Cseresznye befőtt tartósító nélkül A cseresznye befőtt mindenki kedvence, fűszereket külön nem használunk hozzá, mert lényeges, hogy a saját íze domináljon. Sziruppal tartósítunk, édesebb gyümölcsöknél 35 dekával számolunk kilónként, savanyúbbnál pedig 45 deka kilónként az adag. Víz adagolásánál úgy arányítunk, hogy ahány kilónyi a gyümölcs, a fele víz kell hozzá. A gyümölcsöt megmossuk, leszárazzuk, aztán belerakjuk a patyolat tiszta, lehetőleg száraz üvegekbe. Kicsit megrázzuk, alulról megütögetjük, hogy minél több férjen belé. Cseresznye befőtt cukor nélkül soha. Mikor már majd a nyakáig töltöttük, akkor mehet rá a szirup. Ezt felfőzzük először, az üvegeket jó ha vízbe állított tepsibe rakjuk, amit alulról szintén melegítünk. Erra öntjük rá a forró szirupot. Dugig ne töltsük azért, a lényeg, hogy fedje el a gyümölcsöt. Utána egyből lezárjuk. Ez után jöhet a dunsztolás. Nagy lábasba konyharuhát teszünk az aljára - régen szalmát raktak - ráállítjuk az üvegeket, majd feltöltjük meleg vízzel, hisz az üvegek is melegek, másképp elcsattannának.
Elkészítése: A kiöblített üvegeket vizesen 3 percre mikróba helyezem, és a legmagasabb fokozaton járatom. Ezzel elvégeztem a csírátlanítást. A cseresznyét kiválogatom, csak az egészséges szemeket használom, alaposan megmosom, ami azt jelenti, hogy az első vízben 15 percig áztatom, majd kétszer átöblítem, és lecsepegtetem. Üvegekbe rakom, az üvegek alját jól megütögetem, hogy elrendeződjenek a szemek, és minél több férjen bele. Cseresznye befőtt cukor nélkül kapható. Jól megrakhatom, mert a szemek zsugorodni fognak. Minden üvegbe 4 evőkanál cukrot szórok, és felöntöm annyi vízzel, ami ellepi. Lezárom a csavaros fedővel, ami alá befőző fóliát helyezek. Az üvegeket ezután egy magas falú tepsibe rakom, felöntöm hideg vízzel, és hideg sütőbe helyezve 180 fokon 40 percig "sütöm". Az idő elteltével kikapcsolom a sütőt, és a sütőben hagyom kihűlni. Másnap mehet a polcra. Tipp: Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés szerintem legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén keresztül, a tartósításig bezárólag.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Cseresznye befőtt cukor nélkül es. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ahhoz, hogy ne használjunk semmilyen tartósítószert, alapvető követelmény, hogy rendkívül tiszta alapanyaggal és edénnyel dolgozzunk, továbbá, hogy a cseresznye alaposan átválogatásra kerüljön. Ha nem így teszünk, kockáztatjuk azt, hogy a gondos munkával elrakott befőttünk megromlik. A befőtt elrakásához szükség lesz 3 nagy tálra, valamint egy minél nagyobb fazékra. Az egyik tálba fogjuk rakni a már megmosott, leszárazott, egészséges cseresznyét, a másikba kerülnek majd azok, amiket kiválogattunk, mert ütött, csípett, "hibás", de még jó lesz valamire (általában ezekből kerül kimagozva a fagyasztóba, s finom cseresznyés pite, gyümölcsleves alapanyag lesz belőlük), a harmadik tálba pedig azok, amelyek kidobásra várnak, mert már nem lehet őket felhasználni. Sütnijó! - Cseresznye befőtt cukor nélkül. A nagy fazék majd a kigőzöléshez kell, mellyel tulajdonképpen tartósítva lesz a befőttünk. A cseresznyebefőtthez a cseresznyét nem szoktam magozni. Egyébként volt már rá példa, hogy kimagoztam, majd szembesültem vele, hogy a kisfiam úgy nem ette meg… Onnantól nem magozom, s így az összes elfogy… Jó gyerek 🙂 Spórol anyának munkát.
