Hozzávalók • 1 kg csont nélküli hosszúkaraj • só • bors • fűszerkeverék • bacon szalonna • sajt szeletek • kolbászkarikák • vöröshagyma-karikák • szeletelt kaliforniai paprika Elkészítés módja 1. A húst felszeletelem de úgy hogy zsebeket vágok rajta, nem vágom teljesen el csak bemetszem. 2. Sózom, borsozom, fűszerkeverékkel bekenem és egy éjszakát állni hagyom. 3. Másnap a zsebekbe teszek szalonnát, mellé vastag szelet sajtot, karikára vágott hagymákat, kolbászkarikát és pirospaprika csíkokat. Zsebes karaj recept na. A zsebeket így töltöm meg. 4. Utána hústűvel összefogom és cserépedényben szép pirosra megsütöm. A leírásban szereplő Zsebes karaj recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( karaj) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
Energia 625 kcal Zsír 35. 6g Szénhidrát 4. 1g Fehérje 67. 9g Koleszterin 207mg Cukor 1. 9g
3. A tepsi aljába egy kevés sört öntünk. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokon kb. 2 óráig sütjük. Mikor kész, levesszük az alufóliát és grillre állítjuk a sütőt, visszatesszük még kb. 5-10 percre sülni (pirulni). 4. Ha már langyosra kihűlt, kicsit ferdén felszeleteljük a húst.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
2013-11-27 Típus: Göngyölt hús receptek, Sült húsok, Töltött húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 40 perc Elkészítés: 50 perc Nagyon jól néz ki, amikor elkészül és nagyon finom. Ezeket szerezd be: 1 kiló csont nélküli hosszú karaj só, bors magyaros fűszerkeverék 20 deka Bacon szalonna 20 deka sajt, szeletelve 10 deka kolbász 1 darab kaliforniai paprika 1 vöröshagyma 1. Lépés A húst szeletelve felvágom, de úgy, hogy zsebeket vágok rajta, nem vágom teljesen el, csak bevágom. Zsebes karaj recept youtube. Sózom borsozom, fűszerkeverékkel bekenem, és egy éjszakát állni hagyom. 2. Lépés Másnap a zsebekbe teszek szalonnát, melléje vastag szelet sajtot, karikára vágott hagymákat, kolbászkarikát és pirospaprika csíkot. Utána hústűvel összefogom és cserépedénybe szép pirosra sütöm. Sült krumplival, petrezselymes krumplival vagy krumplipürével tálalom. Értékelések (5 / 5) 5 5 személy értékelt 8 867 megtekintés Kapcsolódó receptek: Aszalt szilvával töltött csirkemell Marcsitól Rumba áztatott aszalt gyümölcsökkel töltött sertéskaraj Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell Fokhagymás krémsajtos csirkemell Baconba tekert csirkemáj hagymás krumplipürével Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Elk. idő: 90 perc Adag: 4 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 1 kg csontnélküli karaj egészben 10 dkg feketeerdő sonka 12, 5 dkg-os csomag mozzarella golyó 6-7 olajban eltett szárított paradicsom 3-4 sonkahagyma 1 paradicsom 1 teáskanál szárított kakukkfű 5-6 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olivaolaj só, bors ½ dl víz vagy fehérbor Elkészítés: A húst megmossuk, ujjnyi vastagságú közökkel bevágjuk, mintha felszeletelnénk, de ne vágjuk át teljesen, az alja fogja majd össze. A szárított paradicsomot apró darabokra vágjuk, öntünk rá a fűszeres olajából is. Ezt pótoljuk még ki egy kevés olívaolajjal. Fűszerezzük alaposan sóval, borssal, kakukkfűvel és a zúzott fokhagymagerezdekkel. A fűszeres olajjal alaposan bedörzsöljük a karajt kívül-belül. A paradicsomdarabok a zsebekbe jussanak! Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy a nagyon vékonyra szeletelt paradicsomot, sajtot, hagymát és sonkát nagyjából egyenlően elosszuk a zsebekben. Jól nyomkodjuk bele a tölteléket. A húst egy sütőedénybe tesszük, az aljába öntjük a vizet vagy a bort, lefóliázzuk, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy órára.
Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Gyors kefíres langon 33210. Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója!
Könnyen összedobható és nagyon ízletes, a lángos tésztája így egyszerűen csodás! Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl kefir 2 tojás 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Gyors kefíres lángos készítése. A lisztet, a sót, a tojást és a kefirt egy tálba tesszük, összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Összegyúrjuk és letakarjuk, 30 percen át pihentetjük, hogy megkeljen. A tésztából kisebb gombócokat szakítunk, lisztezett felületen kinyújtjuk, vagy olajos kézzel széthúzzuk. A lángosokat forró olajban kisütjük. Fokhagymás tejföllel és reszeltsajttal tálaljuk.
Azóta már többször elkészítettem - a héten már másodszor - és imádják. :) Köszönöm! Szurdi Eva Sun, 2011-11-13 15:37 Ma megcsináltam, és tetszett a családnak. Nekem is, mert rövid idő alatt, finom lángos készült. Anyukám szerint "lángos utánzat", de nagyon finom! Az ember gyomrát sem terheli meg annyira, mint a hagyományos. Nagyon szeretem a lángost, nincs olyan hét, hogy ne süssek. Ez is bekerült e repertoárba! Tedd könnyebbé a lángos tésztáját kefirrel. Így sokkal kevésbé szívja magába az olajat, mint a hagyományos és a krumplis változat. Könnyű Gyors Receptek - Kefíres lángos recept recept. Kefires lángos Hozzávalók 8 darabhoz: 60 dkg liszt 4 dl kefir 2 dl tej 3 tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag élesztő só olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Egy pohárban langyosítsd meg a tejet, morzsold bele az élesztőt, tedd bele a cukrot, és keverd simára. Ha felfut, tehát világosbarna hab lesz a tetején, akkor jó. A lisztet és a tojást keverd össze, add hozzá a felfuttatott élesztőt, a kefirt, a sót, és fakanállal vagy gépi dagasztóval gyúrd masszává.
Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: A tésztához: 2 dkg élesztő 1 dl tej 1/2 teás kanál glukonon 42 dkg liszt (+ a szóráshoz) 1 doboz kefir 1 db tojás 1 csapott tk só olaj A feltéthez: 12 dkg tejföl 12 dkg trappista sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, megszórjuk a glukononnal, hagyjuk, hogy felfusson. Egy nagyobb keverőtálba öntjük, összedolgozzuk a liszttel, a kefirrel, a felvert tojással és a sóval. A ruganyos tésztát lefedjük fóliával, és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük. Miután a tészta a hűtőben megkelt, lisztezett munkafelületen barack nagyságú golyókat formázunk belőle, és kör alakúra, egészen vékonyra nyújtjuk. Gyors kefíres langon 33. Felforrósított, bő olajban aranybarnárasütjük, majd papírtörlőre szedjük. Tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva, frissen fogyasztjuk. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gyorsan finomat:) » Gyors kakaós muffin » Marcipán gyorsan » Gyors nyári kétszemélyes » Gyors gyümölcsös. » Gyors tejfölös csudabogár » Gyors pizzás csiga » Lángos, mint a piacon » Dominó fincsi szelet » Sajtos gyorsan » Gyors tepsis bugonya » Gyors túrós » Gyors, házi pác húsokhoz » Gyors őszibarackos süti » Aljnélküli fincsi túrós » Fincsi muffin
Jó étvágyat kívánunk! Receptek lisztérzékenyeknek Zöldséges sült tészta lisztérzékenyeknek Kapucnis rizskuglóf lisztérzékenyeknek Kora nyári gyümölcsleves lisztérzékenyeknek Kuglóf lisztérzékenyeknek