Esküvői torták - Gerbeaud Cukrászda Egyszintes esküvői torta tippek és ötletek - Torta díszítő blog Egyszintes eskuvoi torta en EGYSZINTES ESKÜVŐI TORTÁK – Magda Cukrászda Minták között nem csupán a szokásos, virágos és csipkés motívumok kerülnek előtérbe, hanem a henna kifinomult, gazdag díszítettsége, a cirkalmas betűkkel írott idézetek és szövegek, a csillogó és ékszerhatású borítások, illetve geometrikus minták tökéletes összhangja is elcsábítja a modern kor jegyeseit. Ha Ti is valami különlegesre vágytok, akkor bátran kombinálhatjátok a különböző mintákat és egyedi színeket... A henna tortákről bővebb információt és inspirációs képeket itt tudsz megnézni a LINK re kattintva. 5. lépés: Igazán különleges hatást lehet elérni még, ha nem csak marcipán és cukorvirágok, hanem élővirágok is helyet kapnak az esküvői tortán: egyedi, fényűző, modern és természetes hatás egyszerre! A bohém és vintage stílus híveinek ajánljuk még az úgynevezett meztelen tortákat, melyeket a marcipán és foundant bevonat helyett gyümölcsök, színes krémek és virágok tesznek tökéletessé.
Sok pár választja meg az egyszintű süteményeket, hogy megünnepeljék az évfordulókat, gyakran ugyanazokat az ízeket és mintákat választva, amiket az esküvőjük napján kóstoltak meg. Bármi is legyen az oka, rengeteg szép, egyszintű sütemény van, amely az esküvői ünnepséghez az édesség további ízét idézi. Nagyobb egyszintű esküvői torták lehetőségei Egyetlen rétegű torta lehet ugyanolyan elegáns és dekadens, mint egy nagyobb édesség. Valójában, mivel a kisebb sütemények általában kevésbé drágák, a párok jobban meg tudják választani a bonyolultabb díszítéseket, vagy testreszabottabb kedvezményekre anélkül, hogy drasztikusan megemelnék az esküvői torta árát. Az egyszintű sütemények további lehetőségei a következők: Klasszikus egyszintes szint A torta kiegészítése esküvői cupcakes-vel különböző ízekben, további kezelésekhez és nagyobb számú vendég kiszolgálásához. Tervezzen faux torta rétegeket, hogy alapszintként szolgáljon, és a kis torta számára nagyobb méretű illúziót adjon. Magasabb esküvői torta állvány használatával emelje fel a tortát az asztal fölé, és úgy tűnik nagyobbnak tűnik, mint amilyen valójában.
Személy szerint nekem is nagyon tetszenek ezek a kivitelezési megoldások. A vajkrém részletes felhasználása A vajkrém burkoló anyag szintre emelése is lehetővé teszi, hogy a torták érdekes textúrát kölcsönözve művésziek, kifejezők legyenek. Egyszerű díszítés Évek óta tart a félmeztelen és meztelen torták divata, és ez idén sem lesz másképp. Ez a fajta burkolási megoldás rusztikus, letisztult stílust kölcsönöz a süteményeknek, élő virággal, gyümölccsel díszítve pedig az "egyszerű, de nagyszerű" hatást kelti. Cukorvirágok A cukorvirágok, mint díszítő elemek egyre nagyobb teret hódítanak, gyakran élő virág helyett inkább ezt a megoldást választják a párok, hiszen akár emlékként is meg lehet őrizni a mesterien megalkotott darabokat. Forrás: Pinterest
Mivel csokifüggő vagyok, először jöjjön egy csokis bögrés süti. Szükség lesz: 2 evőkanál vajra 1/4 csésze csokidarabkára (akár vegyesen, megmaradt csokitörmelékekből) 1/4 csésze zsíros joghurtra 1 evőkanál porcukorra 2 evőkanál sötét kakaóporra 1 tojásra pár csepp vaníliaaromára 2 evőkanál lisztre, elkeverve 1/4 csomag sütőporral Felolvasztjuk a vajat, majd benne a csokoládét (ez pár másodperc a mikróban). Hozzáadunk minden alapanyagot a lisztes keverék kivételével, és alaposan elkeverjük. Végül jöhet a liszt. 3 perces, mennyei bögrés süti - Csak bedobod a mikróba és kész! | Femcafe. Amikor homogén a tészta, mehet a bögrébe, de arra figyeljünk, hogy legfeljebb félig töltsük meg. És irány a mikró kb. 1, 5 percre. Másik kedvencem a mini citromtorta. Ehhez kell: 3 evőkanál liszt 1/4 teáskanál sütőpor csipetnyi só 1 nagy tojás 1 púpos evőkanál barnacukor 2 teáskanál vaj 1, 5 teáskanál frissen reszelt citromhéj 1/2 evőkanál frissen facsart citromlé Először összekeverjük a száraz alapanyagot, majd jöhetnek hozzá a nedves részek (mint a muffin esetében). A kész masszát beletöltjük a bögrébe, ez a mennyiség 2 fél bögrére elegendő.
