Kár. Nem csak azért lettem volna kíváncsi a válaszukra, mert ők az egyik legnagyobb hazai lánc, hanem mert a szóban forgó eset is az ő egyik irodájuknál történt. A poszt megjelenése után néhány órával a Duna House is elküldte válaszait. A legfontosabbakat kimazsoláztam. Cégcsoportjuknál Magyarországon egyedülálló módon működik egy komplett osztály, amelyik kimondottan az ilyen ügyek megelőzésével, felderítésével, illetve kezelésével foglalkozik. Az egyes folyamatokat komoly szabályrendszer írja le részletesen a Duna House Kézikönyv több száz oldalában, amellett, hogy folyamatos oktatásban és továbbképzésben részesítik partnereiket. Saját etikai kódexük mellett csatlakoztak a több hálózat és szervezet által elfogadott közös etikai kódexhez, franchiseigazgatójuk az Etikus Ingatlanosok Egyesületének alapítója. Amellett, hogy külső forrásból érkeznek panaszok, belső ellenőrzési osztályuk folyamatosan monitorozza a hálózat tagjaink működését. Az adott ügy alapján többféle szankció is létezik, elsőként az azonnali kizárás a hálózatban, esetleg pénzbüntetés, de súlyos esetben akár hatósági eljárás is indulhat a kolléga ellen.
Benedikt Károly, a Duna House vezető elemzője szerint emiatt az elmúlt hónapokban felértékelődött az ingatlanközvetítői tevékenység szerepe. A piaci visszajelzések alapján a koronavírus hatásai leginkább a kisebb iparági szereplőket viselte meg, melyek forgalma esetenként a nullához közelített. A nagyobb szereplők ellenben gyorsabban tudtak reagálni kialakult helyzetre az informatikai rendszerük átállításával, az online tanácsadási lehetőségekkel és a 3 dimenziós ingatlanmutatási technológia alkalmazásával. A Duna House gyakorlatilag igény esetén a teljes ingatlanközvetítői folyamatot végig tudta vinni online. Ennek köszönhetően a legnehezebb hónapokban is volt aktivitása a vállalatcsoportnak. A fentiek hatására a Duna House piaci részesedése megközelítőleg 10 százalékkal növekedett az elmúlt időszakban a vállalat becslése szerint. A franchise hálózat által üzemeltetett irodaszám stabilan alakult az idei évben. Az vezető gazdasági szakértője szerint is lehetőséget teremt az ingatlanközvetítők számára a járvány utáni időszak.
A sült gombasaláta receptjét a Pofta Buna blog olvasói is kipróbálták: Sült gomba saláta (Ella Motroceanu) Böjt pilaf gombával, egyszerű, olcsó és gyors recept Saláta gombával, csirkével és tojással Aromás gombasaláta Böjtös burgonyasaláta finom öntettel és savanyú mustárral Savori Urbane Rizssaláta zöldségekkel (böjt recept)
Imádom a gombákat, és ezt a salátát kifejezetten kisfiamnak, Gabitának készítem, aki szereti az érett gombát. Gyorsan megtörtént saláta édes, enyhén fűszeres és savanyú íze van, rendkívül jó, és így szeszélyes babám eszik gomba. Annak ellenére, hogy 1, 90 m és 21 éves, még mindig az én babám. 😀 Anya megeszi. 😛 Mivel tegnap találtam néhány gyönyörű, nagy, húsos gombát... és a kínálatban (1, 5 euró/kg-val csodálatosan jó ár) vettem egy majdnem 3 kg-os dobozt. Gyorsan készítettem egy sült gombából készült salátát a babámnak (fiacskám, így simogatja a kislány) és egy tejföllel ellátott ciulamát nekem és a feleségemnek. 🙂 Először hadd meséljek a salátáról, aztán megírom a ciulamaua-t is, maradj közel. A sült gombasalátához szükséges összetevők: - 500 g gomba (ideális esetben csak a kalapok nagyobbak, de a lábak is működnek) -a kapcsolat fele zöld petrezselyem - A lé Citrom - 1-2 teáskanál - 1 evőkanál olivaolaj Hogyan készítsük el a sült gombasaláta receptjét? Jól mossuk meg a gombát, távolítsuk el a szárát, és vágjuk körülbelül fél cm vastag szeletekre.
Hagyja jól lecsöpögni, kihűlni, majd darabokra vágni. Olajban közepes lángon aranybarnára sütjük. Mossuk meg a burgonyát, a sárgarépát, a tojást, forraljuk fel, amíg megpuhul, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. 20 percig forraljuk a csirkemellet só és babérlevél hozzáadásával, kivesszük, hagyjuk kihűlni és darabokra vágjuk. Kombinálja az összes apróra vágott hozzávalót, adjon hozzá apróra vágott hagymát és uborkát. A kukoricát a teljes tömegre küldik, és ízlés szerint sózzák. Fűszerezzük tejföllel, alaposan összekeverjük és salátástálba tesszük. Leveles saláta sült gombával, aszalt szilvával és csirkével Lehetősége van meglepni vendégeit sült gombával, aszalt szilvával és füstölt csirkével készített leveles saláta elkészítésével. Mézes gomba – 400 g; Füstölt csirke – 200 g; Aszalt szilva – 4 evőkanál. l. ; Burgonya – 3 db. ; Tojás – 3 db. ; Sárgarépa – 1 db; Diómag – 100 g; Növényi olaj. Forraljuk fel a gombát, vegyük ki réselt kanállal egy szűrőedényben, és hagyjuk lecsöpögni. Olajban aranybarnára sütjük, szűrőedénybe tesszük, hogy az olaj üveg legyen.