A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Csokoládéfagylalt Előkészítési ideje: kb. 25 perc. Cukorbetegek és fogyókúrázók Hozzávalók: 5 dl tej fél zacskó vaníliás pudingpor másfél teáskanál folyékony édesítő 2 dkg átszitált kakaópor Elkészítés: Turmixgép poharába öntjük a pudingport, az édesítőszert, 1 dl tejet és a kakaóport. Habosra keverjük, majd tűzálló tálba öntjük, amit ráteszünk a tűzre, takaréklángra. Kakaós-pudingos szívek | Nosalty. A maradék tejet felforraljuk, és a pudingos-kakaós tejre apránként ráöntjük, közben folyamatosan kevergetjük. Ha már besűrűsödött, hagyjuk, hogy teljesen kihűljön. Csak ezután öntjük bele a fagylaltgép tartályába, és az előírás szerint megfagyasztjuk.
ket a tésztába. zsupsz az egészet a süt? be, és valami isssteni lett a végeredmény!!!!! a fagyott gyümölcs nem áztatta el a tésztát, és a kellemesen savanykás ízhatás nagyon is kiegészítette az igen édes kakaós-vaniliás tésztát. (más alkalommal pedig fehércsoki darabkákat és mandula-lapocskákat szórtam bele, úgy is ízlett mindenkinek:) próbáljátok ki, nagyon finom lett, és az olajól egyáltalán nem törik, puha maradt a tésztája másnap is (kés? bbiekr? l nem tudok nyilatkozni, mert mindig hamar elfogy)... szóval: köszönöm szépen az alapötletet a feltölt? Kakaós- kevert süti. nek, tényleg egyszer? és nagyszer? recept:)
A sütőt 180 fokra előmelegítem, a tésztamasszát a sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és kanalanként beleszaggatom a pudingos masszát. Kb. 25 percig sütöm, de érdemes tűpróbával is ellenőrizni, hogy elkészült-e sütemény. Kihűlés után szeleteljük és porcukorral megszórjuk a tetejét. Nagyon köszönöm a szuper receptet Ujvári-Kordics Veronikának!
/ laktózmentes/ Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes) Csokoládétorta (cukormentes) Banángolyó három összetevőből Gesztenyés fatörzs, tej-és gluténmentesen Karácsonyfa gluténmentesen Piacos tejfölös sajtos lángos Vaníliás - diós tálas Fahéjas-almás palacsinta.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sőt, ha az ember elolvassa a… Tovább » Ifjú koromban minden március 8-án elsajnálgattam a Zoltánokat, hogy az mekkora kiszúrás már egy Zoltánnal, hogy a névnapján ahelyett, hogy önfeledten átadhatná magát neve ünneplésének (aminek az értelmét mondjuk sosem láttam meg, miért örüljek május 4-én annak, hogy Móni vagyok? ), az összes őt köszöntő nőt vissza kell köszöntenie, vagy legalábbis illik neki, hogy hát Juditka, … Tovább » Tisztában vagyok vele, hogy nem én találtam ki – mert az aranygaluskánál még azt gondoltam -, de a vasárnapi ebédfőzés közben arra a kérdésre, milyen desszertet készítsünk délutánra, valahogy ez ugrott be. Pedig kókuszkockát amúgy szökőévenként készítek, és most úgy gondoltam, hogy 1) a minimuffin tepsiben gyorsabban megsül a tészta, 2) nem kell vacakolnom a… Tovább » Cukrászüzemem van, sokan tudjátok. Kevert ribizlis suite free. Mindig újítok – muszáj, hogy a törzsvendégek ne unjanak ránk -, keresem a klassz recepteket, ha valahol valami finomat eszem, már kérem is a receptet, persze, csak ha odaadják, mert hát van, hogy nem; aztán akkor kipróbáljuk, mennyiségeket, vagy ha úgy érezzük, arányokat változtatunk, és ha beválik, egy ideig sütjük az… Tovább » Tudom, hogy sokan azon gondolkodtok, vajon mitől germersdorfi ez a pite, kötődik-e hozzá olyasmi sztori, mint például a svéd mandulatortához?
Ma délelőtt felhívott egy, a szívemnek nagyon kedves házaspár egyik tagja, hogy eljönnének a cukrászdába sütiért, mert képzeljem el, ma 50 éve, hogy találkoztak, és szeretnék megünnepelni. 50 éve találkoztak! Én még nem is éltem annyit, pedig már nem vagyok tinédzser. Kérdeztem is tőlük, amikor aztán megérkeztek, hogy ilyen pontosan emlékeztek arra a napra? Igen, … Tovább » Kaptam négy kiló passzírozott fügét. Kevert ribizlis suit gundam. Vagyis hát, vettem, de persze ilyesmit nem igazán lehet csak úgy venni, hacsak az embert fel nem hívja egy ismerőse, akinek több jól termő fügefája is van, hogy te, most passzíroztunk le négy kiló jó érett fügét, nem kell valamire? Dehogynem, hozd csak nyugodtan. És akkor lelki szemeim előtt megjelennek a… Tovább » A minap ismét karácsonyi recepteket próbálgattunk a cukrászüzemben, Helga kollegina hozott néhány receptes füzetet, amelynek forgatás közben meghökkentem: az internetről összeszedegetett képek vannak az alapos gyanúm szerint szintén összeszedegetett receptek mellett. Ugyanis egy recepthez két-három kép is tartozik, amelyek, bár ugyanazt a leírást hivatottak illusztrálni, szemmel láthatóan közük nincs egymáshoz.
