Hát a legényfogó levessel! Ha igaz, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út, akkor máris érthető, hogy egy lelkes anyós egy finom, kiadós levessel kívánta biztosítani lánya jövőjét. A legényfogó leves legendája szerint ugyanis az étel egy gyakorlott háziasszonynak és édesanyának köszönhető, amivel akkora sikert aratott, hogy a rajongók külön nevet adtak a gazdag levesnek. Sokan szeretnék tudni az eredeti receptet, ám sajnos ez nem létezik. Ahány ház, annyi változat – sokan tesznek bele például zöldborsót, míg mások szerint ez igazi vétek. A legfinomabb legényfogó leves 2020. A Cityfood most megosztja olvasóival kedvenc változatát. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 3 ek napraforgó olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt 1 evőkanál mustár 2 babérlevél 1 ek bazsalikom só bors A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk a véres részektől, majd apró kockára vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, kockára vágjuk őket és az olajon elkezdjük pirítani.
Így Valentin-nap közeledtével ez különösen aktuális receptötlet. Legényfogó leves - Hozzávalók 20 dkg zöldborsó 20 dkg gomba 10 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 10 dkg petrezselyemgyökér 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl főzőtejszín 2 dl tejföl 1 tk citromlé 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj ízlés szerint só, fehér bors, tárkony Elkészítés Vágjuk fel a hagymát apró darabokra, majd pirítsuk meg olajon. Ha kész, tegyük bele a kockára vágott húst, süssük fel, és adjuk hozzá az apróra szeletelt zöldségeket: a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellert. Ezután jöhet a borsó is! Fűszerezzük meg, majd fedő alatt pároljuk meg. Ha kicsit megpuhult minden, akkor adjuk hozzá a felvágott gombát is, és öntsük fel vízzel. Amikor a hús omlós, jöhet a kisebb darabokra felvágott máj. Forrástól számított 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt, és ízesítjük tárkonnyal. Összeforraljuk, majd levesszük a tűzről, és egy kis idő múlva beletesszük a citromlevet. A legfinomabb legényfogó leves. Még pár szuper receptötletért kattints a következő oldalra!
A húsát kockára vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk. A füstö...
Még több cikk Top Receptek diós süti Lisztmentes diós sütemény Audrey konyhájából Még több top recept Friss receptek Medvehagymás zsírban sült hús Színes savanyított tojás Konfitált fokhagyma zsírban Kakaós és fahéjas csiga Tőkehal babbal és chorizoval Kovászos túrós-mazsolás kalács Még több friss recept
Amikor már szép aranysárga a hagyma, rádobjuk a húst, és addig dinszteljük, amíg teljesen kifehéredik. Közben sózzuk, borsozzuk. A répát és a fehérrépát meghámozzuk és karikára szeljük. A csiperkegombát meghámozzuk, és felszeljük vékony szeletekre. A zöldségeket rádobjuk a húsra, majd fedő alatt kicsit pároljuk az egészet. Felöntjük vízzel, beledobjuk a bazsalikomot, a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk, ha még szükséges. Addig főzzük, amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak. Közben a tejfölt és a mustárt összekeverjük, a lisztet egy kis vízzel hozzáadjuk, és az egészet csomómentesre keverjük. Ha nem sikerült teljesen csomómentes elegyet készítenünk, egy kis fém szűrőn áttörhetjük, mielőtt a leveshez adnánk. Egy kevés forró levest merünk a tejfölös habaráshoz, majd az egészet beleöntjük a levesbe. Legényfogó leves receptet keresel? | Nosalty. Egyet forralunk rajta, és már tálalhatjuk is a finom, tartalmas levesünket. Jól esne egy tál meleg leves? De közben itt a tavasz, rengeteg a munka, kint és bent egyaránt? Azt se tudja hol áll a feje, nincs ideje órákat tölteni a konyhában?
Next time, they serve the same amount for 2 of us. After complain, they give another jug. Gergely Kpihentagy Budapest egyik legrégibb pizzériája, kiváló menü ajánlattal és eredeti olasz ízekkel. Érdemes felkeresni KatalinG108 Gluténmentes pizzát kóstoltam táplálék allergiával élő transzplantált személyként. Az étkezés tekintetében több szempontot veszek figyelembe. Kéréseimet maximálisan teljesítették, és gyorsan, pontosan történt a kiszolgálás. A legjobb gluténmentes pizzát volt alkalmam elfogyasztani, azok közül amelyeket eddig kóstolhattam. Kiváló az ár-érték arány. Gábor coeliakiagastrotest Remek kis hangulatos hely, gyors kiszolgálás. Pesti viszonylatban jó árak. Finom ételek (pármai sonkás tészta jó választás) leventeb99 Minden alkalommal amikor eljövünk ide isteni finom olasz ételeket eszünk. Ár érték arányban is nagyon jó. Mindenkinek ajánlom. Zsolt S Nagyon ízletes ételek elérhető áron! Az egyik kedvenc helyem Budapesten. Ajánlom a pizzát és tésztákat! Lili B Barátnőmmel ültünk be, a hely elhelyezkedése miatt választottuk.
Marcello Étterem elérhetősége Adatok: Cím: Bartók Béla út 40., Budapest, Hungary, 1111 Parkolási lehetőség: Marcello Étterem nyitvatartás Hétfő 11:30 - 22:00 Kedd Szerda Csütörtök 11:30 - 23:00 Péntek Nyitva Szombat 12:00 - 23:00 Vasárnap 12:00 - 22:00 Marcello Étterem értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Marcello Étterem helyet 3. 93 Facebook 4 Foursquare 3. 15 20 értékelés alapján Tripadvisor 99 értékelés alapján Te milyennek látod ezt a helyet (Marcello Étterem)? Értékeld: Marcello Étterem alapadatok Szolgáltatások: Házhozszállitás Rendezvény kitelepülés Csoportok részére Gyerekbarát Asztalfoglalás Elvitelre Felszolgálás Betévedő vendégek jöhetnek Specialitások: Kávé Ebéd Italok Vacsora Árkategória: $$ Közepes árfekvés Marcello Étterem vélemények Finom olasz pizzák, nyáron ki tudunk ülni:) Krisztina Gaál Az előtérben, a fekete táblán láthatók a napi különlegessélegen ajánlom. :) Péter Barek Best pizza I have outside of Italy. Recommend it. george shacallis Food is delicious, gourmet place, just don't ask the same drink: had menu here, they gave me a jug of soda.
Rendelésfelvétel Most zárva. Nyitás: Zárva Fizetési módok ( Ft) Bankkártya OTP SZÉPkártya K&H SZÉPkártya MKB SZÉPkártya Éttermi konyha pizzéria, olasz, magyar Szolgáltatások Házhozszállítás, Étterem, Elvitel Szállítási terület Budapest I. kerület Szállítási díj Minimum rendelés Szállítási idő 200 Ft 1400 Ft 45-75 400 Ft Budapest V. kerület 600 Ft Budapest VI. kerület Budapest VII. kerület Budapest VIII. kerület Budapest IX. kerület Budapest XI. kerület 0 Ft Budapest XII. kerület Budapest XXII. kerület Szállító: Marcello Étterem Szállítási cím: Étterem nyitvatartása ( 1111 Budapest, Bartók Béla út 40) H-Sze: 11:30-22:00 Cs-P: 11:30-23:00 Szo: 12:00-23:00 V: 12:00-22:00 leadott bankkártyás rendelés reklamáció: H - P: 10:00 - 17:00 Kapcsolat az étteremmel 1111 Budapest, Bartók Béla út 40 H - V: Zárva