Ács Borbála 2020. március 21. A spenótpüré kiválóan alkalmas arra, hogy tésztaszósz váljon belőle, kár mindig csak főzeléknek enni. Ha spenótpürét kapunk elő a fagyasztóból - mert miért ne tennénk, hiszen ez az egyik legjobban fagyasztható, élvezhetőségét, színét, ízét a legjobban megőrző zöldség - szinte alap, hogy főzeléket csinálunk belőle. Ennek nem feltétlenül kell így lennie. Az egyik kedvenc olasz pasta prontonk spenótos szósszal készül, amiben alig van néhány összetevő. A pasta pronto annyit jelent: ameddig fő a tészta, annyi idő kell a szósznak is. A megszokott, olasz minimalista elv alapján épül fel, amely három uralkodó ízre építi fel a fogást. Spenótos, ricottás lepény. Ebben az esetben ez a spenót, a fokhagyma és a ricotta. Én ehhez még szoktam adni némi parmezánt és aszalt paradicsomot is, de ez akár el is hagyható. Ricottás, spenótos tészta Hozzávalók 4 személyre A tésztához 500 gramm fagyasztott spenótpüré 2 gerezd fokhagyma 0. 25 teáskanál őrölt szerecsendió őrölt fekete bors só 250 gramm ricotta 500 gramm durumtészta (pl.
Hozzávalók 30 dkg spenót 40 dkg ricotta 3 ek fenyőmag 6 dkg vaj 3 púpozott ek liszt 6 dl tej 8 dkg parmezán Só, bors, szerecsendió 10 lap lasagne tészta Elkészítés A spenótot egy lábasba tesszük, pár percig pároljuk, míg összeesik. Ekkor szűrőbe tesszük, kinyomkodjuk a levét. Egy deszkán késsel durván összevágjuk, összekeverjük a ricottával. A fenyőmagot száraz serpenyőben kicsit körbepirítjuk, a spenótos kencéhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk. A besamelhez a vajat egy lábasban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet. Zsemleszínűre pirítjuk, majd fokozatosan hozzáöntjük a felforrósított tejet. Sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót reszelünk bele. Addig kevergetjük, míg besűrűsödik. Egy magas peremű tál alján elterítünk egycentis réteg besamelt, jöhet rá pár lap tészta (ne érjenek egymásra). Rákanalazunk a ricottás-spenótos szószból, majd ráreszeljük a sajt negyedét. Spenótos-ricottával töltött tészta ~ Lilla főz. Ezt folytatjuk még háromszor. A tetején a tésztára egy réteg besamel kerüljön, rá egy réteg sajt. 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.
Feltöltő: Lélekkonyha Kategória: Tészta ételek 3510 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: Paradicsomszószhoz: 1 kg paradicsom 1 csokor bazsalikom 2 cikk fokhagyma só, bors Töltelékhez: 350 g ricotta (másfél doboz) 30 dkg spenót olívaolaj 10 dkg bacon kb. 25 db óriás kagylótészta 5 dkg reszelt parmezán Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Először a paradicsomszószt készítjük el. A paradicsom héját lehúzzuk és kockára vágjuk. Ha nincs friss paradicsom készíthetjük konzerv paradicsomból is. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is. Sűrűre főzzük és a végén hozzáadjuk a apróra vágott bazsalikomot. Közben feltesszük a vizet forrni a tésztához. Elkészítjük a tölteléket. Ricottás spenótos tészta leves. A bacont egy kevés olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felkarikázott fokhagymát. Ezután beletesszük az apróra vágott spenótot és megfűszerezzük. Ha a spenót összefonnyadt belekeverjük a ricottát és ezzel kész is a töltelék.
Hozzávalók 18 darabhoz 1 csomag friss leveles tészta, 15 dkg mélyhűtött, darabolt spenót, 5 dkg ricotta, 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 5 dkg reszelt sajt, só, 2 gerezd fokhagyma, bors Elkészítés A spenótot egy lábosban felmelegítjük, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük, hűlni hagyjuk. Összekeverjük a ricottával, egy felvert tojással. A leveles tésztát kitekerjük. Az egyik felét megkenjük a spenótos krémmel, a másik felét pedig ráhajtjuk. Spenótos-ricottás kagylótészta | Vidék Íze. A tésztát kissé lenyomkodjuk, majd éles késsel vagy derelyeszaggatóval 2-3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat egyenként megcsavargatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A tésztát megkenjük a tojás sárgájával, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt piros-ropogósra sütjük.
