Sosem látott epres finomságok és jól bevált régi receptek. Elhoztuk az idei év legnépszerűbb epres receptjeit. 1. Sacher-eper trifle Hozzávalók: 4 szobahőmérsékletű tojás 80 g puha vaj 80 g 80%-os étcsokoládé 60 g porcukor 80 g finomliszt csapott mokkáskanál sütőpor 500 g mascarpone 350 ml jól behűtött habtejszín 40 g porcukor vaníliaaroma vagy paszta esetleg őrlemény A recept ide kattintva folytatódik! »»» 2. Eperkrémes piskótatekercs 4 db tojás 12, 5 dkg porcukor 10 dkg liszt 2 dkg kakaó (holland) 2 ek forró víz 1 tk vaníliaaroma 3. Epres-túrós sütemény A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 25 dkg vaj 2 tojás csipet só 1 csomag sütőpor 1 evőkanál tejföl 4. Epres pudingos piskóta Hozzávalók 4 tojás 10 dkg cukor 2 tk vanília kivonat 1 dl víz 1 dl olaj 25 dkg liszt 0, 5 csomag sütőpor 40 dkg eper 5. Epres fehércsokis mascarpone cake. Fehércsokis epres kocka Tészta: 4 ek cukor 4 ek finomliszt 50 dkg eper 10 g zselatin 50 dkg mascarpone 2 ek porcukor 400 ml habtejszín vagy habalap 150 g fehércsoki 6. Epres panna cotta 250 ml tej 500 ml tejszín 20 g zselatin vaníliapaszta ízlés szerint kb 10 dkg cukor vagy ízlés szerint 750 g eper 120 ml víz cukor ízlés szerint 15 g zselatin 7.
A pisztáciakrém maga is halálos, a nutella pisztáciás verziója, üvegben vásárolható meg hipermarketekben (kóstolgatásakor nehogy rajta kapjanak bennünket Micimackó pózban 🙂 Oké. Olasz konyháról nem lehet beszélni, és ezt a receptet figyelem nélkül hagyni. Hírnevét tekintve el se hinnénk, de új keletű találmány, az 1980-as években tűnt fel, Veneto olasz tartományban, valószínűleg Treviso egy éttermében, bár erről még viták folynak. Valamilyen változatban valószínűleg majdnem minden olasz étteremben megtalálható, s otthon is előszeretettel készítik – bármilyen ünnepi alkalomra. Az én változatomat Martinától, egy helyes, vékony és nagyon-nagyon kedves ébenfekete hajú leánytól tanultam, az Erasmus idején a kollégiumban. 8 epres süti, amit idén el kell készítened - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Martinát nagyon szeretem és a tiramisuját nem különben. Ím itt a receptje.
Azt hiszem végre megvan. 🙂 Olyan régóta keresem a megfelelő arányú, állagú, ízű répatortát és úgy tűnik most egy ideig hátradőlhetek és ti is, ha elkészítitek ezt a receptet. Persze mindenkinek más az ízlése, viszont a szülinapi bulin, amire készült, elégedett volt a csapat. 🙂 Nem az a tipikus 5 hozzávalós, viszont nagyon egyszerű elkészíteni és megéri nekiállni. Ebből egy 10-12 szeletes torta lesz. OLVASS TOVÁBB Amikor próbálom kitalálni, hogy vasárnapra mit süssek a családnak, a fejemben általában valami extra és kreatív süti ötlet jelenik meg. Aztán mindig rájövök, hogy vasárnap ilyenekre nincs idő és inkább összedobok valamit. Ez az egyik legegyszerűbb, amit el tudtok képzelni, gyorsan meg is van, azt teszel rá, amit szeretnél. Epres fehércsokis mascarpone et. Mégis ez lett a család kedvence, nagyon bejött nekik szerencsére. 🙂 Akár magatoknak, akár vendégeknek rövid idő alatt össze akartok dobni valami nagyon finomat, akkor ez a ti receptetek. Mentsétek el, hogy meglegyen. 😉 Megfogadom, hogy többször csinálok pohárkrémeket.
