Nagyi Méteres “Kalácsa” - Dia-Wellness

Saturday, 01-Jun-24 00:00:27 UTC

Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 30 dkg margarin 20 dkg porcukor 6 tojássárgája késhegynyi fahéj reszelt citromhéj 4 teáskanál kakaópor 20 dkg darált dió 10 dkg apróra vágott csokoládé 5 dkg mazsola 12, 5 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 6 tojásfehérje A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé + 1 evőkanál étolaj 5 dkg fehér csokoládé + 1 teáskanál étolaj Elkészítés: A margarint a porcukorral, a tojássárgákkal, a fahéjjal, a reszelt citromhéjjal és a kakaóval habosra keverjük. Belekeverjük a diót, a mazsolát, a lisztben elkevert sütőport és egy csipet sót. Nagyi almás kalácsa | Vidék Íze. Hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét, és 28x39 cm-es tepsiben, közepes tűzön, 180 fokon sütjük. A kihűlt süteményt a kétféle csokival bevonjuk, amit mikróban vagy vízgőz felett felolvasztunk. A receptet beküldte: Rozália Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Solymosi kalács » Mákos kalács » Karácsonyi mézes kalács » Foszlós kalács(Kata-féle) » Gyors kalács » Édesség maradék kalácsból » Csokis kalácsfelfújt » Kürtőskalács:) » Kürtős kalács házilag » Mézeskalács (Kata-féle) » Mézeskalács, cukormázzal » Sonkás kalács » Mézeskalács.... » Német citromos süti: » Kakaós kalács (finom;) » Banános kalács

Nagyi Almás Kalácsa | Vidék Íze

Hozzávalók a tésztához: 8 db M-es tojás 50 g Dia-Wellness 1:4-es édesítőszer 500 g Dia-Wellness 50%-os lisztkeverék 250 g margarin 250 ml víz 10 g Dia-Wellness Sütőpor 2 evőkanál (kb. : 30 g) kakaópor Hozzávalók a krémhez: 2 tasak Dia-Wellness puncs ízű hideg pudingpor 400 ml tej 3 evőkanál rumaroma 150 g margarin 10 g Dia-Wellness 1:4-es édesítőszer Hozzávalók a tetejére: 300 g Dia-Wellness kakaós nassoló 100 g vaj 50 ml tej Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját az édesítőszerrel, majd a vízzel, és végül a szobahőmérsékletű margarinnal habosra kikeverjük. Hozzászórjuk a sütőporral összekevert lisztet, összedolgozzuk, majd elfelezzük. Az egyikhez kakaóport és 1 evőkanál vizet adunk. A felvert fehérjét – elfelezve – pedig mindkettőbe beleforgatjuk. Méteres kalács recept Bea konyhájából - Receptneked.hu. 1-1 vajjal kikent, lisztezett őzgerincformába töltjük a tésztákat A tetejét egyenletesen simítsuk el. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk és felszeleteljük. A krémhez a pudingot hidegen kikeverjük a tejjel.

Méteres Kalács Recept Bea Konyhájából - Receptneked.Hu

Méteres kalács (vigyázat! Cukros, lisztes). Méteres kalács Coook konyhájából recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Életem első méteres kalácsa. Mérnem kellett volna, de azt hiszem, pont fele annyi idő alatt fogyott el, mint ahogy elkészült. Mostanában nagyon kevés süteményhez használunk pudingot, de a méteres kalács elképzelhetetlen enélkül - olyan, mintha mákos bejglit szeretnénk sütni, csak éppen mák nélkül. Méteres kalács szelet, a tepsis verzió is csodás és nagyon egyszerű! Imádjuk a méteres kalácsot, de mivel az őzgerinc formám éppen nem volt kéznél, így megpróbáltam a tepsis verziót…bejött! Készíthet Méteres kalács (vigyázat! Cukros, lisztes) 13 összetevőből és 7 egyszerű lépésből Az Méteres kalács (vigyázat! Cukros, lisztes) előállításához szükséges anyagok: 8 db tojás. 60 dkg porcukor (+ 3 ek). 50 dkg liszt. 24 g sütőpor. 2 dl víz (+4 ek). 2 dl napraforgó étolaj (+ 1 ek). 7 ek holland kakaópor. 20 dkg vaj (+ 75 g vaj). 2 ek rumaroma. Méteres kalács recept Döményné Nagy Zsuzsanna konyhájából - Receptneked.hu. 4 dl tej. 40 g puncs pudingpor.

Méteres Kalács Recept Döményné Nagy Zsuzsanna Konyhájából - Receptneked.Hu

Állatszerető; 3. Társaságkedvelő; 4. Rutin feladatok elvégzésére alkalmatlan; 5. Számtalan növény és virág boldog tulajdonosa. Sorolj fel öt tárgyat, amelyek nagyon fontosak a számodra! 1. A macskám – Ő nem tárgy, de ő a legfontosabb). 2. Egy Billie Holiday bakelit lemez, amit egy barátnőmtől kaptam ajándékba. 3. A képeim; 4. Az autóm; 5. A tenger.

Az édes oldaluk és muffin produkciójuk legutóbb nagy sikert aratott, így most újra porondon vannak, hogy a zsűri tetszését elnyerjék… azaz lekenyerezzék…:) Azonban, minket nem olyan egyszerű ám lekenyerezni. A zsűri szigorú, kényes és éhes, nem köt kompromisszumokat. Olyan kenyeret akarunk… … ami egészséges az utolsó morzsáig. … ami puha és könnyed. Ne legyen olyan tömör a tésztája, mint egy szünetek nélküli parlamenti közvetítés. … ami finom. Valóban finom. Legyen valami izgalmas ízvilág, és ne csak azért legyen nyomtalanul bepusztítva, mert a bírói gárda éhes. … amit nem kell dagasztani, keleszteni, újraéleszteni. Egyszóval az elkészítéséhez nem kell a nagymama lélekjelenléte. … végül az igazi kihívás, amin a legtöbb kenyér (és más földi halandó) retteg és elhasal… az igazi próbatétel: a másnaposság. De vajon a mindenre elszánt tökös csapat meg tud birkózni ezzel a sok követelménnyel? Kenjük le a kalácsokat a felvert tojással, amit összekevertünk 5 evőkanál tejjel, szórjunk cukrot mindegyik kalács tetejére és hagyjuk kelni 20-30 percet.

A masszát egyenletesen simítsuk bele a formába, majd kb 45-50 perc alatt süssük készre. Tűpróbát végezzünk! A megsült tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, majd teljesen kihűtjük. A kakaós tésztát ugyanígy készítjük el, csak a liszt egy részét kakaóporral helyettesítjük. Mindkét tésztát kihűtjük. Krém: A vaníliás pudingport csomómentesre keverjük a tejben, majd sűrűre főzzük. Többször átkeverve kihűtjük, hogy a teteje ne bőrőzzön be. A margarint a porcukorral kihabosítjuk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A puncsos krémet is így készítjük el, csak hozzáadjuk az aromát is. Összeállítás: A tésztákat a bordák mentén felszeleteljük. Letépünk egy nagyobb darab alufóliát és előkészítünk egy vágódeszkát vagy tálcát. Rátesszük az alufóliát, majd jöhet az összeállítás. Veszünk egy kakaós piskótát, puncsos krém, sárga piskóta, fehér krém és folytatódhat a rétegezés (lehet más a sorrend, a lényeg, hogy a lapok és a krém válatozva kerüljön bele). Mivel egyben nagyon hosszú lenne, ezért is méteres a neve, kettőbe vettem a tésztát és a krémet, így két rúd süteményem lett.