Üzlet Húsvéti ínyencségeink Töltött friss tészta Nagyított nézet Nagyítson az ujjaival (n. t. ) Kéz kurzor Nagyítson érintéssel (n. ) Kattintson a nagyításhoz (n. ) DELUXE 549 Ft 250 g, 1 kg = 2196 Ft Elérhetőség ajánlat kezdete: 04. 07.
Forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.
CSISZÁR MESTERSZAKÁCS ÉTTEREM CSONGRÁD megye, 6750 SZEGED, BAL FASOR 3-5 Nyitvatartás: H-P:11:30-14:30A hely Légkondicionált.
MEGÁLLÓ ÉTTEREM | NAPI MENÜ Elérhetőség: Megálló étterem & Panzió Sándorfalva, Május 1. tér 1. Tel. : +36 62 251 755, +36 70 772 8881 Megálló étterem, Délvidékház Szeged, Közép fasor 1-3. Tel:+36 62 275 836, +36 70 772 8809 NAPI MENÜ Frissen, helyben főzött ételekkel várjuk Önöket! Rendelését leadhatja telefonon vagy személyesen: MEGÁLLÓ ÉTTEREM & PIZZÉRIA SÁNDORFALVA, MÁJUS 1 TÉR 1. 🕗 opening times, 14, Fő fasor, tel. +36 62 432 183. Tel. : 06-62-251-755, 06-70-772-8881 MEGÁLLÓ ÉTTEREM, DÉLVIDÉKHÁZ SZEGED, KÖZÉP FASOR 1-3. Tel. : 06-62-275-836, 06-70-772-8809 A menü nyomtatható formában is letölthető! Ajánlatunk a szegedi vásárlóinknak: frissen sültek, szendvicsek RENDELJE MENÜJÉT SZEGEDI MUNKAHELYÉRE! MEGBÍZHATÓ MINŐSÉG, ALACSONY ÁRAK, INGYENES KISZÁLLÍTÁS. RÉSZLETEKÉRT KERESSE ÜZLETKÖTŐNKET: Jenei Márta: 06-70-422-9308 Veimpert Barbara: 06-70-637-0772
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros Elfogadott kártyák: OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, K&H SZÉP kártya, Erzsébet utalvány, Ticket restaurant Felszereltség: Melegétel, Terasz, Kártyás fizetés Rólunk: Étlapunkon elsősorban magyaros ételek szerepelnek, de megtalálhatóak a kímélő és vegetariánus ételek is. Külön kiemelnénk egyik specialitásunkat a marhapacal pörköltet, és egyéb belsőségből készült ételeinket. Mutass többet Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2019. Augusztus 28. Egy baráti társasággal tértünk be egy késői ebédre a vendéglőbe. Minden szuperül ment egészen estig... Azóta a párommal felváltva váltjuk egymást ott, ahová a királyok is egyedül járnak és rettenetesen rosszul érezzük magunkat. Fasor Vendéglő - Etterem.hu. Persze, elképzelhető, hogy 50 alkalomból kifogtuk azt az egyet amikor egy lejárt szavidős alapanyagot nem vettek észre, de ez egy étteremben úgy gondolom elfogadhatatlan. Szegeden étteremmel így még soha sem jártuk meg... Az első és utolsó alkalom volt, hogy itt megfordultunk.
Ebben mindenképp ők a legjobbak. Azonban ha valaki nem rántottat enne, ugyanúgy megtalálja az étlapon a pacalt is vagy a hallevet vagy éppen a főzeléket. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes 26 értékelés / 3 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? CSISZÁR MESTERSZAKÁCS ÉTTEREM. Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 6726 Szeged, Bérkert u. 52. 06 20 438 0010 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Együtt töltött kellemes pillanatok egy falatba zárva! Bízunk abban, hogy vendégeink között üdvözölhetjük és elnyeri tetszését a választékunk! Ételeinket friss alapanyagokból, a Vendégek rendelésére készítjük, törekedve a tökéletességre. A rendelések teljesítése éppen ezért az átlagosnál hosszabb időt vehet igénybe. Bízunk abban, hogy az íz-élmény kárpótol ezért! A tapas, a spanyol gasztronómia egyik jellegzetessége. Ezek az apró falatok kiváló kísérői egy finom bornak, vagy más italnak. Különleges Maki, Roll és Nigiri Sushikat kínálunk a japán konyha szerelmeseinek! Az egyszerű változatoktól egészen a merész ízkombinációkig kalandozhatsz étlapunkról. Te mennyire vagy bevállalós? Tradicionális japán levesek, pirított ramen tészták, valamint a kagyló és a rák különféle változatai is megjelennek étlapunkon. Neked melyik lesz a kedvenced? 6700 Szeged, Fő fasor 16. Fasor étterem szeged étlap. +36 30 348 9811 Hétfőtől - Szombatig: 11:00-00:00