Már sokszor mondtam, hogy az ázsiai kajákat otthon is el tudjátok készíteni, és tényleg nem hazudtam! :P Ez a csirke fényévekkel jobb, mint az éttermi társai, mindenképpen próbáljátok ki! :D A rizst átmossuk és egy lábosba tesszük, felöntjük a vízzel, megsózzuk, felforraljuk, majd alacsony lángon lefedve főzzük. Ha az összes vizet nagyjából felszívta, elzárjuk és rajta hagyjuk a fedőt kb. még 10 percig, így nem fog összeragadni. A csirkét felkockázzuk és a szójaszósszal, a fokhagymával és a fehér borssal bepácoljuk kicsit. Az édes-savanyú csirke tálalása A szószhoz a keményítőt egy tálban elkeverjük az ananászlével, majd az összes többi hozzávalóval elvegyítjük. A bepácolt csirkemellet megforgatjuk a rizslisztben, majd egy serpenyőben 2 evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk. Édes savanyú ananászos csirke rizzsel | Nosalty. Ezután rádobjuk a felszeletelt ananászt és hagymát, majd tovább pirítjuk 2-3 percig. Felöntjük az előzőleg bekevert édes-savanyú szósszal és ha besűrűsödött az egész ragu, akkor még 2-3 percig főzzük. Ha kész, a főtt rizzsel kis tálkákba szedjük és ehetjük is.
Az ananászos csirke a kínai éttermeknek köszönhetően vált kedveltté nálunk, leginkább édes-savanyú néven fut a legtöbb helyen. Édes savanyú ananászos csirke. Színes, gyors, izgalmas ízvilágú és egyszerűen elkészíthető – készen kapható szósz nélkül is. Sokan azt hiszik, hogy időt takarítanak meg a különféle bolti szószokkal, de ennél az ananászos csirkénél ez pont nem igaz. Ha előkészítettük az alapanyagokat, ami szintén nem túl hosszadalmas, akkor 10 perc alatt kész ez a kellemes és egészséges fogás, és azt is tudjuk egészen pontosan, mi van benne, nem úgy, mint a bolti vagy a gyorséttermi változatoknál. Igazi villámfogás lehet sietős napokon, hiszen nem igényel nagy rákészülést, minden alapanyag gyorsan megfő, a csirke a fűszeres mártásban omlósra puhul, a zöldségeknek és az ananásznak pedig kimondottan jól áll, ha kicsit roppanósak maradnak.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ehhez itt találunk receptet. Az ananászt szeleteljük fel. Ha konzerves ananásszal dolgozunk, akkor csak öntsük le a levét. A hagymát vágjuk apróra. A csirkemellet kockázzuk fel, pácoljuk be a szójaszósz, az összenyomott fokhagyma és a fehér bors keverékébe. Édes-savanyú ananászos csirkemell. Hagyjuk kicsit állni, majd forgassuk bele a rizslisztbe. Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, pirítsuk 3-4 percig a húst, amíg kifehéredik. Tegyük rá az ananászt és a hagymát, pár percig pirítsuk. Öntsük rá az édes-savanyú szószt, várjuk meg, amíg besűrűsödik és főzzük még néhány percig. Fotó: Getty Images
Ez egy kevéssé autentikus saját változat, nem az eredeti kínai, de a családunk szereti és könnyű elkészíteni - és ez már épp elég indok a posztolására. 60 deka csirkemellfilét ujjnyi vastag hosszúkás darabokra felvágok, sózva-borsozva kevés olajon megpirítom. Egy zacsónyi fagyasztott zöldségkeveréket (legjobb a kínai vagy orientális, mert különlegesebb zöldségeket is tartalmaz) rászórok és együtt pirítom kis ideig. Rászórok egy kis szárított shitake gombát, ízesítem kínai citromfűvel és kevéske szárított reszelt gyömbérrel (a bambuszcsíra most kimaradt, mert elfogyott), majd sózás - borsozás. Ezután következik az édes-savanyú csirke lelke, az ananász: jó féldoboznyi darabolt ananász kerül az edénybe. Majd végül egy kegyes csalás az édes-savanyú szósz formájában, amiből a képen láthatót találtuk a legfinomabb ízűnek. Édes-savanyú ananászos csirke | Street Kitchen. Két tasakkal kell hozzáadni. Nemegyszer készítettem saját kezűleg is az édes-savanyú mártást ananászlé, paradicsom eltett leve, szójaszósz, só, édes chiiszósz, (rizs)ecet keverékéből, de most a könnyű és gyors megoldást választottam.
