A Deák Erika Galériában négy fiatal alkotó művei láthatók. Az elveszett és újrateremtett Éden, nem evilági növények, a pusztuló természettel együtt hanyatló, változó test, és hasonló jelenségek foglalkoztatják mindannyiukat. BIHARI ÁGNES ISMERTETŐJE. Ha a budapesti Mozsár utca elején található Deák Erika Galéria üvegablaka előtt megáll az ember, akkor benn egy zöld oázist lát – egy színes és vonzó, mű- és valódi növényekből álló installációt –, ami mögött a hátsó falon marsbeli tájat idéző festmények sejlenek fel. Ha még a nap is süt, akkor a természetes fényből jut a kiállítótérbe is, és jól látszik, hogy nem csak a már említett munkák várják a látogatókat, hanem továbbiak is. Két festő, egy fotográfus és egy grafikusként indult, de egyre inkább három dimenzióban alkotó képzőművész, négy fiatal nő csoportos kiállítása ez. A kurátorok – a galéria tulajdonosa és közvetlen munkatársai – olyan közös pontokat láttak meg a munkáikban, amelyek nemcsak egymás mellé sorolják őket, hanem fel is erősítik a kilencvenes évek elején született generáció tagjait foglalkoztató gondolatokat és érzéseket, nyilván nem kizárólagosan, de érzékelhetően.
Belépve rögtön a sarokba állított lightbox steril lépcsőfordulójában elhelyezett térfigyelő kamerával találjuk magunkat szemben. A kamera lencséje egy nagyon is élethű lyuknak néz ki, amelybe akár egy valós gépezetet is elrejthettek volna. Persze semmi ilyesmiről nincs szó, de mire ezt félénken ellenőrizzük, már túlestünk a megfigyeltség és a becsapottság érzelmi hullámvölgyein. Forrás: Deák Erika Galéria A csapda fizikai falait a terem sarkába vetített Kocka című videó építi fel. A sarokban stílusosan egy pók kapott helyet, ami a terem falának három síkján megtriplázódva szövögeti nagy gonddal hálóját. A hatalmasra nagyított állat tevékenységét alaposan megfigyelhetjük, munkája precíz, a háló tökéletes, és mint azt környezetóráról, na meg rovarinváziós filmekből tudjuk, igen erős is. Az átszakíthatatlan háló szó szerint végtelen hosszan készül, hiszen a video-loop megszakítás nélkül, szinte észrevétlenül mindig újraindul. A pók által beszőtt három sík egy olyan kocka lapjait rajzolja körbe, amelynek többi falát nem láthatjuk, mivel a közepén állunk.
További nehezítő körülménynek számít, hogy az egyes pályázatoknál a támogatások döntő többsége intézményi működéshez kötött. Külön öröm, hogy a nonprofit kiállítóhelyek mellett egy kereskedelmi galéria is teret ad a fiatal művészek és kurátorok bemutatkozására. " Maj Ajna legutóbbi, társkurátori munkájáról az artportal is írt, itt. Nyitókép: Maj Ajna és Deák Erika a díj átadásakor. Fotó: Deák Erika Galéria
A koponyák felől nézve a kidobált, vagy éppen csak egymásra hányt játékok jelentéstartománya is elcsúszik a horrorisztikus dimenziók felé, a virágokból pedig valamiféle gólem alakja sejlik fel. A gúla/gólem ráadásul egy ambivalens, oldott (a szó szoros értelmében is: hígítóval spriccelt) térben lebeg, amelynek erős és meglepő materialitását éppen az adja, hogy az oldószer felszakítja a koherens festett kép illúzióját és feltárja a festék és a vászon kézzelfogható anyagiságát. Festőművészként a megfestett és a megtervezett illúzió működése a kezdetek kezdete óta (avagy egy picit konkrétabban: jó harminc éve) foglalkoztatja Szűcs Attilát. Az elmúlt harminc-negyven év ráadásul az illúzió technológiai és ismeretelméleti fejlődésében is óriási változásokat hozott, hiszen a festészet referencialitása a fényképek és az újságok valóságából átúszott a képernyő terébe, a reprezentáció filozófiai kérdéseit pedig felváltották a különféle szimulációk, a posztinternet és a posztigazság perspektívái.
Az online kapcsolattartás, amely az egyedüli kapcsolódási pontként tűnt fel a külvilág és a négyzetméterben mérhető pszeudo-létezés között, a privát tér, legalábbis annak egy kiválasztott szeletének nyilvánossá válását idézte elő. Ehhez az új helyzethez az emberek igyekeztek minél jobban adaptálódni; hirtelen megnőtt a kereslet az íróasztalok, a digitális eszközök és ezekkel egyenes arányban az alkohol iránt is. Mindenki próbálta saját életterét a számára legélhetőbb módon át- és kialakítani. "A tárgyakhoz való érzelmi kötődés alapja, hogy az adott dolgot önmagunk részének éljük meg. " A pszichológia átmeneti tárgyaknak nevezi a gyerekek hőn szeretett plüss állatait, játékait, amelyek funkciójukban biztonságérzetet nyújtanak a kicsiknek például az édesanyjuk távollétében. A kiállítók különböző aspektusokból, sokszor személyes történeteken keresztül vizsgálják az emberi tárgykultúra társadalmi, pszichológiai vetületeit.