Sült fetás-paradicsomos tészta Hozzávalók: 45 dkg tészta (orsó, penne, szarvacska, fussilli, kagyló) 20 dkg feta (legjobb az igazi görög feta) 50 dkg édes koktélparadicsom 4-5 g fokhagyma chilipehely (opcionális) frissen őrölt bors szárított oreganó friss bazsalikom levelek olívaolaj parmezán Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. Egy sütőtálba vagy tepsibe öntjük a koktélparadicsomokat, meglocsoljuk olívaolajjal, borsozzuk, megszórjuk oregánóval, összeforgatjuk. A sütőtál közepébe helyezzük a fetát, meghintjük frissen őrölt borssal, oreganóval, chilipehellyel, meglocsoljuk olívaolajjal. A fokhagymagerezdeket hámozatlanul a paradicsomok közé dugdossuk. A tálat betesszük a sütőbe, kb 30-45 perc alatt krémesre sütjük a fetát és jó szaftosra a paradicsomot. Közben a tésztát lobogó sós vízben "al dentére" főzzük. Epres fehercsokis mascarpone . A tészta főzővizéből keveset félreteszünk, a tésztát leszűrjük. A megsült fetát, paradicsomot, héjából kinyomkodott sült fokhagymát villával darabosra törjük, összekeverjük, kevés tésztafőző vízzel higítjuk, hogy krémesebb legyen.
Figyelt kérdés Nem citrom levével akarom készíteni. 1/12 anonim válasza: 0% Citromsavat semennyit, és tejszín sem kell bele, vagy esetleg egy nagyon kevés. 2021. ápr. 17. 07:40 Hasznos számodra ez a válasz? 2/12 anonim válasza: 100% 1! Mascarponét akar készíteni. Tejszín nélkül nehéz lenne, elvégre ez egy tejszinkremsajt. N 2021. 08:18 Hasznos számodra ez a válasz? 3/12 anonim válasza: 0% 2es, én sem teszek bele tejszínt. A tojás fehérjét verem habbá, és azt keverem hozzá a végén. Ízlésem szerint finomabb. 08:42 Hasznos számodra ez a válasz? 4/12 anonim válasza: 100% #3 Mihez teszed hozzá a habot? Tejszínből akar mascarponet. Így már ok? 2021. Mascarpone | Életem ételei. 09:04 Hasznos számodra ez a válasz? 5/12 anonim válasza: 80% Én rendes, friss citromnak a levét adtam hozzá, szerintem a citromsavtól ehetetlenül savanyú lesz. 09:13 Hasznos számodra ez a válasz? 6/12 anonim válasza: 100% Valamelyik hülye azt hiszi tiramisu krém készül. :D 2021. 09:18 Hasznos számodra ez a válasz? 7/12 anonim válasza: 74% Igen, amúgy tényleg azt hittem.
)A felvert habot hozzákeverjük a mascarponés-csokis krémhez. Ha a piskótalap kihűlt, a csokis masszát ráterítjük. Azért fontos, hogy a piskóta kihűljön, mert a krémmel a tetején most megy is a hűtőbe, és ott dermed legalább 2 órán keresztül. Azért kell két órát dermednie, mert így könnyedén rá tudjuk locsolni a legfelső réteget. A felső réteghez: 10 dkg fehércsoki, a maradék 1 dl tejszín Semmi más dolgunk nincs, mint összeolvasztani a fehércsokit és a tejszínt. Kivesszük a kicsit dermedt tortát a hűtőből és rácsorgatjuk a fehércsokis masszát. Majd mehet vissza a hűtőbe és lehetőleg egy éjszakára maradjon is ott. Másnap ízlés szerint gyümölcsökkel és tejszínhabbal tálalhatjuk. Nálunk szamóca ment a tetejére, apósom még megtolta kis tejszínhabbal. Szerintem isteni volt, van egy évem, hogy ezt túlszárnyaljam. Mascarpone – Egy kis paradicsom. Árazás - SentiOne Magyar cs 1. 6 Fehércsokis málnás mascarponés linzertorta recept malmosszilvia konyhájából - Mascarponés fehércsokis kreme Egy vezetékes lambda szonda működése Bosszúállók végtelen háború teljes film magyarul indavideo GasztroAndi: Fehércsokis-mascarponés epres torta Turul bolt móricz zsigmond körtér magyarul Penny nyitvatartás pécel A kisűlt lapokat hagyjuk a formában kihűlni.
