Eljött a füge ideje! És nemcsak azért, mert reméljük, hogy még most, a nyárutón beérik az a tömérdek zöld füge (amiből egyébként kiváló szirupos befőtt készül), hanem mert vendégszerzőnk valóban trónra ülteti ezt a formás termést, receptekkel is dicsőítve különleges tulajdonságait. Éva, akit nemrég mutattunk be egy kétrészes interjúban a "rengetegből", most egy személyes-költői-művelődéstörténeti gasztrocikkel jelentkezik a Paradicsomból. Fügét mutat az almának, olyannyira, hogy a hagyományosan az utóbbinak tulajdonított tudást átruházza erre a fura belsejű, egzotikus tájakat és történeteket megidéző, de nálunk is termő gyümölcsre. VIDECA FÜGE BEFŐTT 415G - Herbaház. Megértjük és osztjuk lelkesedését, sőt a szerkesztőség több tagja szintén elkötelezett fügerajongó (-evő, -eltevő, fügéssütemény-készítő). Legyetek azok ti is! A füge iránti szenvedélyemet nem otthonról hoztam magammal (bár hozhattam volna: apám gyümölcsösében volt fa, évi 7-8 darab terméssel – anyám szerethette –, de egyszer kifagyott, így aztán apám kivágta).
Ez idő alatt a dió elveszíti a keserű ízét. Ha megvagyunk vele, eltelt a két hét, szép feketék a diók, akkor jöhet a cukorszirupban való puhítás. A cukorból és vízből főzzünk szirupot, majd ebbe dobáljuk bele a diókat, és főzzük alacsony lángon pár percig, aztán zárjuk el alatta a tüzet, és hagyjuk a lében kihűlni. Másnap, és harmadnap ismételjük meg a pár perces főzést. A harmadik napon már nem kell megvárni míg kihűl. Szedjük üvegekbe a diókat, majd a forró sziruppal öntsük le. Tegyünk az üvegekbe fűszereket: néhány szem szegfűszeget, fahéj darabkákat, vaníliát (ez akár lehet a cukorhoz kevert vaníliás cukor is), vékonyan lehámozott citrom- vagy narancshéjat (mi narancshéjat tettünk bele), esetleg egy-egy szem csillagánizst ízlés szerint, majd zárjuk le az üvegeket, és mehetnek a dunsztba, majd ezt követően a kamra polcára, ahol karácsonyra összeérnek az ízek. Mivel a dióhoz jól passzol a rum, ha gondoljuk, tegyünk minden üvegbe egy kevéske rumot is, de ekkor gyerekek nem ehetnek belőle.
A zölddió-befőtt (zöld dió befőtt) valamikor még dédanyáink korában egy mindennapos csemege volt, amely éppúgy része volt az télire készülődésnek, mint az eperlekvár, az őszibarackbefőtt, vagy éppen a hordós káposzta a vegyes dobálós savanyúsággal együtt. És hogy miért? Mert egyrészt minden ház udvarán, vagy éppen a porta előtt volt legalább egy szép termetes diófa, amelyről ilyenkor június elején-közepén szüreteltek egy kevéske zöld diót, hogy abból zölddió-befőttet, zölddió-pálinkát, vagy éppen zölddió-likőrt készítsenek. A zöld dió ugyanis egy igazi csoda egészségünkre gyakorolt hatása okán. Hogy ebből mennyi marad meg benne a befőzési eljárás során, azt én nem tudom, csak azt, hogy egy roppan finom és ízletes csemege a zölddió-befőtt, amely sok éves feledésbe merülés után ismét reneszánszát éli. Mi is bemutatjuk a magunk receptjét, mert hát valljuk be: a boltokban igen csak drága, ha egyáltalán kapható (280-300 gramm/üveg = közel 1800 forint)... Zöld dió, a zöld csoda: a diófa hazánkban őshonos növény, olyannyira, hogy már honfoglaló magyar őseink is gyűjtögették, fogyasztották a Kárpát-medencében.
09-1990. 09 /86C/ Küszöb bal (külső javítólemez) KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW 1200 Hátsó doblemez javítóperem jobb /RENDELÉSRE/KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW PASSAT B4 1993. 09 /3A/ Hátfal alsó rész "Kombi" (külső javítólemez) KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW GOLF 1 1974. 07-1983. 07 /17/ Küszöb bal (belső javítólemez)Utángyártott alkatrész... VW GOLF 4 1997. 10-2003. 09 /1J/ Küszöb bal "5 ajtós és Kombi" (külső javítólemez) KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW GOLF 3 1991. 09-1997. 09 /1H/ Hátsó sárvédő javítóív bal "3 ajtós" KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW VENTO 1992. 01-1998. 09 /1H/ Hátsó sárvédő javítóív bal KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW POLO 2 1981. 09 /86C/ Hátsó sárvédő javítóív jobb (kivéve Coupe) KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW CADDY 2 1995. Golf 4 sárvédő drive. 07-2004. 01 /9K/ Hátsó sárvédő javítóív bal KLOKKERHOLM Utángyártott alkatrész... VW LT 1996. 01-2005. 12 /2D/ Hátsó sárvédő első rész jobb "hosszú kivitelhez" (alsó hossz 112cm) POTRYKUS Utángyártott alkatrész... VW POLO 3 1994.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
2001-től egészen napjainkig minden modellhez Volkswagen, Audi bontott és új alkatrészek Sokda, Seat bontott és új alkatrészek 2001-től egészen napjainkig minden modellhez
Autóbontó 60 Kft - Hatvan Bontott, garanciális, minőségi autóalkatrészek értékesítése több mint 30 éves tapasztalattal. Komplett motorok, motoralkatrészek, váltók, csavaros elemek, váznyúlványok, ülések, stb. Ford • Opel • Fiat • Renault • Citroen • Peugeot Listázva: 2021. 08. Listázva: 2021. 09. 20. ▷ VW GOLF IV Sárvédő. BMW PRÉMIUM ALKATRÉSZEK BMW 3-as sorozat, E46 bontott alkatrészek hihetetlen nagy választékban. Minden motor, hajtás és karosszéria kivitelhez 1997-től 2006-ig. BMW • 3-as • E46 • 320d • 320i • 330d • 330i Listázva: 2021. 02. Listázva: 2021. 27.
Keresés a leírásban is Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 1. oldal / 2 összesen 1 2 Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Autós kütyü, elektronika E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is: