Amellyel minden piacon megtalálhatjuk, különösen télen. Ma és a keleti konyha étrendünkben gyakorolt jelenlegi hatása miatt Spanyolországban nagyszámú termelő van, aki már műveli és viszonylag könnyű megtalálni hazánk ázsiai szupermarketeiben. A Pak Choi spanyolországi termelése hasonló a család többi tagjához, a káposztához és a káposztához, a legjobb pillanat a tél. Valencia és Andalúzia területén általában két betakarítás érhető el a Pak Choi zöldségfélékből a hideg hónapokban. Milyen az íze? A legjobb az, hogy természetesen kipróbálod, de hogy nyomot kapjak, elmondom, hogy nyers levelei keserű tapintásúak, például cikória, De amikor főz, sokkal puhább, édesebb és hasonló a spenót vagy mángold. Emlékeztetheti a bogáncs, ropogósáért. A szár keményebb és hosszabb ideig tart főzni, de a leveseknél ez öröm. Hogyan történik? Mint minden más ilyen jellegű zöldséget, a vásárlást követően is legfeljebb három napig kell hűtőszekrényben tartania. Főzés előtt alaposan mossa meg a leveleit és dobja el a nem megfelelőt.
Legalább annyira egyszer termeszteni, mint a hónapos retket vagy bármelyik salátafélét. Minimális elkészület szükséges hozzá, és még minimálisabb gondozás. Mindezek ellenére is bséges terméssel hálálja meg a figyelmet. Kertünk naposabb részét igényli, itt ássuk fel a földet, aztán szórjuk el a magját egyenes sorban. (Nyári vetése július közepétl augusztus elejéig aktuális. ) A locsolásról se feledkezzünk el, alaposan és sokszor tegyük ezt, mert vízigényes növény. Kapálgatni nem kell, de a gyomokat szedjük ki a tövek közül. Amikor kikelt, és már megközelítleg 6-8 centi magas, akkor érdemes kicsit megritkítani. A kies növénykéket nem kell eldobni, elültethetjük ket máshová, feltéve ha gyökerestül sikerült kiszedni. Ha nem, akkor pedig mehet a salátába. Nagyon finom lesz tle. Egyébként nem kell megvárni a teljes növekedést: kiszedhetjük még zsengén, bébikorában is. Szuper food A pak choi is kiérdemelte a szuper étel címet, nem is érdemtelenül. Amellett, hogy alacsony az energiatartalma, kiemelked mennyiség rost található benne.
Mielőtt ezt megtenné, finom csíkokra kell vágnia a pak choi-t. Levágja a szár alsó végét, mivel ez nem alkalmas fogyasztásra. Most leválasztja a zöld leveleket a fehér szárról. Mindkettőt finom csíkokra vagy kockákra vágja. Most egy serpenyőben megsütjük a káposztát. Ehhez felmelegít egy kis szezámolajat vagy hasonló olajat. Ezután hozzáadjuk a szárakat és rövid idő múlva a leveleket. Hagyja, hogy minden egy percig főzzön. Ezután a pak choi enni kész. Fogyaszthatja azonnal, vagy használhatja egy választott ételben. Ha inkább nyersen fogyasztja a zöldségeket, javasoljuk, hogy készítsen salátát pak chi-vel. Például egyszerűen összekeverheti a nyers zöldségeket paradicsommal és uborkával, és ecetes és olaj öntettel tálalhatja. Pak Choi is alkalmas sós vagy édes receptek. Például főzheti a zöldségeket mézes dinnyével vagy papaya-val. Gyümölcsös joghurtos öntet jól passzol hozzá. A gyömbér és a medvehagyma például jól passzol egy fűszeres készítményhez. Jó étvágyat kívánunk. ( 10. szavazat, átlag: 4.
Itt is van magas kalciumtartalom a kelet-ázsiai káposzta ismét fontos jelentése. Mivel a kalcium elsősorban az állati termékekben található, a vegánoknak néha nehéz lehet elegendő tápanyaghoz jutniuk. A pak choi rendszeres fogyasztása segíthet elegendő mennyiségű kalciumban. Ezenkívül az egzotikus zöldségfélék felhasználhatók változatosságra és nagyobb választék a konyhában érdekelni. A vegánok kerülnek mindenféle ételt. Bár ma már számtalan helyettesítő és alternatíva létezik, nem árt, ha különféle zöldségféléket épít be az étrendbe. Így különböző tápanyagokat fogyaszt, és jobban megelőzheti a hiányt. Fogyni Pak Choi diétás A Pak Choi könnyen integrálható egy étrendbe. A káposzta az alacsony kalóriatartalmú és majdnem zsírmentes, hanem tartalmazza sok fontos tápanyag. Ezenkívül könnyen emészthető és tele van étellel Rost, amelyek sokáig feltöltenek. Akár gyorsan, akár egészségesen szeretne fogyni, a káposzta bármilyen étrendben felhasználható. Főleg egy alatt diéta a diéta kissé monoton lehet.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Cégünk, megalapítása óta állít elő egyedi megrendelés alapján előregyártott vasbeton lépcsőkarokat. Az elemeket egyedi igényeknek és kialakításoknak megfelelően gyártjuk (karszélesség, fellépő, belépő, karhossz, fellépők száma). Beton lépcső elem school. A lépcsők készülhetnek egyenes karúként; alsó pihenőlemezzel; vagy felső pihenőlemezzel, illetve ezek kombinációival. Az elemek a beépítést követően azonnal terhelhetőek, a beemeléshez a belépő felületen 4 db emelőhüvelyt helyezünk el. Felhasználási terület: lakóépületek, ipari épületek, irodaházak, oktatási intézmények. A lépcsőkarok – általában öntéskor felső – felületét minden esetben gletteléssel készítjük. Elérhetőség: Nyerges Zoltán Szerkezetépítési Üzletágvezető Tel: +36 30/337 18 57 E-mail:
Kehelynyak Az előregyártott kehelynyak a pillérvég alsó befogására szolgál, ezért a kehelynyakat legalább 5 cm mélyen helyszínen készített monolit tömbalapba kell ültetni, az együttdolgozást a kehelynyakból kiálló betonacélok biztosítják. A pillér befogott része és a kehelynyak belső oldala is bordázott, így megbízható kapcsolat jön létre a pillér és a kehelynyak között is. A kehelynyak magassága és falvastagsága a terhelés függvényében méretezendő. Beton lépcső elem do 1. A pillér kerülete mentén a megfelelő kiönthetőség érdekében min. 10 cm elhelyezési hézagot kell biztosítani. Betonminőség: C30/37, C40/50, C50/60 a környezeti kitéti osztálynak és a teherbírási követelményeknek megfelelően. Lábazat, falpanel, talpgerenda A vasbeton előregyártott falpanelekkel a modern építészeti igényeket igyekszünk kiszolgálni. A betonra, mint építőanyagra már nem úgy tekintünk, ahogyan 20 évvel ezelőtt, a beton nyugalmat sugárzó tömege, a felületének egyszerűsége letisztult formák kialakítását teszi lehetővé. A nagy, homogén betonfelületek unalmasságát egyedi "tapétákkal" tehetjük színesebbé.
Bemutatkozás BETON ELEMEK, ÉPÍTŐANYAGOK GYÁRTÁSA ÉS FORGALMAZÁSA Építőanyag KISZÁLLÍTÁS, FUVAROZÁS, GÉPI FÖLDMUNKA, HÓTOLÁS