Hajtóerőnk a kreativitás és az innováció A Docler Holding multidiszciplináris vállalatokat foglal magába a technológia, média, szórakoztatás, sport és művészet területéről A Docler Holding 2001 óta úttörő szerepet játszik a digitális élmények létrehozásában. Égiszünk alatt számos rendkívül szerteágazó vállalatot fejlesztünk és működtetünk Cégeink és termékeink A feladattól függetlenül minden projekthez szenvedéllyel es kreativitással állunk hozzá Fedezd fel az általunk fejlesztett izgalmas projekteket a streamingtől a sporton és oktatáson át a művészetig. Tudj meg többet
Privát cégelemzés Lakossági használatra optimalizált cégelemző riport. Ideális jelenlegi, vagy leendő munkahely ellenőrzésére, vagy szállítók (szolgáltatók, eladók) átvilágítására. Különösen fontos lehet a cégek ellenőrzése, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek munkájuk, szolgáltatásuk vagy árujuk leszállítása előtt. Privát cégelemzés minta Cégkivonat A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával. Cégkivonat minta Cégtörténet (cégmásolat) A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos és törölt adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával.
Almás rétest sütöttem ma a fagyasztóból kivett leveles tésztából. Ezt a tésztát még a sajtos rolónál készítettem és akkor a felét a fagyasztóba tettem. Két napja tettem le a fagyasztóból a hűtőbe és ma használtam fel. A Piaceri lisztből készített tészta receptjét és elkészítését ITT találjátok, fázisfotókkal együtt. A 25 dkg lisztből két nagy rúd lett! Legelőször a sütőt bekapcsoltam 250 fokra! Nem elírás, tényleg ennyire kell. Azért, mert a leveles tésztát magas hőmérsékleten kell sütni, különben a zsiradék kiolvad belőle. Töltelék: Kb. Almás-mákos rétes | Street Kitchen. 2 kg alma (még a tisztítás előtt lemérve) fahéj édesítő vagy cukor ízlés szerint 2-3 ek gm zsemlemorzsa Az almát megpucoltam, lereszeltem és fahéjjal, édesítővel összekevertem. Majd kivettem a tészta felét a hűtőből és rizslisztes szilikonlapon nagyon vékonyra kinyújtottam. Annyira, hogy a szilikonlap mintája átlátszódjon a tésztán. A kép sajnos elég rossz, mert a konyhámban csak villanynál tudok fényképezni. Ezek a képet ezért elég rosszak. Majd megszórtam zsemlemorzsával és a kinyomkodott alma felét elosztottam rajta, ahogy a képen látszik.
Hozzávalók 5 adaghoz Tészta 110 gramm vaj 140 gramm liszt 0. 5 teáskanál só 60 milliliter hideg víz 1 darab tojássárgája Töltelék 3 darab alma 2. 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 30 gramm mazsola 30 gramm dió vagy mogyoró 0. 5 teáskanál fahéj 3 teáskanál vaj Tetejére 2 teáskanál hideg víz 2 darab tojás tetejére porcukor Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Morzsoljuk bele a vajat. Egy másik tálban keverjük össze a tojássárgáját a vízzel. Öntsük a lisztes keverékhez, majd egy villával keverjük össze. Almás rétes töltelék · Recept. Addig dagasszuk a kezünkkel a tésztát, amíg puha nem lesz, majd formázzunk belőle labdát. Ha nagyon meleg van a konyhában, akkor egy folpackba téve a mélyhűtőben is tárolhatjuk, amíg fel nem használjuk, egyébként nincs rá szükség. Készítsük el a tölteléket. Az almákat vágjuk fel vékony szeletekre, a diót aprítsuk össze. A vajon kívül a töltelék összes hozzávalóját tegyük egy tálba, jól nyomkodjuk össze. A tölteléket érdemes egy nappal a sütemény készítése előtt megcsinálni és hűtőben tárolni.
Hozzávalók: 1, 5 kg reszelt alma, 10 dkg zsír, 5 dkg dió, 10 dkg cukor, 1 g fahéj, 30 dkg liszt, 1 g só, 1 db tojás. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Az almát, diót, cukrot, fahéjat összekeverjük. A tölteléket a rétestészta recept alapján készített tésztába töltjük, és megsütjük.
2017. 02. 11 | 7:50 Beküldve: Gyümölcsös süti, Összes, Rétes Almás - mákos rétes 2017-02-09 15:13:37 Hozzávalók - 1 csomag réteslap (18 lapos) - 30 dkg darált mák - 20 dkg porcukor - 1 citrom reszelt héja - mazsola (ízlés szerint) - 2-3 db közepes alma reszelve - annyi tej, hogy összeálljon a töltelék A citromot beáztatom, majd lereszelem a héját. A citromhéjat, mákot és a mazsolát annyi tejben megfőzöm, hogy sűrű legyen a massza. Az almákat meghámozom, lereszelem, majd a cukorral együtt összekeverem a megfőzött masszával. A réteslapokat (1 rúdhoz 3 lapot használok) egy enyhén nedves konyharuhára terítem, olajjal megkenegetem, megszórom zsemlemorzsával, majd ráterítem a kihűlt tölteléket, és a konyharuhával felgöngyölöm. Közepesen meleg sütőben (légkeverésen 170 fok) 20-25 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Békebeli osztrák kedvenc az almás rétes – A vékony lapok között bőséges édes töltelék lapul - Receptek | Sóbors. Melegen, porcukorral díszítve tálalom. Fincsi sütemény
Állítsük össze a rétest. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, vékonyan szórjuk meg liszttel. Tegyük bele a tésztát, szórjuk meg vékonyan liszttel, majd fektessünk rá egy másik sütőpapírt. Nyújtsuk ki a tésztát téglalap formájúra. Ha ragad, szórjunk rá lisztet, ha túl hideg, várjunk vele még egy keveset. Almás rétes töltelék. Tegyük bele a tölteléket úgy, hogy a közepére halmozzuk fel, mint egy hegyet. Tegyünk a tetejére vajat. Óvatosan, a sütőpapír segítségével kezdjük feltekerni a tésztát, majd a végeket is bugyoláljuk be. Egy kis tálban verjük fel a tojást a hideg vízzel, majd kenjük meg vele a tésztát. Egy villával oszlassuk szét rajta egyenletesen. Süssük 30 percig. Még forrón szórjuk meg porcukorral.
Ezt kiélvezve megvárom, amíg az almapép is, a mák töltelék is kicsit kihül. Ha eljött az idő, összefogok két réteslapot, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe terítem a duplatésztát. Ennyi vastagság mégiscsak kell a rengeteg töltelék köré, hogy egybentartsa... :) A közepére búzadara-sávot szórok, és erre halmozom az alma felét, aztán rá következő emeletnek a mák felét, majd pedig összefogom a réteslap két szélét, és rúdformára igazgatom vele a belehalmozott duplatölteléket. A lapok szélét összefogva tartva maga alá hajtom a réteslapot, és a két végét is behajtom a tésztának, hogy sütés közben is óvja az almás mákot a kiszáradástól. A rétesrudat a tepsi szélére tolom, és most a másik két réteslapot terítem le középre, megismétlem az egészet az almával, a mákkal, meg a réteslapok széleivel. 200 fokos sütőbe teszem a tepsit, és úgy 15 percig hagyom bent pirulni a réteseket. Ha szép egészséges aranybarna a tészta, kiveszem, várok egy kicsit, hogy kifújhassa magát, és ha konyhamelegre hült, ferdén vágva felszeletelem.