40+10 perc alatt a combok garantáltan átsülnek, de ezt ellenőrizni úgy tudod, hogy egy combba beleszúrsz egy kést vagy villát egészen a csontig, és ha nem piros a lé, ami kifolyik, akkor átsült. A sült csirkecombok elkészültek, tálald őket azonnal. A combokhoz adj 1-1 sült paradicsomot és fokhagymát, és ne felejts el egy keveset az isteni szaftból rákanalazni! Jó étvágyat! Sült csirkecomb paradicsommal, fűszerekkel Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 15 mins SÜTÉS/FŐZÉS 1 hr FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 6 db egész csirkecomb kb. Felső csirkecomb receptek hu. 1, 3 kg 10 gerezd fokhagyma 10 db koktélparadicsom vagy 3-4 db normál paradicsom 10 g Kotányi Tavaszi sültcsirke fűszersó 3 tk. 10 g Kotányi Fokhagymás sültcsirke fűszerkeverék 3 tk. 3 ek. olívaolaj vagy olaj 0, 5 dl fehérbor vagy 1 ek. fehérborecet lásd a receptben 1, 5 – 2 dl víz lásd a receptben Melegítsd be a sütőt 180 fokra. Egy vékony, hegyes késsel szurkáld meg a combokat, különösen a vastagabb részeknél, egészen a csontig. Készítsd elő a zöldségeket. Fűszerezd be a csirkecombokat mindkét oldalukon.
6 felnőtt részére elegendő, de étvágytól és körettől függően lehet, hogy 4 személy is megeszi. A pontos mennyiségeket lásd a recept alatt. Melegítsd be a sütőt 180 fokra. Első lépésben készítsd elő a csirkecombokat. Vágd ketté őket ha szükséges alsó- és felsőcombra, vágd le a lelógó, zsíros-bőrös részeket, de a bőrét hagyd rajta. A sült csirkecomb természetesen készíthető egyben (alsó és felső), vagy akár csak az egyik fajtából, ez lényegében ízlés kérdése. Ha egyben sütöd, akkor 10 perccel hosszabb sütési idővel számolj. Ugyanez a helyzet a bőrével is. Bár szerintem aki szereti a csirkecombot az a ropogós bőrét nem bánja – legfeljebb leszedi sütés után -, hiszen ettől csak ízletesebb lesz az étel. Felső csirkecomb receptek magyarul. De ha zavar, akkor még sütés előtt nyugodtan szedd le a bőrét. Készítsd elő a csirkecombokat Egy vékony, hegyes késsel szurkáld meg a combokat, különösen a vastagabb részeknél, egészen a csontig. Ez a lépés segít abban, hogy egyenletesebben süljenek meg a csirkecombok, és a csontok mellett is teljesen átsüljenek.
Nincs olyan háziasszony, akinek ne lett volna dolga már csirkecombbal, amennyiben nem vegetáriánus családról beszélünk. Napjainkban és a régmúltban egyaránt nagyon népszerű volt a csirkének eme része, és családtagjaink időnként még ölre is mentek érte. De vajon tudjuk-e valójában, mennyire változatosan lehet elkészíteni ezt a húsfajtát? Nézzünk egy-két ötletet és jó tanácsot, melyekkel változatosabbá tehetjük étkezésünket és bővíthetjük a családi recepttárat. Csirkecomb recept A csirkecombot többféleképpen is feldolgozhatjuk: ---***--- Vállalkoznál, de hemzsegnek a megválaszolatlan kérdések a fejedben? Felső csirkecomb receptek husbol. IRÁNYTŰ - Töltsd le MOST és AZONNAL felkészültebb leszel: Iránytű 2021 - katt ide most! >> ---***--- egészben hagyjuk ketté vágjuk feldaraboljuk Nyilván először el kell döntenünk, mit készítünk belőle és a csontot benne hagyva, vagy azt eltávolítva – filézve – szeretnénk felhasználni. Nagyon fontos, hogy szép, egészséges alapanyagot használjunk, és mindig alaposan mossuk meg a húst, mielőtt dolgozni kezdünk vele.