E kifejezetten intim világkép felépítésével Kárándi egy olyan elemi vágyat tesz láthatóvá, ami a mindennapi élet történéseinek alapvetései és azok szimbolikus és metaforikus megfogalmazása között zajlik. Rédling Hanna (1993) a fotográfia eszköztárával a valóságból való kiszakadás, a jelen bizonytalanságával kapcsolatos létérzet és az egyre nagyobb teret kapó digitális/virtuális világ különböző dilemmái foglalkoztatják. A klasszikus fotográfia mellett az utóbbi időben 3d-s képalkotói eljárásokat alkalmaz, melynek révén a tér egy izgalmas, puha textúrát kap. A szkennelés során kialakuló fragmentáltság és az eredményként létrejövő elfolyó, zselés-plasztik téregyüttes a múlt és a jövő közötti különbségek eltűnésre utalnak. Munkái érzékeny válaszok a napjainkban egyre többször felmerülő kérdésekre, hogy hol is van a határ a virtuális és a valóságos élet közt, és hol helyezzük el, hogyan érezzük magunkat ebben mi magunk. Sztefanu Marina (1991) az utóbbi években főleg installációkat épít. Különböző efemer, egyszerű és könnyen formázható anyagok felhasználásával hozza létre és alakítja ki az olykor monumentális, néhol pedig kifejezetten puha és modell-szerű konstrukcióit.
Pisztrang receptek stben borax Pisztráng filé vegyes zöldséggel és spenóttal, sütőben | MédiaKlikk Pisztrang receptek stben Receptek levesek Paleolit receptek Hozzávalók: 4 db pisztráng filé (kb. 0, 6 kg) ½ fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 0, 1 kg bacon 0, 1 kg borsó 0, 1 kg gomba 1 db kápia paprika 0, 2 kg spenót 5 dkg sajt só, bors, fűszerek (ki milyet szeret) Elkészítés: A halfilét megsózzuk, picit megborsozzuk, citrommal meglocsoljuk és vajazott vagy olajozott tepsire tesszük. A zöldségeket, borsót, apróra vágott hagymát, két-három gerezd foghagymát és szeletelt gombát, paprikát, jó húsos szalonna zsírján megdinszteljük, majd a filére kupacoljuk, köré hasáb burgonyát teszünk. A spenótot megdinszteljük, fokhagymát adunk hozzá és a másik filére kupacoljuk, amit előtte szintén megfűszereztünk. Hamar megsül, 15-20 perc alatt kész. Ha szeretjük, mielőtt kész egy kis sajtot olvaszthatunk rá. Félszáraz bor illik hozzá. Grillezett, fűszeres pisztráng, ahogy a Szalajka völgyében készítik - Recept | Femina. Ennek a keresésnek nincs megfelelő állás: állás: Burger King - Budapest IX.
Ha héjában sütjük és fogyasztjuk a burgonyát, sokkal több rostot vihetünk szervezetünkbe, arról nem is beszélve, hogy lassabban emeli meg a vércukorszintünket. Nem ördögtől való a burgonya, fogyasszuk nyugodt szívvel. A hal készítésénél nagyon jó ízt ad a citromlé, emellett csökkenti a barnás kéreg kialakulását, vagyis a hal túlsülését, így nagyobb mértékben tudjuk majd hasznosítani a benne található értékes fehérjét és tápanyagokat. Nyugodtan fogyasszuk el a bőre közelében lévő sötétbarnább húst is, hiszen abban van a legtöbb omega 3, ami esszenciális zsiradék, így mindennapos pótlása szükséges. Az előzőekben elkészített medvehagymás pesztó pedig kiváló kiegészítője a halas ételeknek is! Pisztráng rántva (ínyenc módra) – Receptletöltés. 2 nagyobb szelet pisztráng filé 500 g vékony héjú burgonya 2 evőkanál medvehagymás pesztó (előző recept) Próbáljuk ki az Örömteli receptek között ajánlott medvehagymás pesztóval! Elkészíthető bármilyen más hallal, illetve édesburgonyával is. A burgonyákat jól megmossuk, áttörölgetjük és zöldségkefével megtisztítjuk.