Késhegynyi gyömbérrel és a szójaszósszal összekeverjük és hideg helyen 1 órát állni hagyjuk. A meghámozott és karikára vágott sárgarépát, a gombát, az ananászt és a hagymát forró olajban külön-külön 2-3 percig sütjük, majd kiszedve rétegezve lerakjuk egy tűzálló tálba ( vagy tepsi, vagy tortaforma... ). Ugyanebben a lábosban, kevés vizet hozzáadva, megpároljuk a húst. Miután elkészült, a zöldségekre terítjük. A lábosban aranysárgára pirítjuk a cukrot, hozzáadjuk az ecetet, a maradék szójaszószt, a leveskockát vagy a húslevest, a keményítőt, kevés ananászlevet és 1-2 dl vizet. Összeforraljuk, fűszerezzük fehér borssal. A mártást az ételre öntjük. Tálalás előtt a sütőben átforrósítjuk. Sós vízben kifőzzük a metélt tésztát és leszűrjük. De ehelyett főzhetünk rizset is és kész a köret. Az egyik legnagyobb áruházban mindent meg tudtunk venni hozzá. Mert ugye "a legkisebb is számít":-) Csak azért írtam ezt végére, hogy ne gondolja senki, hogy nehéz hozzájutni a hozzávalókhoz. Kategória: Húsételek receptjei Az Édes-savanyú ananászos csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Star Kebab Török Étterem - Teréz körút Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> Star Kebab Török Étterem - Teréz körút Budapest 4, 1 $ $ $ $ Hely jellege gyorsétterem, ételbár, streetfood Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Legjobb ár 2023. 01. 01-ig Wellness kaland 2022. 12. 23-ig 54. 900 Ft / 2 fő / 2 éj-től teljes panzióval Tavaszi zsongás 2022. 05. 31-ig Duna Residence Dunaszentmiklós 64. Korai volt az öröm – Star Kebab, Budapest. 990 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Star Kebab Török Étterem - Teréz körút Budapest vélemények Jó 2019. december 8. egyedül járt itt Többször jártam már itt. Egy-egy ritka kivételtől eltekintve vegyes gyros tálat kértem, helyben fogyasztásra vagy elvitelre. Összességében egy fokkal finomabbnak tartom a gyros-ukat a Budapesten megszokottnál. Tetszik, hogy köretben nagyobb a választék, mint máshol, pl. szinte mindig van joghurtos tészta, én azt szeretem legjobban. 4 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést?
A tortilla igazából semmi extra, funkcióját ellátja, de sok izgalmat és ízt nem ad hozzá az ételhez. A csirkehús, amit kértem (annyira nem volt meg a bizalmam, hogy a borjút kóstoljam) állagra jó, puha, omlós, fűszerezésében azonban kissé ízetlennek hatott, nem volt ehetetlen, de azért ettem már ennél jobbat. A zöldségek tekintetében nagy baj nincs, mindegyik ízletes, bár kicsit több szerintem elfért volna belőlük. A két szósszal viszont nagyon nem voltam kibékülve. A csípős szósz vitán felül csípett, ugyanakkor ezenkívül ízben kb. Star Kebab - Budapest | Közelben.hu. semmit nem adott hozzá az ételhez, a joghurtos szószt pedig kóstolás közben annyira nem éreztem, viszont ismét előjött az az ominózus utóíz, amiről korábban már írtam. Nem voltam hálás érte. Mint ahogy sajnos az egész ételért sem. Na, de megvolt a lehetőség a javításra a desszert formájában, ami ezúttal egy túrós palacsinta. Az első észrevételem, hogy a palacsinta hideg volt. Ez nagyon nem lepett meg, hiszen az előre elkészített palacsinta egy desszertes hűtőben volt, így erre számítani lehetett, ezzel együtt a hagyományos palacsinták esetén nem érzem szerencsésnek ezt a hőmérsékletet.
SES BES | ÁRKÁD Budapest ÁRKÁD Budapest Hírek és Rendezvényeink Minden Hír Minden Rendezvény Rólunk Nyitvatartás Megközelítés/Parkolás Térkép Állásajánlatok Newsletter Elérhetőségek Megosztás Facebook Twitter Pinterest WhatsApp E-Mail SES BES Nyitvatartás Hé. - Szo. 10:00 - 21:00 Va. 10:00 - 19:00 Kebab Süti beállítások kezelése a legjobb vásárlói élményért! Az "OK" kiválasztásával engedélyezed, hogy az ECE sütiket, pixeleket, címkéket és hasonló technológiákat használjon. Ezeket a technológiákat arra használjuk, hogy megismerjük a készülék- és böngésző beállításaidat annak érdekében, hogy tevékenységedet visszakövethessük. Ezt pedig azért tesszük, hogy személyre szabott hirdetéseket jeleníthessünk meg számodra, és biztosítsuk a weboldal funkcióinak fejlesztését. Az ECE ezeket az adatokat harmadik felek – például a közösségi média hirdetőpartnerek, így a Google, Facebook, Microsoft és Instagram – számára marketing célból továbbíthatja, akár az EGT-n kívülre is. Bővebb információkért kérjük, olvasd el az adatvédelmi nyilatkozatunkat (lásd a sütikről szóló bekezdést).