A tönkölylisztet mostanában nagy előszeretettel használom édes és sós sütikhez. Az élesztős tészták gyönyörűen megkelnek, a sütőporosak nagyon szépen feljönnek ennél a lisztfajtánál. Most anyukám egyik kedvencét, a diós kevert sütit készítettem el vele. Címke: süti | Okos nők klubja. Tényleg nagyon egyszerű recept, a süti meg nagyon finom, könnyű, puha lesz. A tetejére bármilyen gyümölcsöt szórhatunk, én most barackot szórtam rá. Tönkölylisztes kevert süti Hozzávalók: 1 bögre=250 ml 2 tojás 2 bögre fehér tönkölyliszt 1 bögre darált dió 1 bögre tej 1, 5 bögre cukor vagy édesítőszer 1, 5 dl olaj (nálam kókuszolaj) 1 csomag sütőpor 4-5 sárgabarack vagy bármilyen más gyümölcs +Mandula lapocskák, tört dió a tetejére Elkészítés: A tojásokkal habosra keverjük a cukrot (édesítőt), majd hozzákeverjük az olajat is, majd a darát diót és tejet, lisztet, sütőport. Margarino zott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe öntjük, rászórjuk az apróra vágott gyümölcsöt és ha szeretnénk diót, mandulát, majd és előmelegített sütőben megsütjük.
Hozzákeverjük a cukkinit, majd a vaníliacukrot, sót, sütőport, fahéjat és lisztet is. Egy hosszúkás formát kivajazunk, lisztezünk és beleöntjük a masszát. 180°C-on 45 percig sütjük. A bevonathoz a fél citrom levében kikeverjük a xilitet és bekenjük vele a sütit. Ha tetszett a recept és szeretnél mindig az elsők között értesülni új receptjeinkről, akkor likeold a facebook oldalunk at.
4 dl tejet felrakunk főni, belekeverjük a búzadarát és cukrot, majd addig főzzük folyamatos keverés mellett, ameddig el nem kezd besűrűsödni. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a margarint is. A ribizlit megmossuk, alaposan megszárítjuk, majd a krémbe keverjük. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a ribizlis krémmel és már kész is. Cukkiniből már rengeteg dolgot csináltam, de egyet még soha: süteményt. Nagyon izgultam, hogy milyen lesz, de az eredmény magáért beszél. Szedres kevert süti - Süss Velem Receptek. Nagyon finom, puha lett és a citromos bevonat is istenien passzol hozzá. A recept nagyon egyszerű, teljesen kezdők is nyugodtan kipróbálhatják, nagy sikere lesz. 🙂 Hozzávalók: 400 g cukkini 100 g kókuszolaj vagy olvasztott margarin 300g édesítő 1 cs sütőpor 1 cs vanília cukor 250 g liszt 100 g darált dió/ mandula /mogyoró 1 csipet só 1 kiskanál fahéj 1 fél citrom leve A bevonathoz: fél citrom leve, 4 ek xilit vagy cukor Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk, majd a nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A tojást a zsiradékkal, citromlével és az édesítővel robotgéppel összekverjük.
Egy igazán egyszerű és finom szedres kevert süti receptet keresel? Ezt a receptet gyorsan elkészítheted és imádni fogja mindenki, aki megkóstolja. Szedres kevert süti recept Szedres kevert süti hozzávalók: 40 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 25 dkg cukor 2 tojás 20 dkg vaj vagy margarin 1 teáskanál vanília aroma 25 dkg szeder 0, 5 dl tej Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 170 ºC-ra. A lisztet a szódabikarbónát és a sót egy tálban elkeverjük. A vajat kikeverjük a cukorral, majd a tojásokkal is alaposan átkeverjük. 5 dkg szedret félre teszünk, a többit félbe vágjuk és a lisztes keverékbe forgatjuk. Kevert almás – Desszertek – Nagyon Süti. A nedves anyagokhoz adjuk a lisztes, szedres keveréket és a tejet, robotgéppel alaposan elkeverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy szilikon sütőlappal. Egy kanál segítségével diónyi halmokat teszünk a tepsibe a masszából. A maradék szedret hosszában ketté vágjuk és minden sütihalom közepébe egy fél szedret nyomunk. A kanál segítségével kevés sütimasszát a szederre kenünk.