig sütöttem, mert jó sülten szeretem), majd a másik felét is megsütjük röpke 3-4 perc alatt. Mi még friss jégsalátát ettünk a lazac, a héjában sült burgonya és a besamel mellé.
27 és fél évvel ezelőtt nem gondoltam volna, hogy én lazacot vagy bármilyen tengeri vagy akár folyami vagy tavi dolgot fogok készíteni, az elfogyasztásáról pedig ne is beszéljünk:) Tehát, nem vagyok/voltam nagy halpusztító. De ugye itt van NY (aki imádja), na meg az omega 3 zsírsavak és úgy néz ki, hogy az egészség és NY unszolása ("kóstold meg! Citrommártás | Nosalty. ") győzedelmeskedik lassan felettem:) A pontot az "i"-re a Floriolos főzés tette, ahol megkóstoltam unszolás nélkül Vera roston sült lazacá volt:) Így jutottam el odáig, hogy hétvégén a piacon lazac landolt a kosárban... Tanulság: változunk:) Hozzávalók 2 személyre: 4 szelet lazacfilé (kb. 12-15 dkg egy szelet) fél citrom leve fél lime leve só frissen őrölt bors 4 ek olívaolaj 4 fokhagyma Citromos-lime-os besamel: 2 ek vaj 2 ek liszt fél liter tej 1 tk őrölt szerecsendió fehérbors 1 lime reszelt héja és leve 1 citrom reszelt héja és leve Héjában sült burgonya: 4 darab újburgonya 1. A lazacfilét felszeleteljük, ha egészben kaparintottuk meg mint én.
Még néhány köret ötlet: bulgur karfiolrizs basmati rizs tejszínes fokhagymás tészta Te milyen körettel szereted a legjobban a lazacot? Summary Recipe Name Lazac köretek Author Name Published On 2020-11-17 Total Time 20M Average Rating 4. 5 Based on 3 Review(s)
A bébispenótot a forró serpenyőbe tesszük, majd ha kicsit összezuhant, akkor jöhet a felszeletelt fokhagyma, valamint megsózzuk, megborsozzuk és reszelünk rá egy kis szerecsendiót. Átforgatjuk, és végül hozzáadjuk a tejszínt is. A kifilézett, szálkáitól és bőrétől megfosztott lazacot 2 szeletre vágva egy kissé vajas serpenyőbe tesszük, megsózzuk, megborsozzuk és oldalanként 1-1, 5 percet sütjük úgy, hogy közben a vajjal locsolgatjuk. Egy tányérra szedünk egy adag spenótot, arra jön egy lazac, amit bőven meglocsolunk a vajmártással és mellé tálaljuk a sült répát. Ünnepi, gránátalmás pavlova koszorú A szobahőmérsékletű tojásfehérjékből közepesen kemény habot verünk. Spenótka főz - avagy ki mondta, hogy az élet habostorta?: Vadlazacfilé kapros-citromos mártással. Majd hozzáadjuk a porcukrot és szép kemény, fényes habot verünk belőle (ez akár 10 percig is eltarthat). Egy sütőpapíron körberajzolunk egy nagy, lapos tányért és annak a közepében pedig egy szufléformát, és az így keletkezett koszorú alakban szétosztjuk a habot. 150 fokos sütőben 50 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni (nem kell megijedni, ha néhol berepedezik).
Lazac brokkolival A brokkoli szintén gyakori kísérője a lazacnak. Csak párold meg, esetleg szórd meg egy kevés pirított szezámmaggal, hogy kerüljön valami ropogós textúra is az ételbe. Lazac céklaágyon Ha valami különleges köretet szeretnél a lazac mellé, próbáld ki a lazacot céklaágyon. A céklákat pucold meg és darabold fel, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 30 percig 180 fokon, majd helyezd a tetejére az előpácolt lazac szeleteket, és süsd még 15 percig. Kelbimbó A kelbimbó szintén olyan köret, ami a bevállalósabbaknak való. Lazac mellé kínálhatsz párolt kelbimbót, sült kelbimbót vagy ha a krémesebb köretek híve vagy, akkor csőben sült kelbimbót is. Zöldséges paella A paella az egyik legismertebb spanyol étel. Több változata is van, de talán a tengeri herkentyűkkel készült változata a legismertebb. Ez is jól mutatja, hogy jól passzol a halakhoz. Ha zöldséges paellával kínálod a sült lazacot, akkor nem csak egy különleges fogásban lesz részetek, de lélekben egy spanyol utazáson is részt vesztek.
Újabb okosfizetés – itt a Xiaomi Pay Az Apple Pay, a Google Pay és a Garmin Pay okoseszközös fizetések után áprilistól a hazai bankok közül először a K&H teszi elérhetővé a Xiaomi Pay-t is. A lépés nem meglepő, mivel az okosóra-eladások világszerte megugrottak. 5g lefedettség europa.eu. Az okoseszközös fizetés egyre nagyobb szerepet kap nemzetközi és hazai szinten is, hozzájárulva a készpénzes fizetések arányának mérséklődéséhez. A Xiaomi Paynél az NFC-tehnológiát használva a rendszer egyszerhasználatos, személyes adatokat nem tartalmazó kóddal titkosítja a bankkártya adatait. Az okosórát egy képernyőzár is védi, és az eszköz nem tárol semmilyen érzékeny adatot. ( Digitrendi) *** Sokba kerülhet az AI nem megfelelő használata Rekordbüntetést szabott ki egy hazai bankra az adatvédelmi hatóság(NAIH), mert a pénzintézet mesterséges intelligenciával(AI) vezérelt szoftveres megoldást alkalmazott az ügyfelek érzelmi állapotának automatizált feldolgozására. A bank az alkalmazást a panaszok és az ebből eredő esetleges ügyfélelvándorlás megelőzése miatt használta.
