Ősszel nem csak a diós, de a mákos receptek is előkerülnek. Jöjjenek hát a klasszikus, és modern, nagyikonyhás, maradékfelhasználós és előkelő, villantós édességek! 1. Őszies sajttorta szilvával és mákkal Mi most – divatosan szólva – kicsit újragondoltuk a sajttortát és ősziesítettük: ezúttal kékszilvával párosítottuk és egy kevés darált mákkal turbóztuk fel – utóbbiból került a kekszes alapba és a sajtkrémbe is. Sajttorta-rajongóknak kötelező kipróbálni! 2. Csúnya étel szépen: mákosguba-torta Ha nem tombol bennünk csillapíthatatlan vágy, hogy bejglit süssünk karácsonykor, és így megússzuk a mákmérgezést, sőt, esetleg ennénk valami nagyon mákosat, akkor pont jó lesz ez a gubatorta. Mégsem a hagyományos kis mákosguba, hanem szépen, tortakarikában megsütött, csinos habsipkákkal díszített sütemény, kerülhet akár valami nagycsaládi szülinapon is az asztalra. Dia gasztroblogja: Mákos krémes köles süti - egy szelet csak 83 kcal !. 3. Tökéletes luxuskuglóf, kevés munkával A klasszikus márványkuglóf után itt egy igazi luxusváltozat kuglófra! A marcipántól hihetetlenül szaftos lesz a tésztája, így akár több napig fogyasztható, nem fog kiszáradni.
Ízletes és nagyon dekoratív, minden ünnepi eseményre jó választás, de a hétköznapokat is édesebbé tehetjük vele! :) Hozzávalók a tésztához: 8 tojás fehérje 20 dkg cukor 10 dkg őrölt mák 5 dkg kókuszreszelék 6 evőkanál liszt A krémhez: 8 tojás sárgája 3 dl tej 1 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál vaníliás pudingpor 15 dkg vaj A tetejére: 15 dkg háztartási keksz 0, 5 dl kávé 18 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj Elkészítése: A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a lisztet, a mákot és a kókuszreszeléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 25 percen át sütjük. Mákos-krémes süti, amiből kétszer kérsz - Blikk Rúzs. Amíg készül a tészta, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját felverjük, a cukrot hozzákeverjük, a keményítőt feloldjuk a tejben és a kikavart tojássárgájára öntjük, jól összekeverjük. Gőz fölött felmelegítjük, majd a pudingot is hozzáadjuk és addig kavargatjuk, amíg elkezd sűrűsödni. Ha a krém kihűlt, a vajat is hozzákeverjük. A kihűlt süteményre halmozzuk a krémet és eloszlatjuk rajta, a kekszekkel befedjük és egy kanállal rálocsoljuk a kávét.
Elkészítés: 1. A mákot, mandulát összekeverjük a sütőporral. 2. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a tejjel. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgás keveréket a kemény habhoz öntjük, óvatosan összekeverjük. 3. A mákos mandulát óvatosan beleforgatjuk a tojássárgás habba. 4. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon megsütjük (kb. 15-18 perc). Ha kész, rácsra borítjuk, kihűtjük. 5. Elkészítjük a krémet. A tejet felfőzzük a liszttel. (A tej nagy részét felforraljuk, kisebb részét egy tálban csomómentesen összekeverjük a liszttel, majd, mikor forr a tej, kimerünk belőle egy keveset a lisztes tejbe, összekeverjük és az egészet a lábasba öntjük. Mákos krémes sütemény. ) Sűrűre főzzük. Kihűtjük. 6. A darált mákot összekeverjük a vízzel egy másik lábasban, és ezt is felfőzzük. (Akkor jó, ha a víz elfőtt, morzsalékos a mák és kicsit kezd pirulni). Kihűtjük. 7. A lágy vajat habosra jó keverjük a porcukorral. 8. Amikor a tejes pép és a mák kihűlt, akkor ezeket és a habos vajat összekeverjük.
ALAPANYAGOK Mákos tészta: 3 db tojásfehérje 3 ev. kanál cukor 5 ev. kanál mák (egész mákszem, nem darált) 2 ev. kanál rétesliszt 1 kv. kanál sütőpor Világos tészta: 3 db tojásfehérje 3 ev. kanál kristálycukor 3 ev. kanál rétesliszt 2 ev. kanál olaj 1 kv. kanál sütőpor Krém: 500 ml tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 6 db tojássárga 7 ev. kanál kristálycukor 200 g vaj 1 kv. kanál vaníliaaroma Dekoráció: 400 ml habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítjük a mákos tésztát. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a mákot és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket 20x27 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A tésztalapokat 200 fokon 10 percig sütjük, a végén két mákos tésztalapot kapunk. Az előzőhöz hasonlóan készítjük el a világos tésztát is, azzal a különbséggel, hogy mák helyett olajat adunk a tésztáyanúgy két tésztalapot sütünk. A krémhez a tojássárgát a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a pudingport, az aromát, majd fokozatosan a tejet is beledolgozzuk.
Muffinhozzávalóként bármilyen gyümölcsöt felhasználhatunk, amelyek már jóideje az asztalon árválkodnak, egy valaha volt gyümölcs-csendélet utolsó túlélőiként – legyen szó megpuhult körtéről, vagy megbarnult banánról. Ezt a verziót az egykori kedvenc "mozis nasim", az "Izgi mákos mandulás" szelet inspirálta. Steiner Kristóf / Dívány 11. Gőzgombóc, avagy Germknödel Aki síelt már, annak nem kell bemutatni a gőzgombócot, ami eredetileg a dél-ausztriai konyhákból hódította meg a hüttéket. Bár meglehetősen rémisztően hangzik, hogy egy kelt tésztát még gőzölni is kell, ez a verzió mindenféle konyhai trükk nélkül kivitelezhető otthon is, nem kell hozzá párolóbetét, csak egy jó nagy lábas, amiben egyszerre készítjük el a gombócokat, ráadásul a sütőben. 12. Nagyikonyha: mákos nudli Mindenki a nagymama/anyuka nudliját szereti a legjobban, de nem mindenki olyan szerencsés, hogy megörökölte az előző generációk bevált receptjét. Ezért ez most azoknak szól, akik ráéheztek, és nem tudják, hogyan fogjanak neki.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt ízlés szerint porcukorral megszórjuk, felszeleteljük, és úgy kínáljuk. tengernyi mÁKOS SÜTEMÉNY >>> KRÉMES ÉDESSÉGEK >>> 15 ELLENÁLLHATATLAN KRÉMES SÜTI A HÉTVÉGÉRE >>> Megjegyzés Érdemes előző nap elkészíteni és a hűtőben tárolni, mert akkor szépen tudjuk tálalás előtt szeletelni. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Sajnos, nekem sincs jobb otletem, mint az SZDSZ-re szavazni - es nem vagyok lelkes a gondolattol. Előzmény: Törölt nick (-) Operator 65 Nicket és IRL nevet csak akkor rendelünk össze, ha azt az illető saját magáról megadta egy beírásában, az Iszolda ilyen szempontból nem számít! 2006. 12 63 hát kell vmi vicces ember. a kuncze már egyre unalmasabb. ha annyi a pártprogram h vicceket nyögünk be, akkor jól jön egy humorista(? )!! Index hajós podcast 2020. 60 Ha mássága van nekije akkor ne is mondjon véleményt semmiről. Pl. Rákay Philipnek viszont nincsen mássága, az ő véleménye tehát korrekt. Mostmár értem. Előzmény: Törölt nick (58) the soft cushions 46 OFF nem, a tv2 frekije viszonylag tiszta korulmenyek kozott lett kiosztva, az rtl klubot hozta fel a szavazas masodik forduloban az ortt akkori elnoke, horn gyula bizalmi embere, miutan az elso forduloban az irisz tv meg folenyesen vezetett mindket masik versenyzovel szemben. jellemzo mozzanata a tortenetnek, h az rtl olyannyira meglepodott az eredmenyen, h a sugarzas kotelezoen eloirt napjatol kezdve kb egy honapig csak az mtv-tol berelt regi filmeket jatszottak, mert rohadtul nem voltak felkeszulve se studioval, se musorvezetokkel, se semmivel.
