Akkor jó, mikor még kissé remeg a közepe, de a szélén már látszik, hogy azért megsült. Ahogy kihűl, jobban megszilárdul majd. Én hűtve szeretem enni, de van, aki melegen vagy langyosan fogyasztja 🙂
Letakarva két órán át hagyom pihenni. Előmelegítem a sütőt 180 fokra. Egy vastagabb aljú lábosban a tejet és a tejszínt a vaníliával felmelegítem. Félreteszem és hagyom kihűlni. Elkeverem a tojást, cukrot, hozzáöntöm a tejszínes-tejes keveréket és a lisztet, majd csomómentesre keverem. Kikenek vajjal egy tűzálló tálat. A 40-40 gramm vajat és cukrot egy serpenyőben felolvasztok, és közepes lángon hagyom kevergetés nélkül egy közepesen sűrű masszává karamellizálódni. Mikor szimpatikusan sűrű, belekeverem a lecsepegtetett rebarbara szeleteket, átforgatom és belekanalazom a rebarbarát a vajjal kikent tálba. Felszeletelem az epret, azt is szépen rápakolom a rebarbarára. Ezt öntöm fel a már meglévő tejes-tejszínes-cukros-tojásos keverékkel. Megszóróm még pár evőkanál barna cukorral a tetejét, és a sütőben 40-50 perc alatt készre sütöm. Macaronos virágbox. Mikor kiveszem a sütőből, nem tűnik teljesen átsültnek, különösen nem akkor, amikor rebarbarával töltöm. Pont így jó. Hasonlóan a flan-hoz, ez is egy "remegős" sütemény.
Az Instagram oldalát elnézve egyik ámulatból a másikba esünk, annyi a kreatív és jópofa megvalósítás, Facebookon pedig az elégedett vásárlóktól hangos a kommentszekció. Ezek a torták örökre emlékezetesek maradnak, pláne, hogy felvágás előtt biztosan mindenki legalább 100 képet készít róla. Koncepciója a kezdetektől a meghökkentésre, és talán egy picit a megbotránkoztatásra épült, de úgy tűnik, bevált! Adri a pénzügyi szektortól búcsút vett, és teljes mértékben a saját vállalkozásában tevékenykedik. A hobbinak induló projekt és a mögötte álló bátor nő ma már 7 embert foglalkoztat a 13. kerületi, 140 nm-es üzletben. Macaronos szív alakú virágbox. A Petneházy utcai egység a koronavírus-járvány közepén nyitott, de a tehetség ezekben a vészterhes időkben is utat tört magának, és már a bővítésen gondolkoznak. Elviteles borsófőzelék-desszert Egy újdonság az üzletben elvitelre kapható, illetve rendelhető egyadagos ételtorta-desszert. Ez a 120 grammnyi színtiszta élvezet egy kis kóstoló abból, mit is tudnak a Cake to go Budapestnél.
Megkezdték az új típusú koronavírus ellen kifejlesztett első vakcina tesztelését - jelentette be az amerikai Egészségügyi Intézetek Központja (NIH) hétfőn. Közleményében a szervezet tudatta: a klinikai teszteket 45 önkéntes jelentkezőn kezdték meg. Valamennyien 18 és 55 év közötti felnőttek, akik jó egészségnek örvendenek. A kísérletek körülbelül hat hétig tartanak. COVID-vakcina: akár fél év is eltelhet a két oltás között - HáziPatika. Az első páciens hétfőn délelőtt kapta meg az oltást. Az amerikai közszolgálati rádió (NPR) még vasárnap arról számolt be - német sajtóforrásokra hivatkozva -, hogy amerikai-német rivalizálás tapasztalható a Covid-19 vírus elleni oltások kifejlesztésében. Az NPR a német Die Welt című lapra hivatkozva arról adott hírt, hogy Donald Trump amerikai elnök állítólag komoly anyagi támogatásokkal kecsegtetve próbált meg Amerikába hívni olyan német tudósokat, akik az új típusú koronavírus elleni vakcina kifejlesztésén dolgoznak. Az értesülések szerint a "csábítás" a tíz évvel ezelőtt alapított, tübingeni CureVac nevű biotechnológiai cég munkatársait érintette volna.
