Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 csirke feldarabolva 2 fej vörös hagyma apróra vágva 3 cikk fokhagyma apróra vágva 2 paradicsom meghámozva apróra vágva 2 paprika felkockázva apróra 2 evőkanál piros paprika 2 evőkanál sószegény ételízesítő 1 l víz 4 dl tejföl 1 dl olaj 2 kocka pörköltkocka csipetnyi kakukkfű, oregánó, őrölt szerecsendió, őrölt ferhérbors Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, belerakjuk a paradicsomot és a paprikát. Mikor szépen össze dinsztelődött, beletesszük a pirospaprikát és azonnal beleforgatjuk a csírke húsokat. 5 perc elteltével felöntjük a vízzel. Tejfölös csirkepörkölt nokedlivel - Etelek Receptek. Beletesszük az ételízesítőt és a fúszereket. Lehet pörkölt kockával is ízesíteni. Egy órán keresztül fedő alatt főzzük, lassú tűzön. Mikor készen van a tejfölt kikeverjük egy kis szaftal és úgy öntjük a pörköltbe a tejfölt, lassan kevergetve. Tanácsok: Nokedlivel és tejfölös uborkasalátával tálaljuk:-) Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tejfölös-gombás húsfalatok » Tejfölös karalábé leves » Tejfölös nyúlcomb » Juhtúrós-tejfölös burgonya » Barackos tejfölös süti » Mustáros-tejfölös csirke » Poharas tejfölös » Tejfölös kekszcsoda » Tejfölös nokedli » Tejfölös karfiolleves » Tejfölös csokoládékuglóf » Ízes tejfölös babapiskótás » Tejfölös-tejszínes piskóta » Tejfölös túró » Tejfölös mártogatós » Tejfölös uborkasaláta
Leírás A hagymát pirítsd meg az olajon, majd add hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, szórd hozzá a pirospaprikát, és rögtön forgasd bele a csirkehúst. Öt perc elteltével, öntsd fel vízzel, majd mehet bele a só és az ételízesítő. Egy órán keresztül főzd, fedő alatt, lassú tűzön. Mikor kész, a tejfölt keverd ki egy kis szafttal, és így add hozzá a pörkölthöz, lassan kevergetve. Párolt rizs, vagy tésztaköret a legmegfelelőbb hozzá. A hideg uborkasaláta, nagyon kellemes mellé.
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 3 fej hagyma pirospaprika só bors vegeta majoránna 5 gerezd fokhagyma paradicsom paprika 1 p. tejföl 3 evk. liszt kevés tej A nokedlihez: liszt tojás víz Elkészítés: A hagymát apróra vágom, a zsírban megpirítom, ráteszem a megmosott húst, lepirítom, majd beleszórom a fűszereket, és fedő alatt, kevés vizet aláöntve készre főzöm. A fokhagymát belenyomom, majd a tejfölös habarással behabarom. Egyet forralok rajta, majd a nokedlivel tálalom. A nokedlihez a lisztbe rakom a tojást, kevés vizet, sót, kikeverem, és forrásban levő sós vízbe szaggatom. Amikor feljött a víz tetejére, leszűröm és a pörkölttel tálalom. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése