Kategória: Húsételek receptjei Az erdélyi csülkös-boros káposzta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Lezárjuk a tálat, és hideg sütőbe téve, kb. 2 óra hosszat sütjük közepes hőfokon. Tálaláskor egy kanál tejföllel díszítjük, amit megszórunk szárított kaporral, finom friss, ropogós héjú félbarna kenyeret és fanyar, testes vörösbort adunk hozzá. Erdélyi csülkös káposzta receptek. A receptet beküldte: Teráz Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Káposztasaláta majonézzel » Ördögsaláta csülökkel » Savanyúkáposztás saláta » KFC káposztasaláta » Mézes csülök » Káposztasali » Káposztás bableves » Káposztás krumplifasírt » Csülök Bajor módra » Káposztás hús » Alföldi füstölt disznósajt » Sörben sült csülök » Sutus leves csülökkel » Káposztás kacsa » Savanyú káposztás apróhús » Alföldi zöldségleves
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Csülkös káposzta | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1-1, 5 kg-os füstölt csülök 1 kg savanyúkáposzta 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg jó húsos kolozsvári szalonna 20 dkg vékony füstölt szalonna 15 dkg házi füstölt kolbász 2 dl tejföl pirospaprika, kapor, pár szál zellerlevél, köménymag 2-3 dl csülöklé. Elkészítés: Legjobb zárható cserépedényben elkészíteni (Pataki tál, római tál, römertopf stb. - ilyen néven ismert). A tálat hideg vízbe áztatjuk. Erdélyi csülkös káposzta készítése. Ezután a csülköt megmossuk, a szőröket leperzseljük, lekaparjuk, kicsákányozzuk, mindegy hogyan, de eltávolítjuk, majd félig puhára főzzük (kb. 1-1, 5 óra fedő alatt, kislángon). Ha megvan, a léből kivesszük, de a levet is megtartjuk. Amíg a csülök fő, felkockázzuk a vöröshagymát, a füstölt szalonna felét vékony szeletekre vágjuk, másik felét apró kockára. A kolozsvári szalonnát is felszeleteljük és bevagdossuk kakastaréj formára. Karikára vágjuk a kolbászt, apróra a fokhagymát, és kissé megvagdossuk a káposztát, hogy ne legyen olyan hosszú szálú, mint az öreg kínai tudós bajsza, mert különben pont úgy fog lecsüngeni szánk sarkából, mint a fent említett jeles tudósnak, és ez kerülendő.
73 Zsályás csirkemáj 74 Erdélyi ludaskása 74 Borókás, erdei gombás pacal 75 Káposztás pacal 75 Pacalpaprikás zöldborsóval 76 Pacalleves kolozsváriasan 76 Pacalgombócleves 77 Köretek 79 Puliszka 79 Göngyölt puliszka 79 Erdélyi burgonya 80 Sült hagyma 80 Zakuszka 81 Erdélyi kapros zöldbab 82 Túrós puliszka szalonnakockákkal 82 Fokhagymás rántott pityóka (burgonya) 83 Erdélyi galuska 83 Káposztás gombóc (erdélyi étel) 84 Erdélyi tüdős hurka 85 Disznótor - Hütyü (erdélyi hurkakülönlegesség a hütyü) 85 Friss házikolbász (azonnal süthető) 86 Házi májas 2. 87 Mozaikos májas 88 Házi májas 1. 88 Kenőmájas, füstölt 89 Erdélyi szalonna 89 Kolozsvári szalonna 90 Füstölt sonka 90 Magyar gépsonka 92 Erdélyi birkavelő 92 Erdélyi töltött káposzta 93 Erdélyi rakott káposzta 94 Kürtőskalács-élmény 95 Kürtős kalács 95 Tészták 97 Erdélyi töpörtyűs pogácsa 97 Káposztás töpörtyűs pogácsa 97 Erdélyi kuglóf 98 Máréfalvi tejfölös lepény 99 Töltött laska (tészta) 100 Somodi kalács 100 Erdélyi csigarétes 101 Erdélyi túrós palacsinta 102 Erdélyi kuglóf II.