A francia orvosi akadémia hat hónapra növelné két vakcinánál a dózisok közti időtartamot. Kiterjedt vizsgálat kezdődik Nagy-Britanniában az Oxfordi Egyetem tudósainak irányításával annak kiderítésére, hogy nem nyújtanak-e még jobb védettséget a koronavírus elleni oltóanyagok, ha az első és a második dózishoz két különböző vakcinát használnak. Részletek! HAON - Július 1-jétől jön az uniós védettségi útlevél. A francia orvostudományi akadémia azt javasolja, hogy hat hétről hat hónapra növekedjen a Pfizer/BioNTech és a Moderna koronavírus elleni vakcinák két dózisának beadása közti időtartam az 55 évnél fiatalabbak esetében annak érdekében, hogy minél többen megkaphassák az első oltást. "Ezzel fel lehetne gyorsítani a tömeges oltási kampányt, és sokkal gyorsabban el lehetne érni a közösségi immunitást ugyanannyi adaggal, kielégítő egyéni védelmet biztosítva" - olvasható a testület csütörtöki közleményében. Az orvostudományi akadémia véleménye azonban nem meghatározó, a kormánydöntések előtt az egészségügyi főhatóság (HAS) ajánlása számít. A francia tudósok 6 hétről 6 hónapra növelnék az mRNS-vakcinák két dózisának beadása közti időtartamot.
Ez a poszt a következő Percről percre része: A világon 162 788 478 ember fertőződött meg eddig a koronavírus-járványban, a halálos áldozatok száma 3 375 243 a baltimore-i Johns Hopkins Egyetem közép-európai idő szerint hétfő reggeli adatai szerint. Egy nappal korábban 162 208 037 fertőzöttet tartottak nyilván, a halálos áldozatok száma 3 365 106 volt. A fertőzés 192 országban és régióban van jelen. Koronavírus: az amerikai Seattle-ben megkezdték az első vakcina tesztelését. Szakértők szerint a diagnosztizált esetek száma nem tükrözi pontosan a valóságot, mert az egyes országokban többé-kevésbé korlátozott a tesztek száma, és a nyilvántartás kritériumai is különböznek. A hivatalos adatok szerint a SARS-CoV-2 vírus okozta Covid–19 nevű betegség az Egyesült Államokat sújtja leginkább, ahol 32 940 778 fertőzött volt eddig a napig, és 585 970-en haltak meg. Indiában 24 684 077 fertőzöttet és 270 284 halálos áldozatot jegyeztek fel. Brazíliában 15 627 243 fertőzöttről és 435 751 halálos áldozatról tudni. Franciaországban 5 939 019 fertőzöttet és 107 777 halálos áldozatot regisztráltak.
A tervek szerint ezért az okmányon lévő három QR-kódot speciális leolvasóval fogják csak tudni leolvasni, amire nem lesz alkalmas egy hétköznapi okostelefon. A védettség igazolására jogosultak a szükséges QR-kódokat az ügyfélkapus hozzáférésükön keresztül kaphatják majd meg, vagy ha papíralapú igazolást kérnek, azt a kormányablakoknál ingyen igényelhetik. A lap úgy értesült, hogy a kormány előrehaladott tárgyalásokat folytat a háziorvosokkal és a gyógyszerészekkel, hogy őket is be lehessen vonni a papíralapú igazolás kiállításába, nekik ugyanis van hozzáférésük a szükséges adatokat tartalmazó elektronikus egészségügyi szolgáltatási térhez. Gulyás Gergely még a június 3-i kormányinfón beszélt róla, hogy július elsejével vezethetik be a zöld útlevelet, és hangsúlyozta, hogy a magyar védettségi igazolvány alkalmas lesz az uniós zöldkártya kiváltására. "Teljes lesz az utazási szabadság az unióban azoknak, akik beoltatták magukat" – fogalmazott a Miniszterelnökséget vezető miniszter. A kormány az unión kívüli országok esetében, illetve az uniós igazolás megérkeztéig kétoldalú megállapodásokkal biztosítja a magyaroknak a szabad utazás lehetőségét, eddig összesen 16 országgal sikerült egyezségre jutniuk.
Az ajánlás arra is felhívta a figyelmet, hogy a koronavírus fertőzőbb brit variánsa jelenleg a legelterjedtebb Franciaországban, amely miatt elengedhetetlen az oltási kampány további gyorsítása. A franciák 18 százaléka kapta meg eddig az első vakcinadózist, s 6, 3 százalékuk mindkét adagot. Orbán Viktor miniszterelnök arra figyelmeztetett, kialakult egy képzet, amikor azt hiszik emberek, hogy a társadalom 60-70 százalékos beoltottságánál nekik már nem kell beoltatni magukat, mert "megúszták". Ez félrevezető gondolat, "senki sem ússza meg" - hangsúlyozta. További részletek korábbi cikkünkben.