Múlt hónapban Egerben vendégeskedtünk családunk gondoskodó szárnyai alatt. Míg készültek az isteni túrós-kapros és meggyes lepények, régóta őrzött receptgyűjtemény került a fókuszomba. Bevallom, nagyon fellelkesített a dolog, telefonommal archiváltam is a nagymama kézzel és írógéppel írott, illetve néhány régi újságból kivágott receptjét. Ez a házi rétes tészta igencsak kedvemre valónak bizonyult, könnyű, kis odafigyelést igénylő és viszonylag gyorsan elkészült. A piacon harsányan dölyfösködő áfonya már csak ráadás volt... Hozzávalók: Rétes tésztához: 20 + 20 dkg rétesliszt + kevés a nyújtáshoz 20 dkg vaj 20 dkg tejföl 1 tojás 1 kiskanál só A töltelékhez: 1 kg túró 25 dkg porcukor 3 tojás 25 dkg krémsajt 2 evőkanál rétesliszt 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 25 dkg áfonya A rétes tésztájának elkészítését felvettem a "tészták" nevű oldalamra, ha a későbbiekben módosítanék a recepten, azt ott fogom közölni. Túró Archives - Olcsó ételreceptek. Összegezve: a rétesliszt egyik felét a vajjal összegyúrom, a másik felét összedolgozom a tejföllel, sóval, tojással.
Legyetek virtuális vendégeim egy szelet leveles túrós rétesre. Hozzávalók: 1 csomag friss, készre nyújtott levelestészta fél kg tehéntúró 2 ek házilag készített vaníliás cukor (vagy dr5ker bourbon vaníliás cukor) 1 citrom héja, reszelve 1-2 ek búzadara 10 deka (vagy ízlés szerint több) nádcukor 2 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez csipet só pár szem friss, vagy fagyasztott szeder, málna vagy egyéb gyümölcs A túrót villával összetöröm, közben belekeverem a vaníliás cukrot, a nádcukrot és egy csipet sót. Szétválasztom a tojásokat, a sárgáját eldolgozom a túróba, belekeverem a citromhéjat és a búzadarát. Ez utóbbit a célból keverem a töltelékbe, hogy felszívja sülés közben a túró által engedett nedvességet (ha félsz attól, hogy a búzadarától megkeményedne a tölteléked, használj étkezési keményítőt a búzadara helyett). Klasszikus házi túrós rétes - Kívül ropogós, belül könnyed és omlós, ahogy kell | Femcafe. A tojásfehérjét kemény habbá verem (esetleg adok hozzá egy evőkanálnyi porcukrot és pár csepp citromlevet) és óvatosan beleforgatom a túrómasszába. A sütőpapírral együtt hengerelve kapható leveles tésztát letekerem, sütőpapírostól tepsire helyezem (így már nem kell mozgatni, ha betöltöttem) a közepére csíkban ráhalmozom a tölteléket, megpöttyözöm pár szem friss, vagy fagyasztott szederrel (vagy más gyümölccsel) és a képen látható módon, derelyevágóval párhuzamos bemetszéseket készítek.
Mivel itthon nem mindenki szereti a gyümölcsös süteményeket, ezért a négy rúdból és csak kettőt töltöttem meg az áfonyával, a többi szimplán túrós lett. Körülbelül harmincöt-negyven perc alatt sült készre, figyeljünk azért oda, hogy ne nagyon száradjon ki a tészta. Lekenhetjük sütés előtt, vagy sülés közben olvasztott vajjal, én ezt nem tettem, így finom ropogós maradt és kevésbé zsíros.
A tojásfehérjét kemény habbá verem (esetleg adok hozzá egy evőkanálnyi porcukrot és pár csepp citromlevet) és óvatosan beleforgatom a túrómasszába. Isteni túrós rêves www. A sütőpapírral együtt hengerelve kapható leveles tésztát letekerem, sütőpapírostól tepsire helyezem (így már nem kell mozgatni, ha betöltöttem) a közepére csíkban ráhalmozom a tölteléket, megpöttyözöm pár szem friss, vagy fagyasztott szederrel (vagy más gyümölccsel) és a képen látható módon, derelyevágóval párhuzamos bemetszéseket készítek. 12 nagyon finom rétes leveles tésztából | Desserts, Hungarian recipes, Food 9 g Cukor 152 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 439. 7 g A vitamin (RAE): 619 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 57 micro Tiamin - B1 vitamin: 125 mg Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 48 micro Kolin: 158 mg Retinol - A vitamin: 587 micro β-karotin 376 micro β-crypt 7 micro Lut-zea 246 micro Összesen 9 g Összesen 16. 2 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 15 mg Összesen 390.