Elkészítése: A húsokat megmossuk, megszárítjuk, majd mindkét oldalát sóval és borssal beszórjuk. A mártáshoz egy nagyobb edénybe tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a moustárt, mézet, ráreszeljük vagy zúzzuk a fokhagymát, hozzáadjuk az olajat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd az egészet jól összekeverjük. Csirkecomb felső a receptben. A combokat lisztbe, majd a tejfölös masszába mártjuk. Egy közepes tepsibe tesszük a húsokat, a maradék mártást rákanalazzuk, alufóliával letakarjuk és 180 fokon készre sütjük (kb 40 perc, de függ a sütőtől! ). Ha a húsok teljesen átsültek, levesszük a fóliát, rászórjuk a reszelt sajtot és visszatoljuk a tepsit a sütőbe, amíg a sajt szépen rápirul. Nézd meg videón is:
Szurkáld meg a combokat, hogy jobban átsüljenek Készítsd elő a zöldségeket. A fokhagymáról elég a héját lehúzni, a paradicsomokat vágd félbe vagy cikkekbe, a méretüktől függően. Itt a képen nem használtam, és a receptben sem írtam, de ha van hely még a tepsiben akkor 1 fej hagyma negyedekbe vágva még finomabbá teszi ezt az ételt! Készítsd elő a fokhagymát és a paradicsomot Fűszerezd be a csirkecombokat mindkét oldalukon. Ennek a receptnek, mint oly sok másnak a titka a megfelelő fűszerezés, és hidd el, a csirkecombok jó sok fűszert felvesznek! Ráadásul itt még szaft is lesz, tehát szinte nem tudsz rá sok fűszert tenni. Csirkecomb receptek | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. Én a 6 db (kb. 1, 3 kg) csirkecombhoz 10-10 g, azaz 3-3 tk. fűszerkeveréket használtam mindkét fajtából. Ha az általam javasolt fűszerkeverékeket és mennyiségeket használod, akkor nincs szükség más fűszerezésre, például sóra. Fűszerezd be a combokat A tepsibe, amiben sütni fogod a combokat, önts 3 evőkanál (olíva)olajat. Helyezd a tepsit a tűzhelyre úgy, hogy két lángot is meggyújtasz alatta.
A tepsibe, amiben sütni fogod a combokat, önts 3 evőkanál (olíva)olajat. Zárd el a tepsi alatt a tüzet. Süsd 40 percig, vedd le az alufóliát. A combokhoz adj 1-1 sült paradicsomot és fokhagymát, és ne felejts el egy keveset az isteni szaftból rákanalazni!
Tedd bele a combokat úgy, hogy a bőrösebb felük legyen először alul. Pirítsd minkét oldalukon kb. 2 percig, egyszer megfordítva – így végül a bőrösebb felel lesz fölül. Tepsiben, tűzhely fölött pirítsd elő a combokat Mindkét oldalukon kb. 2 percig süsd Zárd el a tepsi alatt a tüzet. Dobd a fokhagymákat és paradicsomokat a csirkecombokra. Öntsd fel vízzel és fehérborral vagy borecettel, takard le alufóliával és tedd be a sütőbe. Felső barnabás receptek - Receptexpressz. Az én tepsi méretemhez és 6 db combhoz 2 dl folyadék szükséges a combok tökéletes sütéséhez. Ezt próbáltam úgy is, hogy 1, 5 dl víz és 0, 5 dl fehérbor, de ha nincs otthon bor akkor 2 dl víz és 1 ek borecet is ugyanolyan finom végeredményt hoz. Ami fontos, hogy ha ecetet használsz, akkor az valóban borecet legyen. Add hozzá a paradicsomot, fokhagymát, öntsd föl a vízzel és borral Süsd 40 percig, vedd le az alufóliát. Ha van légkeverésed, kapcsold rá azt is, és süsd még 10-15-20 percig. Ha szükséges, egy kevés vízzel pótold a folyadékot. A pontos sütési idő nagyban függ a sütődtől és attól, hogy mennyire szereted pirultan a csirkecombokat.