Így készül az igazi olasz házi tészta lépésről lépésre I 5 féle tészta + bazsalikom pesto - YouTube
Az elkészült pesto azonnal felhasználható, de hűtőben akár 2 hétig is eláll, ha tetejét olivaolaj borítja. Alapvetően bármilyen tésztához jól felhasználható, de az olaszok leginkább az un. " Trofie " típusú tésztákhoz szeretik, mely kézzel csavarintott, alapvetően tojás nélkül, durumlisztből készül. A Trofie típusú tésztákról és elkészítésük módjáról egy következő blogbejegyzésben lesz szó.
Miután a kertemben csodaszép, dús és rengeteg van jelenleg is növésben, a hajtásokat szor galmasan lecsipkedem, felhasználom. Pesto készült a napokban. Hűtőben, 1 hónapig eláll. Bazsalikomos pesto hozzávalói 5 dkg fenyőmag, 3 – 4 gerezd fokhagyma, 30 – 35 darab nagyobb bazsalikomlevél, 1 dl extra szűz olívaolaj, 5 dkg parmezán sajt, só, őrölt fekete bors. Bazsalikomos pesto elkészítése a bazsalikomleveleket lecsipkedjük a szárról, megmossuk, papírkéztörlőn leszárítjuk róla a vizet, a fenyőmagot zsiradék nélkül megpirítjuk, egy késes aprítóba rakosgatjuk az összes hozzávalót, én a sajtot is beledaraboltam, jó krémesre kevertetjük, s óval, borssal ízesítjük, egy kisebb, csavaros tetejű üvegbe töltjük, tetejére kisujjnyi olívaolajat töltünk, ezzel zárjuk le a pestot. Így készül a házi bazsalikomos pesto: a pirított fenyőmagtól lesz tökéletes a textúrája - Receptek | Sóbors. Ha lehetőségetek van rá, készítsétek el, érdemes! Hálás feladat a készítése, a nyár ízét, illatát konzerváljuk. Ajándéknak is kíváló és nem utolsó sorban nagyon finom! 😋" Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Illésné Nagy Máriának!
ebből nagyon sok kell, képzeljetek el egy hatalmas virágcsokrot, aminek új jól marokra tudod fogni a szárát, és kitölti a kezed. és az én kezem nem kicsi. Elképzelted? na kb ennyire lesz szükséged. A bazsalikom fás szárát ne tedd bele, de a növény vékonyabb zöld szárai nyugodtan belemehetnek, legalább annyira aromásak mint a levelek. két fej fokhagyma, ez kb 20-25 gerezd tengeri só ízlés szerint bors ízlés szerint, én nagyon keveset teszek csak bele A pesto elkészítése házilag Tradicionálisan a pesto mozsárban készül (asszem eredetileg a pesto az olasz "zúzni" szóból ered), és lehetőleg fa vagy gránit mozsár kell hozzá, mert a bazsalikomnak nem feltétlenül tesz jót, ha fémmel érintkezik, így veszít az aromájából, kicsit fű szerű lesz az íze. Az a mennyiség amivel mi dolgozunk, megköveteli a robotgépek használatát, így mi aprítógépbe dobáljuk az alapanyagokat és addig aprítjuk amíg olyan pesto állagú cuccot nem kapunk. Pesto recept | 5 perc alatt isteni pestót készíthetsz - Gasztro Ízelítők. Az alapanyagok előkészítése: - a bazsalikomot meg kell mosni, de ha megbízható tiszta helyről van akkor elmaradhat.
úgy, hogy kb. 1 cm vastagon olívaolajat öntesz a tetejére, vagy forró vízben sterilizálva, esetleg tartósítószerrel. Hozzáteszem, eltenni én még nem próbáltam, ezeket a tippeket olasz fórumokon olvastam. Javaslom, hogy edd meg frissen, annyira finom, hogy úgysem fog sokáig tartani!
