A férjem, aki egyébként nem rajong a cékláért, nagyon szerette ezt a salátát. Almás-narancsos céklasaláta. Ráadásul méregtelenít, szépít, valamint erősíti az immunrendszert! :) Hozzávalók: 2 közepes méretű cékla 2 evőkanál majonéz 2 evőkanák natúr joghurt 6 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése: A céklát jól megmossuk és héjában megfőzzük, majd ha megpuhult, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A majonézt, a joghurtot, a zúzott fokhagymát összekeverjük és a céklához adjuk, fűszerezzük. Legalább néhány órára hűtőbe tesszük, de az a legjobb, ha egy éjszakát pihen tálalás előtt.
tárkonyos csirkesaláta receptemben Csipet fitt majonézes cékla sali (van rá külön recept) • vastagabb szelet tofu • szójaszósz • szezám olaj • fokhagyma granulátum Király László és Király Eszter light majonéz • só • bors • fokhagyma granulátum • borecet • olíva étolaj • édesítőszer • citrom leve pontypatkó • só • szemes mák • olaj a kisütéshez • A salátához: • főtt cékla • majonéz • tejföl Eva Balazs (ízek és ízlések) főtt gersli • nyers cékla • nyers sárgarépa • citromlé • édesítő tabletta • ecetestorma • majonéz • natúr joghurt Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
De belépve persze más világ fogadott – nem nagy dolgok – csupa apró igényes részlet, ötlet, hangulat, lelkesedés, csupa olyasmi, amit addig csak szerettem volna látni. Amiről úgy gondoltam: ilyennek kell lennie egy designstúdiónak.
Hozzávalók 4 személyre: 500 g kisebb gumójú cékla 1 kis fej hagyma Só, bors 2 ek. citromlé 2 nagy alma 2 (bio) narancs 2 nagy ek. majonéz (60 g) 2 dl joghurt Chilipor Elkészítés: 1. A céklát fél órára beáztatjuk langyos vízbe, aztán alaposan megsikáljuk, és héjában puhára főzzük. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, mélyebb tálba tesszük, összekeverjük 1/2 kk. sóval és a citromlével. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn egyenesen a hagymához reszeljük. A narancsokat forró, folyó víz alatt alaposan megmossuk, az egyik héját lereszeljük, levét kinyomjuk és átszűrjük. 2. A mártáshoz a majonézt és a joghurtot eldolgozzuk a reszelt narancshéjjal, a narancslével, ízlés szerint sóval, frissen őrölt borssal és 1-2 csipet chiliporral. 3. Almás majonézes céklasaláta receptek. A céklát leszűrjük, meghámozzuk, hagyjuk kihűlni, majd ugyancsak nagy lyukú reszelőn a hagymás-almás keverékhez reszeljük. Lazán összekeverjük a majonézmártással, csinos tálba szedjük-kócosítjuk, lefedjük, és 1 órát a hűtőben érleljük. 4. A maradék 1 narancsot héjastul felkarikázzuk, magjait eltávolítjuk.
Élete alkonyán számos népszerű regénnyel, s a belőlük készült filmekkel és tévéfilmekkel a háta mögött, mint befutott "ifjúsági író" még halála évében küldött egyik levelében is így ír: "…a hivatalos kritika alig vagy semmit nem foglalkozik írásaimmal". A film célja kideríteni, miért alakulhatott így Fekete István pályafutása és élete, a 20 század történelmi viharjainak szemtanúja, áldozata és csendes harcosaként? Miért lett előbb rajongott, majd betiltott, megnyomorított, s aztán kényszeresen beskatulyázott szerző? Honnan hozta azt a tudást és tapasztalást, amik felülmúlhatatlan természet leírásaiban, vadászati elbeszéléseiben, s csodálatos állatregényeiben jelennek meg, s amiket rejtett politikai üzenetei megfogalmazására szinte valamennyi írásában alkalmaz. Mit tudhatott ez az ember, amit kortársai közül senki?
Fekete István izgalmas történelmi regénye most jelenik meg először a Móra Kiadó gondozásában. 2. 290 Ft 1. 946 Ft Az író igen népszerű állatmeséje a kis róka felnőtté válásáról szól; a rögös utat bejárva Vuk a Simabőrű Ember méltó ellenfele lesz. A történetet, amelyet rajzfilmként szinte mindenki ismer, ezúttal az írói életművet megjelentető sorozat köteteként adjuk közre. A szőrös gomolyag mozogni kezdett, orra kutatva emelkedett a levegő lesz a neve, mint öregapjának, ki első volt a nemzetségben. Vuk, ami annyit jelent, hogy minden rókának félre kell állni az útból, ha vadászatra indul... Fekete István 1939-ben megjelent nagysikerű regénye, a Zsellérek a Horthy-korszak első évtizedének történelmi kulisszái között játszódik, a magyar vidék, a magyar parasztság aktuális gondjait-bajait taglalja, és arra megoldásokat is javasol. 2. 549 Ft
23 videó Fekete István (Gölle, 1900. január 25. – Budapest, 1970. június 23. ) író, számos ifjúsági könyv és állattörténet írója. Barátjával, Csathó Kálmánnal együtt az "erdész-vadász irodalom" legismertebb művelője. Jókai mellett, minden idők legolvasottabb magyar írója. 2002 decemberéig legalább 8 700 000 példányban adták ki műveit magyar nyelven. Külföldön tíz nyelven, 12 országban, 45 kiadásban jelentek meg könyvei.
