Ma van advent első vasárnapja. A várakozás időszaka ez. Sokunknak van most csodára szüksége. Karácsonyra meg is fogjuk kapni. Pontosabban azt fogjuk kapni amit tényleg várunk, legbelül: ha jót akkor azt, ha rosszat akkor azt. Boldog várakozást kívánok mindenkinek, örömteli készülődést az Ünnepre! Rónay György: Advent első vasárnapja Amikor a fák gyümölcsöt teremnek, tudhatjátok, hogy közel van a nyár. Tűzre dobhatsz, Kertész, mert nem terem meg korcs ágaimon más, mint a halál? Amikor jelek lepik el a mennyet, álmunkból kelni itt az óra már. De ha hozzám jössz, pedig megüzented, angyalod mégis álomban talál. Meg akartál rajtam teremni, rossz fán; Nem voltál rest naponta jönni hozzám. Ajtóm bezártam. Ágam levetett. Éjszakámból feléd fordítom orcám: boríts be, Bőség! Irgalom, hajolj rám! Szüless meg a szívemben, Szeretet! Forrás:
Mindenegyben Blog - 2019. november 30. (szombat), 22:19 2019 nov 30 Ma van Advent első vasárnapja! Csak egy gondolat és kívánság! Kívánom, hogy boldogságban erő egészségben találjon, érjen mindenkit! Sok - sok szeretetben légyen részetek odaadásban és szerencsébenSzeressétek egymást, mert soha nem le het tudni mikor jön el az utolsó napod! Legyetek türelmesek mindenkivel és a szeretet áradjon belőletek! A várakozás:Amikor a szerelmemnek küldök egy üzenetet és várok arra, hogy meg csippanyon a telefonom, hogy üzenjen és meg erősítse bennem azt amit érzek! Ma várjuk azt, hogy Jézus ember formájában megérkezzen és meg szülessen Betlehemben. Ahogyan az Úr mondaná úgy élj, hogy ha meg bántottál valakit kérj is bocsánatot tőle, mert soha nem tudhatod mikor jön el az utolsó napod. Legyetek irgalmasak, mert ez a legfontosabb az életben, azért hogy megbocsájtást nyerj! Ne kötelezettségből tedd, fakadjon szívedből és őszinte baráti illetve emberi szeretetből! Süssön rátok a nap és szeretteitekre!
KÉT HASZNOS GONDOLAT E világ urai jönnek és mennek. A mi Urunk Jézus azon-ban csak jön. Népi szólás A hol Jézus van, ott minden megvan. Mily értékes min – den ember: még akkor is, ha csak egy szikrányi van is benne az isteni fényből! Charles de F oucauld Advent első vasárnapja van, egyben az egyházi év ("A" év) k ezdete. Karácsonyi felkészülésünk legyen méltó és kegyelmethozó! fr. Kiss Barnabás ofm, Detroit
Nevezetesen: hogy mindig is volt Advent, de ma is van! Hogy az egész emberiség egyetlen család Isten előtt! H ogy az egész emberiség sötétségben jár, – de va-lamennyi ember számára felragyogott Krisztus világos-sága. J oseph Ratzinger ( XVI. Benedek pápa) + + + ÚJ EGYHÁZI ÉV Közülünk senki sem kezdi el szívesen ugyanazt elölről. Isten népe Advent első vasárnapján mégis új egyházi évet kezd el. Miért teszi ezt? Miért ismételjük ugyanazt többször is? Egyrészt azért, mert változnak az idők, és mi is válto-zunk bennük. Változnak életkörülményeink, változik egészségünk, gondolkodásunk. Valahogy mások va-gyunk, mint egy évvel ezelőtt. Változó életünket hozzá kell igazítanunk a változatlan örök igazságokhoz. Másrészt azért, mert minden évben van egy korosztály, amely nemcsak elölről kezdi iskolai tanulmányait, ha-nem először találkozik hitünk ünnepeivel, a nagy hittit-kokkal is. Végül pedig azért, mert minden újrakezdés új lehetősé-geket kínál az üdvösség útján, és voltaképpen egész keresztény életünk nem más, mint folytonos újrakezdés.
