SYNOPSIS Lena Lorenz visszatért a Bajor -Alpokba, ahol édesanyja, Éva és nagyapja, Leo Lorenz él. Egy nap Lena hívást kap, heliko...
A TvProfil sütiket használ a webhely jobb felhasználói élményének és funkcionalitásának biztosítása érdekében. A sütikkel kapcsolatos további információ itt található: adatvédelmi irányelvek.
0 találat a fenti kifejezésre (maximum 150)
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A hozzávalókat megtisztítjuk és felkockázzuk. Egy tepsit kikenünk tisztított vajjal vagy olajjal és beletesszük a kockára vágott zöldségeket. Megszórjuk római köménnyel, sóval, borssal, gyömbérrel, asafoetidával, kurkumával, majd az egészet összekeverjük, és teszünk hozzá néhány babérlevelet. A tetejére tehetünk egy kis gít vagy olajat. A tepsit letakarjuk alufóliával, majd betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe. Sütőben sült tepsis zöldségek Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ahhoz, hogy a zöldségek elkezdjenek megpuhulni, kb. 50 percig a fólia alatt, sütjük, majd leveszed a fóliát, és további 15 percig pirítjuk. (Az utolsó fázisban süthetünk rá sajtot vagy tejfölt is). A végén, ízlés szerint, kakukkfűvel és petrezselyemmel is megszórjuk. Megjegyzés A téli időszakban nálunk gyakran megy a sütő. Kenyérsütés, keksz, pogácsa és sütemény készítés, sütőtök, sült alma, sült cékla, sült burgonya és különböző tepsis dolgokat is készítünk a sütőben. Az egyik kedvenc receptem, a sütőben sült tepsis zöldségek.
A friss céklát is pucold meg, karikázd és vágd félbe. Szórd meg az egészet a maréknyi dióval és friss rozmaring szálakat is tűzdelj a zöldségek közé. Nekem a borsika-majoranna- petrezselyem trió vált be ehhez. Locsold meg olíva olajjal és rakhatod is a sütőbe 30 percet pirulni. Ha kész a gyönyörű, színes őszi köreted, akkor tálalhatod salátával, rántott vagy pirított feltétekkel.
1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A padlizsánokat nagyobb kockákra vágjuk, 30 percre erősen besózzuk, szűrőtálba csúsztatjuk (hogy kesernyés levük elfolyjon). A színes paprikákat, a hámozatlan cukkinikat és a burgonyát nagyobb kockákra aprítjuk. A hegyes paprika magjait-ereit a kívánt csípősség mértékében megtartjuk, felkarikázzuk, valamennyit jókora tepsibe terítjük. 2. 25 Tepsis krumpli ideas | krumpli, ételek, köret. Nagyságuktól függően félbe-negyedbe vágjuk a paradicsomokat. A hagymát karcsú gerezdekre vagy vastag karikákra szeljük. A padlizsánt bő vízzel leöblítjük, alaposan kinyomkodjuk belőle a vizet, majd a hagymával, fokhagymával, paradicsommal és a lecsepegtetett kapribogyókkal együtt a többi zöldséghez adjuk. 3. Meghintjük a fűszerkeverékkel és az olívaolajjal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, lazán összekeverjük, és 200 °C-ra előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük. Csinos tálba szedjük, tetejét bazsalikombóbitával és/vagy finomra vágott petrezselyemmel, néhány gerezd friss paradicsommal díszítjük. Grillezett vagy hirtelen sült húsok, halak köreteként kínálhatjuk, de pompás hústalan egytálétel is lehet.
Visszatolva a sütőbe már csak a sajt ráolvadásáig sütöttem. Elkészült a hús a körettel. Már csak a zöldségszósz elkészítése maradt hátra: Ehhez a korábban megfőzött zöldségeket pépesítettem (botmixerrel). Utána egy evőkanál zsírból, fél evőkanál lisztből barnarántást készítettem, amit a zöldség főzőlevéből megmaradt lével hígítottam. A pépesített zöldségpürét belekevertem, ízesítettem szükség szerint sóval, borssal, kakukkfűvel, egy teáskanál mustárral. Tepsis zöldség korea times. Alaposan kiforraltam, ha túl sűrű lenne, akkor vízzel hígítható. A hússal és zöldségekkel együtt tálaltam. Tálaláskor a húsból kimaradt zöldségeket kicsit meglocsoltam mézes-almaecet tel. Jó étvágyat!