Hegedű Dénes elmondta, hogy idén sajnos kevés az áttelelő fiatal méh. 2021-ben a nyári nagy melegek, és az aszály miatt a virágpor nem volt kellően bőséges, így a méhek telelési képessége közepesnek várható erre a télre. A méhek egyedül nem tudnak áttelelni A méhészeknek télen rengeteg gyógyszerköltsége van, amellyel a varróatkát tudják eltüntetni, emellett pedig az élelempótlás is nagyon fontos. – Régen a méhészek 2-3 kilogramm cukrot etettek, ezt serkentésként használták. Az ősz végén a méhek saját maguktól beteleltek, hiszen rengeteg volt a környezetben a nektár. Most már erről nem tudunk beszélni, hiányoznak az őszi méhlegelők és a minőségük is romlott, emiatt a méhek élelempótlásra szorulnak, ami éves szinten 15-20 kilogramm cukrot jelent a korábbi pár kiló helyett. A méhek már nem tudnak annyi élelmet összeszedni, hogy átteleljenek – tudta meg a baon. Gazda-Méhész Szakmai Fórum | OMME. – A jó méhész mindig csak annyi mézet szed el, hogy maradjon 5-10 kilogramm méz a családnak, mert büntetlenül nem lehet többet elszedni.
Határidő: 2022. április 6. Példa: 100 családos méhészet maximum 180. 000 forintra igényelhet támogatást. Ezt az alábbiak szerint teheti meg: cukor oldalon maxiumum 135. MÉHÉSZ FÓRUM • Téma megtekintése - Méhészeti Rendezvények. 000 forintot (költheti cukorra, cukor lepényre, fondantra) ehhez gyógyszer oldalon 45. 000 Ft-ot (gyógyszert vagy gyógyhatású készítményt, kijuttatási eszköz, álarc, kámzsa, szűrőbeté kell vásárolniat) vagy költheti az egész összeget gyógyszerre vagy gyógyhatású készítményre
Idén a méz minősége extra évnek mondható a fajta mézek tekintetében. Sajnos hársméz nem termett elegendő, az ezüsthárs virágzásakor ugye nem kedvezett az időjárás. Méhészek nélkül nincs se mézágazat, se természet!. A vaddohány szintén nem sikerült, nem lett mennyiség. Ha mennyiség nincs, akkor minőség sincs hozzá. A fajta mézek esetében elvárjuk, hogy tiszta legyen, más ne zavarjon be. A hársméz, illetve a vaddohány esetében az átlagosnál rosszabb a minőség és a mennyiség is – mondta el a méhész. /
Ha van egy hordástalan időszak akkor nyáron is éhen halhat a méh, nem lehet tarra pörgetni a kaptárakat Az idei méz minősége – A méz minősége 2021-ben a repce esetében kiváló, gyönyörű, szép, fehér színű repceméz termett. Az akácméz esetében volt egy kis keveredés a többi növény virágzásával, emiatt a pollentartalom nem túl magas, de egyébként az íz és az aroma kiváló minőségű lett. A felső akác, vagyis a második akácvirágzás estében szintén kiváló lett a minőség. A napraforgóméz estében ritkán tapasztalunk ilyet, de néhány évente, amikor az időjárás kedvező a virágzás időszakában, akkor érdekes aromák jönnek elő, a napraforgóméznek nagyon jó minősége lett. Idén a méz minősége extra évnek mondható a fajta mézek tekintetében. Sajnos hársméz nem termett elegendő, az ezüsthárs virágzásakor ugye nem kedvezett az időjárás. A vaddohány szintén nem sikerült, nem lett mennyiség. Ha mennyiség nincs, akkor minőség sincs hozzá. A fajta mézek esetében elvárjuk, hogy tiszta legyen, más ne zavarjon be.
Most már erről nem tudunk beszélni, hiányoznak az őszi méhlegelők és a minőségük is romlott, emiatt a méhek élelempótlásra szorulnak, ami éves szinten 15-20 kilogramm cukrot jelent a korábbi pár kiló helyett. A méhek már nem tudnak annyi élelmet összeszedni, hogy átteleljenek – tudtuk meg. – A jó méhész mindig csak annyi mézet szed el, hogy maradjon 5-10 kilogramm méz a családnak, mert büntetlenül nem lehet többet elszedni. Ha van egy hordástalan időszak akkor nyáron is éhen halhat a méh, nem lehet tarra pörgetni a kaptárakat – figyelmeztet a szakember. Kiderült, milyen az idei méz minősége – A méz minősége 2021-ben a repce esetében kiváló, gyönyörű, szép, fehér színű repceméz termett. Az akácméz esetében volt egy kis keveredés a többi növény virágzásával, emiatt a pollentartalom nem túl magas, de egyébként az íz és az aroma kiváló minőségű lett. A felső akác, vagyis a második akácvirágzás estében szintén kiváló lett a minőség. A napraforgóméz estében ritkán tapasztalunk ilyet, de néhány évente, amikor az időjárás kedvező a virágzás időszakában, akkor érdekes aromák jönnek elő, a napraforgóméznek nagyon jó minősége lett.