Már amikor elé raktam, gyanúsan nézett, aztán megkóstolta, elismerően hümmentett. Igazán jó lett. Megevett egy hatalmas szeletet, még egyszer kért. Én dagadtam büszkeségtől. Majd amikor befejezte, ennyit mondott. Jó lett Fruzsika, de ez nem az a sütemény. És rosszul emlékeztem, nem Szerbiában, hanem Albániában mentünk akkor barlangászni. Hozzávalók 6 adaghoz 500 gramm túró 2 deciliter tejföl 1. 5 deciliter olívaolaj vagy napraforgóolaj 5 darab tojás 1 csipet só és bors 2 zacskó réteslap 100 gramm vaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A túrót villával összetörjük, majd a felvert tojásokat, a tejfölt, az olajat, a sót és a borsot hozzáadjuk. Lágy masszát kell kapnunk. A tepsit kiolajozzuk. Az aljába fektetünk egy réteslapot, amit a tepsi oldaláig felhajtunk. A lap tetejét nagyon vékonyan megkenjük olvasztott vajjal, még egy lapot fektetünk rá, amit szintén megkenünk vajjal, arra jön még egy lap. Túrós és meggyes-mákos tiroli rétes. Isteni a tésztája! - Blikk Rúzs. Három lapot tegyünk félre. A végén ugyanezzel a módszerrel fedjük majd be.
De mivel itt született, kölyökkora óta ismeri a nyája összes tagját (akik, ha mind összegyűlnek, pontosan öten vannak, és a legfiatalabb is elmúlt már 70 éves, ráadásul mind nőnemű) _ és az elkóborolt bárányokat is, akik sose teszik be a lábukat a "templomba". Ők alkotják a falu lakosságának maradék 90%-át. Mert ez tényleg KIS falu _ miként kicsi lakosainak egy főre jutó IQ-ja is. Amit azonban csak kevesen vesznek észre _ ám a pap, pechjére, pont köztük van. Úgyhogy bármit megadna, hogy elszabadulhasson innen. Amikor azonban megtehetné ezt, hirtelen rájön, hogy mégiscsak jó neki itt. Brazos mi kis falunk online teljes film magyarul. Ezen mindenki meglepődik _ legfőképp ő maga. Doktor (Reviczky Gábor) "A cölibátust kellett volna megszüntetni, nem az inkvizíciót! " A falu állatorvosa _ aki azonban nem válogatja meg ilyen szigorúan a pácienseit. Így ő kezeli az állatok gazdáit is _ meg a többieket: konkrétan Pajkaszeg összes választópolgárát. Mert a Doktor minden nyavalyára ismer valami gyógyírt _ kivéve a saját szívfájdalmát. Igaz, ezt a fia "okozza", aki az Istennek sem akarja megajándékozni végre egy unokával, hiába könyörög neki.
Az igazi ellenlábasa Erika, a Polgármester jobbkeze, aki féltékeny Tecára minden tekintetben, és attól fél, hogy Teca elcsábíthatja tőle Gyurit. Tecát viszont csak a Pap érdekli, akibe iskoláskoruk óta szerelmes. A mi kis falunk Műsorújság Teljes adás Összes műsor Celebklub Cinemaklub Sorozatklub Jelentkezés Kvíz adatvédelem Vállalati hírek RTL Most+ Adatvédelem Impresszum Médiaajánlat Terjesztés Karrier Káros tartalom bejelentése Copyright 2021 - RTL Magyarország. Minden jog fenntartva. Ő csak jót akar a falunak, és segíteni, de azt nagyon, és úgy, ahogy ő kitalálta. Közvetlen kollégája, Laci issza meg ennek leginkább a levét. Az teszi boldoggá, ha borsot törhet az irigyelt riválisa, Teca, a kocsmárosnő orra alá. A legfontosabb számára, hogy álmai lovagja, Gyuri végre megkérje a kezét, és ennek elérése érdekében nem riad vissza semmitől. Gyuri (Lengyel Tamás) "Ne gondolkozz, focizz!!! A Mi Kis Falunk Bazsó — A Mi Kis Falunk Brazos 6. " Egy igazi nagymenő, csak kicsiben. Addig ügyeskedik, míg végül mindig jól jár. A helyi gyerek focicsapatnak az edzője, és a falu önjelölt ezermestere, aki bármit meg tudna szerelni, de inkább naphosszat az imádott kocsiját tuningolja.
Értékelés: 631 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: A sorozat egy kis falu mulatságos hétköznapjait mutatja be olyan karakterek segítségével, akikkel csak és kizárólag itt találkozhatunk: egy ügyeskedő polgármester és kultúrharcos asszisztense, egy testépítő pap, egy szexi kocsmáros, egy féleszű rendőr, egy rezignált körzeti orvos és egy playboy foci edző. A vidéki környezet és a számtalan külső felvétel olyan keretbe helyezi a sorozatot, mely garantálja a felhőtlen szórakozást és a tökéletes kikapcsolódást. A 2. évad Pajkaszeg lakóinak mulatságos története ott folytatódik, ahol az előző évad véget ért. A polgármester még mindig a zavarosban halászik, miközben Erika egyre erélyesebben próbálja elérni, hogy Gyuri végre feleségül vegye. Brazos mi kis falunk 1 evad 1 resz. Stoki továbbra is nagy erőkkel őrzi a törékeny rendet, a falu papja pedig komoly dilemmával küzd: Pajkaszegen teremtse meg egyháza működésének feltételeit, vagy máshol próbáljon szerencsét. Természetesen a falu többi lakója: Kati, a tanárnő (Udvaros Dorottya), az állatorvos, (Reviczky Gábor), Laci, a polgármester unokaöccse (Bánki Gergő), Teca, a szexi kocsmárosné (Bata Éva) is szerepelnek majd a komikus történetekben.