március 1., 11:34 Jótékonysági árverésre bocsátják a Dalfutár relikviáit. január 6., 15:04 A Dalfutár jó a fülnek, és nem csak zenére tanít. január 5., 21:10 Az a leginkább magyaros, hogy azon idegeskedünk, hogy idegeskedünk. 2021. december 22., 05:53 Mi a TikTokod? A Mi a Tiktokod? segített neki leküzdeni az előítéleteit. 2021. december 21., 08:53 Lezárult az Index tehetségkutatója, a Mi a Tiktokod?. 2021. december 5., 15:22 Eljött a nagy pillanat, elérkeztünk az Index tehetségkutatójának döntőjéhez. 2021. december 2., 20:01 Az Index tehetségkutatója, a #miatiktokod ráfordult a célegyenesre. 2021. november 28., 15:26 A #miatiktokod elődöntője a végéhez ér, és hamarosan felsejlik a drámai végkifejlet. 2021. november 25., 20:16 2021. november 21., 15:15 Az Index tehetségkutatója, a #miatiktokod az elődöntőjéhez érkezett, a zsűri átöltözött, a versenyzők pedig kivetkőztek önmagukból. Hajós andrás - hírek, cikkek az Indexen. 2021. november 18., 20:01 Az Index tehetségkutatója, a #miatiktokod a hatodik részben lezárja a seregszemlét, jön az elődöntő.
2021. november 14., 15:17 Ötödik felvonásához érkezett az Index tehetségkutatója, a #miatiktokod. 2021. november 11., 20:00 Megérkezett az Index tehetségkutatója, a #miatiktokod negyedik epizódja. 2021. november 7., 19:59 A harmadik epizóddal félidejéhez érkezett a #miatiktokod első felvonása. 2021. november 4., 20:00 Az Index tehetségkutatójában ezúttal a kutyák és az életvezetési tanácsadók domináltak. 2021. október 31., 20:00 Itt a #miatiktokod, elstartolt az Index tehetségkutatója. 2021. Index - Kultúr - Kereszty: Hajós távozása aljasság. október 9., 16:57 A zenész-műsorvezető az Index #miatiktokod versenyének egyik zsűritagja lesz. 2021. augusztus 9., 17:51 Véget ért az ötödik, ősszel jön a hatodik évad. A műsor pár korábbi résztvevőjével utánajártunk, mi a Dalfutár titka. Visszacsapódó WC ülőkék, acélmarok és zsíraura – a podcastben Hajós András eresztette ki a gőzt. 2021. június 25., 19:50 Márkó és Barna síkideg podcast Indexvideó 18+ Visszacsapódó WC-ülőkék, acélmarok és zsíraura – a podcastban Hajós András eresztette ki a gőzt.
Eddig példátlan módon együtt tüntettek az ellenzéki pártok, szakszervezetek és civilek. 2018. november 15., 17:08 Mit nem szeret az Indexben? És miért olvassa mégis? Ismert embereket a támogatói kampány keretében saját magunkról kérdeztünk. 2018. november 15., 15:04 2018. március 29., 05:10 Van, aki az orrbefogást javasolja, van, aki az ellenzéki összefogás hiányára fogja, és van, aki semmiképp akar többé Orbánékba botlani. 2017. október 6., 10:27 És még három másik ember. Céljuk az egészséges társadalom védelme. 2017. Index hajós podcast 2019. június 30., 20:18 Mindeközben 2017. június 22., 14:35 2017. május 17., 11:11 A műsorvezető elmondta, hogy a TV2-nél neki még soha nem szóltak bele a munkájába. 2017. április 14., 00:19 Hajós András szerint fontos tüntetni, Gulyás Mártonékat meghatódva nézte, és inkább Rogán lopásaival foglalkozna. 2017. április 13., 23:31 A tévés-zenész a Kossuth téri tüntetésen beszélt az Indexnek orosz zsarolásról, és hogy "50 évre betokosodhat, hogy egy szűk elit ellopja az ország pénzét".