ALLELUJA Zsolt 84, 8 Urunk, mutasd meg nékünk irgalmas szívedet, * és az üdvösséget add meg nékünk. EVANGÉLIUM Mt 24, 37 –44 Nem feledkezhetünk el arról, hogy az Emberfia ítélő bíránk is. Az ítéletre, a számadásra készen kell lennünk. Nem lehetünk elbizakodottak! Nem mondhatjuk, hogy ráérünk még a megtérésre! A legváratlanabb pillanatban is szólíthat az Úr, hogy adjunk számot életünkről. AZ EUCHARISZTIÁHOZ Krisztussal találkoztunk igéjében. Vele egyesülünk az áldozatban, és neki szolgálunk embertestvéreinkben. ELMÉLKEDÉS AZ IDŐ ÉRTÉKE Az idő nagy kincs. Egy szempillantás alatt megtalálhat – juk az Istent, de el is veszíthetjük. Rátalálhatunk a he-lyes útra, de el is tévedhetünk. Éppen ezért kell megbe-csülni az életet, az időt. A lepergett időt már nem hoz-hatjuk vissza, de mulasztásainkat jóvátehetjük. A jövő még nincs birtokunkban. A jelent kell megszentelnünk imával, jócselekedetekkel. Időnk legyen Istené! Hofbauer Szent Kelemen nyomán ITT AZ ADVENT Napjainkban az Advent valóságát újra meg kell érte – nünk.
Ecetesedés Az ecetes bor szaga szúrós, íze borecetre emlékeztető, kellemetlenül savanyú. Az ecetbaktériumok amelyek a betegséget okozzák a bor felületén élnek, itt egy vékony hártyát képeznek és a bor alkoholtartalmát ecetsavra és vízre bontják le. Fellépését a tisztátlan munka, romlott szőlő, meleg pince, a lassú szőlő feldolgozás vagy a bor darabban tartása segíti elő. Az ecetbaktériumok működését a hektoliterenkénti 10-15g borkén megbénítja és a gondos töltögetés megakadályozza. Borkősav | Ilex Borászati szaküzlet. A borban már meglévő ecetsavat azonban nem tudjuk eltávolítani, tehát nem javítható! A gyengébben ecetes bor kifőzhető pálinkának, a nagyon ecetes borból csak ecet vagy ipari szesz alapanyag lehet. Tejsavas (mannitos) erjedés A tejsavas erjedéstől beteg bor opálos, zavaros, pohárba öntve egy ideig füstszerűen kavarog. Íze émelyítő, édeskésen savanykás, karcolóan csípős, szaga szúrós. A tejsavbaktériumok a borban működnek, ott a cukrot, valamint az almasavat bontják el vízre, tejsavra, mannitra és ecetsavra. A tejsavas erjedés leginkább a must erjesztésekor lép fel, amikor a must hőmérséklete 28 celsius fok fölé emelkedik és az alkoholos erjedés lelassul vagy megakad.
Elsősorban a lágy, savszegény, kénezetlen, fiatal fehérboroknál fordul elő. Megelőzhető a hajlamos fajtáknál csersav hozzáadásával. Gyógyítani kénezett hordóba való átfejtéssel lehet. Ha ez után sem tisztul le a bor, akkor csersav zselatinos derítést kell végezni. Egéríz A bornak undorító, egérszagra emlékeztető mellékíze van. Oka lassú, túlmelegedett erjedés, meleg pince és kései fejtés vagy ha a bort túl sokáig tartják a seprőn. Gyógyítása 20 g/hl borkén adagolása és hűvös helyen tartás. Elhanyagolt esetben a bor már csak lepárolható. Záptojásszag A bor íze és szaga a záptojáséra vagy a fokhagymáéra emlékeztet. Az oka az, hogy az élesztők kénhidrogénné változtatják a ként, amely kései növényvédőszer használattal, a hordó vagy a bor nem szakszerű kézenésekor jut a borba (a kénlap égése során a hordóba lecsöpögő kén). Leggyakrabban erjedés után fordul elő az újborban. Szellőztetéssel és 10-20 g/hl kénezéssel megszüntethető. Borhibák A borhibák rendszerint gondatlan tárolás, kezelés (a szigorú higiéniás követelmények be nem tartása) következtében léphetnek fel.
Valamint a kénessav roncsoló hatása révén jobban feltárulnak a szőlő elsődleges illat és aroma anyagai melyek a bor fajtajellegét adják. Ez a mennyiségű kénessav adag nem befolyásolja ez erjedés utáni almasav bontást. Itt fontos megjegyezni, hogy a szakirodalom az esetlegesen penészes rothadt szőlőcerfe kénezését NEM ajánlja, csak a mustét. De véleményem szerint (vörösbor készítésénél ahol nem lehetséges csak a must kénezése) még rothadt szőlő esetén is egy gyenge kénezést alkalmazhatunk. Alapkénezés Az alapkénezést az erjedés befejeződése és az újbor kihűlése után vagy az első fejtés alkalmával végezzük. Amennyiben almasavbontást is végrehajtunk úgy az alapkénezést az almasavbontás befejeződése után hajtjuk végre. Az alapkénezésre használhatunk borként (kálium-piroszulfi, kálium-metabiszulfit) mely a savak hatására kénessavvá alakul. Adagolása egyszerű tőmegméréssel megoldható, a hordóból levétet veszünk majd a megfelelő mennyiségű borként borban elkeverjük majd visszatöltjük a hordóba és jól elkeverjük.