Sok járattörlés után megállapodás: a repterek kétmérföldes körzetében nem indul be a hálózat. Az FAA frissen megjelent direktívája szerint az erre alkalmasnak minősített rádió-magasságmérővel rendelkező repülőgép-típusok biztonságosan közlekedhetnek 5G fedettségű zónákban: Boeing 717, 737, 747, 757, 767, 777 MD-10/-11 Airbus A300, A310, A319, A320, A321, A330, A340, A350, A380 A szövetségi légügyi hatóság ugyanakkor hangsúlyozza, azért vannak még repülőgépek és repülőterek a listán, mert a telekommunikációs cégek a kéthetes halasztás során csökkentették az 5G-t a repülőterek környékén, de nem szüntették meg teljesen. 5g lefedettség európa europa com br. Az FAA ezen kívül most részletesen felsorolta azokat a tényezőket is, amelyek miatt Európában az 5G hálózatok nem jelentenek veszélyt a légiközlekedésre. Korábban írtuk: Nehezen áttekinthető a helyzet egyelőre az Egyesült Államok légiközlekedésében, miután egyfelől számos légitársaság lemondta amerikai járatait az új hálózat okozta veszélyek miatt, az amerikai légitársaságok továbbra is súlyos kockázatokat emlegetnek, közben azonban a vezető telekommunikációs társaságok bejelentették a január 19-re tervezett 5G-s bevezetés elhalasztását – "bizonyos körzetekben".
Az új kvantumszimulátor nagy sebességgel képes párhuzamosan futtatni a "Qulacs" kvantumszimulátor-szoftvert, megduplázva a teljesítményt más fejlett kvantumszimulátorokhoz képest. A rekorder eszközzel jelentős támogatást kap azon kvantumszámítástechnikai alkalmazások fejlesztése, amelyek gyakorlati alkalmazása várhatóan már a következő években elindul. 5G-lefedettség – Infovilág. ( Digitrendi) Országossá bővítette állásgaranciáját a Codecool A térség meghatározó programozóiskolájában a végzős diákok mostantól már nemcsak arról dönthetnek, hogy online, vagy oktatótermi képzésben vesznek részt, hanem arról is, hogy a kurzus elvégzése után Magyarországon belül hol szeretnének dolgozni. A Codecool garantált állást biztosít a full stack programozó képzésén végzetteket. Áprilistól Budapest után már Miskolc, Debrecen, Szeged, Pécs és Győr álláslehetőségei is rendelkezésére állnak a hallgatóknak. ( Digitrendi) Gamifikációs fókuszú digitális hűségprogram a MOL-nál Az energiaipari nagyvállalat MOL MOVE néven indította el digitális hűségprogramját.
2020 végén világszerte 6 milliárd okostelefonos előfizetést regisztráltak, ezeknek a száma 2026-ra 7, 7 milliárdra növekedhet, ami akkor az összes mobil előfizetés 88 százaléka lehet. A mobil PC-s és tabletes előfizetések száma csak mérsékelten emelkedhet, 2026-ban 450 millió ilyen lehet. Minden hetedik autó karbonkibocsátását tudná megspórolni Európa az 5G-vel - Hajdú-Bihar Megyei Kereskedelmi és Iparkamara. Az egy okostelefonra jutó havi mobil adatforgalom már most is meghaladja a 10 gigabájtot, 2026-ban pedig már a 35 gigabájtot is elérheti az adatforgalom. 2026-ban a teljes mobilforgalomnak az 53 százaléka már az 5G-s hálózatokon keresztül generálódik majd, jelenleg az adatforgalom 66 százalékát a videótartalmak adják, ez az arány 2026-ban 77 százalék lehet az Ericsson szerint. Bár minden régióban meredek emelkedés várható a mobil adatforgalomban, az egyes régiók más-más pályán járnak majd, az Ericsson szerint 2026-ban Észak-Amerikában és Nyugat-Európában lesz legmagasabb a mobilokon generált havi adatforgalom, előbbi régióban 2020-2026 között 27, utóbbiban 28 százalék lehet az éves átlagos növekedés. Forrás: Ericsson Mobility Report
Az 5G lehet a kulcs a klímasemlegesség eléréséhez A klímacélok eléréséhez az 5G kapcsolatok kiépítése és alkalmazása is nagyban hozzájárulhat – derül ki a tanulmányból. 5G: megoldatlan biztonsági kérdésekre figyelmeztet az Európai Számvevőszék - Infostart.hu. Ha négy legnagyobb kibocsátású szektor – az energetika, a közlekedés, a gyártás és az építőipar – magáévá tenné az 5G által nyújtott megoldásokat, akkor a korábbiakon túl még évi 55–170 Mt CO2e kibocsátást spórolhatnának meg – ez annyit jelent, mint ha az Európai Unióban közlekedő minden hét autóból egyet levennénk az utakról. A legnagyobb kibocsátáscsökkenés az 5G alkalmazásával az energia szektorban lenne elérhető (akár 75 Mt CO2e). Az 5G-s környezeti szenzorok széleskörű felhasználásával például olyan rendszereket lehet kiépíteni, amelyek valós időben szabályozzák az épületek energiafogyasztását a pazarlás csökkentése érdekében, de a megtermelt megújuló villamosenergia elosztását is hatékonyabbá lehetne tenni az elektromos hálózatból az 5G-n érkező adatok segítségével. Az energetika mellett az 5G számos területen játszhat főszerepet a gyárak digitalizációjától a flexibilis munkavégzésen át a közösségi közlekedésig.