Párolt szaftoshús krumplipürével PÁROLT SZAFTOSHÚS KRUMPLIPÜRÉVEL Hozzávalók: 1 kg sertés hús 1 nagyobb fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma Vegeta, liszt 3 evőkanál olaj. Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd kisebb szeletkékre vágjuk. A hagymát és fokhagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A húsokat Vegetával fűszerezzük, majd megforgatjuk lisztben mindkét felét. Egy edény aljára 3-4 evőkanál olajat öntünk, majd rétegezünk: egy sor hús, megszórjuk hagymával és fokhagymával, majd ismét hús. Addig rétegezünk, míg a hozzávalók el nem fogynak. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húsokat. Lassú tűzön (1, 5-es fokozaton) főzzük kb. 30-40 percig. Krumplipürével tálaljuk. Én úgy szeretem, hogy összekeverem a húst, a szaftot és a pürét. Dinsztelt hús reception. Nagyon finom szaftos lesz mind. Ez a mennyiség négyünknek kétnapi ebéd. Gyorsan elkészíthető és nem nehéz. Anyu már évek óta csinálja ebédre. A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság. Vissza
Kb. 1 órát főzöm és akkor teszem bele a pirosarany másik felét, és még főzöm kb. 10-15 percig. Persze a hústól is függ!! Akkor jó, ha a hús puha, porhanyós és a szaft nagyon sűrű!! ( ezért kell a rengeteg hagyma:-)) Tejfölös zsemlegonmbócot készítek hozzá! Az elkészítése nagyon egyszerű, keverj ki annyi nokedli tésztát amennyit szeretnél, és személyenként egy áztatott, kinyomkodott zsemlét keverj bele. Közepesen híg legyen! Dupla mennyiségű vizet tegyél fel forrni, és ha forr vizes evőkanállal szaggasd bele a tésztát. Dinsztelt hús receptions. Egy tál aljára tegyél tejfölt, és erre szedd rá a megfőtt, leszűrt, lemosott gombócokat. Laza mozdulattal keverd el. Jó étvágyat!! Nálunk ez a család egyik kedvence! Ha marad gombóc, azt este mikróban megmelegítem, és még teszek rá tejfölt. Kategória: Húsételek receptjei A dinsztelt marha elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Süssünk, főzzünk valamit! : Párolt sertésszelet | Pork, Food, Braised pork
13 kép 1/13 fotó Összehasonlítom Hasznos információk Gyulai Vár 500 m Almásy-kastély 700 m Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes WIFI OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Saját étterem Macska, kutya bevihető (2 500 Ft / éj) 2 szoba, 4 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol Gyulai Vár 500 m Almásy-kastély 700 m Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes WIFI OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Saját étterem Macska, kutya bevihető (2 500 Ft / éj) 2 szoba, 4 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol Szálláshely ismertetése Gyula új gyöngyszeme, a Restaurant Panzió szeretettel várja vendégeit. Hangulatos szobák biztosítják a nyugodt kikapcsolódást karnyújtásnyira a Várfürdő főbejáratától a Gyulai Vár szomszédságában, a megújult Fő tértől, a bevásárlási és szórakozási lehetőségektől, mégis csendes, zöldövezeti környezetben. Restaurant panzió gyula. 5700 Gyula, Vár utca 6. (Magyarország) Mariann vagyok, köszönjük, hogy a választod! Válaszd ki utazásod időpontját, majd kattints a "Lefoglalom" gombra, csak 2 perc az egész.
Portaszolgálat 08:00 - 19:30
Az ódon borospincék hangulatát idézi a Pálinkabár, az olasz terek kedélyessége jellemzi a Piazza teraszt, ahol pizzázhattok, vagy a finom reggeli kávétokat fogyaszthatjátok.