Figyelem! A zsinórozás jellege miatt a termékek csak kifordítva vasalhatóak, illetve kizárólag vegyileg tisztíthatóak! Kérdése van? Bővebb információra van szüksége rendelésével, termékeinkkel kapcsolatban? Kérjük, töltse ki az űrlapot és küldjön azonnali üzenetet, vagy írjon e-mailt a címre. A megkereséseket munkanapokon (hétfő-péntek) legkésőbb 24 órán belül megválaszoljuk.
Ha a megjegyzés rovatba kéri akkor kiszállítás előtt a futár felhívja a megadott telefonszámon. A megrendelés beérkezését követően előfordulhat, hogy egyes termékből nem áll rendelkezésükre elegendő készlet valamennyi vásárlónk kiszolgálásához. Ebben az esetben e-mailben vagy megadott telefonszámon informáljuk és tájékoztatjuk az alternatív lehetőségekről. Fizetési lehetőségek: utánvéttel szállítunk Szállítási mód: GLS futárszolgálat Ha a megrendelt ruha mérete nem megfelelő, tudunk cserélni, de ebben az esetben az újra küldés postaköltségét már nem áll módunkban vállalni. Rendelés és szállítás | ELEGÁNS FÉRFI RUHA – Ruházati kiskereskedés. Ha nem a mérettel van gond és nem választ másik terméket akkor amint a ruha KIFOGÁSTALANUL-HASZNÁLATLANUL / szépen hajtogatva, ruhacímkével, számlával / visszaérkezik, visszautaljuk az ellenértéket bankszámlájára. Ebben az esetben a csomag megérkezésekor rögtön jelezzen, és a ruhát kérésünkre 3 munkanapon belül címünkre visszaküldeni szíveskedjen. Köszönjük! Haladéktalanul, de legkésőbb 14 napon belül visszautalja a web áruház az árat bankszámlájára.
Póló mérete: 9 200 Ft Szervető-viszlás póló - bézs Egyedi tervezésű, Szervető-vizslás mintával díszített póló, színes selyemcérnával hímezve. 6 500 Ft Szervető-viszlás póló - zöld Világfán ülő turul póló - bézs Egyedi tervezésű, kopján ülő turult mintázó póló, színes selyemcérnával hímezve. 8 700 Ft
Pulled pork-pirog (пирог, пирожки)Már egy ideje szerettem volna kipróbálni, hogy milyen lehet pirog tésztába tépett malachúst tölteni, így egy keveset megmentettem a hétvégi sütésből. Az emlékek kavalkádja rohant meg az első harapással. A hús dúsításához használt (a sütés során injektálásához és nedvesítésre szolgáló almaecet-almalé-marha alaplé (pici juhar sziruppal)) szósz azonnal eszembe juttatta az utcán (akkoriban még Szovjetúnióban) árusított húsos pirog (пирожки) ízét, de csak egy pillanatig, hogy utána átvegye a jól ismert füstös BBQ ízhatás a főszerepet. (Azt hiszem itt egy ponton sikerül gasztronómialilag összekötni a keletet a nyugattal. ) Természetesen készült lekvárral töltött is, mert hát hiszen az is megtalálható volt ám az utcai árusoknál annak idején. (Valahol a kvász-os (квас) tartály környékén…. )(A képeken felfedezhető "burnt ends"-ből nem tudtam megmenteni semmit. Ez a család kedvence lett. )
A pulled pork, azaz tépett hús, az elmúlt idők streetfood-sztárjává nőtte ki magát, a kicsit több mint egy hete indult PORKY pedig éppen ezt a vonalat célozza meg. A hús effajta készítése Amerika déli államaira volt jellemző azokban az időkben, amikor még nem létezett hűtőszekrény. Később aztán az Amerika-szerte nagy népszerűségnek örvendő hús nálunk is megvetette a lábát, első körben az istenien omlós sertéssült, a füstös-fűszeres pác miatti BBQ-jelleg eredményeképpen, streetfood-elemózsiaként. A PORKY-nál úgy tűnik ezt a mardosó hiányt szerették volna pótolni, életre hívtak hát egy színtiszta pulled pork-színteret, ahol kedvünkre választhatunk, hogy édes hamburgerzsemlébe, tortillába vagy épp bagettbe kérjük a száraz pácban érlelt, sertéslapockából vagy -tarjából smokerben fél nap alatt omlósra puhult, tépett húst és azt is eldönthetjük, hogy szeretnénk-e megfejelni ezt az élményt cheddar sajttal. Fotó: PORKY Hungary Kérhetjük szimplán vagy akár menüben is, a köretekről azonban ne feledkezzünk meg, hiszen a fűszeres sült burgonya, az édesburgonya-hasáb és a coleslaw saláta is mind-mind, egytől-egyig Amerikát idézi, mindamellett, hogy tökéletes kiegészítői és kísérői bármelyik hamburgerüknek.
Tépett sertéshús - Pulled pork Hozzávalók 8 adaghoz 1. 5 kilogramm sertéslapocka 1 evőkanál só 1 evőkanál füstölt paprika/fűszerpaprika 2 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 0. 5 liter sör Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 5 óra Elkészítés: A húst kiveszem a sütőből, hagyom szobahőmérsékletűre melegedni. Közben elkeverem a pác hozzávalóit - a sót, a mézet, mustárt, paprikát. A sütőt előmelegítem 200 fokosra. A húst egy tepsibe vagy vaslábosba teszem, egyenletesen bekenem a páccal, aláöntöm a sört. Beteszem a sütőbe, majd fél óra múlva lefedem alufóliával, vagy, ha van, akkor az edény fedelével. Leveszem a hőmérsékletet 130 fokra, és négy órát sütöm. Ekkor megnézem: ha puha, akkor kiveszem, két villával cafatokra tépkedem a húst és elkeverem a saját szaftjával. A sütőt újra felkapcsolom 220 fokosra. Fedő nélkül sütőm újra a húst, míg meg nem pirul. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Ács Bori 2018. december 29. Alapvetően sertéshús evő nemzet vagyunk, mégsem készítjük ezt a húsfélét úgy, ahogy mostanában a világon a legmenőbb, és ez nagy kár. Pedig ebből a fajtából legalább elérhető jó minőség, és nem is olyan vészesen drága. Aki még nem próbálta, vegye lassúra, tépje cafatokra és pirítsa újra a megszokott sertéssültet, és nem fogja megbánni. Az amerikai barbecue ikonikus étele mostanában lett ismert nálunk is, de messze nem terjedt el annyira, amennyire megérdemelné. Tulajdonképpen egy lassan sülő sertéshúsról van szó, amit, mikor megpuhult, kis cafatokra tépkednek és megpirítanak. Így egyszerre lesz omlós és ropogós, szaftos a hús. Eredetileg hamburger zsömlében érkezik, amerikai káposztasalátával a tetején, de mi már annyira szeretjük, hogy simán megesszük vasárnapi főételként. Az igaz, hogy kell hozzá egy kis türelem, és fontos az is, hogy jó fajta húst fogjunk ki. A legjobb előző nap elkészíteni, így nem kell sürgetni, és másnap talán még finomabb lesz. A legjobb, ha lapockából készül, de csináltam már combból is.