A tészta sarkait jól összecsípve, egyesével gombócokat formálunk belőlük. Ügyeljünk rá, hogy a töltelék útját teljesen lezárjuk. Gőz felett 15-20 perc alatt megfőzzük, majd még melegen olvasztott vajjal megkenjük és bőségesen megszórjuk darált cukros mákkal, vagy dióval. Tippek: Akinek van pároló edénye, abban készítheti, vagy pároló betétre csücsültetheti a gömböcöket. Első kanyarban az edényre rögzített sűrű szövésű anyagon pároltam a tésztákat, de azok fotózásra vállalhatatlanul össze nőttek és a gömb alaktól is igencsak távol álltak:) Így a következő 6 gombócnál változtattam a technikán, nagy edényemet pont elfedte a fröccsenésgátló szűrő, erre rakosgattam kissé távolabb egymástól a tészta gombócokat. A gombócok forró vízben is kifőzhetők. Létezik cseresznye-lekváros változata is, vajjal és pirított mandulával megszórva. Kínai Gőzgombóc Recept. Szupermarketekben (Lidl, Aldi) kapható mirelit gőzgombóc. Ha ilyet veszünk akkor csak a vaníliaöntetet kell elkészíteni és melegítés után máris tálalhatjuk a finom gőzgombócot.
Tápérték 1 adagban: Kcal: 162 Fehérje: 16 g Szénhidrát: 22 g Zsír: 1 g
Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
2015. szeptember 24. 00:01 A jó bor és rokonai jótékony hatásai közül kiemelném azt az igen hasznos tulajdonságukat, hogy bizonyos idő elteltével immunissá tesznek az esővel szemben. Nem vágytam igazán arra, hogy ezt az állítást a gyakorlatban is igazoljam, de péntek este hiába futamodtam volna meg a nem sok száraz pillanattal kecsegtető előrejelzés hatására, a jó társaság és a nedűk felcsábítottak a Budai Várba. A Budavári Borfesztivál szervezői vigyázó szemeikkel az időjárás előrejelzésen csüngtek már napokkal a fesztivált megelőzően, és a napos, száraz idő minden előszeléről vígan tudósítottak az esemény közösségi oldalán. Budai borfesztivál 2015 3. Ugyanakkor hiába reménykedtek száraz és meleg kora őszi napokban, estékben az időjárás idén is tesztelte a fesztivál vendégeit. A fenyegető eső ellenére mégis voltak jópáran, akik vízhatlan hacukával felszerelkezve vagy anélkül, a 'Nem vagyunk mi cukorból! ' jelmondatot hangoztatva betámadták a Budai Várat. És milyen jól tették, tettük. Pár évre visszatekintő fesztiválos tapasztalatom fényében mondhatom, hogy eddig nem volt olyan Budavári Borfesztivál, amiben csalódnom kellett volna, igaz mindig száraz időben áztam kicsit el (nyilván nem).
A jegy tartalmaz 1 kristály kóstolópoharat, 1 pohártartó szütyőt, ingyenes belépést a Budapesti Történeti Múzeum állandó kiállításaira és a rendezvény 1 napjára szabad ki-/bejárásra jogosító karszalagot. A 24. Budavári Borfesztivál 2015 programja (Fesztiválszínpad) 2015. szeptember 9. Szerda 18:00 Ünnepélyes Megnyító 20:00 Maszkura és a Tücsökraj 2015. szeptember 10. Csütörtök 18:00 Cimbaliband 20:00 Tárkány Művek 2015. szeptember 11. Péntek 18:30 Vivat Bacchus 19:00 A Törley Pezsgőrend Avatási Szertartása 21:00 Herczku Ági és a Banda 2015. szeptember 12. Szombat 18:00 Szőke Nikoletta B verzió Projekt 20:00 Sárik Péter Trió 22:00 Group'N'Swing 2015. Budavári Borfesztivál - Jagello Hotel. szeptember 13. Vasárnap 15:00 Kertész Táncegylet 15:40 Lippentő Táncegyüttes 16:20 Gödöllő Táncegyüttes 17:20 III. Nemzetek Sajtversenye 19:00 Pál István Szalonna és Bandája A Budavári Borfesztivál kísérő rendezvényei Taste of Hungary Borgyetem Pár BorPár Borárverés Terített asztal III. Nemzetek sajtversenye Butlers Borkvíz Bár Szüreti Felvonulás Év Fesztiválbora Fesztivál Éttermek A bejegyzés alapja:
A szőlőben a nyár napsugarai sűrűsödnek musttá, majd borrá. Az ősz még csak messziről integet, amikor Budafok utcáit és tereit elfoglalja a színes forgatag, és még egyszer átadhatjuk magunkat a könnyed szórakozásnak, a gasztronómia és a borkultúra élvezetének.