Íme az eredmény, jó étvágyat hozzá:-)
Vers képek JÓ REGGELT, SZÉP NAPOT KÉPESLAPKÜLDŐ - Jó reggelt szép keddi napot kívánok Szép reggelt jó napot és hétvégét kívánok Kellemes szerda reggelt! Szép napot kívánok! - Megaport Media Ingyenes Mindenesetre azt kívánom, legalább a fele teljesüljön, nagyobb baj nem érhet minket. Gratulálok! ѴσσƊσσ ѴσσƊσσ Voodoo! Már megint jobb voltál mint én. Hála Istennek! Nagyon szépen köszönöm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Szívvel József 111111 2020. január 22. 21:37 Könnyed hangulatú, remek biztatás, szívesen olvastam. Piroska 2020. január 19. 19:25 Nagyon jó instrukciók az élet útjára. Szívvel Miki gypodor 2020. 10:48 Játékosan bölcs vers! Kalapemeléssel és szívvel Gyuri Martonpal 2020. Szép jó reggelt,boldogságban eltöltött szép keddi napot kívánok neked - YouTube. január 18. 19:01 Én meg megemelem a kalapom, jó lett ez a vers. Szívvel gratulá szombati 2020. 15:47 Remek alkotás. Nagy szívvel. Szeretettel. Tibi TURIKARI68 2020. 15:13 Szívvel gratulálok versedhez kokakoma 2020. 15:09 Én leveszem a kalapot remek versedre. Szívvel János Sida 2020. 15:08 Lassan értél ide ezzel a beköszöntővel, de most annál jobban örülök biztató versednek!
A feltüntetett mennyiség egy piskótára keverjük a tésztákat a tojással és a cukorral kezdve, azutá... Túrós szilvatorta Egy 26 cm- es formához való A sütőt előmelegítem 180 fokra Ha nyers szilvából készítem, akkor, a kimagozott szilvát 1. 5 dl vízzel kis lábasban 5 percig pá... Házi medvehagymás sajt A tejet kiöntöm egy lábasba és hozzákeverem a túrót, s fél óráig állni hagyom szobahőmérsékleten. Szep keddie napot kivanok 2. A keveréket felteszem a tűzre és addig főzöm lassú tűzöm,... Ribizlis vaníliakrém A ribizlit összeturmixolom, leszűröm, belekeverem a porcukrot és a likőrt. A tejet a hosszában felhasított vaníliarúddal felforralom, majd lefedem. A zselatint... Belépés Felhasználónév: Jelszó:
SÍRUNK IS NÉHA GYERTYÁK ÉGNEK A SZERELEMÉRT GYERTYA ÉLETÜNK, BÁNAT, ÖRÖM, MIRE VÁGYOM. MAMA MÉRT SÍRSZ? A NÉGY GYERTYA TÖRTÉNETE BOLDOG KARÁCSONYT, VIDEÓVAL BOLDOG KARÁCSONYT ADVENTI VÁRAKOZÁS KARÁCSONYI VERSEK. Világít, látni egymásban mi szép volt, s ami elveszett világít, hogy lelkünkben fény legyen, béke és szeretet. Harmatcsepp fényét ezer színre bontja bolyhos-melegét a világra madárfióka félénken elsőt csipog s a lezárt redőnyök résein arany fénye lassan becsorog. Ébred az élet, ébred a táj s újra érezzük mindazt, mi fáj de ajkunk imára nyílik, nehéz sóhajok árja száll az ég felé: Segíts meg ma is, Istenem! Öri István Kellemes csütörtök jó reggelt! Csodás napot kívánok! Bővebben - More Csütörtök jó reggelt képeslap. 421 views Mar 25 A DELFINEKRŐL... NA MOST AKKOR--POLITIKAI VERS. ÚJ ÉVI HIEDELMEK IDŐSEK IMÁJA, VERS, KÉP! Jó Reggelt Szép Napot Kívánok / Megtörtszívek: Pihentető Szép Napot. (Kép). SZERESSÉTEK AZ ÖREGEKET IDŐSEK TISZTELETE. ÖNZETLEN A LELKED LEGYEN NAPFÉNY... BARÁTSÁG, MAGÁNY. BARÁTSÁGRÓL IDÉZET. IDÉZETEK, SZERELMES. KIK BÁNTANAK.. JÓ BARÁT VAGY!