Ahogy a whiskyből, úgy a lazacból is érdemes Írország és Skócia irányában gondolkodnunk. Az itteni folyókban fogott vadlazacot állítólag a legfinomabb. Organikus recept a pisztráng filé alga és l; papilloták. Szintén kiváló Omega-3 forrás. Népszerű ételek lazacból: bőrén sütött lazac, füstölt lazac, különböző tejszínes szósszal készített lazacok Összefoglaló A hal minden része felhasználható, csak tudni kell, hogy miként tudjuk a legjobban elkészíteni. Tegyük változatossá az étkezésünket azzal, hogy a hal minden részét kipróbáljuk. Nyugodtan kérjünk segítséget az árusoktól, hiszen minél többet fedezünk fel a halak elkészítéséből, annál gyorsabban tanulunk, és annál jobban fogjuk szeretni.
Videó jelentése. Mi a probléma? Szexuális tartalom Erőszakos tartalom Sértő tartalom Gyermekbántalmazás Szerzői jogaimat sértő tartalom Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl. képmásommal való visszaélés) Szexuális visszaélés, zaklatás Kérjük, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot. E-mail címed:... Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk. Az ünnepi fogásoknak és a különlegességeknek sem kell szükségszerűen bonyolult és nehéz ételeknek lenniük. Ez a sült pisztráng szinte magától készül el; a finom, fűszeres paradicsommal és a szarvasgombás rizzsel ráadásul izgalmas, mégsem túl nehéz vacsora vagy ebéd lehet belőle. Nyugodtan vágj bele akkor is, ha még sohasem sütöttél pisztrángot, vagy úgy egyáltalán halat a sütőben. A friss fűszervaj és a hal különleges íze elvégzi helyetted a munka nagy részét. Aromás, omlós hal, pikáns paradicsom és a langyos gombafalatok – ehhez tényleg nem kell más. Bátran próbálkozz meg vele. Fotó: LauriPatterson Hozzávalók 2 személyre: A halhoz 2 konyhakész pisztráng ízlés szerint oregánó, fokhagymapor, bors, majoranna, petrezselyem, só és bors 1 evőkanál olvasztott vaj 3 evőkanál olívaolaj A körethez 2 csésze rizs 1 bögre aszalt paradicsom 1 evőkanál vaj só és bors 1 evőkanál szarvasgomba reszelve Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Keverd össze az olvasztott vajat és olajat, majd mehetnek bele a fűszerek és a sóból egy mokkáshanálnyi.
Ezt a részt leginkább fűszerezve és jól átsütve fogyasztják. Nem csontos, de ettől függetlenül nem a legelterjedtebb megoldás, mégis nagyon ízletes, és a családdal eltöltött közös étkezésnek bizonyára az egyik kedvence lesz. Hazai vizeken A horgászat az egyik legnépszerűbb hobbi itthon, sokak kikapcsolódása és feltöltődése. Mégis maga a halfogyasztáson ez kevésbé látszik meg. Nézzük a legnépszerűbb hazai fogásokat és halakat. Ponty A legnépszerűbb hazai hal ünnepi asztalok kedvelt fogása. Érdekesség, hogy már a római korban is tenyésztették, a Duna vidékéről telepítették át Itáliába. Kedvelt böjti étel a keresztény vallásban, annyira, hogy több szerzetes rend telepített pontyostavakat. Népszerű ételek pontyból: rácponty, rántott hal, halpaprikás, halászlé Szürkeharcsa A magyar halfauna egyik "óriása", akár 2 méterre és megnőhet és elérheti a 100 kg-s súlyt is. A harcsa szálkamentes, illetve húsa gazdag zsírban és rendkívül finom. A magyar konyha fő alapanyaga a halételek terén. Népszerű ételek harcsából: harcsapaprikás, halászlé, rántott harcsa, halpogácsa Pisztráng A pisztráng A és D-vitaminban, illetve Omega-3 zsírsavakban gazdag olajos húsú hal.
Hossza 20-70 cm, átlagos súlya 25-50 dkg. Hazánkban a sebes pisztráng őshonos, a szivárványos pisztráng betelepített. Népszerű ételek pisztrángból: sült pisztráng Fogassüllő Az egyik legsportosabb hal, tavakban és folyókban egyaránt megél. Az egész Európai kontinensen jelen van. Népszerű ételek fogasból: balatoni fogas tepsis krumplival Tengeri vizeken Tengeri halakkal különböző formákban leginkább a boltok polcain és a halpiacokon találkozunk. Szeretjük, szeretjük, de mégis idegen a konyhánkban. Nézzük meg picit jobban a tonhalat és a lazacot. Tonhal A tonhal Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavai jó hatással vannak az emberi szervezetre. Húsa fehér és vörös egyaránt lehet. Bár a kis konzervekhez vagyunk szokva, valójában egy tonhal akár 2-3 méter és 150-300 kg is lehet! A tonhal háromnegyed része hús. Népszerű ételek tonhalból: tonhal saláta, tonhal steak Lazac Átlaghosszuk 40-120 cm, súlyuk akár a 36 kg-t is elérhetik, ami rekord. Jellegzetes narancs-rózsaszínű húsát könnyen felismerhetjük.