102 Diós-csokis torta erdélyi módra 103 Marosi fatörzs 104 Tordai puncstorta 105 Lekváros gombóc mákkal 105 Puliszkatorta 106 Édes puliszkaszeletek 107 Befőttek 109 Szőlőbefőtt 109 Gogos 109 Savanyított gomba 110 Csípős paprika elrakása 110 Piroska (erdélyi ízesített paradicsom) 111 Gombás paszuly 112 Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Mindenki megdöbbent, amikor Nádai Anikó és VV Aurelio bejelentették, hogy egy párt alkotnak, mistanra azonban eltűntek közös képeik a közösségi oldalakról: ez a szakítás jele? Alaposan felborzolta a kedélyeket Nádai Anikó és VV Aurelio amikor bejelentették, egy párt alkotnak. A két bajai fiatal kapcsolatán mindenki meglepődött, de úgy tűnt, tényleg nagy köztük a szerelem. Ugyan nem tettek közzé temérdek közös képet, de a fontos pillanataikat megosztották követőikkel. Ezért is érdekes, hogy most ránézve Instagram-oldalukra, közös fotókat egyet sem látni. Még a Story Gálán nagyon együtt voltak Forrás: Polyák Attila/Origo Pedig ennyire azért nem voltak diszkrétek a kapcsolatukkal, és az is biztos, hogy nem utólag gondolták meg magukat a felvételekkel kapcsolatban. A TWN olvasója szerint ez minden bizonnyal a szakítás jele, hiszen ebben a sztárok sem különböznek a civil emberektől: ha elmúlik a kapcsolat, a közös fotók sem maradhatnak. Anikó és Aurelio oldalain pedig egyetlen olyan fotót sem látni, amin kettesben lennének: azok maradtak csupán, melyeken többek társaságában láthatók.
Mint ahogy arról korábban már mi is beszámoltunk Caversaccio Aurelio és Nádai Anikó egy párt alkotnak. A két egykori villalakó a Fókuszban mesélt először kapcsolatukról. A Való Világ hatodik szériájának győztese állítja, Nádai nem tartozott a kedvencei közé, de ez csak annak volt betudható, hogy féltékeny volt a lányra. Kellőképpen zavart, hogy nem én vagyok a téma a saját kis városomban, hanem pont ő, mondjuk nyilván lehet az is zavart, hogy sosem volt közöm hozzá és ez nyilván bántotta az egómat, de annál nagyobb most a siker – mesélte a műsorban Caversaccio, aki azt is hozzátette, hogy Anikó sosem volt az esete. Nagyon vékony volt. A feje, azaz az arca meg a kisugárzása mindig is tetszett, de miután megismertem, akkor kezdtem el igazán belé esni – mesélte zavartan az egykori Való Világ játékos, aki azt is elárulta, hogy már régóta szemezgetett Nádaival, de úgy érzi, hogy most végre egy igazi nőt talált maga mellé. (Kiemelt kép: Instagram) Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg.
2018. márc 31. 3:25 #VV Aurelio #Nádai Anikó #Blikk extra #szakítottak Aurelio és Anikó munka közben jött össze, de mára kihűlt a románc /Fotó: Pozsonyi Zita Budapest — Szakított Nádai Anikó (29) és Aurelio (27)! A Blikk információi szerint a fiatalok pár hete döntöttek úgy, hogy külön folytatják az életüket, mert ugyan nagyon szeretik egymást emberileg, az egymás iránti érzelmeik már nem elegendőek egy komoly kapcsolathoz. A két egykori villalakó szerelméről tavaly december elején a Story magazin számolt be először, pár nappal később Anikó és Aurelio az RTL Klub magazinműsorában beszélt először a sokakat meglepő új szerelemről, amely a munka árnyékában született. Most azonban a arról cikkezett, hogy egyik olvasójuk szerint szakított az álompár, közösségi médiás oldalaikról például eltűntek a közös fotók. A Blikk is úgy tudja, hogy nincsnek már együtt a fiatalok, ám sem a menedzsmentjük, sem ők maguk nem kívánták kommentálni a hírt. A románc akkor kezdődött, amikor Aurelio az Anikó-show hangulatfelelőse lett, a forgatások szünetében pedig a két bajai származású egykori valóságshow-szereplő egyre közelebb került egymáshoz.