A bögre szélét egy törlőpapírral vagy szalvétával letöröljük, és mehet is a mikróba 1000 Wattos teljesítménynél 3 percre. Már a mikrózás első felében szépen megemelkedik a tészta, de még nem nyitjuk ki a mikró ajtaját. Ha letelt a három perc, még fél percig a mikróban hagyjuk pihenni, majd kesztyűvel (jó forró lesz a bögre) kivesszük. Óvatosan tányérra borítjuk (egy éles kés segítségével "vágjuk körbe" előtte). Érdemes azon melegében (de ne forrón! ) elfogyasztani. Bögrés süti mikróban. Baracklekvárral nyakon öntve csodás. Citromos változat: 4 evőkanál finomliszt 1 csomag vaníliás cukor fél teáskanál sütőpor 1 db tojás 1 kis kanál citromlé A száraz alapanyagokat a bögrébe tesszük, elkeverjük, majd ráütjük a tojást, hozzáöntjük a vajat, a citromlét és a tejet. Villával jól elkeverjük, csomómentes folyós massza lesz a végeredmény. A bögre szélt egy törlőpapírral vagy szalvétával letöröljük, és mehet is a mikróba 1000 Wattos teljesítménynél 3 percre. Ha letelt a három perc, még fél percig a mikróban hagyjuk pihenni, majd kesztyűvel (jó forró lesz a bögre) kivesszük.
Bögrés csokis csodasüti Hozzávalók: 4 csapott evőkanál liszt 1 evőkanál holland kakaópor 4 csapott evőkanál porcukor 1 csapott kávéskanál sütőpor 1 dl tej 3 evőkanál étolaj 1 db tojás csipet őrölt gyömbér vagy csili ízlés szerint Elkészítés: A száraz hozzávalókat kanalazzuk egy 2, 5 dl-es bögrébe, keverjük alaposan össze, majd adjuk hozzá a tejet, az olajat és a tojást, és ezekkel is alaposan keverjük el. Tegyük a mikróba, és 800 watton 2, 5–3 perc alatt süssük meg, majd hagyjuk még 1 percet a mikróban. Kivéve fogyaszthatjuk azonnal vagy megvárhatjuk, míg langyosra hűl.
Ez a süti azért jó, mert egyrészt finom, másrészt 4 perc alatt kész. 1 perc alatt összeállítjuk, 3 percig mikrózzuk és már ehetjük is. Na jó, kicsit hűteni sem árt, úgyhogy legyünk nagyvonalúak és számoljunk hozzá még 1 percet! Hozzávalók egy csészényi mennyiséghez: 3 ek darált dió 2 ek liszt (lehet akár rizs vagy kukorica liszt is) 1-2 ek cukor 1 tojás 1 ek lekvár 3 ek tej (lehet laktózmentes is) 2 ek olvasztott vaj (vagy olaj, esetleg margarin) 1-2 tk rum 0, 5-1 kk sütőpor vanília Keverjük össze egy tálban száraz hozzávalókat, egy másik tálban pedig verjük fel a tojást egy kissé villával, és adjuk hozzá a többi folyékony hozzávalót. Dolgozzuk össze a két tál tartalmát. Ha nem kézi erőt használunk, hanem gépit, akkor mehet minden egyszerre, a gép majd csodásan eloszlat úgyis mindent, ahogy kell. Dia gasztroblogja: Egy bögre süti mikróban - 3 perc sütés !. Kenjünk ki egy bögrét vajjal, margarinnal vagy olajjal, kanalazzuk bele a tésztát, majd állítsuk a mikrosütőt 800 W -ra (ezzel kapcsolatban olvasd még el alul a megjegyzés részt is!! ). Ezen a ponton még nem túl bizalomgerjesztő a látvány, de nyugalom, jó lesz ez a végére!