A rendőrség értelmezése szerint az, hogy a tüntetőket védő rendőröket megtámadják, nem ad alapot annak megállapítására, hogy valaki a tüntetőket erőszakkal akadályozta a tüntetésben. Ahogyan a fegyverkezésre felszólító és eredményes mozgósítás minősül gyűlöletre uszításnak és közösség elleni izgatásnak a rendőrségi határozat szerint. Rendorsegi nyomozás menete. Idén február 1-én hatályba lépett a büntető törvénykönyv módosítása, amely épp a Meleg Méltóság Menetén történt atrocitások miatt került az Országgyűlés napirendjére. A törvény szigorúbb büntetéseket vezet be és többféle előkészületet is büntetni rendel. A TASZ már a módosítás kapcsán is jelezte: szigorítás helyett a büntető törvénykönyv betartása és az elkövetők felelősségre vonása megoldás. Továbbra is úgy látjuk: az új törvények semmit nem változtatnak majd a helyzeten, ha a rendőrség attitűdje nem változik és a diszkriminációt és a gyűlölet-bűncselekmények elszenvedői nem számíthatnak arra, hogy a rendőrség a nyomozás megszüntetése helyett vádemelési javaslattal él.
Amennyiben Önnek gyanúsítottként vagy tanúként kell részt vennie rendőrségi kihallgatáson, fontos, hogy már az eljárási cselekmény időpontját megelőzően tájékozódjon a kihallgatás menetéről, az Önt megillető jogokról és kötelezettségekről, és arról, hogy egy védőügyvéd mit tud Önért tenni ebben a legtöbbek számára kellemetlen, és nyomasztó szituációban. Olvassa el cikkünket, hogy naprakész, gyakorlati tapasztalatokon alapuló információkat szerezzen a rendőrségi kihallgatásról. Mi a rendőrségi kihallgatás fogalma? Hogyan alkalmazzák? A kihallgatás nem más, mint egy olyan nyomozási cselekmény, ahol a hatóság a kihallgatott személytől az eljárás továbbhaladását elősegítendő információt, bizonyítékot kíván beszerezni. Mi a kárbejelentés menete? - akolcson.hu. Mi a rendőri kihallgatás menete? Az első szakaszban – még a kihallgatás megkezdése előtt – célszerű és fontos a kihallgató és a kihallgatott közötti kapcsolat megteremtése, hiszen ezek nagyban hozzájárulhatnak a rendőrségi kihallgatás eredményességéhez. A kihallgatás ugyanis, bármilyen meglepő is, nem az első kérdésfeltevéssel indul, ugyanis már akkor kezdetét veszi, amikor a gyanúsított az idézésre megjelenik.
(Egyébként feljelentést írásban is tehet. ) Üdvözlettel: Agent Cooper 2014. 07:22 Feljelentési jegyzőkönyvben mire kell figyelmeztetni? A kérdés lényege az, hogy ha egy közvádas bűncselekménynél az édesapa feljelenti a fiát, (tehát az apa feljelentő)akkor az apát kell-e figyelmeztetni arra, hogy nem köteles azokra a kérdésekre válaszolni, mely a hozzátartozóra ( fiára) nézve terhelő? (hangsúlyozom, hogy mint feljelentő, nem mint tanú) Erről nem láttam rendelkezést sem a Be. 171 -be, sem az IM BM 23/2003 sem. 2014. 29. 08:57 Kedves Darien! A papírjai között, amiket aláírt, kell lennie olyannak is, amin pontosan szerepel az előállításának az oka (pl. bcs. gyanúja). Amennyiben eljárás indult (ami elég valószínű), akkor a nyomozóhatóság idézni fogja, és az idézésből majd kiderül, hogy tanúként vagy gyanúsítottként vesz részt az eljárásban. A nyomozóhatóságnak a gyanút akkor kell Önnel közölnie, ha a bűncselekmény elkövetését megalapozottnak látja. A rendelkezésre álló adatok szerint a rendőrség ebben a kérdésben nem tudott egyértelműen állást foglalni az előállításának az időpontjában (pl.