Ezért, bekerült azok közé a sütemények közé, amit rendszeresen készítek. Mivel sokáig kell sütni, hogy megfelelően zselésedjen az almatöltelék úgy gondolom, a sütéshez a legmegfelelőbb egy kerámia pitesütő. Különleges almás pite Hozzávalók 8 személyre: A tésztához: 30 dkg liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 17, 5 dkg puha vaj 0, 5 dl (jeges) víz A töltelékhez: 1 kg alma 16, 5 dkg barna cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál sárgabarack lekvár 1/2 citrom leve és héja 1 mokkáskanál szerecsendió 2 dkg cm-es darab friss reszelt gyömbér 1 csipet fahéj A tetejére: porcukor Elkészítési idő: 60-120 perc (könnyű) Elkészítése: A tésztához összekeverem a cukrot, a lisztet, a sót, a puha vajat. Ezután annyi jeges vizet teszek hozzá, hogy összeálljon a tészta. Hűtőbe teszem kb. fél órára. Az almákat meghámozom, kimagozom és vékony szeletekre vágom. Almás pite gabriella konyhája receptek. Meglocsolom a citromlével. A cukrot, a szerecsendiót, a gyömbért, fahéjat és a lisztet összekeverem egy tálban, hozzáadom az almát. Kivajazom a pite sütő formát.
2012. november 3., szombat Almás pite A facebookon Limara létre hozott egy oldalt, aminek az a címe, hogy " Akik szeretnek kenyeret sütni". Habos almás pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Itt nem csak kenyér recepteket osztanak meg a tagok, hanem kalácsokat, süteményeket stb. Az egyik Hölgy tag megsütötte Limara almás pitéjét. Na nekem sem kellett több, gondoltam egyet, megsütöttem én is. Nagyon finom lett:D A receptet Limara oldalán megtaláljátok. Bejegyezte: Unknown dátum: 17:57 Címkék: süti Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése
vasárnap, október 18. 2015 | Címkék: édes sütik Az almás pite a magyar konyha egyik remeke. Lehet édes és sós változat is, de főleg az édes változatát készitik el gyakrabban a háziasszonyok otthon. Tulajdonképpen a pite két omlós tészta réteg között van a gyümölcsös réteg. A felső réteg lehet " rácsos " is. A tölteléke lehet alma, dió, túró, meggy vagy mák is, mindenkinek ami tetszik. Én már többször is készitettem almás pitét, de most úgy variáltam a töltelékkel, hogy a reszelt almához kevertem kb: 5- 7 dkg mazsolát is. Az otthon ízei: Almás-hagymás csirkemáj. Az eredmény egy finomabb, izesebb pite lett. A receptje a köbetekező: 50 dkg liszt 1 tk. sütőpor 25 dkg vaj 2 ek. cukor 1 nagy tojás 1 tojássárgája 1/2 dl tejföl A töltelékhez: 1. 5 kg alma 3 ek. cukor örölt fahéj 5 - 7 dkg mazsola zsemlemorzsa E löszőr a tölteléket készitem el. Az almákat meghámozás után lereszem a reszelő durvábbik oldalán, majd hozzákeverem a cukrot, fahéjat s a mazsolát is. Ez addig fog állni mig a tésztát elkészitem. Ehhez egy tálban összekeverem a lisztet, vajat, sütőport, tojást, sárgát, s a cukrot és a tejfölt.
1. Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és a citromhéjat, mérsékelt tűzön addig pároljuk, amíg a levét elfövi (30-40 perc). Hagyjuk kihűlni. 2. Közben az omlós tésztához elmorzsoljuk a lisztben a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a tojásokat és tojássárgákat, 1 csipet sót és a tejfölt, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk (vagy az összes hozzávalót aprítógépben, néhány pörgetéssel összedolgozzuk). 2 cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. Almás pite gabriella konyhája étlap. 3. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Sütőpapírból kivágunk 2 tepsinagyságú lapot, megszórjuk liszttel, és éppen akkorára nyújtjuk rajtuk a tésztacipókat, amekkorák a papírlapok. 4. Az egyiket behúzzuk a tepsibe (ezzel egyúttal ki is béleljük a tepsit), villával megszurkáljuk, megszórjuk a zsemlemorzsával/dióval, majd elkenjük rajta az almapépet. Úgy, hogy a papír legyen fölül, a tetejére fordítjuk-terítjük a másik tésztalapot, végül lehántjuk róla a sütőpapírt, és lenyomkodjuk a tésztaszéleket.