Szíve és ösztöne végül is visszavezérli természetes környezetébe, az öreg juhászhoz. 2. 999 Ft 2. 549 Ft Tizenöt év szorgos kutatómunkájának eredményét tartja kezében az olvasó: Fekete Istvánról még sosem jelent meg ilyen teljességre törekvő életrajz. A könyvet több mint száz fekete-fehér fotó illusztrálja, ezeknek egy részét a nagy közönség most először láthatja. 2. 690 Ft 2. 286 Ft Megsebesül egy gólya, nem tarthat a többiekkel Afrikába. Hogyan veszi gondjába az ember, hogyan szokik össze a háziállatokkal, hogyan vészeli át a telet, milyen ösztönöket ráz fel benne a tavasz és a nyár – ezt mondja el vonzóan és költőien Fekete István, a természeti világ és falusi élet avatott ismerője. A magányos vidralegény, a legnagyobb és legpompásabb vidrahím elhagyja víz alatti otthonát, és kalandos vándorútja során bekerül a civilizált világba. Megismerjük a kötetből Lutra eredeti környezetét, a folyók, tavak, nádasok állatvilágát és a vizek mellett élő emberek – halászok, vadászok – életét. Mindezt az író csodálatos megelevenítő erővel varázsolja elénk.
Modernista melodrámája, a Kertes házak utcája a magyar filmtörténet fontos darabja, mely a megszilárduló Kádár-rendszer általános társadalmi közérzetét egy szerelmi háromszög történetén keresztül vizsgálja. Fekete István számos művéből készültek népszerű mozgóképes adaptációk. Az első ebben a sorban a Bogáncs volt, melynek forgatókönyvét maga az író jegyezte. Fejér Tamás később a Tüskevárból nyolc részes tévésorozatot forgatott, mely szintén a hazai ifjúsági filmek klasszikusának számít. Egy emlékezetes jelenet Dodó és állatidomár kollégája új számot találnak ki, melynek Bogáncs a fő attrakciója. A lelkes puli ébreszti a gazdáját, az ágyhoz viszi a papucsát, és az érkező vendéget is jelzi. Sőt, az okos állat még egy egyszerű dallamot is el tud játszani az átalakított zongorán. A produkció főpróbája hatalmas sikert arat. Hamarosan ezzel csábítják a nézőket, de az ígéretes premier előtt Bogáncs kereket old. A jelenetben a korszak két kiváló színésze, Barsy Béla és Szabó Ernő láthatók. Plakát Tervező: Müller Ilona (forrás: NFI) Tervező: Bánki László (forrás: NFI)
3. 499 Ft 2. 974 Ft Matula bácsit, a kis-balatoni nádas szeretetre méltó bölcsét, Tutajos és Bütyök tanítómesterét mindenki ismeri. Azonban nem ő volt az egyetlen "öreg magyar", akinek Fekete István megírta a történetét... 2. 299 Ft Fekete István írói pályája azokkal az elbeszélésekkel indult, melyek az 1930-as évek elejétől folyamatosan jelentek meg a Nimród vadászújság hasábjain. Kittenberger Kálmán biztatására a fiatal gazdatiszt sorra írta a novellákat, és hamarosan az újság legeredetibb szerzőjének számított: a hangulatfestés, a szemléletes leírások és az éles szemű megfigyelések mesterének. Tutajos és elválaszthatatlan barátja, Bütyök ezúttal a télen is eleven Kis-Balaton világában töltik a szünidőt. Itt ünneplik a karácsonyt és az újévet, megtanulnak rókát lőni, csukát fogni. A két kamasz, átesve az első szerelem válságain, már szinte érett férfiként éli meg a természetes életmód szépségét. 2. 541 Ft A novellafüzérben tíz szál gyertya gyullad fel – megannyi sorsforduló a szereplők életében.
A mai világban... - És most mit csinálnak? - Nézz utánuk, fiam. A két öreg közben Illés háza elé ér. Az utca üres, a kémények lágy selymet füstölnek a reggelnek, s a kertekben puhán békét álmodnak a fák. - Gyere be, Máté, rég voltál nálunk - mondja Illés. Lángost sütött a lányom... A kis angyal kérdőn néz a főszentre: - Mi az a "lángos", Szentatyám? A toronyban ekkor hetet ütött az óra. S e földi hangtól megmerevedtek újra a szobrok, de a mosolygás mintha ott maradt volna az arcukon