A királynő a család összetartó ereje, ezt úgy biztosítja, hogy van egy anyaterméknek nevezett feromonszerű anyag, ezt az anya rágótövi mirigye termeli, és a dajkaméheken keresztül adja tovább egyik méh a másiknak. Gyakorlatilag az utolsó méh is hozzájut ehhez a molekulához. Ha érzik, hogy van anya, akkor nincs gond, de amint érzik, hogy az anya eltűnt, akkor ez az anyagtermék nem tud átadódni. Az anyatermékről annyit kell tudni, hogy körülbelül pár 10 óra alatt teljesen le is bomlik, teljesen el is tűnik. Ha elpusztult a királynő, akkor az egy napos petékből, álcákból vagy fiatal álcákból kiválasztanak egyet, amelyet különleges táplálékkal látnak el. Ő végig pempőt kap, a sejtjét átalakítják egy lefelé logó bölcsővé és az anya ott fog kialakulni. Jellemzően sikeres szokott lenni ez a váltás, de egy ilyen anyavesztés esetén több váltóbölcsőt is kialakítanak. Amint kikelnek az anyák, csatáznak egymással és az erősebb győz, ő pedig elmegy és párzottan tér haza – tudtuk meg Hegedűs Dénestől.
Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Tejszínes őszibarack krémleves mautner. Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
5 perces hűsítő finomság, főzés nélkül… Szeretem ezt a krémlevest, mert tényleg pár perc alatt elkészül, utána már csak a hűsöl egy kicsit és már is kanalazhatjuk ezt az isteni krémes finomságot… Nemcsak ebédre, vacsorára, de merem állítani, hogy uzsonnára: desszertként, de akár reggelire is kiválóan megállja a helyét, egészséges és finom… Tehát bármikor ehetjük a napszakban, amikor csak szeretnénk… 🙂 Mi másra is lenne szükségünk egy ilyen melegben? Tudom, egy medencére… 🙂 Tejszínes sárgabarack krémleves/kesudióval Hozzávalók: 60-70 dkg sárgabarack 2-4 ek kókuszcukor – ízlés szerint 2 kk vaníliás cukor 1 ek lime leve 1 ek görög joghurt 1-2 zacskó tejszín – (sárgabarack méretétől függ a mennyiség) 1 maréknyi kesudió Elkészítés: A sárgabarackból eltávolítjuk a magot, beledobjuk a turmixba, tegyünk, félre a barackból, 5-6 db-ot a levesbetéthez és a díszítéshez. Tejszínes őszibarack krémleves tejföllel. Ezt követően, adjuk hozzá a lime levet, joghurtot, tejszínt (de csak az egyiket) és a cukrot, vaníliás cukrot. Jól turmixszoljuk össze.
Merjük át egy dobozba, és dobjuk bele negyedbe vágott sárgabarackot, és tegyük a hűtőbe. *Tipp: Ha túl sűrű lenne, (barack méretétől függ), akkor hígítsuk még egy pici tejszínnel, vagy akár tejjel, amíg a turmix gépbe van. A kesudiót egy száraz serpenyőbe megpirítjuk, vigyázva, hogy meg ne égjen. Ha készen vagyunk, öntsük ki egy tálkába, mert ha nem tennék, a forró serpenyőbe tovább pirulna és meg is éghet. A lehűlt sárgabarack krém levest, kínálásnál szórjuk meg pirított kesudióval, cikkekre vágott sárgabarackkal és mentával díszítsük. A gyerekeknek felvert tejszínhabbal tálaljuk. Jó étvágyat! Klarissza Gyógyító sárgabarack Forrás: Kinga A Himalája hegyeiben, India és Kína között él egy piciny népcsoport, a hunza. Messze földön híresek magas életkorukról és kicsattanó egészségükről. A minket sújtó civilizációs betegségek mind elkerülik őket. Mi a titkuk? A sárgabarack! Vaníliás-szedres őszibarack krémleves | Receptkirály.hu. Fiatalság és egészség forrása – sárgabarack A sárgabarack jótékony hatása vitathatatlan. Tartalmaz A-vitamint, béta-karotint, B17-vitamint, káliumot, kalciumot, foszfort, C-vitamint és ként.
Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 4 főre Egyszerű Glutén mentes Gyors Sütés nélküli Vegetáriánus
Mint egy krémes fagylalt, csak melegen! Isteni! A hétvégi nagy behavazásba, úgy jártam, hogy nem mentünk vásárolni és elég szűkösek voltak a készletek, szóval főztem ami itthon fellelhető volt. Nagyon szeretem a gyümölcslevest, de jellemzően inkább nyáron készítem és pudinggal. Tejszínes őszibarack krémleves recept. Most viszont nem volt puding, így csak egy egyszerű, tejszínes változat készült és nagyon örülök neki, mert így sokkal finomabb volt mint mikor belekutyulom a pudingport, ezért jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra, ezt a rapid változatot. Hozzávalók: 1 őszibarack befőtt 1 ek barna cukor 1 fél vanília rúd 1 mk fahéj 1 ek frissen facsart citromlé 2 dl főzőtejszín 4 dl víz Elkészítés: A barackot kockára vágom és a vízzel, a cukorral, a fahéjjal, a citromlével, a vanília kikapart magjával és a rúddal, felforralom. A tejszínre szedek néhány evőkanál forró leveslét, elkeverem, megint leveslé, megint elkeverem – ez a hőkiegyenlítés azért kell, hogy e kapja össze a tejszínt -, majd végül visszaöntöm az egészet a leveses lábasba és kiforralom.