Erdei házikónk kutyabarát vendégház Kismaros Börzsöny-liget részén. A kertbe egy kis patakon átívelő híd vezet be, ahol egy télen meleg, nyáron hűs kis ház áll. Itt minden adott a pihenéshez. Nagy terasz, grillezési és tűzrakási lehetőség, jól felszerelt konyha, szoba kályhával és fürdőszoba. A hely A házhoz tartozik 2 db bicikli, ezek használata, tűzifa, kandalló, bogrács, grill és idegenforgalmi adó benne van az árban. 20-as-oknak általában van a házban térereje, 30-asoknak-70-eseknek változó, wifi nincs, így teljesen ki tudtok kapcsolni a hétköznapokból! Aranyalma Vendégház Börzsöny Visegrádi hegység Dunakanyar. Egyéb fontos dolgok A kert bejáratának első pár métere és a kocsibeálló közös a szomszéd nyaralóval, de ez semmiben nem zavaró, a kert teljesen el van különítve és a növényzettől nem lehet átlátni, további kerítés, és a patak is elválasztja a vendégházat mind a szomszédtól mind az utcától. Kérjük, tartsd tiszteletben a szomszéd telket és csak a Faunához tartozó telket használd. forrá
A szekrényekben plusz pokrócok használhatók. Oktatóépület, eszközpark: Új építésű, fedett terasszal is rendelkező oktatóépületünk nagyszerű lehetőséget nyújt beltéri környezeti nevelési programok tartására és előadások, műhelymunkák, tréningek lebonyolítására. A 40 férőhelyes terem tetszőlegesen berendezhető, középen hangszigetelt mobilfallal kettéválasztható. Dunakanyar erdei szálláshelyek a következő városban. Számítógép, projektor, flipchart tábla, diavetítő rendelkezésre áll. A környezeti nevelési foglalkozásokat évtizedes tapasztalattal összeállított szertár és szakkönyvtár segíti (mikroszkóp, tapogatódoboz, biológiai falitáblák, vízvizsgáló laboratórium, erdei bemutató gyűjtemény, Börzsöny makett, kézműves eszközök, madarász távcsövek). Kerti lehetőségek: A területen változatos kültéri, oktatást és kikapcsolódást segítő eszközök találhatók, mint például faminta és kéregbemutató fal, faxilofon, tűzrakóhely, aszaló és kerti játékok (hiúzfa, hinták, lengőteke). A Magyar Madártani Egyesület Madárbarát Mintakert tanösvénye is megtekinthető, változatos, madarak által már elfoglalt odúkkal, etetőkkel és madárvédelmi eszközökkel.
Látogasson el Ön is a madárdalos Kismagosba, várjuk szeretettel!
A Nagykunságban például a töltelékhez, nem kevernek tojást, ha számítanak rá, hogy hosszabb ideig kell tárolni. Töltött káposzta készítésekor béleld ki az edényt hajszálvékonyra szelt szalonnadarabokkal! Így nem ragad le az étel az edény aljára, és még az íze is finomabbá válik!
Alföldi töltött káposzta Hozzávalók: 1, 4 kg nem nagyon sovány sertéshús (lehet lapocka, vagy kicsontozott tarja), 1 csülök, 1 láb, 1 nagyobb darab szalonnabőrke. 1 fül, 2 kg savanyú káposzta (közte 16-20 db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. Szakácskönyv/Töltött káposzta/Bihari töltött káposzta – Wikikönyvek. A csülköt, a lábat, a szalonnabőrkét és a fület kuktába tesszük annyi sós vízben, amennyi ellepi. Puhára főzzük. Közben a maradék húst ledaráljuk, nyersen hozzáadjuk a többször váltott vízben megmosott és lecsepegtetett rizst, a habosra felvert tojásokat, 1 teáskanál pirospaprikát, sót, borsot. Jól összedolgozzuk. A káposztalevelek szélére halmozunk a darált húsos töltelékből, feltekerjük, és a levél két végét úgy nyomkodjuk bele a töltelékbe, hogy az, ki ne tudjon folyni. A maradék savanyú káposztát apróra vagdaljuk, és egy 7-8 literes lábas aljára terítjük.
Félrehúzzuk a lángról, megszórjuk egy evőkanál pirospaprikával, 2-3 dl hideg vízzel felengedjük. Folyamatosan keverjük, nehogy csomós legyen. A káposzta levéből átszedünk bele egy keveset, elkeverjük, majd visszaöntjük a káposztára, felforraljuk, lezárjuk, és tálalhatjuk is tejföllel és puha belű kenyérrel.
Akkora fazekat válasszunk, amibe bőven bele fog férni a káposztánk! Az aljába öntünk nagyjából 1 dl olajat, erre jöhet két fej aprított hagyma és egy nagy csipet só. Üvegesre pároljuk a hagymát. Levesszük a tűzről, rászórunk 2 evőkanál pirospaprikát, elkeverjük. (Ha néhány darabka füstölt húst is szeretnénk belecsempészni, azt most tegyük bele. ) A hagymára szedünk egy réteg apró káposztát, egy kevés köménymagot, egész borsot, babérlevelet és csöves pirospaprikát. Ezekre ültetjük a betöltött csomagocskákat. Ezt addig ismételjük, ameddig el nem fogy minden. (Ha húsgombócot is teszünk hozzá, akkor az a felső rétegbe kerüljön. ) Lezárjuk egy sor apró káposztával. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven (nagyjából 10 centivel) ellepje. Közepes lángon 2-2, 5 órán át főzzük. Így készül a hagyományos töltött káposzta - Receptek | Sóbors. (Ha előre készítjük, és fagyasztjuk, akkor a megfőtt káposztát hagyjuk kihűlni, majd fagyasszuk le. Fogyasztás előtt engedjük fel/melegítsük újra, és folytassuk a következő lépéstől. ) Elkészítjük a rántást: 5 evőkanál lisztet elkeverünk 6-7 evőkanálnyi olajjal, zsemleszínűre pirítjuk állandó keverés mellett.