A tésztát elfelezem. Egyik felét kinyújtom, a formába teszem (a szélét is kibélelem tésztával). Megkenem a sárgabarack lekvárral. Ezután hozzáadom az almákat úgy, hogy középen több legyen. Ezután a maradék tésztát is kinyújtom, és 1, 5 cm széles sávokat vágok. Almás pite gabriella konyhája szombathely. Ezeket rácsosan ráteszem az almatöltelékre. A végét hozzányomkodom a szélen lévő tésztához. Gázsütőben 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 60 percig sütöm, amíg a tésztarács szép barna lesz. Mielőtt készre sülne, megkenem a rácsokat vízzel elkevert baracklekvárral, visszatolom a sütőbe, és készre sütöm. A tetejét porcukorral megszórva tálalom. Érdemes megvárni míg kihűl, mert akkor szeleteléskor, szépen egyben marad. Amiben sütöttem: Pitesütő almás dekorral Tálalás: Almás desszert tányér Ha tetszenek a receptjeim az alábbi helyeken is megtalálható a Szilvásgombóc konyhája: a Facebookon, Pinteresten, Bloglovin'
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Szilvásgombóc Konyhája - Különleges almás pite Desszert. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor.
Kézzel kidolgozom, majd a lisztezett deszkára kiboritom, s ott még egy kicsit átgyúrom. 2 részre osztom el a tésztát. Egy 20 x 30 cm - s tepsit kivajazok, kilisztezem, s az egyik tésztát akkorára nyújtok ki mint a tepsi. Óvatosan belefeketetem a tésztát, s a felesleges részeket levágom róla. A tésztára kb: 2 - 3 ek-nyi zsemlemorzsát szórok. Erre teszem rá a kinyomkodott almát, szépen elrendezem rajta. Kissé le is nyomkodom. Most a másik lapot is kinyújtom, s az almára rakom, ezt is óvatosan. Ha kell itt is levágom a kilógó részt. A maradék tésztát is kinyújtom, s abból kis mintákat, ( szivet, lepkét, csillagot) szaggatok ki, s a tészta tetejére rakom rá. A sütőt előmelegitettem 180 fokra, most beteszem a tepsit és megsütöm a pitét kb: 30 - 35 perc alatt. Az eredményt, jó - e, fogpiszkálóval nézem meg. Beleszúrom a tésztába, ha szárazan jön ki, akkor átsült a tészta, kivehetem. Most már csak meg kell várni mig a pite kihül, akkor felvágom s tálalom. Jó étvágyat kivánok hozzá!
Emellett az április 3-ai országgyűlési választások kapcsán, az internet, a közösségi média befolyásoló szerepéről Földi kiemelte, "nyugodtan felkészülhet a magyar kormány, hogy iszonyatos támadás indul, minden technikai megoldást latba vetnek majd az ellenzékiek annak érdekében, hogy bebizonyítsák a maguk igazát. " A fiataloknak üzenve Földi László úgy fogalmazott: "mi értük harcolunk. Tehát amiért a korábbi korok emberei harcoltak, dolgoztak, és amit elértek, azt a mai kor emberének, így a fiataloknak is kötelességük továbbvinni. " A Boomerlázadás hétfői, teljes adását ITT nézhetik meg.
Földi László meglepő gondolataira Brenner Koloman, az Országgyűlés alelnöke úgy reagált, ezek szerint "az internet lekapcsolása a Fidesz univerzumában működők számára nem abszurd gondolatként, hanem társadalmi problémák megoldásaként merül fel". A jobbikos politikus közleményében azt írta, "természetesen nem egyedi ötletről beszélünk, elvégre Észak-Korea saját, szigorúan cenzúrázott hálózata sem kapcsolódik a világhálóra és állítólag Oroszország is készen áll arra, hogy lekapcsolódjon az internetről. " Az ellenzéki politikus úgy véli, egy olyan korban, amikor az internet, a közösségi média, a digitalizáció és a mesterséges intelligencia egyre gyorsuló fejlődésen megy keresztül és ezáltal egyre nehezebben követhető az a változás, amit mindez előidéz, egy európai ország számára végzetes lehet, ha keleti diktatúrák módszereiből merítenek ihletet akár szakértők – mint amilyennek Földi Lászlót is nevezik – akár miniszterek, mint Varga Judit a közösségi média korlátozásáért folytatott hadjáratával.
Ezt nem szabad megbontani, mert a társadalom alapelveinek megbontásával a nemzetnek is vége – mondja Földi László, aki úgy véli, hogy aggályos, ha az idősek nem vesznek részt a társadalmi kommunikációban, ami manapság már szinte csak az interneten zajlik. A társadalmi gondolkodás az interneten történik, ami ma még beláthatatlan következménnyel járhat. Ezekben az idősek nem vesznek részt. Ez egy ömlesztett információcunami, amit mindenkinek szűrni kell. Le kellene kapcsolni az internetet. Ezt egy szűk csoport irányítja, a gépek pedig másodpercek alatt bárkit képesek befolyásolni. Nyilván ez nem fog megtörténni, ezt mindenki butaságnak tartja, de én nem látok más logikát.
Tavaly Földi arról beszélt a Hit Rádióban, hogy le kellett volna lőni az Átlátszó csónakját, amelyről az oknyomozó portál az elhíresült fotókat készítette Szijjártó Péter külügyminiszter luxushajóztatásáról. Borítókép: Földi László a Hír TV 2021. január 11-i adásában. Forrás: Youtube/ Hír TV